① 土豆燜飯怎樣做好吃
材料:
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法:
將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
② 電飯鍋版土豆燜飯,怎麼做都好吃
土豆;大米;水;
鹽;黑胡椒粉;
一掀開電飯鍋蓋,土豆和米飯的香味撲鼻而來,每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味,還有米飯絲絲的甜味,讓人食指大動,就算不配其他菜餚,也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
做法和步驟
1土豆切成小丁,下油鍋煎至表皮微黃香脆;撒入鹽、黑胡椒粉,炒勻。
2電飯鍋倒入米和水,將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻,煮飯的水按照平時做飯的量就可以了,土豆燜煮乾乾的更好吃;飯煮熟後,再燜十分鍾就可以享用了。
3一掀開電飯鍋蓋,土豆和米飯的香味撲鼻而來,每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味,還有米飯絲絲的甜味,讓人食指大動,就算不配其他菜餚,也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
4土豆,這種外表普通,甚至還有點醜陋的食材,卻毋庸置疑的擔當著物美價廉、人人皆愛的百變美味,過去、現在、將來,一直深受著全世界人們的喜愛。
③ 煲飯的做法步驟圖,土豆鍋煲飯怎麼做好吃
用料
黑胡椒末
米 150克
土豆 200克
海帶
松茸
鹽
味精
土豆鍋煲飯的做法
米洗凈後泡十五分鍾,土豆削皮切小方塊,海帶切塊,松茸切絲
鍋中放油,稍多些,下土豆炸至兩面黃,待用
米里加入水,水差不多比米還高1厘米左右,中火燒沸,加入炸好的土豆、海帶、松茸,再加入鹽、味精、黑胡椒末,攪拌均勻
小火繼續再煮十五分鍾,中間攪拌兩次,以免粘鍋,關火後再燜二十分鍾即可
④ 香噴噴的農家土豆燜飯怎麼做好吃又簡單
做農家土豆燜飯所需食材:
主料:大米適量,土豆適量
農家土豆燜飯的做法步驟:
⑤ 土豆飯簡單又好吃 如何做土豆燜飯
1、大米300g、土豆一隻、干黑木耳10g、雞蛋一隻、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。
2、方法:將土豆先洗凈並削皮,然後切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。
3、將大米放入電飯煲內鍋中,用清水淘洗干凈。然後按照比平時煮飯略微多一些的水量注入,將切好的土豆塊均勻放在米面上,然後將內膽放入電飯鍋,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,開始將大米和土豆燜煮起來。
4、在煮飯的時間中,我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈,去除硬的木耳根部,多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物,最後用手將其撕成小片待用。
5、大概七八分鍾後,打開電飯鍋蓋,如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時,用飯勺將少許色拉油加入鍋內,並加入木耳片,用飯勺將土豆燜飯攪勻,加入少許精鹽雞精,再攪一遍,蓋上蓋子繼續燜煮。
6、等到電飯鍋煮飯鍵跳掉,稍等兩三分鍾,再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻,蓋上蓋子。此時由於國內溫度略有降低,以及用水蒸氣進入飯內,可以再次按下煮飯鍵。
7、待煮飯鍵第二次跳掉後,打開蓋子,將飯攪勻並鋪平,此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央,然後撒上少許鹽,再蓋上蓋子,燜上5-7分鍾至蛋熟,美味的創意土豆燜飯就做好了。
⑥ 土豆煲飯怎麼做
原料:
大米300g、土豆200g、臘肉或者臘腸150g、蔥花1茶匙(5g)、雞精1茶匙(5g)、醬油1湯匙(15ml)。
做法:
1、將土豆洗凈切塊,米淘好,臘肉或者臘腸切片。
2、在電飯鍋里先放進米和水,然後再倒一點醬油、雞精和切好的土豆塊。
3、等米飯的水快要收干時,再放進切好的臘肉或臘腸片。
4、燜好飯後,在吃前撒上些蔥花,可香呢。
⑦ 煲飯怎麼做好吃
煲飯的好吃做法
具體做法步驟如下:
第一步:准備幾朵干香菇,提前泡發洗凈,再准備一根胡蘿卜削皮,還要備一點姜蔥蒜,蔥
第二步:把准備好的香菇,胡蘿卜,姜蔥蒜全部切粒,這樣方便入味也好看
第三步:准備一兩斤排骨,洗凈砍小塊,冷水下鍋,把排骨焯一下水,加上一點料酒
第四步:好,水開後有兩三分鍾就可以了,把排骨撈出來再用水沖洗干凈
第五步:鍋中下油,倒入排骨,把排骨煎至兩面金黃,別煎太久哦
第六步:把排骨兩面煎至金黃後,加上姜蔥蒜粒,煸香,再加上適量的鹽,要把煲飯的鹽都放進去,翻炒均勻,煸出香味後,加入香菇胡蘿卜,把它翻炒一下
第七步:大概翻炒一分鍾左右,炒香後關火,放一邊備用
第八步:電飯鍋中倒兩杯大米,再加上一杯糯米,把米洗凈,按正常煲飯的水量就可以了,然後加入炒好的排骨
第九步:倒入排骨後,用勺攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋,按下電飯鍋的煲飯鍵就可以了
第十步:碗中裝一點醬油,胡椒粉,少許的花生油,攪拌均勻
第十一步:待電飯鍋顯示飯煲好後,把調好的汁倒上去,然後把飯攪拌均勻
第十二步:攪拌均勻後,再次把它鋪平,蓋上鍋蓋,按下熱飯鍵,讓它熱20分鍾
第十三步:好了,灑上點蔥花,攪拌一下就可以開吃了,這一鍋飯煲好,就不用另外做菜了,可以再備一鍋湯,這樣吃起來美美噠,孩子特別喜歡,隔三差五就要求這樣做來吃。
對了,食材可以按自己喜歡的口味來選擇哦,如果不喜歡放排骨,也可以放雞肉、牛肉粒、瘦肉粒,火腿腸等,胡蘿卜可以換成土豆、黃豆、麥豆等,總之你喜歡的或孩子喜歡的都可以加進去,糯米可加也可不加。
這一碗電飯鍋版的排骨煲飯就做好了,喜歡的朋友試一下,香噴噴的!
⑧ 好吃的土豆飯怎麼做如何做好吃
土豆燜飯一:大米300克,大土豆1個,鹽1/4茶匙。土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油,大火燒至7成熱時,放入土豆丁煎製表面成金黃,均勻的撒一層鹽,攪勻後盛出瀝干油份。大米洗凈倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個關節的位置),倒入煎好的土豆丁,蓋上蓋子,按下開關,待提示米飯煮好後,打開蓋子,用勺子將米飯和土豆翻拌均勻,再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。土豆燜飯二:瘦肉、土豆各適量。瘦肉切丁,用料酒、蔥、姜、醬油腌好。腌好的肉丁煸一下,可加一些醬油。土豆洗凈切丁,與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。放到鍋里把米飯悶熟。土豆燜飯三:將土豆和豬肉切丁狀,香腸切片,熏肉切片。炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉、香腸、熏肉,翻炒肉成白色,放入土豆丁,煸炒至五成熟時,加入鹽,倒入醬油,翻炒均勻即可關火。將淘好的大米、翻炒好的土豆、肉等放入電飯鍋攪拌均勻,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
⑨ 電飯鍋土豆飯做法 用電飯煲煮出的超好吃的懶人土豆燜飯
1、先用熱水器燒一壺開水。
2、米用水淘洗一下,放溫水浸泡備用。(泡約15分鍾即可)
3、豬肉用清水沖洗後切末,土豆洗凈去皮切0.5cm的小方丁,青椒去籽切塊,蔥切小段。
4、鍋中倒入20ml左右的食用油,開大火燒熱,然後倒入土豆、菜椒略炒,調中火放老乾媽醬、糖、鹽、老抽、生抽繼續翻炒至配菜表面微焦時關火。(這里在炒配菜的時候不用炒熟)
5、把米倒進鍋里和配菜拌均勻。
6、祭出我們的懶人神器——電飯煲!把米、土豆、青椒、蔥段倒入電飯煲,加入適量的熱水。多少水算適量,按自己平時燜米飯的水量就行,如果事後發現水放多了也不怕,飯煮熟了多燜會就是了。
7、關上電飯煲蓋子按下開關就可以了。