『壹』 牛肉干哪個牌子好吃
牛肉乾好吃的牌子有：
1、老四川五香牛肉乾（四川）
推薦五香味和麻辣味，它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里，甜咸適中，滿滿的肉香，尤其麻辣味，香中帶辣，十足的巴渝味道！牛肉是一條一條的，干硬度和濕度掌握的剛剛好，入口勁道，一點都不難嚼。有些還能吃出牛肉裡面的筋筋，巨無敵好吃。
2、老廚牛肉乾（浙江）
老廚牛肉乾，杭州本地產的，樓主家樓下超市就有賣，經常買來吃。三個口味，五香、沙嗲和香辣，最常買綠色五香的，味道與肉質絲絲相融，很有彈性，不知不覺一袋子就吃空了。不同於其它扣扣嗖嗖的小塊肉乾，老廚這個料足肉多，都是大片式，吃起來更過癮！肉是微干濕潤的，也是咸甜口，彈彈的很好吃。
3、康利十佳牛肉乾（天津）
康利十佳牛肉乾，天津值友應該從小吃到大吧，是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的，簡直是為樓主這種牙口一般的人量身打造！嚼起來絲毫不費腮幫子，老少皆宜！大包裝里是一些單獨的小包，吃著方便，分量也足，一個產品幾十年不變是難得的。
『貳』 衡水有哪些深藏在巷子中的平價美食餐館
隨便說三家吧。
作為一枚衡水純吃貨，經常會到各處去吃各種好吃的，雖然不能夠把衡水的所有吃的都吃個遍，但是隨口說個三家是沒問題的。
昌玲羊湯說到昌玲羊湯可能大多數衡水人都不太熟悉，但是如果說是小樹林羊湯可能大家就能神領意會。
這家的位置在和平路中華大街這塊，之前的那片小樹林裡面，現在已經不在小樹林裡面做了，而是跑到了對面開了一家店。
每天早上這家羊湯是爆滿，很多人開著車都要來這里弄一碗羊湯喝。
實際上個人感覺他們家的羊湯並沒有太多特別之處，不過大多數人都在推薦，所以算是一個吧。
雞湯拉麵 這個雞湯拉麵算是我自己挖掘的吧，位置在永興路中心街口西行路南。
我帶很多的同事過來吃，大家都表示，味道不錯。並且價格也非常的實惠，六七塊就能買到一碗拉麵。
拉麵的面條勁道，這個不用多說，算是拉麵的最基本的要求，除此之外，他們家的最大的特色在於面的湯。
說到是雞湯拉麵，真的不是蓋的。
雞湯的味道很濃，配上面條的麵食特有的醇香。簡直是絕配。
每次去他們家都會盛滿滿一盤的泡椒。
他們家腌的泡椒是甜辣的，非常的好吃。有興趣的可以去嘗試一下。
張記紅燒肉說到張記紅燒肉，已經有好一段時間沒有去吃了。本來尋思專門的去拜訪一次，寫寫文章專門的推薦給大家一下，但是總覺得老闆娘臉有點臭，所以說一直沒去成。
他們家最推薦的是兩個，一個是紅燒肉類，比如紅燒肉米飯，紅燒肉炒餅。另一個是酥魚，只有酥魚米飯。
他們家的東西整體偏油膩，適合不怕長胖，口味稍重的小男生。
紅燒肉做得軟爛，並且入口不膩，略咸，但是不至於口渴。
之所以推薦他們家的紅燒肉，是因為在同等價位中，他們家做得紅燒肉是非常非常優秀的。
在這里感謝他們家，在我生活艱難困苦，又想吃肉肉的時候，有十塊錢一份的紅燒肉米飯陪伴著我。
我對這家店算起來是有感情的。畢竟吃了兩年。
為什麼後來不去他們家吃了？
因為後來吃到了忠義家做的紅燒肉，感覺根本就。。。。
更是因為後來漲工資，生活穩定了，慢慢的冷落了這些館子。
首先說一下衡水的幾個特色小吃，都是非常不錯的，非常好吃，經受住了衡水人民千百年來的考驗。
最為出名有流常老豆腐，故城熏肉餅卷，故城郭庄旋餅，棗強鞋底燒餅，運河大鍋菜，饒陽豆腐腦，衡水湖熏跑兔、全魚宴、野菜宴，阜城十八鹵，武邑扣碗，王集灌湯包，深州大碗牛肉，冀州燜餅，桃城區烤鴨蛋，巨鹿香腸，景縣粉旮瘩等。
衡水市特色菜餐館最出名有東坡酒樓，菜品真的不錯。
火鍋類有老北京火鍋，熱熱鬧鬧一家人去吃，不錯的選擇。
幾家鐵鍋燉魚味道都不錯，自強街北頭鮮魚庄做的魚味道好極了。
餃子類屬桃源餃子城了，寶雲街珍寶街上有幾家餃子館，味道也不錯。
學院東的樂樂飯店菜味道不錯，就是地方太小了。和平西路昌城私房菜價格實惠，味道也真不錯。
衡水 美食 非常多，價格都很公道，沒事打電話約我，我帶著你，你帶著錢，一起去品嘗衡水 美食 吧！
大前馬包子，個人覺得比張先生好吃，不過感覺衛生方面較張小生差點。衡水學院夜市市場有幾個小吃做的還可以。火鍋類有個巴滏火鍋，不過略貴，不去自己去信譽樓買肉，底料自己在家吃。十四中對面有個餄餎面，有烤牛骨，烤牛肉等等，店很小，不過實惠。燒烤類艾特旁邊有個洪記，有炒菜，火鍋，去年夏天啤酒一元一瓶，今年不知道，味道還可以，就是服務員態度不好。榕花街大概張小生對面往西走幾百米吧，有個小飯館，忘了名字，好像是個餃子館，他的豬肉串挺好吃的。烤動力的燒烤也可以，有時候有活動充1000送1000，他的蒜蓉小龍蝦個人覺得衡水最好吃，大概6點多到8點還有唱歌的。海鮮類休閑廣場南邊有個宴小館，挺實惠的，味道也不錯。站前燒烤味道也可以，就是總算錯帳，去的要注意，我去幾次都算多了，還有一次少上東西。燉菜類自強街與永興路交叉口南行路東有兩家鐵鍋燉，我總去的南邊那家，味道不錯，他家兒子開的蝦吃蝦涮。二寶海鮮旁邊有個小苗小吃，東北菜，還算比較正宗，紅旗影院北走有個新開的東北小戶，有燒烤，炒菜，他家的烤血腸有點東北味道。什麼路我不知道，可以網路，西餐烤肉類的小店，叫火烈鳥，他家的冰點可以，網紅烤肉店，每次去都排十幾桌，價格昂貴。車站東邊有兩家挨著的東北餐廳，我總去西邊那一家，炒菜什麼的都可以。衡水學院附近的紅燒肉米飯，香煎雞排飯都可以一吃，還有個雞公煲，強烈推薦，好吃不貴，他家的辣椒可特別辣，請注意。自助類休閑廣場旁邊重新裝修的金釜山，種類比較齊全。想到哪寫哪裡，個人不清楚街道和路名，不過都可以網路找到。
回答這個問題肯定是有做廣告的嫌疑，不過無所謂了~良心說話，這幾家衡水 美食 小館真不錯！正所謂「酒香不怕巷子深」衡水那些深藏不漏的小館今天領你見識一下！不好吃你打我！
阜城十八鹵 位於育才街地道橋南，翡翠華府底商。北方人好吃面，一日三餐包子油條饅頭樣樣離不開「面」這個主角！小店阜城十八鹵是看衡水去年夏天偶爾吃到的，面條純手和，手抻，手拉，全程不見刀，豆芽，黃瓜，麻將，肉丁等十八種鹵菜混合澆制，做成一碗美味的鹵面，手擀的，確實勁道！價格不貴，目前小碗十塊，大碗十五，實惠有劃算！並且有特色！
漁珺傳奇—本地魚南方味
這家店真的是歪打正著，魚湯好喝，完全的搶佔了魚的主角！魚肉很嫩，八秒出鍋，出鍋後魚湯奶白，非常鮮！主要是不油膩！調料自搭，酸甜咸辣看你的人生味道！位置在怡然城，五洲國際等大型商圈附近。
慶豐餃子城
中國的餃子文化可謂 歷史 悠久，春節吃，冬至吃，立春吃......餃子對中國人來說似乎永遠有一種說不出道不明的情愫，含蓄又飽滿！
慶豐餃子城，裡面的水餃全是現包現煮，名氣不大，但是味道很好，各個飽滿，配有醋，小米椒等味道令人回味！
總有一些不起眼的路邊小攤讓一些人懷念——比如10多年前中華公園旁邊的油炸羊肉串，比如中華大街早上人滿為患的羊湯。
《蜀來香》衡水最正宗的川菜，食材相當地道。勝利路報社街南行路西。
《衡一軒》上點歲數的都知道這家回民飯店，最喜歡他家的韭菜餃子，地道紫根韭菜。高德地圖搜。
《金鼎軒》他家的燒雞和烤串是目前發現的最好吃的，當然其它才也值得稱贊。中華大街豐德樓北鄰。
《紅房子燒烤》目前發現衡水最正宗的朝鮮冷麵，燒烤是東北風味，很不錯。自強街南頭路西。
《年年有串》正宗川味串串，食材很地道，老闆小兩口為人也熱情厚道。育才南大街路東，秦媽火鍋鄰居。
洞天火鍋，哈院地下餐廳，郭庄煊餅，和平路育才街西段路西的陝西羊雜割，報社街南頭的砂鍋混沌，寶雲街永興路口的砂鍋混沌，南外環龍華扣碗，鐵道北的春光大鍋菜，河東禮堂街的老豆腐，怡安家園南門口的老豆腐，慶豐街學院對過的豆腐腦早餐，河東驢肉館，還有很多...
剛發現問津街新華路北行路西，山西汾酒小館
作為桃城區生活了30多年的居民：
1新華飯店
2京豐餐館
3華澳地下餐廳
老字型大小還活著，其他的20年以上的估計沒有
值得一去的小店!
1安徽板面
原來在新華路老六中東面，現在在新華東路頂頭，靚景小區東面一點點，路北，每天很多人都排隊吃面。他家幹了差不多15年了，巨好吃！
2陝西刀削麵
大米市場東北角那，幹了20 年了，他家刀削麵的精髓在於醬，特別香！老闆娘調的冷盤巨好吃！老闆炒的菜一點都不輸給大飯店。這兩家離的不遠。
3春源米線
百貨大樓往南走100m，路西，味道真心不錯。
4重慶雞公煲
百貨大樓往北走50m路東，就能看到牌子，可以說是衡水最好吃的雞公煲了。
中華大街勝利路與永興路段路東有一家壩上莜麵，很有特色。門臉不起眼，但做出來味道純正，莜麵窩窩加羊肉蘑菇湯最有特色。
『叄』 海口牛肉哪家好吃
噢，是東北的話就去東北王大酒店，在南庄那邊，你要看看是那個省的，就去特色飯店嘛，來海南應該嘗嘗椰子。。要冰的哦
『肆』 廣州牛肉火鍋哪家最新鮮實惠好吃
1、傳記潮發；牛肉新鮮美味，品牌店，且有多家分店，可以散點 可以點套餐，價格親民，人均60-100元；
2、八合裏海記牛肉店；牛肉也是新鮮出爐，很美味，價格又實惠；
3、陳記順和潮汕牛肉火鍋；好吃、新鮮，也有多家分店，套餐劃算。
『伍』 許昌哪家牛肉拉麵好吃
德記的很好吃，比百宴強多了。至於勞動路那家，其實湯也很不錯的，以前他們用午餐肉，現在好久沒去了。清虛街上還有一家侯記拉麵，味道不錯，我更喜歡炒餅，那個牛雜也很贊。
『陸』 周家口牛肉是河南特產嗎，有吃過的嗎，感覺咋樣
周家口牛肉，這個是河南的特產，有吃過的是河南周口這邊的特產，牛肉很好吃，做的非常有味道。
『柒』 聊城哪裡的牛肉乾好吃
東關大街，民族小學對面路南向東500米，有一個回民牛肉
『捌』 汕頭哪家牛肉火鍋比較好吃
根據大眾點評網網友的綜合評分得出，汕頭好吃的牛肉火鍋有：
1、幸福里牛肉火鍋，位於廣益路水善坊樓下，人均58元；
2、潮鹵道鹵水火鍋，位於黃山路71號正迪科技大廈一樓106至107鋪面，人均127元；
3、陳記順和牛肉火鍋店，位於韓江路33號錦泰花園北區104鋪面，人均81元；
4、八合裏海記牛肉店，位於黃崗路與中山路交口北行300米路西坪西6座014至016號鋪面，人均82元；
5、福合埕牛肉丸，位於長平路123號廣海大廈1樓，人均63元。
『玖』 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇，可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛裡脊肉，這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點：此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦，但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁，也就是說口感雖好但是沒有嚼頭，如果烹飪稍過就會顯得老澀，口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度：三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位：主要是牛外脊，西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecte）和大塊西冷牛排（sirloin steak）在肉的外沿帶一圈白色的肉筋。
2、風味特點：肉細多汁，口感鮮嫩。體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。
3、推薦熟度：五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位：此牛排取自於牛肋脊部位第6～第12根肋骨間的肋里肌肉，即牛骨邊上的肉。一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。
2、風味特點：肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩，但骨邊肉向來好吃，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁，深受年輕男女食客的喜歡。
3、推薦熟度：三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位：肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，該處肉質柔嫩且多汁（有雪花紋），滋味無窮。一般指取自牛身中間的無骨部分，[眼] 是指肌肉的圓形橫切面，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地布滿雪花紋脂肪。
2、風味特點：肉眼牛排的肥瘦結合，肉質鮮嫩十分有嚼勁，同時在煎煮的過程中散發出來的牛油味道也十分的美味。
3、推薦熟度：五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位：一般位於牛的上腰部，是一塊由脊肉、脊骨和裡脊肉等構成的大塊牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形狀同T骨牛排，但較T骨牛排大些，一般厚3厘米左右，重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右，重約300克，小點的200克，厚度1.7厘米。
2、風味特點：肉質細嫩也不容易鬆散，牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣，既可以嘗到鮮嫩的菲力，下一口又可以變化為西冷的芳香。
3、推薦熟度：五至七分熟。
『拾』 哪家的五香味的醬鹵牛肉好吃
五香醬牛肉
口味：香 烹飪時長：30分鍾
王君君
美食達人
國家烹飪大師，國家職業技能考評員
醬牛肉，最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪，切出來的牛肉片上布滿了牛筋的紋理，肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實，切片時保持完整不會鬆散，切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效，能提高機體抗病能力，適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一。
收起
食材清單更多
牛腱子肉
1千克
干黃醬
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香葉
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2個
清水
適量
收起
烹飪步驟 共10步更多
1
准備好香料；
2
香料放入攪拌機的研磨杯里，打成粉末；
3
黃醬水：干黃醬放入大盆中，倒入水，水量為燉牛肉所需的量。攪拌使黃醬稀釋溶於水，使所有黃醬溶解。
4
牛腱子用水浸泡一兩個小時，泡出血水，再徹底洗凈，切成大塊；
5
大火煮開黃醬水，沸騰後放入牛腱子塊，再倒入調料粉，攪勻；
6
水再次沸騰後，撈出浮沫，電磁爐火鍋檔800瓦燉約3個小時；
7
燉的過程中要給肉翻幾次身，直至最後牛肉縮到原大小的一半就好了；
8
關火後牛肉仍在鍋中，晾涼後放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
9
成品圖
10
成品圖豎圖
收起
美味小貼士
用黃醬而不用醬油和鹽，牛肉和黃醬的比例約為10:1，如果口較重，可再增加一些黃醬的量。