材料
雞翅中10個，可樂400毫升，生抽15毫升，油適量，鹽適量，
做法
1.把雞翅中放在水中浸泡15分鍾左右，再用流動水沖洗干凈
2.將雞翅放入開水鍋中焯至變色後撈出，瀝干水分備用
3.鍋中倒入少許油，燒至六成熱時，放入雞翅略微翻炒，炒至雞皮發皺並有油脂向外析出
4.將可樂倒入鍋中，可樂的量以沒過雞翅表面為宜
5.同時加入生抽一起攪拌均勻
6.用中火慢慢熬制，其間要撇去浮沫，並要不停攪拌防止糊鍋
7.最後加入鹽調味，待鍋內的湯汁熬至濃稠基本收干即可
⑵ 軟糯香甜的可樂土豆，製作時都有哪些步驟
自從學會土豆這做法，孩子三天兩頭要吃，一個禮拜10斤土豆不夠吃！真的是一點不誇張啊，土豆控們一定要進來看一下這個新做法，真的是超級好吃。
軟糯香甜的可樂土豆，製作步驟：
1.食材准備好，這個做法超級簡單，主要食材就是可樂和土豆，這個大土豆有八兩重，做好夠一個人吃的，如果家裡人多，建議多放一個，不要等吃的時候再說做少了。
土豆中含有一種RS2抗消化澱粉，這種澱粉不能被機體消化，因此不會引起血糖升高，土豆煮熟過程中RS2會損失，但放涼後又會形成新的抗消化澱粉，因此土豆記得要放涼了再吃哦！
⑶ 可樂雞腿燜土豆怎麼做
對於吃貨來說，只要有一道美食端上來，整個的心情立馬會好很多，你覺得呢？因為我也是一個吃貨，小編我雖然是個上班族，但是也是一個家庭主婦，因為一回到家就承擔了廚房的全部活。經過我長期廚房實踐，個人認為做的這道可樂雞腿燜土豆，入口即化，用可樂調制的雞腿到嘴裡口感爽口，實在是不可缺少的一道美食。廢話不多說，一起跟我來學習爽口的可樂雞腿燜土豆的做法吧。
做法已經告訴你了，這道菜的秘訣就是可樂，雞腿炒熟土豆和調料都放完畢後，這時倒入可樂，中火燜，讓可樂慢慢的全部浸入雞腿和土豆中，這樣味道才好，吃到嘴裡的雞腿和土豆都有可樂爽口的味道，最後再撒上一層香菜，香氣都能漫到整個房間，隔著屏幕我聞到香味了。
⑷ 可樂雞肉土豆的做法大全
可樂雞肉土豆
材料
主料：雞肉600g，土豆 400g，蔥段10g，干辣椒少許，薑片10g，八角兩顆
調料：鹽適量，可樂，生抽
做法
1、將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗干凈,放入瀝水盆中瀝干水份,備用。
2、將瀝干水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，腌制15分鍾。
3、蔥切段，姜切片，干辣椒用清水略泡並瀝干水分，八角兩顆，備用。
4、土豆洗干凈，去皮，切塊，備用。
5、熱鍋放油，油溫6成熱，下入腌制好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，八角，繼續翻炒。
6、炒至水份大部分消失，放入土豆，炒兩分鍾，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黃色。
7、添熱水。跟雞塊齊平即可。調入鹽，大火燒開，小火燉20分鍾。
8、20分鍾後，調中火，將湯汁燒至略收，稍粘稠即可。
9、關火，調入少許味精。盛入碗中，即可。
做法二，
材料
主料：琵琶雞腿400g，土豆3個，輔料：洋蔥2個，胡蘿卜1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片，調料：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許，可樂
做法
(1)洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿卜切塊兒;姜切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
(2)將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鍾；然後，加入胡蘿卜再炒2、3分鍾；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鍾。
(4)將土豆帶皮洗凈後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鍾。取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
(5)往已經煮了10分鍾的菜里，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鍾。
(6)待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式雞肉燉土豆了。
⑸ 可樂雞翅燉土豆怎麼做
1雞翅中清洗干凈倒少量料酒、耗油、五香粉、鹽和兩片姜腌制半小時以上。
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：2
2土豆洗干凈切小滾刀塊。
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：3
3鍋內倒植物油，放八角、香葉、花椒炒香
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：4
4下入雞翅扁炒幾分鍾加一點白糖，因為可樂甜少加一點就可以了，繼續炒至雞翅變色。
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：5
5加入可樂沒過雞翅，加蔥蒜鹽和一點雞粉大火燒開轉小火燉。
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：6
6燉七八分鍾的時候放土豆，繼續小火慢燉。
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：7
7燉二十來分鍾土豆爛了就可以大火收汁。
可樂雞翅燉土豆的做法步驟：8
8可以出鍋啦！
⑹ 如何做可樂雞翅加土豆 可樂雞翅燉土豆的做法
1、食材：雞翅12個、土豆1個、可樂1瓶、蔥姜大料雞精適量、海鮮醬油料酒適量。
2、雞翅先用海鮮醬油和料酒腌制30分鍾。
3、冷水放蔥姜腌過的雞翅焯血水煮開為止。
4、雞翅焯好後用冷水反復沖洗控干水。
5、鍋里放油，放入雞翅煎至金黃。
6、放土豆翻炒。
7、倒入可樂，放少量醬油料酒，放一粒大料。
8、大火燒開，小火慢燉，放鹽。
9、出鍋前放雞精即可。
⑺ 可樂雞腿燉土豆的做法最簡單
主料
雞腿
3
土豆
2
輔料
可樂
300ml
老抽
適量
鹽
適量
味精
少量
步驟
1.土豆切塊洗凈，雞腿切三段開水焯下備用！
2.蔥姜切絲備用，干辣椒2個切絲。
3.姜進鍋煸炒，隨後放入蔥絲辣椒煸炒出香味後放入雞腿塊多炒一會，炒出油！
4.放入土豆煸炒幾下加老抽煸炒均勻倒入可樂！大火燒開了後轉小火收汁，關火倒入味精後裝盤。大功告成！
5.老公自己吃完了
小貼士
原諒我開始沒有放中間圖～但是照做絕對錯不了！