醬牛腱子（簡單的才是最好的）
口味重的請蘸蒜汁吃哦～
2. 皓月牛肉哪個部位的肉燉著吃好吃
皓月牛肉，應該是牛腩部位燉著比較香，也非常的營養好吃。
3. 牛肉燉什麼菜最好吃
牛肉燉蘿卜最好吃，如下：
需要准備的食材：
牛排骨，白蘿卜，姜，八角，香葉，干辣椒。
需要准備的調料：
食用油，鹽，料酒，生抽，蚝油。
詳細做法：
1、把牛排清洗干凈，放入冷水中，加入薑片和料酒，焯水煮10分鍾後撈出。很多人燉牛肉，第一步就直接入鍋燉了，這樣是錯誤的，燉牛肉第一步應該先焯水，煮出牛肉中殘留的血水，這樣更能去除牛膻味，吃起來更香。
2、把白蘿卜洗凈刨皮，切成滾刀塊。
3、鍋里下兩勺食用油燒熱，下入牛排骨炒至表面微黃。
4、加入鹽、料酒、生抽、鹽、蚝油和半碗水（可以先用碗調好醬汁），將牛排骨翻炒均勻。
5、放入薑片、八角、香葉、干辣椒， 加水沒過，煮開。
6、將牛排和湯汁香料一起倒入高壓鍋中，煮10分鍾，這樣燉牛肉更爛更入味。如果不用高壓鍋，也可以直接在炒鍋里加夠水燉40分鍾以上。
7、把燉好的牛肉從高壓鍋倒回炒鍋中，加入白蘿卜繼續燉12分鍾左右，燉至白蘿卜可以直接用筷子戳穿就可以了。
用什麼燉牛肉最好吃？
西紅柿又被叫作番茄，而西紅柿和牛肉的搭配最著名的一道菜就是番茄燉牛腩。
牛腩是牛身上最好吃的一個部位，這個部位相當於豬身上的五花肉，肥瘦相間恰到好處，並且肉的口感會相較於牛其他身體部位的肉的口感要好上很多，番茄的味道，酸酸甜甜的搭配起牛肉的香氣之後，光是聞一聞就十分的開胃了。
4. 朋友送了點皓月牛肉的小牛肋條，這個要怎麼做才好吃
可以用來煎牛排呀。燉排骨啊，你都可以。
5. 朋友送了一快皓月牛肉，怎麼做最簡單，自己不會做菜
用它燉西紅柿。簡單還好吃。先把牛肉清洗干凈，切成小塊。2CM的小塊就行。然後可以用開水把牛肉簡單煮一下，煮出血沫。鍋里燒油，放蔥姜蒜，把牛肉放裡面炒一會，然後放生抽，老抽。雞精。加水，沒過牛肉，水可以多放點，中火就行，多悶一會，感覺牛肉已經好了，在放西紅柿。放鹽。接著燉，等把西紅柿燉沒了，就可以出鍋。能吃辣的，還可以放點干辣椒，一起燉。特別好吃，多放湯可以留點湯汁泡飯。
6. 朋友送的皓月牛肉的牛肋條據說挺貴的，誰知道咋吃比較高檔
樓上說的烤肋條的話，應該要選用谷飼牛肋條，因為雪花脂肪較高。烤制起來會很香很嫩。至於大多數市場上的很瘦的草飼牛肋條的話，最好不要烤制。
牛肋條的做法有很多，大致分為清燉牛肋條， 番茄牛肋條，香辣牛肋條。等等做法。
1清燉：解凍方法：拆袋水浸泡解凍，至拔出血水。
配料：蔥3段，姜3片，蒜頭1個，大料1個，醬油適量，鹽，小茴香，香葉，桂皮，花椒。
一：將解凍後的肋條切塊放入鍋中加冷水沒過肉0.5厘米。
二：大火水開打去浮沫後，放入除鹽以外所有配料。調成小火.
三：1小時30分鍾後放鹽，2小時後出國即可。 湯汁調成可樂色為最佳噢！
2：番茄牛肋條
配料：蔥3段，姜3片，蒜半頭，大料1個洋蔥半個，醬油適量，番茄醬，醬油，鹽均適量
解凍方法：拆袋水浸泡解凍，至拔出血水。
一：將解凍後的肋條切塊放入鍋中加冷水沒過肉0.5厘米。水開後打去浮沫
二：鍋內放入蔥段，薑片，蒜頭，大料，醬油改小火
三:將炒鍋內放入油和洋蔥片炒香，倒入番茄醬炒勻。
四：將炒好的醬汁倒入燉肉鍋內。
五：小火1.5-2小時後加入鹽出鍋即可。 一定要使用高品質的番茄醬
7. 牛肉跟什麼燉好吃
咖喱牛肉蘿卜
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
By 小美的美食
配料：
牛肉 500克、胡蘿卜 2根、白蘿卜 半根、蔥姜蒜 適量、八角 適量、花椒 適量、油咖喱 2勺
烹飪步驟：
1.材料備齊
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
2.材料備齊
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
3.牛肉在沸水中煮出血水，撈出待用
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
4.熱鍋少油，放入蔥姜蒜、花椒、八角炒香
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
5.放入煮過的牛肉
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
6.放入料酒、生抽大火翻炒
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
7.下莫過牛肉的水並且加適量的鹽
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
8.中小火加蓋煮1.20小時
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
9.開蓋大火收汁到合適（小美這個步驟用時10分鍾）
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10.放入胡蘿卜和白蘿卜
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
11.加蓋煮10分鍾
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12.放入油咖喱
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
13.混合均勻大火收汁（小美用了3分鍾）
牛肉加這菜一起燉，簡直天生絕配！口感十足，夏季吃它清肺解熱
烹飪小貼士：
1、冬瓜有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防業動脈粥樣硬化等作用。
2、冬瓜可調節免疫功能，具有保護腎功能、利尿消腫的作用，可用於腎病水腫和心臟病水腫。
3、冬瓜還有防治癌症的作用。
4、冬瓜有減肥利尿的作用。冬瓜脂肪、碳水化合物含量少，熱量低，且冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。夏秋季經常吃些冬瓜，對於一般人群或是體重偏高的人群，都是有益的。
8. 牛肉燉什麼菜好吃燉牛肉好吃的菜有哪些
1、白菜+牛肉：白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質和其他營養成分，有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
2、牛肉+白蘿卜：蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五臟、益氣血的功效。健康人食用後精力充沛。適合於治療消化不良、消渴、營養不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病症。
3、牛肉+土豆：牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。
9. 牛肉燉什麼好吃
牛肉和西紅柿一起燉最有營養。此菜不僅味道鮮美，而且能增加免疫力、補氣養血強身。
西紅柿中的番茄紅素和食物中的蛋白質、脂肪結合更有利於人體吸收利用，在烹調時，維生素C會在番茄紅素的保護下相對損失的很少，一般在少於120度的低溫烹調15分鍾內西紅柿里的維生素C的損失率會在30%之內。
牛肉中含有不少膠原蛋白，這也是美眉們喜歡用來養顏美容的東西，但是膠原蛋白只食物中的輔氨酸和賴氨酸含量比較充分時，在維生素C的幫助下才會轉化為人體的膠原蛋白。如此，富含維生素C的西紅柿就當仁不讓了！牛肉中含量豐富的鐵屬於血紅素鐵，相對植物中的非血紅素鐵會更容易被人體吸收！
人體攝取了足夠的鐵才會使血液中血紅細胞增加攜氧量，使人體各個組織器官有足夠的氧氣供應。所以，女性經常正確的吃一些含鐵豐富的食物更容易使面色紅潤、精神煥發！
還有牛肉燉土豆可以保護胃黏膜。牛肉燉芋頭可以養血補血。牛肉燉南瓜健胃益氣。牛肉燉香菇易於消化。
10. 皓月牛肉哪個部位的肉燉著吃好吃
牛腩的部分燉著吃最好吃，因為牛腩的部分又瘦，又肥燉出來的話比較進味，也比較軟糯。