Ⅰ 聽說周口牛肉挺不錯的，但有很多種，能幫著介紹一下嗎謝謝！
周口沈丘的馬五牛肉，邦傑的肉都是他知道的，年年到過年都是北京的開著車到那買送禮用
Ⅱ 你們家鄉都有哪些值得回味的美食
推薦家鄉美食那對於一個吃貨來說簡直是太簡單不過了，下面我就為大家介紹一些我們中原的特色美食。
1、胡辣湯，又名糊辣湯，這絕對是每一個中原人都知道的美食。但各地市的又各自風味不同，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。它可是是北方早餐中常見的傳統湯類名吃。其是由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，它不僅是中原的小吃，也已經發展成為陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一了。它常作為早餐，其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等面點。可與豆腐腦約1:1混合，稱為「兩摻」，降低了麻辣程度，不過賣相不太好看，但也很受歡迎。
看了這么多有沒有心動呢，當然我列舉的只是九牛一毛，中原還有很多美食，歡迎大家前來品嘗。
Ⅲ 細數來河南必吃的特色美食，第二個看著就流口水，你吃過哪些河南美食呢
河南燴面
濮陽一代，流傳著一種特色美食——壯饃。壯饃的起源，有兩個版本的傳說，一個與宋代抗金故事有關，另一個則是關於狀元及第的傳說，而壯饃真正風光的歷史，則是從清末民初開始的，它在一個叫王五輩的手中發揚光大的。
王五輩的每個饃用新鮮豬後腿肉半斤，切成薄片，和大蔥、綠豆粉皮、雞蛋等加各種天然香料一起調成餡，把醒好的面用擀麵杖擀成餅狀，攤上餡心，再覆蓋一層。放入盛滿香油的雙層鏊子內，最後做成壯饃。每每一出鍋，就被人排隊買光。壯饃在豫魯蘇皖交界諸地流傳，有著極具有震撼力的外表，堪稱是餡餅界的巨無霸，中國式的大披薩。直徑三十到六十公分，厚度一寸半，生動立體地展示了什麼叫做霸氣側漏。
Ⅳ 周家口牛肉是河南特產嗎，有吃過的嗎，感覺咋樣
周家口牛肉，這個是河南的特產，有吃過的是河南周口這邊的特產，牛肉很好吃，做的非常有味道。
Ⅳ 周口特色美食有哪些
1、逍遙鎮胡辣湯
白土崗辣子雞是南陽的一道地方著名小吃，產自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。作為一種地方特色名吃，從上世紀七十年代末，開始在南召發展延續，目前已在南陽、鄭州、北京等地開設有大小分店上百處，小小的白土崗鎮因辣子雞而名揚全國各地。同時它還可以根據地域和食客口味多樣變換配料搭配。
Ⅵ 河南有哪些名吃美食
1.河南燴面
河南燴面，是河南的三大特色小吃之一，也是中國十大面條之一，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好、麵筋、營養高，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
2.胡辣湯
胡辣湯。胡辣湯是逍遙鎮的最為有名，是河南人最喜歡吃的早餐之一，胡辣湯加了胡椒所以叫胡辣湯，胡辣湯的湯汁濃郁，顏色好看，湯汁粘稠、香辣可口，胡辣湯有養心，益腎、健脾，止渴的功效，品嘗到正宗胡辣湯的味道，這讓我想起了小時候媽媽在家裡做胡辣湯打湯的場面，勾起了我童年的回憶，胡辣湯搭配油條是更好吃的。
3.道口燒雞
道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制。道口燒雞，用多種名貴中葯，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
4.開封灌湯包
開封灌湯包是開封的著名食品之一，已有百年歷史。其選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成
灌湯包外形美觀，小巧玲瓏。講究，「提起象燈籠，放下似菊花」。灌湯包具有皮薄，餡大，肉鮮，味美，鮮香不膩等特點。
開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香。」
5.五香兔肉
五香兔肉是河南開封著名的漢族小吃，屬於野味。許多外地遊客品嘗後都會贊不絕口。此菜色澤紅亮，肉質軟爛，鹵制精良，工藝獨特，香味撲鼻，無草腥味，咸香發脆留味綿長。一般選用1.5公斤以上的野兔製作。
6.漿面條
漿面條（也叫酸面條，其原因是發酵後的漿酸味十足），起源於洛陽。是以綠豆漿發酵製作面漿，而漿面條好不好喝關鍵在於這個漿。加上香油，醋和油辣子，禿嚕禿嚕一會就喝完了。
7.壯饃
壯饃。濮陽一帶的人喜歡吃壯饃，它分葷和素兩種，素的是有粉皮兒蔥加上當地的一些特色材料製成，葷的是肉和調料，壯饃是一個圓形的大餅，看過的人都說它是餅中的巨無霸，壯饃從清末民初開始，一個叫王五輩兒的人，慢慢的把壯饃發揚光大了，狀饃是用新鮮的豬後腿肉半斤，把肉切成薄片兒和大蔥、綠豆粉皮和雞蛋調好餡兒，再用擀麵杖把擀成餅狀，攤上餡再覆蓋一層餅，放到平底鍋內煎成壯饃，每次壯饃不到出鍋的時間，就有人排隊了，壯饃雖然好吃，但是記得不能吃太多會脹肚的。
8.花生糕
花生糕是河南的傳統特色小吃，有600多年的歷史，成品呈片狀，多層次，顯明細網路，疏鬆度強，吃上去口味樺脆，香甜利口，含口自化，令人回味無窮。