1. 肉炒豆芽土豆粉的做法，肉炒豆芽土豆粉怎麼做
1、我用的是頭天包餛飩剩下來的肉餡，否則用生抽、料酒、碎大蔥攪勻入味一會兒也可。
2、黃豆芽洗好瀝水；尖椒洗好切成斜圓圈；油菜洗好分開菜幫瀝水。
3、鍋內油七分熱的時候，肉餡入鍋，稍微變色後（肉末口感不會太老）加入尖椒，爆香。
4、隨即先後加入油菜、黃豆芽，翻炒。如果喜歡豆芽軟一些的可以加少量水炒。
5、等菜開始軟塌加入鹽，翻炒5分鍾出鍋。
2. 豆芽豆乾炒土豆粉最正宗的做法
前言
這是我自己最拿手一道菜，也是老公最愛的一道菜，家人都很喜歡吃土豆粉，做湯，炒著吃都非常好吃
材料
主料：豆芽200g、豆乾200g、土豆粉300g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、老抽適量、醋適量、蔥末適量、蒜末適量、味精適量
豆芽豆乾炒土豆粉
1
准備材料：豆芽，豆腐干，土豆粉
2
土豆粉洗衣凈，豆腐乾切片
3
蔥蒜切末
4
鍋里倒沒
5
油熱後將蔥蒜末倒入，加花椒粉炒香
6
再倒入豆芽
7
加入老抽，鹽，醋翻炒
8
翻1分鍾，再加入豆腐乾翻炒1-2分鍾
9
再倒入土豆粉翻炒
小貼士
土豆粉炒一會兒就可以了，因為它本身就是熟的，炒的時間長了會糊鍋的
3. 用豬肉,豆芽,土豆粉,豆皮可以做什麼湯
用土豆粉，豆芽，豆皮，豬肉，可以先根據個人口味把豬肉炒香出油，然後放入這些，做一個亂燉湯
4. 家常土豆粉的做法，家常土豆粉怎麼做好吃，家常
材料
原料：半隻雞、土豆粉、黃豆芽、海帶
配料：蔥、姜、八角、桂皮、鹽、辣椒面、花生米碎
做法
（一）煮砂鍋雞湯
1. 半隻雞洗凈放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開
2. 然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火（半小時左右）
3. 將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小段待用，海帶豆芽洗凈待用
（二）煮土豆粉
1. 干土豆粉提前半小時用涼水泡軟
2. 然後放入開水中煮至通透
3. 撈出在涼水下過涼待用
三）雞絲砂鍋土豆粉
1. 雞湯中加入海帶、豆芽，大火煮開，中火再煮3-5分鍾，讓豆芽、海帶煮熟
2. 加入雞絲煮開
3. 加入煮軟過涼的土豆粉再次的煮開，最後放入鹽拌勻即可
（四）自製辣椒油
1. 花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）
2. 放入辣椒面翻炒，一直要用小火
3. 翻炒至辣椒面顏色暗紅，加鹽拌勻即可
5. 土豆粉怎麼做才好吃簡單
酸辣土豆粉
材料：土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥
調料：油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽
做法
1、准備好材料和調料。榨菜切碎，香菜和香蔥切小段；
2、水開後，土豆粉煮2－3分鍾即可；
3、撈起來，拌上調料，撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。
砂鍋土豆粉
材料
土豆粉一人份香菇兩朵
海帶絲少許豆腐泡幾個
魔芋結大白菜幾片
調料：
鹽 1小匙 糖 1/2小匙
生抽 1大匙花椒粉少許
辣椒油1大匙
做法
1.鍋中燒開水，下土豆粉煮熟，撈出過涼水待用
2.砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開，此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鍾，然後下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可
3.吃的時候根據喜好加點辣椒油
雞絲砂鍋土豆粉
材料
原料：半隻雞、土豆粉、黃豆芽、海帶
配料：蔥、姜、八角、桂皮、鹽、辣椒面、花生米碎
做法
（一）煮砂鍋雞湯
1. 半隻雞洗凈放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開
2. 然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火（半小時左右）
3. 將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小段待用，海帶豆芽洗凈待用
（二）煮土豆粉
1. 干土豆粉提前半小時用涼水泡軟
2. 然後放入開水中煮至通透
3. 撈出在涼水下過涼待用
三）雞絲砂鍋土豆粉
1. 雞湯中加入海帶、豆芽，大火煮開，中火再煮3-5分鍾，讓豆芽、海帶煮熟
2. 加入雞絲煮開
3. 加入煮軟過涼的土豆粉再次的煮開，最後放入鹽拌勻即可
（四）自製辣椒油
1. 花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）
2. 放入辣椒面翻炒，一直要用小火
3. 翻炒至辣椒面顏色暗紅，加鹽拌勻即可
炒土豆粉
材料
土豆粉、蔥、蒜、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、孜然。
做法
（1）、將土豆粉抓散，用涼水清洗。
（2）、把鍋里的水燒開，倒入土豆粉，煮3分鍾，撈出待用。
（3）、蔥、蒜切碎，胡蘿卜切絲。
（4）、炒鍋中放油，燒熱，放適量郫縣豆瓣醬略微翻炒，再倒入切好的蔥、蒜、胡蘿卜絲，炒香。
（5）、倒入土豆粉，繼續翻炒均勻，加孜然、鹽、雞精出鍋即成。
醬香土豆粉
材料
土豆粉，小白菜，香菇，蘑菇，海帶扣，豌豆苗，枸杞，香辣炸醬，薑末，素蚝油，醋，胡椒粉，花椒粉
做法
1.炒鍋里放一點點油，爆香薑末，下香菇條、蘑菇、豌豆苗和海帶扣，翻炒幾下，放兩大勺稀釋的炸醬和花椒粉翻炒均勻，加熱水和香菇水煮開，放枸杞，轉小火熬煮一會
2.鍋里煮出香味後，加泡好的土豆粉，煮至快熟時加小白菜，小白菜斷生就可以加點素蚝油出
3.鍋了，吃的時候可以加點醋、香油和胡椒粉
6. 粉怎麼做好吃，肉炒豆芽土豆粉的家常做法
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟11.豆芽、土豆粉洗凈
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟22.蔥姜切末
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟33.之前炒好的肉
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟44.鍋里放油燒熱
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟55.放炒熟的肉
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟66.加蔥花薑末，花椒炒出香味
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟77.再倒入豆芽
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟88.加老抽，醋，鹽翻炒
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟99.加一點水，讓豆芽煮1分鍾左右
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟1010.再加土豆粉
肉炒豆芽土豆粉的做法步驟1111.翻秒一會兒，土豆粉熱了加味精提味就可以了
7. 想要做出一流味道的黃豆芽炒粉，都該掌握哪些烹飪技巧
大家好，我是奎哥，很高興能為你解答：
第一：做這道菜火候不能太大，前期要用小火慢慢煸炒，後期快出鍋用中火翻炒，這樣更容易炒出脆感和香味
第二：一定要把黃豆芽炒熟，調過口之後再放入粉絲，因為粉絲吸水性太強，先放入粉絲味道大多都被它吸收了
5、差不多翻炒一分鍾後倒入豆芽，轉大火後倒入胡蘿卜 ，繼續翻炒
6、三分鍾後倒入粉條，繼續翻炒差不多一分鍾後，加入生抽和少量，老抽，撒入適量咸鹽，臨出鍋倒入少量蚝油大火繼續翻炒至湯汁濃稠
7、最後就可以出鍋了
做法非常的簡單，但是營養價值很高，粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。特別的好吃。
以上就是我對於這個問題的一些看法，不知道大家有沒有更好的做法，歡迎下方評論區留言，大家一起學習，一起進步，希望對你有所幫助。
8. 土豆粉豆芽黃瓜冷盤做法
主料: 黃瓜500克
輔料: 白花蛇20克
調料: 料酒10克 姜5克 大蔥10克 鹽3克 雞精3克 胡椒粉2克 雞油35克
指數:
0
做法步驟：
1.將黃瓜洗凈後切成薄片；
2.姜切成片，蔥切成段；
3.將黃瓜、蛇粉、薑片、蔥段及料一同置於燉鍋內；
4.加入1800毫升清水，用武火燒沸，再用文火燉煮25分鍾；
5.加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。