A. 茄子豆角土豆地三鮮的家常做法
豆角茄子土豆地三鮮的家常做法：
主料：土豆1個；茄子4個；西紅柿1個。
輔料：生抽1勺；白糖1勺；耗油1勺；鹽1勺。
具體步驟為：
1.准備食材。
B. 土豆豆角茄子怎麼做好吃
豆角茄子燉土豆的做法
茄子 土豆切成滾刀塊，茄子我是用手撕的，我覺得這樣比較入味。
熱鍋涼油，蔥姜蒜爆鍋，下入豆角炒至全部變綠後，繼續放入茄子翻炒，茄子皮變色就可以，鍋里添熱水，大火燒開，加入豆瓣醬少許，腐乳，及少許腐乳汁，翻炒均勻，小火燉熟，加入少許白湯糖提味，出鍋裝盤就可以啦。
C. 豆角土豆燒茄子的家常做法
土豆燉芸豆
土豆燒芸豆 一般指本詞條
土豆燉芸豆[1]是一道以土豆、芸豆、豬肉為主要食材而製作的一道美食。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。芸豆味甘性平,有溫中下氣、利腸胃、益腎、補元氣、等功效
中文名
土豆燉芸豆
主要食材
土豆，芸豆，豬肉
口味
咸香
菜品特色
用料簡單，色澤好看，營養
配料
花生油，鹽，面醬，雞精
快速
導航
做法營養價值
菜品特色
用料簡單，色澤好看，營養。
做法
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜蒜若干
配料：花生油，鹽，面醬（北方人的吃法），雞精
方法：
1、先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用。
2、鍋內放入兩湯匙油加熱，將面醬放入鍋里，讓油炸一下，蔥姜絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鍾，等到芸豆變色後加水，不要太多。
3、待水開後，加入蒜末，加鹽，繼續翻炒幾下，大約10分鍾後放入雞精盛出即可。
做法二
原料：土豆1個，芸豆200克。
輔料：薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克
方法：
1、土豆洗凈，去皮，切長條；芸豆擇洗干凈切段。
2、炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3、倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和芸豆熟爛，最後放鹽和味精即可。
提示：一定要將炒熟，覺得差不多快熟的時候先嘗一下，確認火候再放配料，芸豆不煮熟可引發中毒。
D. 茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做
先將土豆削去皮洗凈切成滾刀塊，茄子洗凈後切成滾刀塊，豆角洗凈去筋擇成段，蔥切成片；接著在鍋里放油，放入花椒和蔥片煸香；然後將切好的所有的食材倒入鍋里，翻炒；最後加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了。
茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是什麼怪事了，還是非常受歡迎的一道菜。茄子、豆角和土豆做成的菜有一個專門的名字叫「地三鮮」，也有叫「一鍋鮮」的。這道菜優點不僅僅是在於味道濃郁，更多是在於富含多種菜的營養，讓三個普通的味道從單一變成了鮮爽無比。下面我們來看看茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做的。
茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做
1、准備土豆一個，削去皮後，切成滾刀塊，泡在水中備用；
2、准備茄子一個，切成滾刀塊後，泡在水中備用；
3、適量的豆角洗干凈後，去筋擇成段備用；
4、蔥切成片備用；
5、鍋里放油，燒熱後放入花椒和蔥花煸香；
6、倒入切好的所有的食材，翻炒；
7、加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了。
E. 土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎麼做
步驟1
准備食材：茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蚝油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
蒜切末。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
茄子切長條。
步驟5
豆角切段。
步驟6
土豆切長條。
步驟7
燒鍋水、加入少許鹽和幾滴油，將土豆條和豆角放入鍋中焯煮至九成熟後撈出。
步驟8
起鍋倒油，油熱放入蒜末和小米椒爆香。
步驟9
下入茄子翻炒2分鍾，再放入焯好水的土豆條和豆角翻炒。
步驟10
然後加入生抽、蚝油、鹽、翻炒均勻即可。
F. 茄子,土豆,豆角的家常做法
用料
主料馬鈴薯丁(脫水)200g茄子200g豇豆200g
調料食鹽適量醬油適量蔥適量花椒適量調和油適量
茄子土豆燉豆角的做法
1.所有的材料准備好，洗干凈
茄子土豆燉豆角
2.將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊
茄子土豆燉豆角
3.蔥切成片備用
茄子土豆燉豆角
4.鍋里放油放入花椒和蔥花熗鍋
茄子土豆燉豆角
5.然後倒入切好的所有的食材，翻炒
茄子土豆燉豆角
6.加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可
茄子土豆燉豆角
7.一碗燉菜就好了
茄子土豆燉豆角
G. 怎麼做好吃，茄子土豆燒豆角的家常做法
食材
主料
南茄
200克
豆角
100克
土豆
200克
輔料
味極鮮醬油
1勺
鹽
3克
雞精
3克
蔥蒜末
5克
步驟
6.6.調入鹽、雞精便可出鍋。
H. 土豆茄子豆角亂燉的家常做法
主料：豆角300克、五花肉100克、茄子1根、土豆1個。
輔料：蔥2克、生抽半茶勺、鹽1茶勺、花椒粉半茶勺、雞精半茶勺、水適量。
1、豆角去筋洗凈摘凈，茄子洗凈切條。
I. 茄子土豆豆角怎麼做
1.先把茄子切成條用鹽腌制15分鍾，然後把水分擠出來，晾乾入油鍋炸成茄干。
2.把土豆削皮切塊過水煮半熟，晾乾待用。
3.豆角斜切成片。
4.蔥姜蒜入熱油煸炒一下，放入肉末，把豆角放入爆炒一下，放入土豆，悶15分鍾，然後放入茄子，放入調料勾芡即可。
J. 豆角土豆茄子怎麼吃的
食材明細：長茄子兩個、土豆一個、豆角一小把、紅甜椒一個、大蒜適量、鹽適量
茄子土豆豆角的做法步驟
11
原香味道真的很美味~
小竅門
1、用油煸炒的時候我一般是先煸茄子，因為茄子吸油，其他兩樣可隨意；
2、這道菜，大蒜是很重要的調料，不加大蒜味道大打折扣；
3、茄子比較吸油，所以成菜有點油，但是真的是因為油滋滋的，才很香，尤其拌米飯或者拌面條！