① 安陽特產有哪些呢
1、粉漿飯是河南省安陽市和山西省運城市夏縣的著名小吃，是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。粉漿飯是安陽老百姓的三大寶之一。
② 哪裡有哪裡的特色小吃。
對，是的。每個地方都有本地特色的小吃。
比如：
一、雲南的:
餌絲或餌塊，便宜又美味。老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱；而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名小吃；麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的。
二、四川名小吃：
四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鍾水餃、擔擔面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉乾等。
35種四川名小吃的介紹及做法
三、湖北名小吃：
先武漢老通城的三鮮豆皮，四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱乾麵，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，四啟恆的糊湯粉，謝榮德的面窩。
湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。
四、湖南名小吃：
a 油炸臭豆腐
將豆腐片於青礬水中浸過，然後泡入特製鹵水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。
b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風味，以岳陽所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸，漲發後浮於湯面。粉糯香甜，營養豐富。 c 腦髓卷子
用酵面與白糖伏油餡製成。將酵面擀皮，抹以白糖伏油餡，捲成筒，切成瓦狀，蒸熟，形如腦髓。甜潤如蜜，入口即化。 d 龍脂豬血
用新鮮豬血、干辣椒粉、排冬菜製成。多辣爽口，冬夏皆宜。因豬血細嫩，喻如龍鳳脂，故名。 e 和記米粉
粉皮由手工製成，潔白柔軟，粗細均勻，蓋碼選料嚴格，充分煨後，肉質鮮美，湯汁濃郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。創始於20年代初。
五、西安名小吃：
涼皮(擀麵皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。
六、重慶名小吃：
1
涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風味豆乾 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8
木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射鵰牌洪七公叫化雞 12 任記鄉巴兔 13 重慶陶然居「小黃粑」 14
重慶陶然居「杏仁豆腐」 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉麵 19 渝北惹人香鹵鴨 20
劉記香港撒尿牛丸
七、 北京
*北京烤鴨 *吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅 *驢打滾，也叫豆面糕 *爆肚
*灌腸 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡褳火燒 *糊餅 *麻豆腐 *艾窩窩 *排叉兒 *麵茶,茶湯 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐腦 *炒疙瘩 *豌豆黃 *芸豆卷 *鹵煮火燒 *饊子麻花 *豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫蘆 *涼果，又叫果脯 *糖炒栗子
八、 河南名小吃：
洛陽九州刀撥面，鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面，開封馬豫興桶子雞、雙麻餅，新鄉燒餅、春風小籠包子、姜庄野味兔肉，南陽侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞，南陽名吃「蛤蟆疙瘩面」，方城燒麥，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，開封炒涼粉，五香風干兔肉
，風味炒冰，羊肉炕饃，扣碗酥肉，連湯肉片，五香兔肉，桶子雞，杏仁茶，大京棗，燒雞，鍋貼，老洛陽老漿面條，黃燜魚，花生糕，大刀面，老廟牛肉，洧川鍋盔，安陽三熏，內黃灌腸，油濃赤醬白吉饃，菊花火鍋，景家麻花，大營麻花，靳賢書燒餅，水煎包子，信陽勺子饃，粉漿飯，伊府麵，三不沾，夏邑糝湯，鯉魚被面，一品包子，武陟油茶，少林八寶酥，關家酥燒餅，鄭州豌豆黃
，潢川特色食品，第一樓小籠包，香而不膩的紅薯泥，曹馬芝麻糖。
九、黃山名小吃：
1. 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風味小吃。3.
徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯，據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。4. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統風味小吃。5.
葛粉圓子:徽州山區盛產葛根，性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以製作點心類食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區和休寧縣一帶的特產。
7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區的山苞蘆為主原料製成。
8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國各地都有，粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同。
9. 秤管糖:徽州糕點名。這是一種有特色的飴糖製品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為「秤管糖」。
10. 屯溪醉蟹:此系屯溪傳統小食品，自鴉片戰爭開始，即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣，也有買去作為禮物贈送親友的。
十、廈門名小吃~
1、
春卷——廈門習慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節俗稱 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、
土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然後連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。
4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蚝 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒麵線——廈門獨特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節小吃。
8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。
9、花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。
10、面線糊——面線糊系以蝦、蚝、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。 11、炸
棗--廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門同安傳統小吃。 13、馬蹄酥
廈門同安傳統特產，盛行於同安。 14、番薯粉果 廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。
15、 封 肉--廈門同安傳統小吃。 16、進士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有「褒美進士芋」的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。 18、文昌魚--廈門同安區特產。魚皮花生
廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。
19、燒肉粽--同安傳統小吃。 20、鐵觀音--廈門同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。
22、龍 眼--同安一大特產。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。
24、米 酒--廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。 25、印尼風味小吃--
廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。
26、百味果酒--產於廈門同安竹壩百味果酒庄。 27、壕--壕的書名叫牡蠣。
27、壕仔煎--廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋里煎即可。
十一、中國各地名小吃
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 海蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南： 鹵牛肉、燒餌塊
③ 大家說說你心目中安陽美食
安陽「三熏」
「三熏」是安陽人極為喜歡的一種食品。做法呢，很有技術含量，但是，吃的時候也是非常享受的。看起來紅紅的，油潤閃亮，肥而不膩，吃到嘴裡，松香濃郁脆爛，回味綿長，真是風味獨特的佳餚！做好放起來，六天七天還能色味不變，遠行 旅遊 的千萬不能錯過啊，這可是曾獲「優秀食品」 的 美食 呢！
內黃灌腸
灌腸是最有內黃特色小吃，在內黃無論早、中、晚，無論春夏秋冬，大街小巷到處都是擺小攤賣灌腸的。看那些灌腸攤前，一個個吃灌腸的人的吃相，就是不餓也會忍不住前去來一碗！「老闆，來一碗肥點類。」一口地道的內黃話加一碗熱騰騰的筲灌腸就是一個內黃人典型的形象！
義興張道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制， 歷史 悠久，名揚海外。道口燒雞香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩。像這樣名聲在外的傳統 美食 ，必須有一大神奇特點，道口燒雞吃的時候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉自行分離，可想有多麼好吃了！無論冷熱，余香滿口，回味起來，猶垂涎三尺。
炒三不沾
炒三不沾」這菜名很有概括性：不沾筷、不沾盤、不沾牙。據說，清乾隆皇帝南巡，路經彰德府，知府獻膳，其中就有'炒三不沾'。乾隆食後大悅，立即令人記下此菜的製法。從此'炒三不沾'傳至皇宮，搖身一變，成為宮中名菜。現在人們又在金黃似月的「炒三不沾」周圍擺上精緻的晶瑩鮮紅的小裝飾，有沒有增添了一種神奇的色彩？紅黃相映，鮮艷喜人，高大上的感覺有沒有？
老廟牛肉
老廟牛肉是國家級地方名饈，素有「豫北之花，中華一絕」之稱。老廟牛肉這可不是一種普通的牛肉，這是得了好多的獎項和題詞的牛肉，這些榮譽充分證明一點，味道絕對不忽悠！
安陽燎花
燎花乃是彰德府，也就是今天的安陽市的傳統點心，名聲很大， 歷史 很遠，還存在於《安陽縣志》的記載里。燎花，名如其物，長相美觀、面色金黃。味道香甜酥脆又軟綿，營養又豐富，老少皆宜。送朋友，送親戚，這可是佳品，既是傳統點心讓人回憶到小時候的美好時光，又長得十分標致，一看就想嘗一口。
文盛館羊肉鹵
萬古鎮位於滑縣東南部， 歷史 悠久，古名「都隆集」，後稱「萬戶」。萬古羊肉鹵盛行於元朝，後來在繼承傳統生產工藝的基礎上與現代科學相結合，製作工藝日臻完善。純天然食品，色、香、味、型俱佳，對人體具有健胃養身，滋補作用等價值。
楚旺扒糕
楚旺扒糕原是楚旺鎮風味小吃。據傳始於清道光初年，由馬奎從保定傳入。主要原料為蕎麥面，蒸熟後用芥末、香油、蒜汁、陳醋涼調，味道鮮美，且有健脾胃作用，現已遍及全縣，多有叫賣。有民謠《楚旺扒糕》曰：「楚旺扒糕蕎麵糊，芥末蒜汁香油醋，一切就調手拿叉兒，酸辣香味得口福。」
八寶布袋魚
八寶布袋魚是安陽特三級紅案廚師李印斗創制的傑作，入選《華夏名菜》一書。風味獨特，形體完整大方，花色悅目美觀，魚鮮嫩，汁鮮美，營養豐富。
內黃馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是河南內黃縣特產，出自河南省內黃縣井店鎮。馬蹄燒餅樣式獨特，外形獨特——如同馬蹄一樣，這也是馬蹄燒餅名字的由來。剛出爐的馬蹄燒餅有以下特點——皮瓤是分離的，外面脆裡面嫩，酥香可口，香氣撲鼻，經濟實惠，是非常好吃的一種地方小吃。
安陽皮渣
皮渣是安陽出名的小吃。晶瑩剔透，色澤泛青，香味撲鼻，讓人饞口欲滴。可煎可燴，燒菜做湯，味道可口，別有風味。皮渣可做花樣多種的菜餚，味道更佳。總之皮渣是安陽人一年四季吃不厭煩的食物。
粉漿飯
粉漿飯，這個名字對於許多人來說可能聞所未聞，但身在安陽這個悠久城市的人們，對於這個名字那是再熟悉不過了，她那獨特的味道，不知讓多少身在他鄉的安陽人牽腸掛肚，魂牽夢繞，因為只有安陽才有，別的地方喝不到純正的粉漿飯。粉漿飯，其實就是粥，它吃起來有種酸酸的口感，酸中夾著香，香中帶著米粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃，香的味道讓人留戀。
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安陽位於河南省的北部，也是我國的 歷史 文化名城，當地好玩的 旅遊 景點也是挺多的，當然作為一個 旅遊 城市，自然 美食 是少不了的，到倒是 旅遊 城市一般都會有 美食 街，所以說安陽的 美食 也是挺多的，像安陽的道口燒雞就是名氣最大的一個。
安陽的道口燒雞和遼寧的溝幫子熏雞、安徽的符離集燒雞、山東德州扒雞並稱為我國的四大名雞，由此可以看出道口燒雞的名聲之大，最重要的還是道口燒雞味道好吃。而且也是特別的方便攜帶，可以當特產給朋友帶一些嘗嘗。
安陽的扁粉菜也是安陽人愛吃的一道菜，用青菜、豆腐和豬血做成的，味道特別的不錯，還有安陽內黃的特色小吃灌腸、油炸的氣袋饃、安陽三大寶之一的皮渣、安陽三熏、炒三不沾、老廟牛肉、錦泰燎花、蒸碗扣肉等都是比較有特色的地方小吃。
安陽位於河南最北部，是中國八大古都之一，安陽飲食發展比較悠久，有名譽全國的滑縣道口燒雞，還有扁粉菜、粉漿飯、血糕、皮渣、扣碗酥肉、內黃灌腸等比較有名的地方風味小吃。
1.道口燒雞
滑縣道口鎮有燒雞之鄉之稱，道口燒雞創作於清朝順治年間，有「要想燒雞香，八料加老湯」的秘訣，製作出來的燒雞，酥香軟爛，肥而不膩，吃著燒雞，喝著酒，美不甚哉。
2.安陽三不粘
用雞蛋黃、澱粉、白糖加水攪拌，再炒制而成，甜糯筋道，有點像萄式蛋撻，由於不粘盤、不粘牙、不粘筷子，所以叫做三不沾。
3.扁粉菜
也是安陽人最愛吃的飯菜之一，尤其早餐吃上一碗香噴噴、辣乎乎的扁粉菜，那才叫過癮。
4.粉漿飯
也是安陽著名的特色小吃之一，它與血糕、皮渣合稱「安陽三寶」，其味道酸、香、甜、綿的口感，開胃更好吃。
5.皮渣
是安陽的三寶之一，可以煎可以燴，也可以炒菜做湯，美味可口，別有風味。
6.安陽三熏
就是熏雞、熏雞蛋、熏豬下水，是安陽一帶著名的地方風味小吃，做法是將原料精心鹵制，再用柏枝、柏殼和松木鋸末等材料點燃熏制而成。
7.老廟牛肉
滑縣老廟鄉自明朝末年就開始加工牛肉，燒煮技術遠近聞名，老廟牛肉用15種佐料和陳年老湯，以木炭火煮制而成，肉爛筋軟、風味獨特，有「豫北之花，中華一絕」之美譽。
其他名吃:關家酥燒餅、燴菜、秦氏熏肉、湯陰楚旺扒糕、馬蹄燒餅、五香豆沫、扣碗酥肉、布袋魚、滑縣鹵羊肉等
④ 誰知到哪家道口燒雞做的最好
現在可以直接說道口燒雞沒有好吃的，道口燒雞在以前的名聲是很大的，現在不行了，人們吃肉多了，發現道口燒雞並沒有什麼好吃的，不過燒雞一直是我們常吃的美食，每個地方不同，燒雞的做法和味道也不同，鄭州這邊有好吃的燒雞，來吃需要提前排隊滴