1. 河南安陽有啥特有的好吃的
殷二路和鼓樓廣場的燒烤
永安西街的張記單鍋和旁邊的燒烤
開發區文昌大道與東環城延伸的那條路(可能叫相一路)交叉口西北角的新疆快餐,烤的羊肉串很正宗,但只是羊肉串,不算別的,如羊寶
永安街的涼皮
紅旗路小學西的涼皮
燈塔路和東風路交叉口的涼皮
燈塔路和縣中街交叉口的涼皮
中原賓館西側的涼皮
東工路的楓葉刀削麵
東風路和燈塔路交叉口往北,挨著那個什麼大山外語,有一家刀削麵也很不錯的。
文風南路的香水魚西側有一家拉麵也不錯
柳葉刀削麵,學智刀削麵,永安街西口上的燴面館
「尹三燴面」較前幾年就相差甚遠,火車站「勝軍燴面」,和32中傍邊「朱三面」味道都不錯環境也是賣繪面裡面較優越的,有時候點正能吃到三個鵪鶉蛋。
大西門的手工面,老闆可能排行老五也可能小名「老五」反正大家都叫「老五手工面」 面條勁到 可素葷雙嗆!晚上7點出攤,逢城管檢查例外!
北大街亨達利眼鏡店旁邊老四老五刀削麵
安漳路和紅旗路交叉口的金三角烤魚和附近的烤羊排
紅旗路小學對面的溫州鹵味店
新汽車站東出口南側也就是布匹市場對面的馬麗真牛肉
曲溝的熟肉
地區醫院西側的生煎包
鐵西鋁箔大酒店的葷素包子味道一絕,吃過絕不後悔
老西的扁粉菜
十中西側的扁粉菜
自由路那個消防隊就緊挨的他那東邊的扁粉菜和呼啦湯也不賴
安鋼躍進門的姜記扁粉菜,
滑校門口李三扁粉菜
紗廠那裡邊類扁粉菜也好吃的類
永安街和小清流交叉口的扁粉菜
電廠的郭記羊湯
解放大道和新興街交叉口路西的馬麗羊湯館
保民羊肉串是在鐵西鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的,就在鑫鑫小區對面
二果園路西的米線和麻辣粉(挨著的兩家都不錯)
紅廟街小學東側的麻辣串
老市政廣場那,那個葯店對面的一個家屬院,裡面有賣武漢臭豆腐的
安漳大道上的阿凡提羊肉串,新疆人開的,串大,一塊一串,
紅旗小學,安陽賓館後門有家回的賣羊肉串,是我在安陽吃的最好吃的,串大,不是普通的自行車條串了,是用帶把了自行車條串了,不過不賣羊寶。
如果想一次把各種小吃吃的差不多,去貞元廣場的大排檔,廣場東邊,電視台西邊的街道上,呵呵,什麼都有
鐵西路和文源路(大學路)交叉口一段是個小吃街,燒烤類最多,夏天去那裡可以瘋狂的腐敗一下,當然有大排檔也有室內的。那邊有個楊記羊肉串和喬剛羊肉串還是經常吃的。
以前冬天的時候經常去鐵四路吃火鍋,去年那裡還有七八家火鍋店,一字排開,現在少了很多,也許冬天會紅火吧。那裡有一家三德酸菜魚我常去,有時候吃完了就去旁邊的哨子面館吃碗面,那面真的不錯。
人民大道和東風路交叉口的張記單鍋面
人民大道和醫東路的拐角處德克士對面的羊肉燴面
小東門裡面路北的擔擔面攤位,味道很正點,麻辣!
西安泡饃館:下立交橋,東面就是。
還有消防隊東邊有一個叫買泡饃的,也不賴,就是油大點,不喜歡油大類就不給你推薦了
鼓樓廣場的王記豆腐腦,聽說可是賣了好幾輩子的了,不知道味道到底如何,有空去嘗一下~!
二十中西側的上一當,我覺得味道還是蠻不錯的,就是環境差了點。
鳳記的雪花酪可是很有名氣的了,人家從一個小攤子做到現在,可想生意有多好哦。
三角湖西側有一家名為金家園的蛋糕房,雖然店面不大,但是我覺得裡面的東西確實好吃不貴,有的甚至比好利來的都好。
安陽賓館後面燈塔路上蓋世軒麵包房的蛋糕
永安街快到小清流路南的文紅米線
火車站商業大廈下面門口朝北一個小門市,米線做的不錯,3塊一大碗
「151醫院後門那片兒有家賣米線了。味道鮮美,有雞肉丸子,料全,可根據個人口味自行加入,老闆還外賣可樂,吃完熱的喝口諒的,絕對爽到極點,注意量大者,要自帶饒餅!
旺達東北菜館
文峰北路的彰德小酒家
文峰立交橋東側,西安泡饃東側剛開了一家沙鍋,昨天剛去吃了,味道不錯,而且價格也很低,東西給的很夠分量哦~!
鍾樓東邊大概50米路南一小店(對面是賣牛肉的)
大東門那裡的彭黑蛋的炸麵筋
鼓樓的江南的包子
鼓樓三鮮包子館是老字型大小了,廚房在樓上 師傅是用繩將包子送下,可有特色。紫菜湯味道也不錯!
三中對面的天外天的素包子
紅光劇院(鞋城)對面小香口的蒸餃
鼓樓三鮮包子對面有家賣蒸餃的味道也不錯,還有鼓樓的煎血我認為味道最棒
626小區朝南斜對面的小雅餐廳
健康路上連著三家上品小吃:馬記羊湯,白記羊湯,郭三豆腐腦,還挨著個香口椒涼皮也屬於中上品,對面的馬良包子人氣也有上升的趨勢
新新街有家號稱「天下第一湯」,不讓代酒水說是尊重少數民族,南胡新村後門「白記」羊湯,鐵西殷二路「於記」建議吃養雜!
健康路口有家呼啦湯,牛肉丁可多可實惠,安鋼東門崗往南第一個十字路口的呼啦湯不錯,雖然吃不到牛肉,但還是有牛肉味!不過傍邊的牛肉湯太棒了,我愛吃那了養肚兒!
安陽賓館往南黑市場那一對老夫妻賣的煎血(人少的時候煎的最好,人多了還沒熟就端上來了)
三交湖南口有家賣豆腐腦和老豆腐,開店時間不長,但生意興隆,高營養低消費,早起出攤能賣到10點。
火柴廠東側路北有個庭家小院(三關廟里也有一家)那裡的菜不貴、味道也不錯
東風路和人民大道交叉路口的24小時粥棚
東工路南頭新開不久的一品粥
文化宮的粥棚也很不錯哦
還有洹園南側路東的七寶粥,分店在少兒活動中心
永安東街 五彩香炒飯館
科技大樓對面的餛飩姜
科技大樓西側馬家水餃
夏綠地頂樓的快餐也不錯哦
西門的拉條
安漳大道上的阿凡提羊肉串
鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的保民羊肉串
新興街和解放大道交叉口那裡的清真羊湯館
貞元廣場東面的大排檔
鐵西路和文源路(大學路)交叉口的燒烤小吃街
鐵四路的火鍋街
清風街(幸福路)東頭秦大院米皮
立交橋東面西安泡饃 安陽是殷商時期的都城,悠悠歷史留下許多美味可口的特色小吃:扁粉菜、燒灌腸、血糕、粉漿飯、皮渣等等是安陽本地僅有!也曾有人想在外地推而廣之,但終究做不出地道的本地口味,未能如願。許多在異鄉的安陽人回到安陽的第一件事就是找到這些小吃飽嘗地道的安陽小吃。
安陽小吃-扁粉菜:是以大骨頭加入各種香料熬制濃湯,爾後加入扁粉條、豆腐、豬血、青菜等,吃時拌入辣椒油,和著焦黃的油餅,那美味讓每一個安陽人留戀!現在扁粉菜是安陽人愛吃的早餐。
安陽小吃-燒灌腸:是將豬血加入大腸中,用炭火慢慢煎之至焦黃,吃時蘸蒜汁、辣椒。燒灌腸還有個歷史典故在里邊:傳說程咬金與老娘艱難渡日,鄉人可憐他們常把殺豬剩下的豬血、大腸施捨給他們,咬金靠賣這些換得飯菜。一日鄰人給多了,咬金無器皿可用順手將血灌入腸子中存放,誰知這一灌眾人再吃血時感覺特別美味,於是就有了這流傳下來的安陽特色小吃燒灌腸。
安陽小吃-粉漿飯:是安陽獨有!河南其它地方多是漿面條,只有安陽有粉漿飯。用粉漿放入小米、青菜、花生米、黃豆、豬油、蔥花、香菜等熬成粥,可清熱、開胃、解酒。
安陽小吃-皮渣:可是安陽一絕。用粉條、豬油、蔥花、蒜未、蝦皮和香料蒸制而成,再用溫油炸之,吃時蘸蒜汁
2. 安陽特色美食
安陽特色美食有道口燒雞、牛屯火燒、老廟牛肉、水冶油酥燒餅等。
提到道口燒雞,就不用我多說了,相信大家都聽說過或是吃過吧,現在全國各地都有賣的道口燒雞創始於清順治十八年(1661),距今已有300餘年歷史。
是河南省安陽市滑縣牛屯鎮的特色小吃之一。牛屯火燒比一般的燒餅大,像肉盒但是比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。
產於安陽市滑縣老爺廟北小寨村。始創於明朝,距今有300多年歷史。從明至清朝中期,這里村民戶戶宰牛煮肉,老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。其特點:鮮味美、營養豐實、風味獨特。
是河南省安陽水冶鎮的特產之一。是用麵粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製,在土質火爐中高溫烘焙而成,分為鹹味和甜味兩種,其特點:薄、香、酥、脆,皮酥里軟,非常好吃。
3. 大家說說你心目中安陽美食
安陽「三熏」
「三熏」是安陽人極為喜歡的一種食品。做法呢,很有技術含量,但是,吃的時候也是非常享受的。看起來紅紅的,油潤閃亮,肥而不膩,吃到嘴裡,松香濃郁脆爛,回味綿長,真是風味獨特的佳餚!做好放起來,六天七天還能色味不變,遠行 旅遊 的千萬不能錯過啊,這可是曾獲「優秀食品」 的 美食 呢!
內黃灌腸
灌腸是最有內黃特色小吃,在內黃無論早、中、晚,無論春夏秋冬,大街小巷到處都是擺小攤賣灌腸的。看那些灌腸攤前,一個個吃灌腸的人的吃相,就是不餓也會忍不住前去來一碗!「老闆,來一碗肥點類。」一口地道的內黃話加一碗熱騰騰的筲灌腸就是一個內黃人典型的形象!
義興張道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制, 歷史 悠久,名揚海外。道口燒雞香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩。像這樣名聲在外的傳統 美食 ,必須有一大神奇特點,道口燒雞吃的時候不需要用刀,只要用手一抖,骨肉自行分離,可想有多麼好吃了!無論冷熱,余香滿口,回味起來,猶垂涎三尺。
炒三不沾
炒三不沾」這菜名很有概括性:不沾筷、不沾盤、不沾牙。據說,清乾隆皇帝南巡,路經彰德府,知府獻膳,其中就有'炒三不沾'。乾隆食後大悅,立即令人記下此菜的製法。從此'炒三不沾'傳至皇宮,搖身一變,成為宮中名菜。現在人們又在金黃似月的「炒三不沾」周圍擺上精緻的晶瑩鮮紅的小裝飾,有沒有增添了一種神奇的色彩?紅黃相映,鮮艷喜人,高大上的感覺有沒有?
老廟牛肉
老廟牛肉是國家級地方名饈,素有「豫北之花,中華一絕」之稱。老廟牛肉這可不是一種普通的牛肉,這是得了好多的獎項和題詞的牛肉,這些榮譽充分證明一點,味道絕對不忽悠!
安陽燎花
燎花乃是彰德府,也就是今天的安陽市的傳統點心,名聲很大, 歷史 很遠,還存在於《安陽縣志》的記載里。燎花,名如其物,長相美觀、面色金黃。味道香甜酥脆又軟綿,營養又豐富,老少皆宜。送朋友,送親戚,這可是佳品,既是傳統點心讓人回憶到小時候的美好時光,又長得十分標致,一看就想嘗一口。
文盛館羊肉鹵
萬古鎮位於滑縣東南部, 歷史 悠久,古名「都隆集」,後稱「萬戶」。萬古羊肉鹵盛行於元朝,後來在繼承傳統生產工藝的基礎上與現代科學相結合,製作工藝日臻完善。純天然食品,色、香、味、型俱佳,對人體具有健胃養身,滋補作用等價值。
楚旺扒糕
楚旺扒糕原是楚旺鎮風味小吃。據傳始於清道光初年,由馬奎從保定傳入。主要原料為蕎麥面,蒸熟後用芥末、香油、蒜汁、陳醋涼調,味道鮮美,且有健脾胃作用,現已遍及全縣,多有叫賣。有民謠《楚旺扒糕》曰:「楚旺扒糕蕎麵糊,芥末蒜汁香油醋,一切就調手拿叉兒,酸辣香味得口福。」
八寶布袋魚
八寶布袋魚是安陽特三級紅案廚師李印斗創制的傑作,入選《華夏名菜》一書。風味獨特,形體完整大方,花色悅目美觀,魚鮮嫩,汁鮮美,營養豐富。
內黃馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是河南內黃縣特產,出自河南省內黃縣井店鎮。馬蹄燒餅樣式獨特,外形獨特——如同馬蹄一樣,這也是馬蹄燒餅名字的由來。剛出爐的馬蹄燒餅有以下特點——皮瓤是分離的,外面脆裡面嫩,酥香可口,香氣撲鼻,經濟實惠,是非常好吃的一種地方小吃。
安陽皮渣
皮渣是安陽出名的小吃。晶瑩剔透,色澤泛青,香味撲鼻,讓人饞口欲滴。可煎可燴,燒菜做湯,味道可口,別有風味。皮渣可做花樣多種的菜餚,味道更佳。總之皮渣是安陽人一年四季吃不厭煩的食物。
粉漿飯
粉漿飯,這個名字對於許多人來說可能聞所未聞,但身在安陽這個悠久城市的人們,對於這個名字那是再熟悉不過了,她那獨特的味道,不知讓多少身在他鄉的安陽人牽腸掛肚,魂牽夢繞,因為只有安陽才有,別的地方喝不到純正的粉漿飯。粉漿飯,其實就是粥,它吃起來有種酸酸的口感,酸中夾著香,香中帶著米粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃,香的味道讓人留戀。
來自網路
安陽位於河南省的北部,也是我國的 歷史 文化名城,當地好玩的 旅遊 景點也是挺多的,當然作為一個 旅遊 城市,自然 美食 是少不了的,到倒是 旅遊 城市一般都會有 美食 街,所以說安陽的 美食 也是挺多的,像安陽的道口燒雞就是名氣最大的一個。
安陽的道口燒雞和遼寧的溝幫子熏雞、安徽的符離集燒雞、山東德州扒雞並稱為我國的四大名雞,由此可以看出道口燒雞的名聲之大,最重要的還是道口燒雞味道好吃。而且也是特別的方便攜帶,可以當特產給朋友帶一些嘗嘗。
安陽的扁粉菜也是安陽人愛吃的一道菜,用青菜、豆腐和豬血做成的,味道特別的不錯,還有安陽內黃的特色小吃灌腸、油炸的氣袋饃、安陽三大寶之一的皮渣、安陽三熏、炒三不沾、老廟牛肉、錦泰燎花、蒸碗扣肉等都是比較有特色的地方小吃。
安陽位於河南最北部,是中國八大古都之一,安陽飲食發展比較悠久,有名譽全國的滑縣道口燒雞,還有扁粉菜、粉漿飯、血糕、皮渣、扣碗酥肉、內黃灌腸等比較有名的地方風味小吃。
1.道口燒雞
滑縣道口鎮有燒雞之鄉之稱,道口燒雞創作於清朝順治年間,有「要想燒雞香,八料加老湯」的秘訣,製作出來的燒雞,酥香軟爛,肥而不膩,吃著燒雞,喝著酒,美不甚哉。
2.安陽三不粘
用雞蛋黃、澱粉、白糖加水攪拌,再炒制而成,甜糯筋道,有點像萄式蛋撻,由於不粘盤、不粘牙、不粘筷子,所以叫做三不沾。
3.扁粉菜
也是安陽人最愛吃的飯菜之一,尤其早餐吃上一碗香噴噴、辣乎乎的扁粉菜,那才叫過癮。
4.粉漿飯
也是安陽著名的特色小吃之一,它與血糕、皮渣合稱「安陽三寶」,其味道酸、香、甜、綿的口感,開胃更好吃。
5.皮渣
是安陽的三寶之一,可以煎可以燴,也可以炒菜做湯,美味可口,別有風味。
6.安陽三熏
就是熏雞、熏雞蛋、熏豬下水,是安陽一帶著名的地方風味小吃,做法是將原料精心鹵制,再用柏枝、柏殼和松木鋸末等材料點燃熏制而成。
7.老廟牛肉
滑縣老廟鄉自明朝末年就開始加工牛肉,燒煮技術遠近聞名,老廟牛肉用15種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成,肉爛筋軟、風味獨特,有「豫北之花,中華一絕」之美譽。
其他名吃:關家酥燒餅、燴菜、秦氏熏肉、湯陰楚旺扒糕、馬蹄燒餅、五香豆沫、扣碗酥肉、布袋魚、滑縣鹵羊肉等
4. 安陽特色美食有哪些
安陽美食有:三不沾、安陽粉漿飯、安陽血糕、安陽皮渣、扁粉菜、牛屯火燒、臨淇水煎包、內黃灌腸、道口燒雞、老廟牛肉、水冶油酥燒餅等。
安陽粉漿飯是一道美味可口的漢族小吃,屬於豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。後經過精心配料調制,便形成了舉世聞名的傳統名吃粉漿飯,隨著時代的變遷一直流傳之今。
簡介
老廟牛肉產於安陽市滑縣老爺廟北小寨村。始創於明朝,距今有300多年歷史。從明至清朝中期,這里村民戶戶宰牛煮肉,老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。其特點:鮮味美、營養豐實、風味獨特。
臨淇水煎包是河南省安陽市林州市臨淇鎮的特色小吃。臨淇水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。
炒三不沾是河南安陽經典的小吃。有軟香油潤、濃甜不膩;有益智、開胃的功效。食用時因不沾筷、不沾盤、不沾牙而得名。
5. 安陽特色美食有哪些
安陽特色美食:
1.安陽燒雞
安陽燒雞是當地的特色美食,其色澤,造型,味道,以及軟爛程度被稱為四絕,來安陽一定要吃的就是安陽燒雞。安陽的燒雞不管是冷食還是熱食都非常的好吃,冷熱風味絕佳。現在安陽燒雞也走出安陽,真空包裝的安陽燒雞在全國各地都非常受歡迎。
6. 安陽必吃美食攻略
安陽必吃美食攻略
安陽有很多好吃的美食,不知道的朋友別著急,下面是我為大家分享的安陽必吃美食攻略,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
安陽三寶--血糕、粉漿飯、皮渣。
粉漿飯“三大寶”之一,為安陽獨有。其特點:香醇濃郁,酸甜適口,有清熱敗火之效。熬制粉漿飯以綠豆粉漿為主,配以優質小米、大豆、花生仁、精鹽、適量葷油,出鍋後澆上糊蔥花汁,撒上香菜沫。
老廟牛肉
老廟牛肉是國家級地方名饈,自明朝末創始以來,其獨特工藝流傳至今。300年來,素有“豫北之花,中華一絕”之稱。
老廟牛肉軟包裝在傳統技術秘方基礎上以非疫區上等牛肉為主料,佐以十八種名貴香料,在陳年老湯中,經多道工藝精製而成。產品衛生,質量達到標准,且將取得國家ISO9000質量認證。曾先後獲得九一、九二年河南省星火科技優秀項目獎。九二年第四屆國際踩傘,跳傘錦標賽產品評比一等獎。九四年榮獲河南省地名金獎及河南省農村科技博覽會金獎,同年榮獲晉、冀、魯、豫四省優質名牌金獎。95年北京國際精品展覽會即經貿洽談會金獎。國家政協副主席楊靜仁為老廟牛肉題詞“面向市場,發展經濟”。中央領導楊成武、王首道、馬文瑞分別為老廟牛肉題過詞。
安陽三熏
“安陽三熏”在豫北、冀南、魯西、晉東和京廣鐵路沿線各大中城市久負盛名,是一種具有獨特風味的食品。安陽"三熏",創始於1922年。其特色是:製作工藝講究,選料嚴格,工藝精細,成品呈柿紅色、油潤閃亮、松香濃郁、入口脆爛、回味綿長、肥而不膩、干凈衛生,能防蠅、避蟲、夏季不易變味,宜於旅遊攜帶。曾多次榮獲"優秀食品"稱號。?
曹馬芝麻糖
安陽縣崔家橋鄉曹馬村芝麻糖聞名全國,其獨特技藝已歷五百餘年。這種芝麻糖質地細膩,酥、薄、輕、空、無渣適口,不粘牙,不粘手。 已載入《河南省企業錄》。
安陽燎花
燎花乃安陽市(舊稱彰德府)傳統點心,久負盛名,而以錦泰店製作的最為優良。據清嘉慶《安陽縣志》載:"錦泰、鋼泰之燎花均甚馳名"。至今已有二百多年的歷史。
燎花,屬南方糕點。據傳清代時,浙江一位吳姓糕點師傅上京謀生途中,因病滯留安陽,經當地人悉心調理得以康復。他有感於安陽民風淳厚,便定居於此。並把製作燎花的技藝傳出來。燎花一出,深受歡迎,使南點在北方扎了根,歷經二百餘年不衰。
成品燎花,造型美觀、面色金黃、剖面潔白、狀如蜂巢、外撒對絲、浪似蓼花,故又叫蓼花。落口香甜酥脆、軟綿易消化,營養豐富,老少皆宜,被視為節日聚餐珍饈,饋贈親友佳品。
內黃大棗
內黃縣素有棗鄉之美稱,與山西和新鄭並為中國大棗三大產地。品種現有51個,以扁核酸產量最大,此品種鮮果含糖量34.9%,乾果含糖量59.8%,並富含多種氨基酸和維生素,以及十幾種礦物質,為保健美食佳品,明清時期被定為貢品,1915年在巴拿馬國際博覽會上展出時受到熱烈好評,被譽為“東方瑪瑙”。內黃紅棗已有1500多年的歷史,紅棗加工製品20多種,暢銷數十個國家和地區,被國家命名為中國紅棗之鄉。內黃大棗品質優良,個大肉厚,酸甜可口,營養豐富,並富含果酸,十八種氨基酸及多種維生素和微量元素,有“百果之王”和“活維生素丸”之譽。我們國家自古就有“每天三顆棗,永遠不會老”的諺語。棗做為一種高級滋補果品早就被古代醫學所推崇,也被現代醫學所證明。棗的維生素、氨基酸等多種營養成份含量遠遠高於其它水果,是名副其實的“百果之王”。
林縣山楂
又名北楂。產於河南林州。有豫北紅和林紅兩個品種。特點:豫北紅單果平均重7.8克左右;林紅單果平均重11克左右。色澤深紅,果圓,果點突出。林州地處豫北,太行山東麓,地勢較高,氣溫偏紙,土壤以棕壤、褐土為主,呈微酸性。其山楂樹高5米左右,結果多,產量穩定。
太行山核桃
(1)補虛強體,提供營養。核桃是很難得的一種高脂肪性物質的補養品。(2)消炎殺菌,養護皮膚。據臨床報導,將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮膚炎、濕疹,可達100%。(3)防癌抗癌。核桃對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有不錯的抑製作用。此外,核桃對癌症患者還有鎮痛、提升白血球及保護肝臟等作用。(4)健腦防老。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的`重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。(5)凈化血液,降低膽固醇。核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收,並可溶解膽固醇,排除血管壁內的污垢雜質,使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。
道口燒雞
豫北滑縣道口鎮,素有'燒雞之鄉'的稱號。'義興張'的道口燒雞,象金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣,在全國食品中獨占鰲頭,並且譽滿神州,名揚海外。
道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均余香滿口。
道口燒雞創始於清順治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的歷史,據<滑縣志>記載,在開始的一百多年時間里,由於技術條件差,尚未具特色,生意並不興隆。到乾隆五十二年(公元1787年)現在的燒雞大師張存友的先祖張炳,一次在大街閑逛,偶遇一位曾在清宮御膳房作過廚師的老友,從此得'要想燒雞香,八料加老湯!'的秘訣。張炳按其用法、用量,依法烹制,制出的燒雞果然大有成色,後來,又在長期的製作實踐中總結出一整套成功的經驗。當時,張炳的燒雞其'色、香、味、爛'被世人稱為四絕。從此,他的燒雞聲譽大振,遠近聞名,並定鋪號名為'義興張'。道口燒雞不僅遠銷京、津、滬、寧,而且大批銷往香港。
;7. 滑縣道口那家的碎牛肉好
滑縣道口榮盛祥牛肉老鋪。滑縣,河南省直管縣,安陽市下轄縣,位於河南省北部,根據查詢資料顯示:滑縣道口榮盛祥牛肉老鋪的碎牛肉好,採用新鮮牛肉製作,質量好,有保障,位於滑縣道口鎮人民路北段。
8. 安陽都有什麼好吃的,在什麼地方
安陽好吃的去處
燒烤:
殷二路的燒烤,鼓樓廣場的燒烤,
永安西街的張記單鍋旁邊的燒烤,
開發區文昌大道與東環城延伸的那條路(可能叫相一路)交叉口西北角的新疆快餐,烤的羊肉串很正宗,但只是羊肉串,安漳路和紅旗路交叉口的金三角烤魚和附近的烤羊排,
保民羊肉串是在鐵西鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的,就在鑫鑫小區對面.安漳大道上的阿凡提羊肉串,新疆人開的,串大,紅旗小學,安陽賓館後門有家回的賣羊肉串,是我在安陽吃的最好吃的,串大,不是普通的自行車條串了,是用帶把了自行車條串了,不過不賣羊寶。
鐵西路和文源路(大學路)交叉口一段是個小吃街,燒烤類最多,夏天去那裡可以瘋狂的腐敗一下,當然有大排檔也有室內的。那邊有個楊記羊肉串和喬剛羊肉串還是經常吃的。
麵食:
永安西街的張記單鍋,東工路的楓葉刀削麵,
東風路和燈塔路交叉口往北,挨著大山外語,有一家刀削麵也很不錯的,火車站「勝軍燴面」,和32中旁邊「朱三面」味道都不錯環境也是賣繪面裡面較優越的,有時候點正能吃到三個鵪鶉蛋。文峰南路的香水魚西側有一家拉麵也不錯,永安街西口上的燴面館.大西門的手工面,老闆可能排行老五也可能小名「老五」反正大家都叫「老五手工面」 面條勁到 可素葷雙嗆!晚上7點出攤,逢城管檢查例外!
**街亨達利眼鏡店旁邊老四老五刀削麵,地區醫院西側的生煎包,鐵西鋁箔大酒店的葷素包子味道一絕,吃過絕不後悔.
涼皮:
永安街的涼皮,紅旗路小學西的涼皮,燈塔路和東風路交叉口的涼皮,燈塔路和縣中街交叉口的涼皮,中原賓館西側的涼皮.
扁粉菜:
老西的扁粉菜,十中西側的扁粉菜,自由路那個消防隊就緊挨的他那東邊的扁粉菜和呼啦湯也不賴.
安鋼躍進門的姜記扁粉菜,滑校門口李三扁粉菜,紗廠那裡邊類扁粉菜也好吃的類.永安街和小清流交叉口的扁粉菜.
羊湯:
新汽車站東出口南側也就是布匹市場對面的馬麗真牛肉,電廠的郭記羊湯,解放大道和新興街交叉口路西的馬麗羊湯館.
麻辣:
二果園路西的米線和麻辣粉(挨著的兩家都不錯),紅廟街小學東側的麻辣串,老市政廣場那,那個葯店對面的一個家屬院,裡面有賣武漢臭豆腐的.
如果想一次把各種小吃吃的差不多,去貞元廣場的大排檔,廣場東邊,電視台西邊的街道上,呵呵,什麼都有
面:
人民大道和東風路交叉口的張記單鍋面,人民大道和醫東路的拐角處德克士對面的羊肉燴面,小東門裡面路北的擔擔面攤位,味道很正點,麻辣!
泡饃:
西安泡饃館:下立交橋,東面就是。還有消防隊東邊有一個叫買泡饃的,也不賴,就是油大點,不喜歡油大類就不給你推薦了.
鼓樓廣場的王記豆腐腦,聽說可是賣了好幾輩子的了,不知道味道到底如何,有空去嘗一下~!二十中西側的上一當,我覺得味道還是蠻不錯的,就是環境差了點。鳳記的雪花酪可是很有名氣的了,人家從一個小攤子做到現在,可想生意有多好哦。
三角湖西側有一家名為金家園的蛋糕房,雖然店面不大,但是我覺得裡面的東西確實好吃不貴,有的甚至比好利來的都好。
安陽賓館後面燈塔路上蓋世軒麵包房的蛋糕,永安街快到小清流路南的文紅米線,火車站商業大廈下面門口朝北一個小門市,米線做的不錯,3塊一大碗。
「151醫院後門那片兒有家賣米線了。味道鮮美,有雞肉丸子,料全,可根據個人口味自行加入,老闆還外賣可樂,吃完熱的喝口諒的,絕對爽到極點,注意量大者,要自帶饒餅!
旺達東北菜館,文峰北路的彰德小酒家,文峰立交橋東側,西安泡饃東側剛開了一家沙鍋,昨天剛去吃了,味道不錯,而且價格也很低,東西給的很夠分量哦~!
鍾樓東邊大概50米路南一小店(對面是賣牛肉的),大東門那裡的彭黑蛋的炸麵筋,鼓樓的江南的包子,鼓樓三鮮包子館是老字型大小了,廚房在樓上 師傅是用繩將包子送下,可有特色。紫菜湯味道也不錯!三中對面的天外天的素包子,紅光劇院(鞋城)對面小香口的蒸餃,鼓樓三鮮包子對面有家賣蒸餃的味道也不錯,還有鼓樓的煎血我認為味道最棒。
626小區朝南斜對面的小雅餐廳,健康路上連著三家上品小吃:馬記羊湯,白記羊湯,郭三豆腐腦,還挨著個香口椒涼皮也屬於中上品,對面的馬良包子人氣也有上升的趨勢。
新新街有家號稱「天下第一湯」,不讓代酒水說是尊重少數民族,南胡新村後門「白記」羊湯,鐵西殷二路「於記」建議吃養雜!
健康路口有家呼啦湯,牛肉丁可多可實惠,安鋼東門崗往南第一個十字路口的呼啦湯不錯,雖然吃不到牛肉,但還是有牛肉味!不過傍邊的牛肉湯太棒了!
安陽賓館往南黑市場那一對老夫妻賣的煎血(人少的時候煎的最好,人多了還沒熟就端上來了),三交湖南口有家賣豆腐腦和老豆腐,開店時間不長,但生意興隆,高營養低消費,早起出攤能賣到10點。火柴廠東側路北有個庭家小院(三關廟里也有一家)那裡的菜不貴、味道也不錯。東風路和人民大道交叉路口的24小時粥棚,東工路南頭新開不久的一品粥,文化宮的粥棚也很不錯哦。
還有洹園南側路東的七寶粥,分店在少兒活動中心,永安東街 五彩香炒飯館 ,科技大樓對面的餛飩姜 ,科技大樓西側馬家水餃 ,夏綠地頂樓的快餐也不錯哦!
9. 安陽美食
安陽縣美食有道口燒雞、老廟牛肉、牛屯火燒、粉漿飯、炒三不沾、水冶油酥燒餅、血糕、內黃灌腸、安陽皮渣、臨淇水煎包等。
1、道口燒雞:安陽傳統美食,肉質鮮嫩、味道鮮美。
2、老廟牛肉:安陽傳統美食,鮮味美、營養豐實、風味獨特。
3、牛屯火燒:安陽特色美食,外焦里嫩、香而不膩、食用方便,備受食客青睞。
4、粉漿飯:安陽傳統美食,香醇濃郁、酸甜適口。
5、炒三不沾:安陽特色美食,因吃時不沾筷、不沾盤、不沾牙而得名。
6、水冶油酥燒餅:安陽特色小吃,皮酥里軟,鮮美可口。
7、血糕:安陽傳統小吃,營養豐富,酥香適口,味道鮮美,風味獨特。
8、內黃灌腸:安陽傳統小吃,色香味全、營養豐富。
9、安陽皮渣:安陽傳統小吃,口感細膩、營養豐富。
10、臨淇水煎包:安陽特色小吃,色澤金黃,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美。
10. 安陽的特色美食有哪些
1、道口燒雞
安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。道口燒雞是特色傳統名菜之一,由安陽市滑縣道口鎮"義興張"世家燒雞店所制,是我國著名的特產。