① 女生到雲南吃烤洋芋被蘸料驚呆，雲南都有哪些靈魂蘸水
女生來到雲南吃烤洋芋直接被蘸料驚呆，可以發現烤洋芋的蘸料能夠達到20多種，味道是非常豐富的。
對於一些不喜歡吃辣的朋友來說，就可以選擇芝麻油或者是花生粉，也能夠讓洋芋的味道變得有所不同。還有蘸料腌韭菜和酸辣醬以及豆豉，這些都是非常豐富的蘸料，從視頻中就可以看到，桌面上的蘸料特別的多，能夠讓養育變得更加美味，商家也是做了創新在蘸料上就會發揮一大番功夫，對於商家來說，最終的目的就是讓顧客能夠吃到最美味的烤洋芋。
② 陝西一女子吃烤洋芋被滿桌蘸料驚呆，烤洋芋搭配什麼蘸料最好吃
醬拌炸洋芋、烤洋芋蘸辣椒面、水煮洋芋蘸腐乳，蘸料不同，洋芋風味千變萬化；醋溜洋芋絲、老奶洋芋、蔥花洋芋片，烹飪手法不同，洋芋形態也能變化多端。不能說那種蘸料最好吃，而是哪種更適合你口味！
雲南的烤洋芋一般是用炭火烤的，如果我們想在家製做，又沒法用炭火怎樣辦？
在這里我提供個方法，可以在家自己製做。
先把洋芋去皮洗干凈，切成片洗去澱粉，撈出瀝干水，用簽子將洋芋片穿起，在洋芋片上均勻涮上油，將洋芋放在烤爐內烤，期間需要經常將洋芋翻面，使其受熱均勻，將洋芋片烤熟蘸上蘸料就可以吃了。
③ 陝西一女生到雲南吃烤洋芋被蘸料驚呆，雲南都有哪些驚艷的蘸料
一個女孩旅行到雲南，在昆明宣甸，女孩找到一家路邊小店吃烤芋頭，令她驚訝的是，桌子上有二十多種蘸醬，對此，一位網友評論道，歡迎來吃烤山葯。”“這不多，魯西味往往有幾十種蘸料!”芋頭，又稱馬鈴董薯，是宣甸的主要經濟作物之一。宣甸人對山葯有著特殊的感情，研究了20多種吃山葯的方法。他們曾舉辦過宣甸山葯文化旅遊美食節。巽甸留鄉又被稱為“土豆之鄉”。雲南著名的一涼鴨還配有一包干蘸醬和鴨醬。
④ 製作狼牙土豆的時候，應該蘸什麼料怎麼做才好吃
說到狼牙土豆，這可是我上學時代最愛的街頭小吃了，五塊錢買上滿滿的一大份，吃的滿嘴噴香，好不滿足。今天我們就來復制一下這份記憶中的美食，想要做的好吃，蘸料是最關鍵的哦。
一、處理食材。
土豆削皮，用狼牙刀片，切成波浪的形狀。然後放在清水中，浸泡十幾分鍾。流動的水再反復沖洗幾遍，去除多餘的澱粉。最後控干水分，可以用廚房用紙吸干，避免炸的時候濺油。土豆根據個人口味選擇，黃心土豆的澱粉含量高，炸出來的口感更細膩，屬於外酥里嫩的，而白心土豆更偏脆一些。
四、拌土豆條。
倒入第二步的蘸料，用鏟子反復翻炒，均勻的裹上調味料，再撒些香油增香，就可以出鍋裝盤了。
這是傳統的狼牙土豆的做法，重油重味，麻辣鮮香。而如今人們追求更健康的飲食，所以炸土豆我們可以用空氣炸鍋替代，這樣會油脂少一些，味道也還OK。
⑤ 蒸土豆蘸什麼調料好吃
蒸土豆蘸芝麻醬，或者蘸白糖吃，也可以用腐乳、蒜末、香菜末、蔥末、壓碎的花生米等等來伴著吃。
⑥ 製作狼牙土豆的時候，應該蘸什麼料
琅琊土豆是四川樂山的當地小吃。它是由四川小吃天蠶土豆改進而來的。已經在大街小巷擺好了，現在炒著賣。是樂山有名的飯後小吃。其他地區也叫炸土豆，味道不一樣。主要成分是土豆，用專用刀具切成波浪形。它們被命名是因為它們就像犬齒。
用清水清洗澱粉。將蔥切碎備用。將電烤盤預熱，倒入油，將土豆倒在烤盤上，炒至焦黃，撒上精鹽，撒上蔥花翻炒，然後加入少許油，加入蒜末，再加入一勺辣椒油翻炒均勻，撒上辣椒面和孜然粉，翻炒後出鍋，再撒上蔥花，將芝麻煮熟。削的時候，旁邊就准備一盆清水，切好就放入水裡浸泡，之後再換水一次，就不會氧化變色了。
洗去土豆條表面的澱粉，不僅土豆不變色，炸的時候也不會粘鍋。這是把土豆撈出瀝干水分。坐熱鍋子，倒入適量油，不用放太多油，經過步驟4的處理，土豆條不會粘鍋了。等油到了6成熱，放入土豆條。要不斷攪拌一下，炸3分鍾左右即可。炸好撈出，放入盆里。放入鹽生抽醋糖蒜泥辣椒油花椒粉孜然粉和五香粉。再拌上香蔥和香菜，
⑦ 土豆蘸什麼醬好吃
一般用芝麻醬，超市買回的芝麻醬用溫水分3－4次調開（每加1點水，用力攪拌醬），使之充分融合後芝麻醬的香味就出來了，在根據口味加如腐乳、香菜末、蔥末、壓碎的花生米