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排骨西紅柿土豆怎麼燉好吃

發布時間: 2022-12-13 20:07:59

⑴ 排骨土豆西紅柿的做法 排骨土豆西紅柿怎麼做

1、主料:西紅柿、土豆、排骨輔料:蜜棗、陳皮;調料:精鹽、雞精、薑片、清水、食用油;

2、將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊,將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用;

3、坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用;

4、將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調置20分鍾(或按湯鍵);

5、待電氣鍋保溫卸壓後,打開蓋取出裝盤即可。

⑵ 西紅柿土豆燉排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

1.先將番茄和土豆洗干凈,番茄切成大塊狀,土豆去皮切成厚片或塊備用;

2.燒一鍋水開後放入排骨焯一下,等水在次開後撈出過冷水備用;

3.鍋里放入適量的黃油或豬油,化開關小火放入薑片和番茄塊爆香倒入清水,湯燒開後放入排骨燒開,改用文火煲燉30分鍾,等排骨啃得動就可以放入土豆塊,鹽,味精或雞精粉繼續文火煲燉15分鍾,15分鍾後開蓋品嘗土豆是否煮熟,如果土豆熟了就可離火享用美味,如果沒熟就需要繼續燜煮直到土豆煮熟。

⑶ 西紅柿土豆煲排骨怎麼做 西紅柿土豆煲排骨的做法介紹

1、用料:排骨500g、西紅柿2個、土豆一個、洋蔥一個、蒜適量、生抽一勺、料酒一勺、冰糖適量、鹽一勺。

2、首先將排骨焯水,排骨焯水期間處理配菜,土豆切塊,洋蔥切片,蒜切碎。番茄畫十字,用熱水燙一下後去皮,去皮後把番茄切丁。排骨焯水後用冷水洗凈。

3、熱鍋起油,放入番茄翻炒,把番茄煮軟,煮出汁後倒入排骨,洋蔥,蒜米翻炒。翻炒過程中加入一勺生抽,一勺料酒,幾塊冰糖,一勺鹽,一起翻炒均勻。

4、所有食材翻炒均勻後,往鍋中倒水,沒過食材即可,大火煮開。煮開後加入土豆,轉小火煮15至20分鍾後,就可以起鍋了。不喜歡湯汁多的,可以開大火收汁。

⑷ 湯怎麼做好吃,土豆西紅柿排骨湯的家常做法

主料
排骨 番茄
土豆
輔料

鹽 白鬍椒粉
姜 蔥
番茄土豆排骨湯的做法步驟
番茄土豆排骨湯的做法圖解11. 排骨洗凈剁成小塊,蔥白切長段,姜切片,番茄切塊、土豆去皮切塊。
番茄土豆排骨湯的做法圖解22. 炒鍋放少許油,爆香蔥姜。放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。
番茄土豆排骨湯的做法圖解33. 另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鍾。
番茄土豆排骨湯的做法圖解44. 加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鍾左右。
番茄土豆排骨湯的做法圖解55. 放少許鹽和胡椒粉調味即可。

⑸ 西紅柿土豆燉排骨怎麼做

番茄土豆燉排骨的做法步驟

1
主料

2
排骨冷水下鍋,放幾片姜,煮出血水後再煮一會後撈出控干

3
番茄和土豆切自己喜歡的大小

4
姜蒜切片,干辣椒切小段

5
鍋里倒入適量油,燒熱後爆香姜蒜、干辣椒

6
放入排骨拌炒

7
炒至排骨略焦黃淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味

8
放土豆塊翻炒

9
兌入適量水,加一點白糖,大火燒開,小火慢燉一小時

10
一小時後放番茄,開大火收汁

11
撒入蔥花就可以了

⑹ 好吃不膩,越吃越香的番茄土豆排骨湯如何製作

番茄土豆排骨湯是一款很常見的傳統美食,它主要是由番茄、土豆和排骨等食材烹飪而成,味道也是特別棒,很受人們的喜歡。還有就是,番茄土豆排骨湯有著很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質,有著健胃消食和生津止渴等功效。



各位小夥伴們看到這么美味下飯的番茄土豆排骨湯,是不是覺得剛剛吃了零食的自己更餓了啊。心動那就行動吧,大家可以按照上面我所說的番茄土豆排骨湯的做法教程,自己在家嘗試製作一下。番茄土豆排骨湯的製作並不算很難,相信喜歡美食的朋友也都可以做出美味的番茄土豆排骨湯,來好好犒勞一下自己。




⑺ 西紅柿土豆燒排骨怎麼做好吃

排骨冷水下鍋,放幾片姜,煮出血水後再煮一會後撈出控干

番茄和土豆切自己喜歡的大小

姜蒜切片,干辣椒切小段

鍋里倒入適量油,燒熱後爆香姜蒜、干辣椒

放入排骨拌炒

炒至排骨略焦黃淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味

放土豆塊翻炒

兌入適量水,加一點白糖,大火燒開,小火慢燉一小時

一小時後放番茄,開大火收汁

撒入蔥花就可以了

⑻ 土豆番茄燉排骨怎麼煮

食材明細
排骨
500g
西紅柿
1個
土豆
2個
花椒
適量
辣椒
適量

適量

適量

適量

適量
料酒
適量
味精
適量
雞精
適量
白糖
適量
白醋
適量
老抽
適量
微辣
口味

工藝
一小時
耗時
簡單
難度
西紅柿排骨燉土豆的做法步驟
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:1 1排骨洗凈
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:2 2西紅柿用開水焯一下去皮
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:3 3西紅柿切丁
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:4 4排骨用開水焯一下,去沫,瀝水
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:5 5准備好適量的蔥姜蒜,花椒和辣椒
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:6 6熱鍋做油,將蔥姜蒜和花椒辣椒一並放入鍋中爆炒出香味,然後放入排骨,倒入老抽,料酒翻炒
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:7 7將切好的西紅柿丁倒入鍋中,加水,水位沒過排骨。加入適量的白糖和白醋
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:8 82個土豆洗凈,去皮,切塊,泡水10分鍾去澱粉
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:9 9排骨燒至8成熟時放入土豆,加入適量的鹽和味精
辣味西紅柿排骨燉土豆的做法步驟:10

⑼ 番茄土豆燉排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

排骨 一根

番茄 兩個

土豆 兩個

生抽、鹽 適量

姜、蒜 適量

番茄土豆燉排骨的做法

  • 土豆(切好用清水泡去澱粉),番茄、姜、蒜洗凈切好備用

  • 排骨洗凈斬小段備用

  • 取鍋放少許油放姜爆香,放入排骨炒香放入生抽炒至排骨上色

  • 取砂鍋放入炒好的排骨,放入滾水番茄大火燒開轉小火燉半個鍾,放入土豆繼續燉二十分鍾放入鹽煮一分鍾即可