用料
豇豆乾
土豆
生抽
老抽
鹽
冰糖
八角
油
豇豆乾燒土豆的做法
豇豆乾提前3-5小時用冷水泡開後清洗瀝干，切斷；土豆洗凈後去皮切塊
熱鍋中下少許油，倒入豇豆乾小火煸炒
加入土豆塊和足量清水，加生抽、老抽、冰糖和八角，大火燒開
蓋上鍋蓋轉小火燜煮至土豆酥軟、豇豆乾入味，按照口味酌情加鹽調味後大火收汁即可
小貼士
⑵ 豇豆炒土豆怎麼做好吃
先把土豆切成條，把豇豆切成段。油燒熱後把土豆和豇豆，放入鍋中翻炒。炒勻後倒入醬油、鹽。上色後放入少量開水，燒開後小火慢燉。期間注意翻鍋，不要糊底兒。等水燒的快乾後就炒好了！如果喜歡吃蒜香的，還可以放一些蒜。喜歡吃肉就放一些肉末或者紅燒肉進去。
⑶ 土豆條炒豇豆的做法，土豆條炒豇豆怎麼做好吃
1.炒鍋倒油爆香蔥花。
2.放入豆角翻炒一會。
3.炒到豆角變色加適量鹽和五香粉炒入味盛出。
4.再倒少許油放入土豆條翻炒。
5.炒到土豆變半透明加適量醬油。
6.炒到土豆均勻的上色。
7.加適量鹽，
8.再加適量五香粉炒熟。
9.倒入炒好的豇豆快速的炒勻。
10.加適量味極鮮調味即可。
⑷ 土豆炒豇豆怎麼做好吃 豇豆炒土豆的做法
1、食材用料：土豆1個、豇豆一小把、油適量、十三香適量、鹽適量、味精適量、生抽適量、蒜2瓣。
2、土豆削皮，切絲備用。
3、豇豆切段備用。
4、鍋熱之後放入適當的油，油溫熱了，加入十三香，生抽，放入豇豆翻炒，快熟了加入加入土豆絲翻炒。
5、待熟之前加入：鹽，味精，少量的蒜片，出鍋。
⑸ 豇豆和土豆怎麼做好吃
材
主料豇豆350克土豆2個輔料蔥適量姜適量蒜適量大醬適量
步驟
豇豆燒土豆的做法步驟11.豇豆摘洗干凈後切段。
豇豆燒土豆的做法步驟22.土豆去皮切條。
豇豆燒土豆的做法步驟33.鍋中倒油燒熱，放入蔥姜蒜爆鍋。
豇豆燒土豆的做法步驟44.放入豇豆翻炒。
豇豆燒土豆的做法步驟55.放入土豆條一同翻炒。
豇豆燒土豆的做法步驟66.放入大醬。
豇豆燒土豆的做法步驟77.放入適量清水。
豇豆燒土豆的做法步驟88.燒至湯汁收干，放入鹽和味精調味即可。
⑹ 土豆燒豇豆怎麼做好吃
主料
豇豆
350克
土豆
2個
輔料
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
大醬
適量
步驟
8.燒至湯汁收干，放入鹽和味精調味即可。
⑺ 土豆炒豇豆怎麼炒
一把豇豆兩個土豆，教你簡單做一道特別下飯的快。買菜是每位家庭主婦每天必做的事情！買菜看似很簡單，但天天都要買不一樣菜，還要顧及一家人的口味和健康，究竟買什麼菜?如果搭配?怎麼做才好吃?這些問題已成為家庭主婦每天都最煩惱的事情。如小濤媽也是家庭主婦，而丈夫身體不好，有些食物是他不可以吃的，還不可以天天吃肉，更不可以吃辣，所以會經常做各種素菜給他吃！但家裡還有一個需要發育，且脾虛又不怎麼吸收的小孩，所以小濤媽還要給小孩做一些清淡、營養、易吸收、對脾胃好的菜。
今天小濤媽買了一些豇豆和土豆，准備給家人做一道特別簡單的下飯家常菜！這道菜做法雖簡單，但營養好又健康，容易消化和吸收，好吃不上火，還可以健脾養胃，很適合我的丈夫和小孩吃。當我把這道菜端上桌時，我家小孩直接把菜舀到碗里拌著飯一起吃，還吃得津津有味呢！接下來，小濤媽把這道下飯菜的具體做法分享給大家！
准備食材:
豇豆1把、土豆2個、姜、蒜
具體做法:
首先來處理一下食材，把土豆削皮，沖洗一下，切成小丁，盡量切小一點才易熟一些，再洗掉土豆丁表面的澱粉，可以防止土豆丁被空氣氧化，而且這樣處理後，炒出來的土豆不易糊掉。
接著把豇豆、姜、蒜清洗干凈，然後把豇豆切成小丁，姜切小條，蒜切片。
全部食材准備好了，開始炒菜！往干凈的鍋里加入3茶匙油，先放入蒜片、姜炒一炒，然後把難熟的土豆丁倒入鍋里翻炒一會，加入少許清水繼續翻炒至變色，炒至五成熟。
接著，把豇豆丁倒入鍋里，繼續翻炒至豇豆變色。小濤媽買的豇豆是肉豆角，要稍加點水燜煮兩分鍾，會更易熟透。
豇豆燜煮熟透後，加入適量鹽、1茶匙蚝油、少許胡椒粉、2茶匙油，大火翻炒均勻就可以關火了。
盛碟！一道做法簡單、營養又健康、好吃又下飯的土豆炒豇豆就做好了！
小貼示:
1，土豆盡量切成與豇豆丁差不多大小的丁粒，會更易熟些。土豆丁洗一下，煮時不易爛，口感也脆點，如果不洗，煮熟後會更粉糯一些，小孩更愛吃，要不要洗，隨自己喜歡！
2，小濤媽做這道菜用的是肉豇豆而不是那種嫩嫩豇豆，這種豇豆需要燜煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆，最好先把豇豆炒至變色，出鍋裝碟，然後炒土豆丁至七成熟，再把豇豆和土豆放在一起炒。
⑻ 土豆和豇豆怎麼做好吃
用料
主料
⑼ 做法，土豆炒豇豆怎麼做好吃，土豆炒豇豆的家常做法
主料豇豆200g土豆200g輔料油適量鹽適量五香粉適量蔥適量味極鮮適量
步驟
土豆條炒豇豆的做法步驟11.炒鍋倒油爆香蔥花。
土豆條炒豇豆的做法步驟22.放入豆角翻炒一會。
土豆條炒豇豆的做法步驟33.炒到豆角變色加適量鹽和五香粉炒入味盛出。
土豆條炒豇豆的做法步驟44.再倒少許油放入土豆條翻炒。
土豆條炒豇豆的做法步驟55.炒到土豆變半透明加適量醬油。
土豆條炒豇豆的做法步驟66.炒到土豆均勻的上色。
土豆條炒豇豆的做法步驟77.加適量鹽，
土豆條炒豇豆的做法步驟88.再加適量五香粉炒熟。
土豆條炒豇豆的做法步驟99.倒入炒好的豇豆快速的炒勻。
土豆條炒豇豆的做法步驟1010.加適量味極鮮調味即可
⑽ 醬豇豆土豆怎麼做好吃
醬豇豆土豆的做法步驟
13
燉至大約半個小時，收湯汁完成。