❶ 蒜苔炒牛肉的做法
蒜苔炒牛肉的做法：
用料：蒜苔220g、牛肉200g、料酒3g、雞粉3g、鹽半勺、醬油1勺、雞精半勺、干紅辣椒3個、生薑1片、食用油適量。
步驟：
1、牛肉洗干凈，切成條狀。
❷ 蒜苔炒牛肉的家常做法
【剁椒蒜苔炒牛肉】
4最後放孜然和鹽調味即可盛出，食用時候也可以用生菜葉裹著吃。
❸ 蒜苔炒牛肉怎麼做好吃
食材
主料
鹵牛肉
150g
蒜苔
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
花椒
適量
生抽
適量
步驟
1.蒜苔洗凈切段；
2.牛肉是之前鹵好的放了冷凍，現在解凍切片；
3.鍋里熱油，放蒜和花椒粒爆香；
4.倒入蒜苔翻炒；可以適量加一點點水，炒至水份開蒜苔差不多就好了；
5.倒入牛肉片；
6.再次炒勻，加少許的鹽調味；
7.一點點生抽嗆鍋提鮮，即可！
小貼士
可以用新鮮牛肉，最好事先腌一下入味，炒出來更香。
❹ 美味無比的蒜苔炒牛肉，家常的哪種做法最好吃
作為一個熱愛美食的我，我可以說得上是無肉不歡的了，雖然吃肉肉會變胖，但是仍然不能阻擋我吃肉肉的心。天氣也是有些不太穩定，大家要注意保暖啊。那麼這時候，來吃上一份熱乎乎的蒜苔炒牛肉，就是非常棒的選擇了。蒜苔炒牛肉是一道簡單易學的家常美味，咸香可口，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質，很受人們喜愛。
❺ 蒜苔炒熟牛肉怎麼炒好吃
嫩炒牛肉蒜苔好吃
小貼士
1.腌制時加油食用油的步驟很重要，能保證牛肉不粘黏，不粘鍋。
2.腌制牛肉時加醬油和食鹽入味後，炒肉時可以不用再加鹽。不過這個可以根據個人的鹹淡喜好自行調整用量。
❻ 蒜苔炒牛肉的家常做法大全怎麼做好
步驟
蒜苔炒牛肉的做法步驟11.備好材料：精牛肉、蒜苔、青椒、紅蔥頭、大蔥、生薑
蒜苔炒牛肉的做法步驟22.牛肉清洗干凈切粗絲加半匙鹽抓一抓起黏，然後沖洗掉。註：這樣可去除異味。
蒜苔炒牛肉的做法步驟33.然後加入鹽1克、糖2克、胡椒粉、醬油10克、米酒15克、澱粉2-4克抓拌勻。
蒜苔炒牛肉的做法步驟44.蒜苔整根清洗干凈，然後掰成小段；青椒、大蔥和生薑切絲、紅蔥頭剝去外皮切圈。
蒜苔炒牛肉的做法步驟55.鍋燒熱倒油，油熱下蒜苔炒到變色加鹽調味盛出。
蒜苔炒牛肉的做法步驟66.鍋里再倒些油，下青椒、紅蔥頭和生薑。
蒜苔炒牛肉的做法步驟77.炒出香味後，拔到旁邊下牛肉絲。
蒜苔炒牛肉的做法步驟88.快速翻炒變色後下大蔥白。
蒜苔炒牛肉的做法步驟99.鍋里再倒些油，下青椒、紅蔥頭和生薑。
7.炒出香味後，拔到旁邊下牛肉絲。
8.快速翻炒變色後下大蔥白。
9.翻一鏟子就可將前面炒好的蒜苔下鍋，拌炒勻即可出鍋，完成製作。
❼ 蒜苔炒牛肉的做法 怎麼做蒜苔炒牛肉
1、配料：牛肉、蒜薹、姜、大蒜。
2、將牛肉切絲或切片，放少許澱粉，醬油、姜、油，攪拌均勻，腌5min。
3、將蒜苔洗凈，切成五公分長，備用。
4、等油熱後，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟後，盛盤備用。
5、鍋內剩少些油，放入蒜苔翻炒，蒜薹快熟時，倒入炒好的牛肉，調味，出鍋，裝盤。
❽ 蒜苔炒牛肉怎麼做好吃又嫩又鮮
炒牛肉，然後放上台下去，這個時候一定要多注意，要控制住火侯就
❾ 蒜苔炒牛肉的做法
准備材料：蒜苔300克、牛肉（小腿肉）200克、油30毫升、料酒15毫升、鹽2克、生粉1湯匙、生抽20毫升、生薑5克
1、牛腿肉切成絲後用清水泡清血水後洗凈瀝干水分；