1. 冬瓜土豆怎麼做才好吃
- 准備食材 -
土豆冬瓜 2個一塊
- 步驟 -
1.土豆冬瓜切塊
2.油熱後放蔥花爆香,把土豆冬瓜一起放入鍋中,加老抽上色。
3.加少許水,土豆冬瓜熟後把火開大,加鹽收汁裝盤。
4.步驟忘拍了,只拍了成品。
- 小貼士 -
水要少放,冬瓜會出水。
2. 冬瓜土豆片的做法,冬瓜土豆片怎麼做好吃,冬瓜
步驟
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入
土豆片
一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油即可
小貼士
冬瓜炒出水分時再放入土豆,最後淋上一些醋,可讓菜品更清爽可口。
3. 冬瓜土豆怎麼做好吃
1.准備一個土豆和一塊冬瓜。2.冬瓜切片。3.土豆切片。4.熱鍋冷油,將土豆放入鍋中煸炒。5.然後加入冬瓜一起煸炒。6.炒至稍微變色後,加入適量水。7.加入適量鹽。8.燜至冬瓜熟了為止。
4. 我問一下冬瓜和什麼炒好吃
冬瓜自身的口味較清淡,但需要煮較長時間,一般適合與海味、肉類、菌類搭配。在蔬菜中,非常適合與香菜、香蔥等有調味作用的菜搭配。不適合與其他蔬菜搭配。介紹我家常用的幾款冬瓜菜:
1.肉類:
冬瓜與排骨、肉丸、火腿(中式的火腿,例如金華火腿、雲南火腿等,不是火腿腸)、臘肉等搭配做成湯菜,火腿或臘肉較咸,不要多放。這些湯菜類可以在起鍋時根據個人的喜好放香菜或香蔥,不僅味道好,白綠相間很好看,一般不加醬油。
2.海味類:
冬瓜配干制的海米、蝦皮、干貝等,也可配鮮蝦仁、魷魚卷等,可做湯、燒著吃(先用油煸透再加水煮)、繪著吃(起鍋時要加澱粉)。
3.菌類:
冬瓜與木耳可繪成清淡的菜,也可以在紅繞冬瓜中放些香菇,還可以用高湯煮冬瓜,放入一些竹蓀。
5. 土豆燒冬瓜是怎麼做的
前言
土豆在古代有一段時間被捧得很高,的確,土豆的營養很全面,所以很多人都利用土豆來減肥,但是必須要記住一點的是,燒土豆的時候少放點油哦
材料
主料:冬瓜100g、土豆100g;
輔料:油適量、鹽適量
土豆燒冬瓜
1
准備一個土豆和一塊冬瓜
2
冬瓜切片
3
土豆切片
4
熱鍋冷油,將土豆放入鍋中煸炒
5
然後加入冬瓜一起煸炒
6
炒至稍微變色後,加入適量水
7
加入適量鹽
8
燜至冬瓜熟了為止
小貼士
土豆煸炒一下更入味
6. 冬瓜燉土豆的做法
步驟1
冬瓜切塊,背面劃開,好入味!
步驟2
土豆切塊,用水泡著!
步驟3
熱鍋倒油!油燒熱!倒入冬瓜翻炒兩下,隨之加入土豆塊繼續翻炒!約一分鍾!
步驟4
加開水!沒過菜!火調小,蓋上蓋子!燜十分鍾!後加入適量食鹽,醬油,耗油!翻炒兩下就好了
烹飪技巧
加水要是開水!也沒啥技巧了,特簡單,特好吃!冬瓜是滑的,土豆是糯的!很入味
7. 土豆跟冬瓜能一起吃嗎
冬瓜土豆能一起吃的,推薦吃法:
冬瓜土豆片
用料
主料馬鈴薯丁(脫水)300g冬瓜300g
調料食鹽適量醬油適量醋適量雞精適量調和油適量芝麻油適量洋蔥適量
冬瓜土豆片的做法
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入土豆片一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油即可
土豆燒冬瓜
8. 土豆燉東瓜怎麼做好吃
冬瓜煮土豆步驟1
冬瓜煮土豆的做法大全
冬瓜、土豆去皮
步驟2
冬瓜煮土豆的做法圖解
土豆切片
步驟3
冬瓜切片
步驟4
油鍋燒熱,放入冬瓜和土豆翻炒,均勻地裹上油時,放水,加蓋煮十來分鍾,中途可以不時揭開鍋蓋翻炒,以防糊鍋
步驟5
煮至土豆變軟時,放鹽
步驟6
翻炒均勻即可出鍋
冬瓜煮土豆成品圖
烹飪技巧
我喜歡煮的爛爛的冬瓜,如果喜歡脆一點的,可以先煮土豆,快熟時再放冬瓜一起煮哦