Ⅰ 牛肉干可以做些什麼菜你喜覺得軟點的牛肉乾好吃還是硬點的好吃
牛肉乾是我們平時很常見的一種零食，日常生活當中很多人都比較喜歡吃牛肉乾，那麼有些人比較好奇牛肉乾可以用來做菜嗎？一起來看一下。
Ⅱ 以後再也不買牛肉幹了，太硬了，嚼的牙好痛啊！好累啊
看你買哪種了，現在一般真空包裝那種，就是半硬的，嗯餃子也還不錯，還很小，所以說你可以多試幾個牌子試試。沒說有適合你的，吃牛肉好不願意吃牛肉乾兒的話，平時燉些牛肉也行。
Ⅲ 牛肉乾是越干越好嗎
要看吃到人牙齒怎麼樣嘍，乾的有嚼勁，分量輕一些，濕一點的更適合多數人吃，口味也不錯，我們這里還有肉鬆感覺的，老人孩子吃起來都沒問題，營養健康，絕對的綠色大草原味道，試試oluntechan
Ⅳ 牛肉乾硬好吃，還是軟好吃
軟
Ⅳ 牛肉乾太硬能燉吃嗎
風干牛肉乾太硬，放微波爐隔水蒸一下即可
做法:
1.牛肉切丁,不要切得太細碎,1-2厘米見方就OK了.混合 醬油 花椒粉 八角 桂皮 大香 丁香等香料腌制2小時 切忌放鹽
2.鍋內加水燒熱,水煮沸後放入牛肉丁與香料的混合物,大火煮20分鍾後用中火燉10分鍾.目的是去除牛肉粒中的脂肪.
3.另一鍋內食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厲害,否則粘鍋)燒熱,加3勺糖起色.放入牛肉丁,新的八角,丁香(我說的新的表示不是剛才浸泡在一起的),還有花椒粉,翻炒後加入醬油少許,辣醬..然後不停的炒不停的炒不停的炒啊炒,感覺確實比較幹了放入鹽少許,起鍋.
Ⅵ 牛肉乾為什麼有的硬有的軟
牛肉乾有的硬有的軟是因為：風干時間不同。牛肉乾因為風乾的時間不同，有些還沒有被徹底風干，所以會出現有些比較軟。
Ⅶ 綠盛牛肉乾比較硬是不好嗎
不是的。一般情況下，添加了防腐劑的牛肉乾，水分含量可以保持在20%以上。但不添加防腐劑的牛肉乾水分含量則嚴格控制在14.5%以下。也就是說牛肉乾偏硬，恰恰是綠盛牛肉乾的精髓所在。
Ⅷ 風干牛肉太硬了怎樣吃風干牛肉太硬了如何吃
1、煮軟：風乾的牛肉乾太硬，多半是因為風乾的時間太久，其中的水分被完全蒸發，從而吃起來具有一定干硬的感覺，這時候可以往裡面加一些水，將其放進微波爐加熱，這樣可以程度使牛肉乾變軟。
2、撕開吃：牛肉乾太用一般整塊吃是很難咬動的，這時候一般建議將其風乾的牛肉撕開，然後一點點吃，這樣可以使風干牛肉更加好吃，也比較軟。
Ⅸ 好牛肉乾是不是比較硬
這個不是的，太乾的不好吃，硬，一般都是比較軟的，。
Ⅹ 硬硬的牛肉乾
蒙古的牛肉乾有兩種的，一種是有點濕的看起來有點油的那種，是比較軟的，另一種很乾很乾，特別硬，很有嚼勁，你可以買那種試試看，滿好吃的。。。
不過硬的牛肉乾好象對胃不好啊，還是盡量少吃點