① 大喜牛肉板面好吃嗎
大喜牛板面好吃,吃過牛肉板面的都知道,這個面真的是吃起來非常好吃,我記得當時我是靠上班,然後我也沒什麼經濟來源,當時吃飯都得精打細算,然後我也不知道吃什麼,因為當時我是在大城市裡上班嗎?然後我又是來自一個小城市裡的,你到時錢也不是特別夠,然後每天,每天的吃飯的錢都有限,如果每天都吃特別好的話。
② 天津有哪些比較有名的小吃店
還用擔心年前吃土嗎?
當然不用!
隱藏在天津街頭的那些
便宜又好吃的小店
人均不到20卻依然人氣爆棚
想吃還得乖乖排隊!
市內六區的幾家
好吃到炸裂的小店
味道杠杠的!
說不定它就在你家門口兒呦
趕緊約起來吧~~
【和平區】
地道的津味煎餅果子
在天津, 煎餅果子 遍布大街小巷,但是想要親眼 看到薄脆和面料的製作過程 ,一定要來這里哦,每一步都能看的清清楚楚,每一步都能確保 干凈與新鮮 !
攤的 又軟又薄 的面餅打上兩顆雞蛋,再撒上少許的 精品黑芝麻 , 蛋香、餅香和黑芝麻香完美的融合 ,只是聞味兒就已經饞的咽口水啦!裝煎餅的 包裝袋也是暗藏玄機 ~看見包裝袋上的兩道痕跡了嗎? 吃到哪撕到哪 ,超貼心的吧!
店名: 倒著吃老味兒煎餅果子
地址: 馬場道與圍堤道交口
人均: 12元
營業時間: 周一至周日 19:00-02:00
麻辣鮮香的板面
這里的牛肉板面, 重油重味 ,吃得過癮~~ 傳統板面、番茄牛肉板面、海鮮板面, 很多種類可以供寶寶們選擇,是不是很棒!而且每份板面都可以 免費加一份菜 哦,絕對是好吃又營養!
點一碗板面,加上 豆皮雞蛋 , 滿滿一大碗~~ 軟爛的牛肉,勁道的面條,入味的配菜, 吃上一口就能得到滿足 ,其實幸福來得就是那麼容易!
店名: 有板有面
地址: 新華路101號與錦州道交口
人均: 24元
營業時間: 周一至周日 11:00-21:00
【河西區】
味道濃郁的黃湯拉麵
第一次吃這里的拉麵就給我 「驚艷」的感覺 , 濃厚的湯底 , 足足的料 , 勁道兒的面條 ,再放點辣椒,這香香辣辣的味道, 讓人回味無窮 !而且價格也很 「實惠」 ,難怪「天天爆滿」!
黃黃的咖喱濃湯是讓人無法抗拒的, 香菜、牛肉、辣椒 混合在一起,飄出的香味沁人心脾!再 配上一份小冷盤 ,或者 經典的炸豆腐 ,神仙的生活也不過如此吧!
店名: 美玲拉麵
地址: 小海地微山路桂江里底商153號
人均: 25元
營業時間: 周一至周日 07:00-21:30
醇香勁道兒的涼皮
涼皮也能有花樣~~ 秘制涼皮、麻將涼皮 ,隨意選,不管你吃不吃辣,總有一款適合你! 秘制涼皮 , 軟韌滑溜的麵皮 拌上 酸辣的調汁 和 紅亮的辣油 ,再配上 黃瓜絲兒 和 西 蘭花 ,上面還有 朝天椒 哦,愛吃辣的寶寶們千萬不要錯過,那叫一個爽!
麻醬涼皮 口感 相對勁道兒 ,用天津人最愛的 醇香麻醬 再配上 醋 ,吃起來一樣 「帶勁兒」 哦!他家還有 熱乎乎的粥 哦,一份涼皮配上一碗熱粥,即使 在冬天也可以 解解饞,過過癮啦!
店名: 魏家涼皮
地址: 大沽南路陽光新生活廣場底商
人均: 21元
營業時間: 周一至周日 07:00-22:00
【南開區】
顏值爆表的大肉龍
天津人都知道,想要吃到正宗的 大蝦肉龍 和包子中的 「戰斗包」 就得來這兒!他家雖然店面不大,但是 客流不斷 ,很多人買完在路邊就吃起來, 完全不顧形象!
像手臂一樣長的肉龍 上面都「鑲嵌」著蝦,肉餡裡面也有 大顆的蝦肉 ,都是 小時候的味道~~ 在這里,只有 眼大肚子小 ,沒有吃不飽哦!
店名: 吉祥大包圓
地址: 西湖道西湖裡4號(大橋道糕點旁邊)
人均: 16元
營業時間: 周一至周日 09:30-18:30
排長隊也要買的「 炸串兒 」
團子最討厭排隊,但是 這里的炸 串排隊也要吃 ,新鮮的肉肉都是 手工腌制 的,一下鍋 從遠處就能聞到香味 ,光想想就心動了,怎麼能拒絕呢!
雞排、牛排、鵪鶉蛋、素串 每次必點,尤其是再配上他家 調制的番茄醬 , 酸甜可口 ,好吃到根本停不下來!
店名: 穆記炸串
地址: 鞍山西道322號增8號鮑師傅糕點對面
人均: 17元
營業時間: 周一至周日 12:00-20:00
【河北區】
讓人慾罷不能的烤香雞
這里的燒雞 皮脆肉嫩 ,脆香的雞皮, 不焦不幹 , 火候剛剛好 ;鮮嫩的雞肉, 咸香的汁水 在口中爆開, 刺激著味蕾 ,吃上一口,我就深深的愛上了!
這里的燒雞有 蜜香和孜然2種口味 哦,哪種更好吃,嘗了就知道!來個大雞腿解解饞吧,一口咬下去, 滿滿的肉肉 ,吃著雞腿喝著小酒的日子才叫滋潤!
店名: 金冠烤香雞
地址: 中山路150號(宇緯路口)
人均: 29元
營業時間: 周一至周日 10:00-18:30
金黃微焦的烤玉米
這里的烤玉米 想吃就要預約 ,不預約就要 乖乖排隊 ,就是這么酷!烤的 金黃微焦 的玉米,刷上獨家的 秘制醬料 ,一口咬下去, 醬香混合著玉米的香甜 ,讓人愛愛愛不完!
不得不說的是賣烤玉米的大叔,是個 相當有性格 的人, 「我的玉米我說了算」 ,不喜歡就不賣,絕對 是條硬漢 !很多吃貨不但被他的烤玉米征服,也 被大叔的霸氣所征服!
店名: 牧馬君玉米店
地址: 王串場五號路與幸福道交口
人均: 8元
營業時間: 周一至周日 12:00-13:00 16:30-19:00
【和平區】
又麻又辣的牛雜面
這里的 牛雜面 是團子一直鍾愛的,每次從他家經過都能聞到 誘人的香味兒 ,情不自禁就會往店裡走,點上一碗牛雜面吃吃, 頓時就開心了 !
愛吃辣的寶寶們一定要嘗嘗 他家的辣子 ,是經過 熱油爆香 產生的辣香,超級棒~~點一碗全套牛雜面, 麻麻辣辣的面+香嫩的牛雜 ,再來份 拌 豆腐絲 ,這頓飯給我山珍海味都不換!
店名: 劉記特色牛雜面
地址: 祁連路與衛國道交口北行50米
人均: 21元
營業時間: 周一至周日 10:00-21:00
記憶中的老麵茶
天津人對 麵茶 的喜愛難以言表,將 厚厚的一層芝麻醬 澆在熬好的 糜子面兒 上,再撒上 黑白芝麻鹽 ,趁熱 順著碗邊兒轉著喝 ,特別講究!
這里的麵茶 柔軟順滑, 稀稠度恰到好處~~ 團子喜歡吃雙料兒的, 香醇的芝麻醬+咸香的芝麻鹽 再配上根 油條 ,那味兒簡直不能再正了,好吃到起飛!
店名: 殷記老麵茶
地址: 靖江路廉江里樓群內(近革新道)
人均: 8元
營業時間: 無
【紅橋區】
口感鮮嫩的羊湯
這里的羊湯 不腥不膻,香醇不膩 ,絕對經典!喝上一口, 濃濃的麻醬味兒 瞬間刺激味蕾, 鮮嫩的羊雜 配上 軟軟的血豆腐 ,簡直太美味~~
這里不僅羊湯做的很好,服務更是棒~~ 醬料可以自己加,湯可以免費續,肉肉可以半份來點 ,團子都忍不住要誇兩句,真是太貼心!
店名: 四輩羊湯
地址: 咸陽北路與光榮道交叉口興城裡底商1-3-101-107號
人均: 27元
營業時間: 周一至周日 06:00-14:30
外焦里嫩的煎燜子
這家的 燜子 可不能小瞧, 香味兒從老遠就能聞見 ,剛一出鍋就 被搶空 ,想吃就得早早來排隊! 酥酥的外皮 , 軟糯醇香 的內里,配上搭配好的 麻醬小料 ,口水都忍不住的流了吧!
都說他家的燜子 看著鮮亮有光澤 ,都是因為王老爹在生抽里 加了「料」 ,是一種你說不出來的 鮮香地道~~ 至於加了什麼,自己去問問就知道啦!
店名: 王老爹燜子
地址: 光榮道怡和中學對面(郵政儲蓄旁)
人均: 12元
營業時間: 春季、夏季 周一至周日 09:00-20:30
秋季、冬季 周一至周日 09:00-20:00
有那麼多便宜又好吃的 美食
雖然天氣依然很冷
但是也不要虧待自己的胃哦~~
該吃吃該喝喝
身體好才是真的好!
天津小吃全國有名。早上吃早餐去買趙師付和楊姐或者是二嫂子煎餅果子。吃大福來鍋巴菜順便來個耳朵眼炸糕。中午去紅旗飯荘吃上正宗天津菜罾蹦鯉魚。九轉大腸。清炒蝦仁。獨麵筋。下午嘗一嘗楊村糕乾。崩豆張。果仁張。卉丸子熟黎糕。去南巿食品街喝一碗茶湯。晚上在吃薄皮,大餡,十八個褶的狗不理包子。順便去古文化街看看泥人張。楊柳青年畫。
天津一些8錯的小店~1。在解放南路上有一家東光酒樓,牌匾是寧書倫題的,他們家的中式牛柳超好吃,還有阿凡提小炒,喜歡吃素的朋友可不要錯過.還有腰果蝦仁,裡面蝦仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八寶飯是不錯的甜食,還有香滑花生糊,如果趕上有新鮮帶魚,再來一份家熬帶魚,絕對沒治了,我覺得請客去那吃飯是不錯的選擇,價錢便宜,又能享受高檔美味,幽雅環境2。在中環線與隆昌路交口紅旗飯庄對過有家新派飄香,那的醬爆鴨片是我吃過最好的,超嫩,還有炸香芋卷,入口及化,價錢中檔偏上,但上菜速度稍慢。還有,老北京炸醬面館的醬爆鴨片也8錯。3。再說紅旗飯庄,老字型大小,別的不說,偏偏愛吃那口肝泥,超過所有西餐廳,香滑細膩。4。在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉鬆麵包最好吃,兩元一個,好多學校的麵包都是從那批的5。大沽路與利民道交口有百粵灣,我喜歡那,環境好,有些貴且量少,最愛吃百粵灣蝦餃皇,12元4個,香蔥豬肉腸粉,8元,澳門燒肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,記得帶足銀子6。百粵灣旁邊有田野家,感覺像是吉野家和永和的綜合,又有牛肉飯,雙拼飯等,還有粥,豆漿,面,油條什麼的,總之不錯,大人小孩都能接受,可能是門面太漂亮了,以至於人們以為很貴,都不敢進,實際很便宜,環境又好。特色小吃太多了。
天津菜,又叫「 津菜 」,小吃品種較多,天津小吃有三絕分別是 狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。 天津有很多 歷史 悠久的老字型大小店,比如說 桂順齋、祥德齋、一品香糕點店、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐等名店, 走在天津街頭,就能找到很多有名的小吃店。
狗不理包子是清朝年間發明的,製作工藝講究口味好,每個包子都有18個褶,而且非常均勻講究,來到了天津不吃狗不理包子,等於白來一趟,來到天津想要吃到天津小吃三絕 狗不理包子 , 就去狗不理包子總店:和平區山東路77號。
十八街麻花又叫桂發祥什錦麻花,也是天津食品三絕之一,主要以發酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等材料油炸而成,口感香甜,為啥叫十八街因原店鋪設在繁華喧鬧的十八街巷子,叫做 十八街麻花,這家小吃店在十八街麻花總店:河西區大沽南路566號。
龍嘴大銅壺茶湯是以開水沖成稀糊狀,加上紅糖、白糖、青絲、芝麻、葡萄乾、松子仁等配料,吃起來香甜,滑爽可口,位於 天津南市食品街的小吃攤中。
天津海鮮有魚、蝦、蟹,天津民間有句話說得好 「吃魚吃蝦,天津為家」, 想要吃到天津市區海鮮,可以到這幾家店吃,有 周記海鮮酒樓、和記海鮮餐廳、上古林海鮮一條街、友鵬海鮮酒樓連鎖店, 去這幾家吃比較有名。
天津有太多好吃的, 有八大碗、鍋巴菜、官燒目魚條、曹記驢肉、 天津壇子肉、小李燒雞、熟梨糕、
③ 牛肉板面哪裡最正宗
說起牛肉板面,很多地方都有自己的特色風味,比如河南,他的板面味道不賴,但是要說哪裡最正宗,那必然是安徽,安徽哪裡的正宗,那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢。
牛肉板面起源地,就是安徽太和縣,那裡的牛肉板面,在麵粉的選擇,臊子的製作都十分講究,牛肉板面口味好吃的關鍵就在於,湯底的熬制,都是幾十種香料,每一種香料都有它獨特的作用和功效,經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯,一碗好吃的牛肉板面。
牛肉板面主要用的有:牛肉 牛油 植物油 干紅辣椒 豆瓣醬 幾十味鹵味料 生命的源泉(水)等等 ,要想做一碗正宗的牛肉板面,那麼工序 食材 火候 手法 必須要精
要是說起做法,每個地方的口味不一樣,好不好吃精華就在於鹵料包的比例搭配,千萬不要再莫度上查找,因為你按照他的方法來是做不出你想想的味道。
牛肉板面,是我比較喜歡吃的一種麵食,每次不想做飯,或者中午工作餐,都會點上一份,可以加一個鹵蛋,豆乾,香腸,或者有的搞個鹵鴨腿,在配點冷盤,再來一瓶啤酒,真的是悠哉,忘了還要來一瓣蒜,板面就大蒜越吃越香。牛肉板面分寬面細面,我比較喜歡吃細面,但是有人說細面吃不出板面分勁道,是這樣的嗎?
④ 天津哪裡學到好的牛肉板面做法
1)胡椒、八角、丁香、陳皮、桂皮、老薑、茴香、花椒、面醬、羅漢果、白芷、、紅辣椒各約20--30克;(2)冰糖30克、豆瓣醬、大蔥、大蒜、各約50--100克。牛油和牛肉500克--2000克。(3)醬油20-40ML。味精10--20克,開水3000克。鹽30---50克(最好嘗嘗)。做法:材料全部洗凈,然後用溫開水過一下,老薑拍碎,色拉油放入鍋中。八成熱時依次放入蔥姜蒜,再放入紅辣椒,注意火候(不要過大),接著調入豆瓣醬,醬油,食鹽,加冰糖,牛油和牛肉,最後加水,煮沸後加入所有配料,轉入小火,慢烹,記住不要蓋上鍋蓋,製作要領:轉慢火後,記得使臊子湯保持微沸狀態,並隨時翻動料汁,牛肉要切成小釘,熄火後,可以將煮熟的雞蛋一並放入鍋內,浸泡在臊子中,讓料汁慢慢滲入雞蛋中,使蛋味道香味撲鼻。撈起煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面,
⑤ 不能錯過的天津著名的小吃街
西北角回民風味小吃街:
西北角,天津市內最大的回族社區,這里有正宗的回民傳統小吃。聚了天津各種風味食品排滿道路兩旁,以正宗羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯庄等美食聞名。這里的燙面炸糕、粉湯、麵茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味,可是天津資深吃貨們的高評價之地。不用說別的,到那看看排隊的場景就明白了。
淘寶街小吃街:
緊挨著人人樂超市和淘寶街的小吃街。小吃種類豐富,涼皮、涼面、臭豆腐、大雞排、炒年糕、雞蛋漢堡、章魚小丸子、鐵板魷魚……應有盡有。而且小吃街里的吃食大多很便宜,和在淘寶街一樣,小吃街也需要「淘」。熟了,自然能夠淘出好味道。在超市或是淘寶街里逛餓了,買上一些小吃,足夠讓人燃起再逛下去的決心!
遼寧路小吃街:
遼寧路小吃街,可是占盡了地理優勢。在濱江道和平路商圈中,可是匯聚了全球的美食!既有天津傳統的炸糕、茶湯、煎餅果子、鴨油包……還有全國各地的特色小吃,如鴨血粉、各種台灣小吃、港式小吃等等。
當然其他國家的特色美食,這里也是不能缺少的。韓國風味的炒年糕、紫菜包飯;西班牙吉士果……各種烤串、轟炸大魷魚,想要吃完遼寧路小吃街,估計沒有十天半月是拿不下的。
多倫道小吃街:
這是一個地下的小吃街,門口小小的,不是很容易發現,一個不留神就容易走過了,但是裡面的內容可是很豐富喲~雖然是小吃街,這里大多是有座的快餐店。麻辣燙可是不少人的摯愛,石鍋拌飯分量很足,吃上一份就能飽飽的。裡面有一家郭記面館做的是地道天津面,糖醋麵筋可是看家菜,去吃的小夥伴一定要點一份。
王頂堤風味小吃街:
位於王頂堤商業中心的風味小吃街,裡面以燒烤為主,有串必擼夥伴們的聚集地。夏天的晚上可是超級火爆,烤串大多現制現烤,顧客能看得清清楚楚。冬天來上一隻羊腿,或是羊蠍子,好好補一下身體,立馬就有精神了。還有正宗的廣西螺螄粉,喜歡這個味道的小夥伴們去鑒定一下吧。
中山美食街:
早上就很熱鬧的美食街,雖然在中山公園,但是與以旅遊為主要客源的美食街不同,這里的居民都會來這里購買早點,絕對的接地氣。而且位置很好找,就在中山公園門口。一條街不長,但是種類蠻多的,統一裝修後,看起來比較干凈了。這里賣的,大多是天津人日常的食品,好吃不貴。
南開天大周邊小吃街:
天津的學霸們可不是不食人間煙火的仙人,對學術的嚴謹,在吃的上面也發揮的淋漓盡致。到了南開天大附近的小吃街你就明白了,嘛叫深藏不露。陝西肉夾饃、安徽牛肉板面、哈爾濱烤冷麵、杭州小籠包、山東五穀雜糧煎餅、鐵板香豆腐、武漢熱乾麵、蘭州拉麵、淮南牛肉湯等各地小吃,匯聚在這,滿足著大家的味蕾。
其中老王豆皮,很多人可都是慕名而來,沒想到這普通的豆皮竟然能幻化出這么多滋味。另外,咖啡、西餅、甜品這些年輕人喜歡的食物,這里做的也是別具特色。
洋貨市場東門小吃街:
塘沽的小吃街,海鮮當然是少不了的!麻辣小龍蝦、北塘海鮮……這里有的是!在洋貨市場掃盪完後,到這里美美的吃上一頓海鮮大餐,平民的價格,舌尖的享受,好不滿足。當然,小吃街不光有海鮮,中式快餐、西式甜品應有盡有。
⑥ 太和板面喝牛肉板面哪個好吃
太和板面。
太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。
通常用麵粉加食鹽、水攪拌,和成面團並揉搓,製成小面棒,塗上香油碼好。製作時,邊摔邊拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。放上青菜,澆上湯料。白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,使人食慾大增。
⑦ 天津有哪些地方有小吃一條街
在天津有許多出名的小吃街,那裡不僅有天津本土特色,還匯聚了全國的美食,它們具體為:
1、遼寧路小吃街。遼寧路小吃街在濱江道和平路商圈中可是占盡了地理優勢,可是匯聚了全球的美食。有天津傳統的炸糕、茶湯、煎餅果子、鴨油包……還有全國各地的特色小吃,如鴨血粉、各種台灣小吃、港式小吃等等。
⑧ 大家說是牛肉拉麵好吃還是牛肉板面好吃
當然是板面好吃了啊,不過好久沒吃到正宗的了!很多人是不喜歡麵食的就不在這個討論范圍里邊了啊。
⑨ 喝羊湯吃大餅和吃牛肉板面,你們選擇哪個或者說哪個更受歡迎
這兩個買賣都行,但是都需要搭辛苦的,羊湯大餅需要廚師,需要炒菜,如果單做喝羊湯是不行的,但是板面可以不用廚師,弄點拌菜就可以,這兩個都可以,看你擅長哪個,最關鍵的就是味道和口感。我個人比較愛吃羊湯大餅的。
採納謝謝
⑩ 牛肉板面的做法怎樣才能好吃
一.首先把買來的牛肉,用清水沖洗干凈,再用刀切成小方塊。
二.切好之後,鍋中倒入清水,把切好的牛肉,放入鍋中焯水,放入蔥姜,料酒,燒開,去除牛肉裡面血沫。再用漏勺舀出來,沖洗干凈。
三.再准備配料,蔥姜切塊,干辣椒切段,花椒,八角,香葉。
四.鍋中倒油燒熱,把准備好的配料放入鍋中,煸炒出香味,再把牛肉塊放入鍋中翻炒均勻,再加入適量老抽,味達美,蚝油,翻炒均勻。再加入水,沒過牛肉塊就可以了。中小燉半小時左右,再加入豆腐皮,再燜10分鍾,一道營養美味牛肉鹵汁做好了。
五.另起鍋,燒開水,下入寬面條,煮熟撈出,再把做好的鹵汁和豆腐皮澆在面條上,香噴噴的牛肉板面就好了