步驟
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入
土豆片
一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油即可
小貼士
冬瓜炒出水分時再放入土豆，最後淋上一些醋，可讓菜品更清爽可口。
⑵ 土豆冬瓜燉肉餅最正宗的做法
前言
本來是想做丸子的，孩他爸說別總吃油炸的好不。想了想，煎著吃總可以吧。再放點土豆和冬瓜，葷素搭配夠健康了吧。
材料
主料：豬肉250g、土豆100g、冬瓜100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、蔥薑末適量、蛋清1個、八角1個、料酒適量
土豆冬瓜燉肉餅
1
豬肉剁成餡
2
蔥姜切末
3
肉餡里放入蔥薑末、醬油、鹽、香油、蛋清
4
攪打上勁
5
冬瓜切片
6
土豆切滾刀塊
7
蔥姜八角備用
8
鍋里倒油，放入一些肉餡，用勺背按扁成餅狀
9
煎至兩面金黃
10
盛出控油
11
鍋里留底油，放入蔥姜八角煸出香味
12
烹入料酒和醬油
13
放入肉餅和土豆，加入清水莫過土豆，燉8分鍾
14
放入冬瓜，再燉上2分鍾，加鹽
小貼士
肉要朝一個方向攪打上勁，製作肉餅的時候才不會散掉
⑶ 冬瓜土豆片的做法，冬瓜土豆片怎麼做好吃，冬瓜
步驟
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入土豆片一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油即可
小貼士
冬瓜炒出水分時再放入土豆，最後淋上一些醋，可讓菜品更清爽可口。
⑷ 冬瓜土豆怎麼做好吃
1.准備一個土豆和一塊冬瓜。2.冬瓜切片。3.土豆切片。4.熱鍋冷油，將土豆放入鍋中煸炒。5.然後加入冬瓜一起煸炒。6.炒至稍微變色後，加入適量水。7.加入適量鹽。8.燜至冬瓜熟了為止。
⑸ 土豆燉東瓜怎麼做好吃
冬瓜煮土豆步驟1
冬瓜煮土豆的做法大全
冬瓜、土豆去皮
步驟2
冬瓜煮土豆的做法圖解
土豆切片
步驟3
冬瓜切片
步驟4
油鍋燒熱，放入冬瓜和土豆翻炒，均勻地裹上油時，放水，加蓋煮十來分鍾，中途可以不時揭開鍋蓋翻炒，以防糊鍋
步驟5
煮至土豆變軟時，放鹽
步驟6
翻炒均勻即可出鍋
冬瓜煮土豆成品圖
烹飪技巧
我喜歡煮的爛爛的冬瓜，如果喜歡脆一點的，可以先煮土豆，快熟時再放冬瓜一起煮哦
⑹ 冬瓜燉土豆的做法
步驟1
冬瓜切塊，背面劃開，好入味！
步驟2
土豆切塊，用水泡著！
步驟3
熱鍋倒油！油燒熱！倒入冬瓜翻炒兩下，隨之加入土豆塊繼續翻炒！約一分鍾！
步驟4
加開水！沒過菜！火調小，蓋上蓋子！燜十分鍾！後加入適量食鹽，醬油，耗油！翻炒兩下就好了
烹飪技巧
加水要是開水！也沒啥技巧了，特簡單，特好吃！冬瓜是滑的，土豆是糯的！很入味
⑺ 冬瓜和土豆怎麼做好吃
土豆燒冬瓜的做法
1.准備一個土豆和一塊冬瓜
8.燜至冬瓜熟了為止
⑻ 冬瓜能和土豆一起燉嗎
冬瓜能和土豆一起燉。冬瓜炒土豆片是一道家常菜，清淡好吃，具體做法如下：
所需材料：
主料：冬瓜150克、土豆120克、菜椒50克
輔料：鹽4克、油、15克、牛肉粉2克
1、首先把材料准備好，清洗干凈並切片，如下圖所示。
⑼ 冬瓜炒肉怎麼炒好吃
主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g
輔料：油適量，鹽適量，味級鮮1g，啤酒2g，香油2g，雞精1g，姜1g
步驟：
1.食材：冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 鹽 味級鮮 雞精 香油
2.把冬瓜去皮切粗絲
3.辣椒切斜段，姜切末
4.把瘦肉切絲，用啤酒鹽 味級鮮 拌均勻腌制幾分鍾入味
5.把冬瓜用開水過一下，
6.撈起用涼水過濾
7.熱鍋涼油加薑末辣椒炒出香味
8.加肉絲翻炒均勻
9.加冬瓜絲鹽翻炒
10.嘗味加雞精
11.翻炒均勻出鍋