1. 在靖西有什麼特色小吃
靖西餅哆：也被稱為靖西土月餅，這是用靖西自產的香糯手工做出來的餅，一般在中秋節的時候吃比較多。以前只有中秋的時候才能吃到，現在隨時可以吃到了，街上都可以買到，原汁原味靖西特產，來靖西旅遊的朋友帶一兩袋做為手信相當高大上啊。
2. 土豆粉怎麼炒好吃簡單做法竅門
炒土豆粉的作法
1 手擀麵溫小水泡散，辣椒、莧菜切寸段，雞蛋攤餅切條。 2 以上蔬菜油爆斷生。
3 手擀麵下鍋放水、調味品煸炒。 4 將炒好的蔬菜倒進鍋中煸炒勻稱。
特色美食創作背景
雞蛋炒土豆粉是家常便飯，也是有營養成分的，既簡易也便捷也是有營養成分。
手擀麵QQ彈彈，軟糯爽口，添加各種各樣郫縣豆瓣醬、番茄沙司等調料，美味進味，口味也是豐富多彩！
食物
主要材料手擀麵300g瘦豬肉50g輔材辣椒干適當鹽適量蔥適當蒜頭適當姜適當白菜苔適當郫縣豆瓣醬適當番茄沙司適當白鬍椒粉適當生抽醬油適當老陳醋適當
流程
1.最先將辣椒干泡入冷水五分鍾，再剁碎、蔥根切蔥段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦豬肉切成片、手擀麵放進冷水中，泡開。
2.鍋中倒進小半鍋冷水，放進手擀麵，煮三分鍾，撈起來過冷水。
3.鍋中放進油，放入小肉，煸炒至掉色，添加蔥、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然後放進適當郫縣豆瓣醬、番茄沙司，煸炒著色，將白菜苔倒進鍋中，煸炒至變松後，放入手擀麵，撒上少量白鬍椒粉，淋入適當生抽醬油，勻稱煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55.接著倒進適當老陳醋調料，翻拌，就可以。
小提示
1、手擀麵不能久煮，7完善就可以
2、用冷水太涼後的手擀麵筋道
3、火鍋配菜能夠 依據自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鮮提色，不能加多
3. 土豆粉都可以做哪些好吃的美食
一、蔬菜土豆粉
食材：土豆粉250克、包心菜0、5個、紅蘿卜1段、平菇2個、肉絲50克、圓蔥0、5個、米酒1勺、生抽醬油1勺。
做法：
1、肉絲中放入適量的鹽、米酒、木薯澱粉和生抽，攪拌均勻，腌漬五分鍾。
2、飯鍋沸水，放入土豆粉，用筷子快速的割開，燒開後撈起預留。
3、燒涼鍋，放入適量的油，放入肉絲翻炒。
4、肉絲翻炒掉色後放入紅蘿卜絲一起翻炒。
5、紅蘿卜絲炒的略微酸軟後放入焯焯水的土豆粉再次翻炒。
6、添加適量的生抽再次翻炒。
7、添加木耳絲翻炒，再添加黃瓜絲。
8、最終添加鹽和手磨黑胡椒粉碎，攪拌均勻，盛入盤里。好了，今天的美食分享就到這里哦！喜歡點贊+關注！
4. 北方人和西北人做菜離不開粉條，哪裡的土豆粉條最好吃是怎麼做的
我們是西北人，我們這里的人愛種土豆，愛做粉條，粉面加工，也愛吃條，我們這里的土豆好吃，做出來的粉條也特別好吃，勁道，細膩，口感好，久煮不化特點，人人都喜歡吃，我本人也是非常喜歡吃粉條，三天不吃我就想得不行，我不管是炒素菜，還是炒肉菜，打粉湯，還是做大燴菜，豬肉燉粉條，我都喜歡放粉條，家人也愛吃，這也是我們北方人的特色，也是我們的習慣，只要是做大燴菜。還有清燉羊肉，還有粉湯，就必須離不開粉條。
5. 炒土豆粉怎麼做好吃
今天分享的這道炒土豆粉，在許多小吃街上都有。但自己做的，吃起來明顯不會覺得油膩，也不會有調料過多的感覺，而且操作熟練後，只需5分鍾左右便可以做好，做為早餐、晚餐都很合適哦。
家常炒土豆粉
【准備食材】：
土豆粉3袋、雞蛋3個、火腿腸3個、大蒜3瓣、小油菜1把
（豆媽家孩子也有3個呀，所以我准備的量是比較多的，大家根據自己的量來哈）
【具體做法】：
1、雞蛋打散、火腿腸切片、大蒜切粒、小油菜撇開洗凈。
2、鍋里燒開水，放入土豆粉煮1分鍾左右。
撈出後過一下涼水備用。
3、將小油菜放入沸水中稍稍焯一下，變軟撈出。
為防止發黑，也可過一下涼水。
4、鍋里燒熱油，倒入雞蛋炒至焦香。
然後再加入火腿片煎炒出香味。
5、倒入煮過的土豆粉，大蒜粒一起翻炒均勻。
6、加入一鏟生抽，1/3鏟蚝油一起翻炒均勻。
然後加入一大勺豆瓣醬一起翻炒均勻。
喜歡的您還可以加一些其它的調料，不過我覺得就這樣已經很好吃了~
7、最後加入小油菜一起翻炒均勻即可。
炒土豆粉完成！
香氣噴鼻，雞蛋火腿香，土豆粉上裹滿了湯汁，越吃越上癮。
一人盛上一盤，一家人的晚餐便搞定了~
孩子也相當喜歡，女兒一次就可以吃掉一整盤哦。#孩子愛吃的三餐#
【製作小貼士】：
1、土豆粉煮1分鍾左右，不僅可使袋裝的土豆粉散開，也能讓土豆粉基本煮熟，後面炒的時候更加容易。過涼水，也可避免土豆粉粘連。
2、各種配菜，可以自己配，除了火腿、雞蛋、油菜，還可以用肉絲、包菜、娃娃菜。
6. 哪裡產的土豆粉最出名
在我看來：全國各地的粉條，只有陝北的土豆粉最具特色也最好吃。
在陝北，幾乎大家非常鍾愛粉條，來過陝北的人興許會知道，陝北的飯桌上一般菜都離不開兩樣東西：土豆、粉條。讓你感受下陝北的粉條美食：燴粉湯，粉條燴菜，羊雜碎，炒細粉，豬肉翹板粉，驢肉炒粉等等。 可以看出，大家對粉條情有獨鍾，也許是這個環境造就了這批熱愛粉條美食的人。
照目前的了解，大多陝北粉條製作逐漸由手工漏粉改用機器漏粉了。當然也有個別的粉條加工企業還堅持純手工製作。說到粉條，比較出名的有清澗的清澗縣沁園春薯業有限公司（北國沁園春粉條）。公司到目前已有十多年的歷史了，生產的粉條獲得眾多消費者信賴！
7. 炒土豆粉的做法，炒土豆粉怎麼做好吃，炒土豆粉的家常
食材用料
土豆澱粉
米飯相剋食物
鹽
醬油
香油
姜蒜末
辣椒末
雞精
蔥花
炒土豆粉的做法
1.將土豆澱粉放入碗中，加水調勻，盡量不要出現小疙瘩（土豆粉的漲勢很好，一般兩三人吃的話只用小半碗的量即可，水按1：4的量加入）
2.將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中（這一步必不可少，也是這道菜最獨特的地方）
3.加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻
4.用油刷一下鍋（最好是菜籽油，這樣香味更突出），不用太多，鍋燒熱後調入調好的汁兒
5.用大火加熱五分鍾，看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱
6.等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒
7.鍋中放底油，油熱後放土豆粉塊兒回鍋，灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋