㈠ 土豆怎樣做好吃，家
主料土豆500g干辣椒2個香菜梗3g 輔料大蒜5g鹽3/4小勺大蔥5g味精1/4小勺陳醋1大勺
步驟
酸辣土豆絲的做法步驟11.所有原料准備好，清洗干凈。
酸辣土豆絲的做法步驟22.土豆絲去皮切成絲，用清水洗凈表面的澱粉，再浸泡5分鍾。
酸辣土豆絲的做法步驟33.蔥蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。
酸辣土豆絲的做法步驟44.起油鍋，油溫升至4成熱時放入干辣椒、蔥蒜片爆香。
酸辣土豆絲的做法步驟55.放入土豆絲。
酸辣土豆絲的做法步驟66.加入鹽。
酸辣土豆絲的做法步驟77.再加入陳醋。
酸辣土豆絲的做法步驟88.開大火快速翻炒，直至土豆絲8成熟關火，放入香菜段和味精快速炒勻出鍋。
㈡ 地瓜梗怎麼做才能好吃
用料
牛肉 500克
姜 半片
洋蔥 半個
八角 1個
生抽 3勺
料酒 2勺
鹽 適量
蒜 2瓣
冰糖 15個
醬油 1勺
土豆 1個
青椒 幾個
干辣椒 3個
地瓜梗 適量
牛肉地瓜梗的做法
牛腩清水泡30分以上，放冷水下鍋焯水。要放料酒，薑片。
焯好水後，控水備用。
小貼士
1. 要放久點就多放鹽，我每天帶飯就吃它，所以多放了鹽，吃一周。
2. 輔料其實可以自己看著辦，可以放自己喜歡的吃，我放了胡蘿卜。
3.把水干點好吃些。
㈢ 地瓜梗怎麼做好吃
地瓜梗炒肉更好吃。
一、地瓜梗炒肉的做法
1、地瓜梗提前泡好
2、切好備用
3、鍋里燒開水，水開後煮地瓜梗，直到軟爛，可以咬動為止，我煮了30多分鍾。然後撈出控水備用。
三、醬地瓜梗的做法
1、鍋中放入炒菜的兩倍油，下入牛肉粒翻炒
2、肉變色放入輔料翻炒
3、下入泡好的乾地瓜梗翻炒一下
4、倒入醬油大概80ml,再倒入適量清水能漠過菜的表面就可以，中火待湯汁收干即可。(醬油放的量比較多不需在另外加鹽)。
㈣ 香菜梗土豆絲的家常做法大全怎麼做好吃
食材用料
土豆400克
胡蘿卜25克
香菜梗100克
油、鹽、雞精各適量
香菜梗炒土豆絲的做法
1.1、土豆削皮，切片後改刀切絲；
2、把切好的土豆絲放進大碗用水浸泡，中間換水2~3次，把澱粉洗掉；
3、香菜梗清洗干凈後切成跟土豆絲差不多長度的段，胡蘿卜削皮切絲；
4、熱油鍋，放進胡蘿卜絲煸炒至軟身；2.5、加入土豆絲，快手翻炒，感覺鍋比較干適當灑點水；
6、加入香菜梗，煸炒至斷生即可；
7、放鹽調味；
8、放點雞精提味，即可裝碟。
㈤ 烀小土豆地瓜梗鹹菜怎麼做
准備材料：梅花肉250g、地瓜梗400g、土豆600g
製作步驟：
1、熱鍋涼油，加入兩粒大料瓣
㈥ 土豆怎麼做好吃簡單
【烹飪食材】：土豆2個、芝士片1大片、黑胡椒粉適量、麵包糠適量、鹽適量
【烹飪步驟】：
1、准備兩個大土豆，然後洗干凈表面放入水中煮熟，大約需要20分鍾，直到用筷子輕輕一紮就很容易扎進去了就可以了，大家要是不用煮的話就蒸也可以，就是將土豆煮熟蒸熟都行。
2、煮熟的土豆去掉皮備用。
3、煮熟的土豆放在碗中碾壓成土豆泥，然後加入適量的黑胡椒粉和適量的鹽攪拌均勻，做成土豆泥。
4、取出一小塊土豆泥放在手中，然後壓扁一點做成土豆餅，然後將大大塊芝士分割成適當大小的小塊，將小塊的芝士包入在土豆泥中。
5、然後捏緊收口做成一個球狀，將所有的土豆球全部做好備用。
6、然後將做好的土豆球放入麵包糠中裹滿麵包糠後放入烤盤中。
7、將做好的土豆球放入烤箱中，180度烘烤15分鍾，時間到了就可以取出來了，涼一點就可以吃了，這樣簡單的土豆芝士球就做好了，很簡單，快來試一試吧。
【烹飪小貼士】：
1、土豆只要是熟了能夠做成土豆泥了就可以了，蒸熟或者是煮熟的都可以，大家也可以削皮之後切成小塊放入蒸鍋中，這樣還能節省點時間，但是蒸好之後會有一些水，將水倒掉。
2、每個烤箱品牌不同時間也會有差異，大家根據自己家的具體情況來決定烤箱的時間。
3、黑胡椒粉大家可以用現磨的黑胡椒粉，因為氣味是特別濃郁的，而且能持續很久，沒有的話就用買來的現成的也可以。