『壹』 藏族地區的牛肉乾和綠盛牛肉乾哪個比較好吃
我覺得綠色的牛肉乾是最好吃的，有些西藏啊，青海帶來的牛肉乾原汁原味的，我還是喜歡吃這種傳統的五香原味牛肉粒，用料實在，口感什麼的都挺不錯的。
『貳』 藏族牛肉乾的製作辦法
真正的風干牛肉乾是選自黃牛的後腿肉、黃瓜條、腱子肉，通過秘方腌制、自然風干，烤制而成的！
用料：蔥姜蒜適量、八角3個、料酒半碗、鹽一小勺、牛肉二斤半、辣椒粉適量、生抽適量、桂皮3～5、香葉若干、白糖一勺、蚝油兩勺。
做法：將精選的牛肉剔去筋膜，直接切成條，最好長度粗細一致（順著紋路切更好切哦）。半碗料酒加清水浸泡牛肉條30分鍾，可以去除牛肉中的血水。在去除血水後的牛肉條中加入鹽、蔥姜蒜、料酒、生抽、八角、桂皮、香葉、白糖、蚝油加醬油抓拌均勻，腌制兩小時，然後把腌制好的牛肉拿出來，去掉表面的調味料，風干24小時，風干好的牛肉放入烤盤。烤箱上下180度（切的細的烤20分鍾，切的粗的烤35分鍾）。烤好的牛肉記得趁熱撒上辣椒粉，當然不能吃辣，原味也可以。
『叄』 西藏特產有哪些值得購買
1、珠寶首飾
西藏的珠寶首飾有珍珠、瑪瑙，金、銀製品等，不同的藏飾品都有不同的寓意，而且同一種藏飾的不同款式寓意也不同，但基本上都意味著祝福。
『肆』 牛肉乾哪裡最正宗
第1個就是四川的牛肉乾，四川人特別喜歡吃辣椒，所以製作出來的牛肉乾也是比較辣的，這樣的牛肉乾也特別容易保存起來，而且不容易變質，無論放多久都是非常鮮嫩的味道，這種牛肉乾的營養價值也比較高，富含多種礦物質元素和氨基酸，對身體健康大有幫助。
第4個就是新疆的牛肉乾，新疆除了一些葡萄大棗之外，牛肉乾也是非常有名氣的，新疆的牛肉乾採用的大多都是伊犁草原上長大的牛的肉製作出來的食物，雖然看上去有些乾燥，但吃起來一點都不費勁，甚至老少皆宜。這就是中國最好吃的4個地方的牛肉乾，每一個地方的牛肉乾都有一些特色。
『伍』 中國哪個地區產的牛肉乾，是最好吃的
中國哪個地區產的牛肉乾，是最好吃的？
第1個是四川牛肉乾，四川人特別喜歡吃辣椒，所以牛肉乾更辣，這種牛肉乾特別容易保存，不容易變質，無論多久都很嫩，牛肉乾營養價值高，富含多種礦物質元素和氨基酸，對健康有很大幫助。
第4個便是新疆的牛肉乾，新疆除開一些紅提紅棗以外，牛肉乾也是十分有名的，新疆的牛肉乾選用的大部分全是伊犁遼闊的草原成長的牛的肉製作出去的食材，盡管看起來有一些乾躁，但吃起來一點也不費力，乃至老少咸宜。這就是中國最美味的4個地區的牛肉乾，每一個地區的牛肉乾都是有一些特點。
牛肉是特別受人喜愛的，也是如今人最喜歡吃的葷菜之一，並且牛肉的烹制手法是特別多的，做高級的食用方法可以挑選西餐牛排，假如一般的家中還可以炒牛肉，乃至是外邊的烤串，也是有許多牛肉串是特別火爆的，可以說牛肉是十分美味可口的一種葷菜。中國是物產豐富的，盡管每一個地區都是有特色美食，但口感口味上是有非常大區別的。
以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。
『陸』 最好吃的牛肉乾是哪裡的
雲南的牛肉乾有一個特別的名字：牛乾巴，雲南的回族特別擅長腌制牛乾巴，回族禁食豬肉，所以他們對牛肉的加工有很深的研究，每年的秋冬時節，雲南的回族人會選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以各種香料，將它們腌制、風干之後，再經過油炸而製成牛乾巴。這種做法的牛肉乾，特別的香酥，用手撕開滿是纖維的肉質，一股香氣就老往鼻子里冒，嚼上一根，鮮、咸、香、辣的滋味在口腔炸開，讓人特別的滿足，去雲南旅遊的遊客總忘不了帶點牛乾巴回去嘗嘗。
四川
四川五香牛肉乾是四川著名的特產，它精選四川牛肉為主料，配以名貴中草葯、香料等製作而成。味道鮮美，風味獨特，營養豐富，南北皆宜。銷往北京、上海、濟南、武漢等地的660多個大、中型商場，並外銷香港、新加坡等地，四川五香牛肉乾曾獲商業部和國家旅遊局優質產品稱號。一提起牛肉，很多人第一個想到的就是「風吹草低見牛羊」的草原牧場。天然的牧場不僅僅為這里提供了美麗的風景，同時也使這里的畜牧業發展的很好。牲畜不論是肉用、奶用還是品種培育在這里都有著很好的飼養空間與充足的食物來源。其中草原上的牛肉是全國人公認的好牛肉。好的飼養方式同時也決定了草飼牛肉優良的肉質。在海拉爾牛肉的采購商們往往通過牛肉脂肪的顏色和多少來判定牛肉的好壞。草飼牛肉的肉質精瘦，脂肪與肌肉有著明顯的界線，不混雜。肌肉纖維足，口感更具韌性和嚼勁，蛋白質含量高的同時脂肪含量低。1、望
真正的牛肉做的牛肉乾顏色比較暗，帶點紅色，紋路清晰可見。豬肉顏色偏淡，成暗黃色。紋路單一成直條。
2、聞
真牛肉乾氣味偏腥，商家為降低腥味會用些香辛料，但掩蓋不了牛肉的腥味，好吃的牛肉乾也需要留一點腥味，以備別人區分。
豬肉腥味基本沒有，用鼻子聞只能聞到香辛料的氣味。
3、切
牛肉紋路為井字形，牛肉風干後，用手撕不能成規則的形狀，撕口處成鋸齒形狀。有的裡面有牛筋，碰到用手撕是撕不斷的。豬肉用手撕成條狀，撕口整齊，很容易成行。
4、吃
牛肉乾入口既有牛肉乾特有的腥味，牛肉因纖維較粗，所以不易嚼爛。吃過後嘴裡很長時間牛肉腥味依然會有。豬肉乾入口既覺得乾巴，很容易嚼碎，就算是放了牛肉膏，有牛肉味，也會在很短時間內消失。
『柒』 好吃的牛肉乾有推薦的嗎
內蒙牛肉乾
蒙古的飲食文化比較粗獷，大塊吃肉，大碗喝酒，有一種屬於草原的豪邁，所有的飲食以烤最為著名，是中國最擅烤的民族，蒙古牛肉乾也是烤出來的。
新疆牛肉乾
新疆是我國最大的少數民族自治區，民族風情尤為濃厚，是個瓜果飄香、歌舞歡暢的地方，在這篇廣袤的土地上也有著大片的草原，草原上牛羊成群，這樣的地方自然也是盛產牛肉乾的了。
新疆的牛肉乾雖然並沒有到聲名遠播的地步，但也很有獨到之處，它一點也不硬，反而很滋潤、濕軟，上面沾著醬和芝麻，油汪汪的，咬起來很香，連老年人都咬得動，也是新疆人聚會總少不了的小吃。老一輩支援新疆建設的知情總是很懷念這種牛肉乾小吃。
『捌』 西藏風干牛肉乾的做法
拉薩風干牛肉是藏族喜愛的生食牛肉。每年秋季製做，將鮮牛肉割成條，穿成串，撒上食鹽、花椒粉、辣椒粉、姜粉，掛在陰涼通風處，風干後即成，味道麻脆酥甘，酸香滿口，咀嚼時無渣塞牙。
中文名
拉薩風干牛肉
主要原料
鮮牛肉，食鹽，花椒粉，辣椒粉，姜粉
儲藏方法
掛在陰涼通風處
食品特點
不易霉爛變質
在西藏高寒地區，食品不易霉爛變質，去水又保鮮，故時至今日，吃風干牛肉之風仍極盛行。
野氂牛是西藏地區特有的一種野氂牛，氂牛肉的營養成分十分的高，是藏族人非常喜歡的一種牛羊肉，風干牛肉關鍵歸屬於生吃牛羊肉，它吃起來口味十分的非常好，入口就化，營養成分十分的非常好，帶有高品質的蛋白碳水化合物，也有多種營養元素和礦物，而氂牛肉的脂肪率非常的低，對提升身體的免疫能力可以有非常好的功效。
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風干氂牛肉是生的嗎
風干牛肉，是藏族鍾愛的生吃牛羊肉。冬天將牛羊肉放置戶外零下三、四十度超低溫里，任其冷藏半個月左右二十天，冷氣將肉內水分一層層漸漸地帶去。手觸肉即成粉末狀，通道化渣，而鮮香仍在。每一年秋天製作，將鮮牛肉切割成條，穿一串串，撒上食用鹽、花椒面、辣椒面、生薑粉，掛在蔭涼陰涼處，吹乾後既成，味兒麻脆酥甘，酸香滿嘴，咬合時無渣塞牙縫。在西藏自治區嚴寒地域，食品不容易發霉霉變，去水又冷藏，故直到現在，吃風干牛肉之風仍極風靡。
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野氂牛的營養成分有什麼
野氂牛是生長發育在地球之巔的嚴寒、無一切環境污染、與眾不同的半天然的半初始各種奇珍動物，與小北極熊、南極企鵝共稱之為「全球三大嚴寒小動物」。野氂牛終生無勞役，逐水草而居的半天然的放養方法、初始當然的生長發育全過程，一生中攝取很多的冬蟲夏草、貝母花等珍貴中草葯材，使野氂牛肉質地鮮嫩，美味可口。
氂牛肉非常高的營養成分極高。氂牛肉含有蛋白和碳水化合物，及其胡羅卜素、鈣、磷等營養元素，脂肪率非常低，發熱量非常高，對提高身體抗病能力、體細胞魅力和人體器官作用均有明顯功效。
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是國外市場上稀缺的高級肉類食品，它以名、優、稀、特吸引了世界各國的顧客野氂牛的肉歷經鹽鹵，切割成片狀，拌上朝天椒不可多得一道好的下酒小菜，自然，酒要喝本地的青稞酒。牛全身都是寶，肉能食，皮可縫製成衣，靴、袋等。牛頭可生產加工成藝術品，牛尾巴可製做成彈掃塵土的掃把，牛鞭則是一道速效壯陽葯，野氂牛因其長期日常生活在海拔高度幾千米米以上地域，這種地區生長發育著很多天然的葯種如貝母花、冬蟲夏草等，野氂牛常吃這種中葯材，其肉美味極其，殺後可炒清燉、清沌或涼曬干千巴等，其味與眾不同。
『玖』 西藏的牛肉有什麼牌子
西藏的牛肉有藏北氂牛肉和奇聖氂牛肉這兩個牌子
『拾』 西藏好吃的牛肉乾排行什麼牌子比較出名
袋裝的肯定沒有農牧民自己弄的好吃，我以前不 吃的，後面吃了就上癮了，我也買過袋裝的，貴不說，還不好吃，還是自然的好，加工了就不好吃了，也不是很貴，也就是四五十一斤吧