⑴ 做法十分簡單的土豆絲餅,該怎麼做才能百吃不膩,特別好吃又美味呢
做土豆絲餅的時候搭配適量的胡蘿卜絲,並把胡蘿卜絲與土豆絲一起腌制,會讓它百吃不膩,好吃又美味。
土豆絲餅是很多人喜歡吃的風味小吃,特別是年齡比較小的孩子特別喜歡吃,但有一些家長做出的土豆絲餅不完美讓孩子不喜歡,其實這道美食在做的時候也有一些方法和技巧,只有掌握它們才能讓做出的土豆絲餅百吃不膩,好吃又美味。
3、土豆絲餅見到兩面金黃以後,出鍋擺放在盤子中,趁熱吃口感好,它可以直接吃,也可以搭配適量的番茄醬,那樣會讓人感覺土豆絲餅好吃美味,會有種百吃不膩的感覺。做土豆絲餅時也可以不放胡蘿卜,那樣會讓做好的土豆絲餅口味更純正,但外表不如放點胡蘿卜漂亮。
⑵ 土豆絲面餅怎麼做好吃
大家好,我是幽蘭,每天都會給大家分享一道家常美食的製作方法,所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的,做家常美食,讓你感受家的味道。
大家都知道土豆的營養豐富,可以做菜,也可以當主食,做法也是多種多樣,今天就跟大家分享怎樣做出酥脆好吃的土豆絲餅,做法非常簡單,下面就跟我一起來看一下製作方法吧:
1.准備一個洗凈去皮的土豆,用搽絲板擦成絲,或者是用刀切成絲,再用清水多清洗幾遍,洗去表面多餘的澱粉,把水分控干。
2.趁這個時間,准備一段大蔥,切成蔥花。
3.把控干水分的土豆絲放入一個盆里,加入蔥花,加一勺麵粉,適量五香粉,一勺白糖充分攪拌均勻,讓每一根土豆絲都均勻的裹上一層麵粉(麵粉加高筋低筋都可以,量不要加太多。)最後再加適量鹽調味兒,土豆絲加鹽容易出水,所以鹽最後放, 再充分拌勻。
4.平底鍋開小火,刷上一層食用油,把土豆絲放入鍋里,然後用鍋鏟把土豆絲按平整
開小火,蓋上鍋蓋煎八分鍾,煎至底部金黃,在土豆絲表面刷上一層花生油,接著翻一下面
翻面兒以後再煎五分鍾,把土豆絲煎至兩面金黃。
5.煎好再撒上一些椒鹽或者是孜然,辣椒面都可以,出鍋切成自己想要的大小,美味即成。
好了,咱們這個干香酥脆的土豆絲就做好了,吃起來口感外面比較酥脆,裡面比較軟糯,非常的好吃,建議喜歡的朋友可以試一試。
今天,土豆絲餅的做法就分享到這里了,如果您喜歡幽蘭的分享,請不要忘記關注我哦,咱們下期再見
⑶ 做土豆絲餅放什麼調料
食材明細
土豆 兩個(大的一個就行)乾麵粉 少許 鹽 胡椒粉五香粉 雞精
製作方法
土豆絲餅
1、土豆1個洗凈去皮擦成絲。
2、往土豆絲里加點香蔥末。
3、再加小半勺麵粉--麵粉一點就夠了。
4、用適量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗凈擦好的土豆會有點水分,麵粉如果沒加多,是不需要加水的)。
5、鍋里放油,取適量土豆絲糊,用手稍微握成形,放鍋里慢火煎。
6、一面煎至成形微黃後,翻面繼續將另一面也煎熟即可。
⑷ 在家做土豆絲煎餅通常都用到了哪些調味料
土豆絲煎餅是一種非常美味的美食,深受人們的喜愛,尤其是小孩子,很喜歡吃這道美食。很多經常在家做早餐的人也非常喜歡做這道美食,主要是這道美食里既包含了麵食又包含了蔬菜,營養搭配均衡得當,所以深受烹飪者的青睞。那麼,在家做土豆絲煎餅通常都用到了哪些調味料?做土豆絲煎餅用的調味料很簡單,通常就是鹽和胡椒粉,下面我們就將家常土豆絲煎餅的做法給大家介紹一下,希望更多的人早餐都能吃到這道營養健康的美食。
一、准備好做土豆絲煎餅的食材和調味料要做土豆絲煎餅需要准備土豆、麵粉以及雞蛋等食材,調味料准備好食鹽和胡椒粉。之所以要加胡椒粉,是因為胡椒粉和土豆搭配非常的美味,如果家裡有人不喜歡胡椒粉,那麼就只加食鹽就好。這道美食之所以深受家庭主婦們的喜愛,是因為它添加的調味料少,且哪怕只加食鹽都不影響它的美味,所以特別適合小孩吃。
如果大家對做土豆絲煎餅這道美食感興趣,歡迎積極留言與我們共同分享您的做法。
⑸ 土豆絲餅怎麼做
土豆絲餅做法步驟如下:
准備好食材:土豆2個;雞蛋1個;鹽適量;麵粉適量;蔥花適量;香菜末適量。
1、土豆搽絲。
2、然後放鹽拌勻調味。
3、放入雞蛋液拌勻。
4、再加入麵粉攪拌。
5、調好後放入蔥花和香菜末拌勻即可烙制。
6、平鍋放底油,將土豆絲放入鍋內攤平。
7、定型後翻面烙制,待兩面金黃即可出鍋。
8、這樣一份營養美味的土豆絲餅就做好了。
⑹ 土豆絲餅應該如何製作
土豆絲餅一種家常美食,好吃還有營養,下面介紹土豆絲餅的做法。
一、土豆絲餅做法一主料:土豆一個 輔料:麵粉適量 火腿絲適量 雞蛋兩個 做法:將土豆洗凈去皮,切片,然後再切成細絲,切好後的土豆絲中加入火腿絲,打入兩個雞蛋,倒入半碗左右的麵粉,撒入少量食鹽,然後將所有食材攪拌均勻,一旁備用。准備一個平底不粘鍋或者電餅鐺,在鍋底刷薄薄一層食用油,舀一勺土豆麵糊放入鍋中,用鏟子將麵糊攤成薄餅,小火烙至兩面金黃,熟了即可。
⑺ 土豆絲餅怎麼做好吃用不用加雞蛋和麵粉為什麼
現在對大部分的人來說,其實我們這平時的生活中,我們看到各種各樣的美食的時候,我們都忍不住想要在家裡面自己親手做一遍。那麼有些人就會產生這樣的疑惑,就是土豆絲餅怎麼做好吃?用不用加雞蛋和麵粉呢?為什麼對於這個問題的回答,在我個人看來,其實我覺得要加雞蛋和麵粉相對來說要好吃一些,因為雞蛋是可以提鮮的,下面我們具體來了解一下。
因此我們在平時的生活中,也應該要更多的去關注這方面的問題,對每個人而言,了解這方面的問題對我們都是有一點好處的,而且現在我們生活在這樣的一個年代裡面,如果我們想要製作各種各樣的美食的話,我們也可以直接在網上下載共同視頻,或者是咨詢一下身邊的這些朋友,他們如果自己有親手做過的話,他們肯定也是有一定的經驗的。以上就是我總結的一些對一些有問題的相關認識,希望這些能夠對大家在今後的學習和生活中有更大的幫助。