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泡麵最好吃的泡法紅燒牛肉麵

發布時間: 2022-12-14 20:21:58

⑴ 紅燒牛肉面怎麼泡才好吃啊

用水泡,把面泡好後,再加調味包,味道很好,你可以試一試

⑵ 紅燒牛肉方便麵怎麼做最好吃

食材用料:牛肋肉500克;黃油50克; 胡蘿卜仔4個;洋蔥半個;大蔥1棵;姜4片;蒜5瓣; 紅干椒兩個;八角兩個;花椒20粒; 郫縣豆瓣30克; 家常白面適量;香菜少許; 鹽適量; 生抽20ml;
台灣紅燒牛肉麵的做法
1、牛肉選其它部位也可以。選牛肋肉是因為它煮熟後比較容易成形。買不到胡蘿卜仔,放一個胡蘿卜好了。
2.牛肉切稍大一些的長方塊,其它材料適當改刀。
3.起火小火化開黃油。
4.放入洋蔥、姜、蒜、大蔥炒香。
5.加入郫縣豆瓣炒出紅油。
6.加入生抽炒勻。
7.加入牛肉塊小火炒制10分鍾。
8.花椒、八角裝入料包。
9.加入足量的水,投入料包和紅干椒。
10.大火燒開,煮20分鍾撿去料包。
11.放入胡蘿卜仔。
12.加蓋轉小火煮1小時,牛肉酥爛就可以了。然後加鹽調好味口。
13.燒一大鍋開水,加些鹽。
14.下白面煮熟,撈入面碗。
15.盛出牛肉、胡蘿卜仔擺在面上。澆入牛肉湯,撒上香菜即可。

⑶ 康師傅紅燒牛肉麵的做法

牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉。美味的紅燒牛肉麵應該要怎麼做呢?那麼,現在我就來分享康師傅紅燒牛肉麵的做法,希望你能喜歡這個做法。

康師傅紅燒牛肉麵的做法

1、牛肋條肉洗凈,整塊兒涼水下鍋,中小火煮開後保持沸騰2分鍾,讓血水充分析出;

2、撈出肉塊兒,用溫水沖洗干凈備用;

3、所有香料放進茶包袋備用;

4、西紅柿洗凈切成小丁(不用去皮,往下看);

5、蔥姜蒜切片;

6、起炒鍋,下入食用油,熱鍋涼油爆香蔥姜蒜;

7、下豆瓣辣醬,改小火慢慢煸炒出紅油;

8、下入西紅柿丁,轉中大火,煸炒。

9、待西紅柿丁煸炒至出濃湯,下入番茄醬,煸炒均勻;

10、加入水;

11、待水沸騰後,下冰糖;

12、下香料包和整塊兒牛肉;

13、加入 其它 調味料:醬油2大勺、醬膏(或蚝油)2大勺,芝麻醬1小勺,白鬍椒粉2小勺,五香粉1小勺,花雕酒(或料酒)2大勺;

14、煮至沸騰;

15、轉入比較深的燉鍋;

16、大火煮開後,轉小火,加蓋燜煮約1小時;關火,燜到涼。

17、取出牛肉;

18、切成方便入口的大塊兒;

19、過濾湯汁,除去調味料不要;

20、湯汁和牛肉重回鍋中;

21、大火煮開後,轉小火,加蓋燜煮20—30分鍾,湯頭即成;

22、煮熟面條;

23、洗凈香菜並切碎;

24、面條入碗,加入湯汁和牛肉,撒上香菜碎即成。

需要一點兒時間,坐下來守著鍋慢慢燉,准備材料也需要點兒耐心哦。可是,真的很入味,天冷的時候來上這么一碗,從里到外都暖和啊

康師傅紅燒牛肉麵吃法說明

杯麵食用 方法 :

打開商品包裝,將杯蓋掀開,取出所有調味包及叉子。

將調味包打開後依個人喜好,依次適量放入蔬菜牛肉包、調味料包、 醬料包。

加入約550ml熱水。將杯蓋蓋好密封。

等候約5分鍾後,打開杯蓋略微攪拌即可食用。

袋裝食用方法:沖泡法:

打開商品包裝,將調味包及面餅取出備用。

取干凈碗類容器,將面餅及各調味包打開後,依個人喜好適量放入碗中。

視容器大小加入適量熱水,以剛好淹沒面餅為宜。

用防水物品(如盤子)將其蓋好密封。

等候約5分鍾後,移開所覆蓋物品,略微攪拌即可食用。

煮麵法:

打開商品包裝,將調味包及面餅取出備用。

將適量飲用水(視盛放容器而定)倒入鍋中,煮沸。

將調味料包打開,依個人喜好適量與面餅一並放入鍋中。

用小火煮麵2~4分鍾。

將湯面一並倒入干凈碗類容器中食用即可。

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⑷ 康師傅紅燒牛肉麵泡幾分鍾最好吃

首先要問你的泡麵容器有沒有蓋,有蓋的話3-4分鍾,沒有蓋5-6分鍾。

根據個人口味,有人喜歡吃筋道的,有人喜歡吃泡的柔軟一點的,想吃筋道的時間就短一點,想吃軟的反之。 我喜歡吃筋道的,我用樂扣保鮮盒(蓋得最嚴實)泡麵3分鍾OK!!!

⑸ 紅燒牛肉麵(康師傅)怎麼泡

我都是用煮的。先打倆荷包蛋,再把面煮進去。還可以加點炒菜,火腿腸啥的。。。

⑹ 紅燒牛肉麵怎麼泡好吃

材料

牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。

做法

1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。

2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時。

3、水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。

4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。

紅燒牛肉麵的功效與作用

牛肉具有強筋骨的功效,是不可多得的養生珍品。平時吃一些牛肉具有補血的功效,而且可以很好的消除水腫。吃牛肉可以起到抗癌的功效,還能很好的止痛。

紅燒牛肉麵非常有利於消化,由於比較柔軟,所以吃一些可以很好的養胃,也不會給腸胃帶來傷害。一些消化不好的人可以吃一些紅燒牛肉麵,牛肉可以多煮一些,稍微爛一些吃更好,面條也可以稍微時間長一點,這樣不會給腸胃帶來傷害。

吃紅燒牛肉麵可以很好的幫助傷口癒合,還能提高身體的免疫功能。

⑺ 方便麵要怎樣沖才好吃紅燒牛肉麵只放料

泡方便麵的做法:
1、方便麵一包。
2、水煮好放入泡麵。
3、打開調料包。
4、放入面中。
5、煮15分鍾就好了。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般長方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將面條加熱沖泡開,在規定時間(在3分鍾內)內便可食用的即食方便食品。

⑻ 康師傅紅燒牛肉麵泡麵方法

1、在鍋中介入清水,大火燒開後,先將面餅放入煮30秒左右撈出,這一步其實也叫「焯水」(泡麵是油炸的食品,可以把油給過濾掉)
2、新將鍋中放入清水,大火燒開,水開後先將調料(包括醬包和粉包)放入煮制,可以下點兒青菜、放點兒火腿腸。
3、最後再把煮好的面放進去,一兩分鍾後就可以關火了。

⑼ 紅燒牛肉麵怎麼做最好吃

主料
牛腩
1000G
面條
500g
輔料
青菜
適量
調料
煮肉料
1份

8g
冰糖
15g
咸鮮
口味

工藝
數小時
耗時
簡單
難度
紅燒牛肉麵的做法步驟
紅燒牛肉麵的做法步驟:1 1牛腩切約3厘米的塊,涼水入鍋。
紅燒牛肉麵的做法步驟:2 2待浮沫飄起。
紅燒牛肉麵的做法步驟:3 3撈出再用熱水沖洗掉表面浮沫。
紅燒牛肉麵的做法步驟:4 4備一份煮肉料:花椒,小茴香,香葉,生薑,丁香,草果,肉蔻,砂仁,山楂。
紅燒牛肉麵的做法步驟:5 5砂鍋燒熱先把煮肉料煸炒出香味。
紅燒牛肉麵的做法步驟:6 6再放入牛肉翻炒一會兒,然後加紅燒醬油翻炒均勻。
紅燒牛肉麵的做法步驟:7 7加入冰糖。
紅燒牛肉麵的做法步驟:8 8加開水沒過牛肉,一定要開水,不能直接加涼水,否則燉好的肉會柴。
紅燒牛肉麵的做法步驟:9 9大火煮開轉微火燉一個半小時。微火就是湯微微冒泡的狀態,火力一點要小,這樣燉的牛肉才更軟爛。
紅燒牛肉麵的做法步驟:10 10最後加入鹽再燉10分鍾左右。
紅燒牛肉麵的做法步驟:11 11燉好的牛肉,也有很多的湯汁。
紅燒牛肉麵的做法步驟:12 12另起鍋煮麵和青菜。面的粗細隨自己喜好選擇。
紅燒牛肉麵的做法步驟:13 13面撈入碗里,再澆上牛肉和牛肉湯就可以享用啦。
紅燒牛肉麵的做法步驟:14 14當然也可以直接把牛肉和湯盛入另外一個鍋里,直接煮燴面坯也是很好吃的。