⑴ 排骨土豆西紅柿的做法 排骨土豆西紅柿怎麼做
1、主料:西紅柿、土豆、排骨輔料:蜜棗、陳皮;調料:精鹽、雞精、薑片、清水、食用油;
2、將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊,將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用;
3、坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用;
4、將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調置20分鍾(或按湯鍵);
5、待電氣鍋保溫卸壓後,打開蓋取出裝盤即可。
⑵ 西紅柿土豆燉排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃
1.先將番茄和土豆洗干凈,番茄切成大塊狀,土豆去皮切成厚片或塊備用;
2.燒一鍋水開後放入排骨焯一下,等水在次開後撈出過冷水備用;
3.鍋里放入適量的黃油或豬油,化開關小火放入薑片和番茄塊爆香倒入清水,湯燒開後放入排骨燒開,改用文火煲燉30分鍾,等排骨啃得動就可以放入土豆塊,鹽,味精或雞精粉繼續文火煲燉15分鍾,15分鍾後開蓋品嘗土豆是否煮熟,如果土豆熟了就可離火享用美味,如果沒熟就需要繼續燜煮直到土豆煮熟。
⑶ 西紅柿土豆煲排骨怎麼做 西紅柿土豆煲排骨的做法介紹
1、用料:排骨500g、西紅柿2個、土豆一個、洋蔥一個、蒜適量、生抽一勺、料酒一勺、冰糖適量、鹽一勺。
2、首先將排骨焯水,排骨焯水期間處理配菜,土豆切塊,洋蔥切片,蒜切碎。番茄畫十字,用熱水燙一下後去皮,去皮後把番茄切丁。排骨焯水後用冷水洗凈。
3、熱鍋起油,放入番茄翻炒,把番茄煮軟,煮出汁後倒入排骨,洋蔥,蒜米翻炒。翻炒過程中加入一勺生抽,一勺料酒,幾塊冰糖,一勺鹽,一起翻炒均勻。
4、所有食材翻炒均勻後,往鍋中倒水,沒過食材即可,大火煮開。煮開後加入土豆,轉小火煮15至20分鍾後,就可以起鍋了。不喜歡湯汁多的,可以開大火收汁。
⑷ 湯怎麼做好吃,土豆西紅柿排骨湯的家常做法
主料
排骨 番茄
土豆
輔料
鹽 白鬍椒粉
姜 蔥
番茄土豆排骨湯的做法步驟
番茄土豆排骨湯的做法圖解11. 排骨洗凈剁成小塊,蔥白切長段,姜切片,番茄切塊、土豆去皮切塊。
番茄土豆排骨湯的做法圖解22. 炒鍋放少許油,爆香蔥姜。放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。
番茄土豆排骨湯的做法圖解33. 另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鍾。
番茄土豆排骨湯的做法圖解44. 加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鍾左右。
番茄土豆排骨湯的做法圖解55. 放少許鹽和胡椒粉調味即可。
⑸ 西紅柿土豆燉排骨怎麼做
番茄土豆燉排骨的做法步驟
1
主料
2
排骨冷水下鍋,放幾片姜,煮出血水後再煮一會後撈出控干
3
番茄和土豆切自己喜歡的大小
4
姜蒜切片,干辣椒切小段
5
鍋里倒入適量油,燒熱後爆香姜蒜、干辣椒
6
放入排骨拌炒
7
炒至排骨略焦黃淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味
8
放土豆塊翻炒
9
兌入適量水,加一點白糖,大火燒開,小火慢燉一小時
10
一小時後放番茄,開大火收汁
11
撒入蔥花就可以了
⑹ 好吃不膩,越吃越香的番茄土豆排骨湯如何製作
番茄土豆排骨湯是一款很常見的傳統美食,它主要是由番茄、土豆和排骨等食材烹飪而成,味道也是特別棒,很受人們的喜歡。還有就是,番茄土豆排骨湯有著很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質,有著健胃消食和生津止渴等功效。
各位小夥伴們看到這么美味下飯的番茄土豆排骨湯,是不是覺得剛剛吃了零食的自己更餓了啊。心動那就行動吧,大家可以按照上面我所說的番茄土豆排骨湯的做法教程,自己在家嘗試製作一下。番茄土豆排骨湯的製作並不算很難,相信喜歡美食的朋友也都可以做出美味的番茄土豆排骨湯,來好好犒勞一下自己。
⑺ 西紅柿土豆燒排骨怎麼做好吃
排骨冷水下鍋,放幾片姜,煮出血水後再煮一會後撈出控干
番茄和土豆切自己喜歡的大小
姜蒜切片,干辣椒切小段
鍋里倒入適量油,燒熱後爆香姜蒜、干辣椒
放入排骨拌炒
炒至排骨略焦黃淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味
放土豆塊翻炒
兌入適量水,加一點白糖,大火燒開,小火慢燉一小時
一小時後放番茄,開大火收汁
撒入蔥花就可以了
⑻ 土豆番茄燉排骨怎麼煮
食材明細
排骨
500g
西紅柿
1個
土豆
2個
花椒
適量
辣椒
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
鹽
適量
料酒
適量
味精
適量
雞精
適量
白糖
適量
白醋
適量
老抽
適量
微辣
口味
燒
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
西紅柿排骨燉土豆的做法步驟
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:1 1排骨洗凈
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:2 2西紅柿用開水焯一下去皮
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:3 3西紅柿切丁
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:4 4排骨用開水焯一下,去沫,瀝水
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:5 5准備好適量的蔥姜蒜,花椒和辣椒
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:6 6熱鍋做油,將蔥姜蒜和花椒辣椒一並放入鍋中爆炒出香味,然後放入排骨,倒入老抽,料酒翻炒
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:7 7將切好的西紅柿丁倒入鍋中,加水,水位沒過排骨。加入適量的白糖和白醋
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:8 82個土豆洗凈,去皮,切塊,泡水10分鍾去澱粉
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:9 9排骨燒至8成熟時放入土豆,加入適量的鹽和味精
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:10
⑼ 番茄土豆燉排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
排骨 一根
番茄 兩個
土豆 兩個
生抽、鹽 適量
姜、蒜 適量
番茄土豆燉排骨的做法
土豆(切好用清水泡去澱粉),番茄、姜、蒜洗凈切好備用
排骨洗凈斬小段備用
取鍋放少許油放姜爆香,放入排骨炒香放入生抽炒至排骨上色
取砂鍋放入炒好的排骨,放入滾水番茄大火燒開轉小火燉半個鍾,放入土豆繼續燉二十分鍾放入鹽煮一分鍾即可