大家可能不是煎,就是烤。不是做餐飲的可能很少知道我分享的這種做法。做中餐的也不一定知道,西餐中有一個非常簡單好吃的【土豆雞蛋沙拉】。
㈡ 炸土豆塊的做法步驟圖,炸土豆塊怎麼做好吃
用料
主料
㈢ 油炸土豆塊怎麼做如何做好吃
油炸土豆塊怎麼做
材料
材料: 土豆1磅, 豬肉縻 1/3磅, 雞蛋1隻,麵包屑半杯,麵粉少許
調料: 蔥1根, 鹽1小勺(TSP)
上面的料大約可做16隻土豆丸子。
做法
1、土豆煮熟去皮,搗成泥,並多搗一些使土豆泥變得有粘性。
2、將土豆泥、豬肉縻、蔥末和鹽混合均勻。
3、將土豆泥分成16個劑子。
4、將劑子搓成小球,滾上一層麵粉和蛋液,再滾上麵包屑放在盤子里待用。
5、油鍋里放適量色拉油(約兩厘米高),用大火將油燒熱,再將土豆丸子下到油鍋里,丸子炸到顏色金黃就可出鍋了。
㈣ 土豆可以跟雞蛋一起炸來吃嗎
土豆可以和雞蛋一起炸著吃,把土豆切成塊,裹上雞蛋麵糊,油鍋炸著吃,外酥里軟,特別好吃。也可以再整點蘸料,甜的辣的都行。也特別好吃。
㈤ 怎麼做炸土豆塊好吃
主料
土豆
200g
輔料
油
適量
麵包渣
適量
雞蛋
適量
步驟
1.土豆去皮切塊備用
2.雞蛋打散,土豆先沾一層蛋液
3.然後再到麵包屑裡面滾一圈~
4.油燒熱,最後下油鍋
5.熟了之後拿出來,撒上番茄醬即可~~~
小貼士
土豆要掌握好時間,要炸軟
㈥ 炸土豆塊的做法是什麼
主料:土豆2個、雞蛋1個。
輔料:油適量、鹽適量、香蔥適量、雞粉適量、十三香適量、小麥麵粉適量。
炸土豆塊的做法
1、麵粉,水,香蔥,雞蛋,鹽,雞粉,十三香放入一個盆中。