『壹』 土豆燉黃豆芽的做法
土豆燉黃豆芽的做法
主料
黃豆芽
150g
土豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
胡椒粉
適量
蒜末
適量
步驟
1.黃豆洗凈,用清水浸泡一夜。
2.第二天早上的樣子。瀝干水分,上面蓋上一條濕毛巾,每天換兩次。
3.兩天後,豆芽就發好了。
4.土豆洗凈切條。
5.鍋中倒入油,燒至七成熱時,下入蒜末爆香。
6.放入黃豆芽翻炒兩分鍾。
7.放入適量的醬油、五香粉,然後下入土豆。
8.翻炒兩分鍾。
9.加入適量清水,加入適量的鹽,燉十分鍾。
10.放入適量的胡椒粉,燉均勻。
11.出鍋即成。
『貳』 土豆炒豆芽怎麼做好吃,土豆炒豆芽的家常做法
做法:
1.將土豆切成絲泡水裡准備使用。
2.綠豆芽洗干凈了准備好。
3.將鍋燒熱加油。將肉和蔥花炒香。
4.將土豆絲放鍋里先炒到7成熟,然後將綠豆芽放鍋炒熟即可。
『叄』 土豆可以和黃豆芽一起吃嗎
土豆可以和黃豆芽一起吃,具體做法如下:
土豆燉黃豆芽的做法
食材用料
土豆 1個
黃豆芽 1斤
油 適量
鹽 4勺
醬油 適量
雞精 1勺
十三香 1勺
蔥花 少許
步驟
土豆切條;
豆芽洗凈;
蔥花少許;
鍋中放適量油,加蔥花爆香;
然後倒入土豆和豆芽翻炒;
加入醬油翻炒;
加適量水燉一會;
然後放入鹽和十三香;
最後快好了時候放雞精。
『肆』 土豆豆芽肉悶飯怎麼做
主料:土豆,黃豆芽
輔料:蔥,姜,花椒
步驟1
做法:土豆切成1厘米見方的條,豆芽摘洗干凈
步驟2
鍋內下少油。
步驟3
下花椒爆香,下姜絲,蔥花,煸香,下土豆翻炒。
步驟4
待金黃色後,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少許。
步驟5
添水,至剛沒過豆芽,燉15-20分鍾,放鹽,雞精,出鍋即可。
說明:
豆芽有些許的豆腥味,烹少許料酒就分解的作用。
豆芽最好是剛剛冒芽的才好,如圖中的已經不是佳品了。
『伍』 土豆和黃豆芽能一起吃嗎
土豆和黃豆芽能一起吃,具體做法如下:
土豆燉黃豆芽的做法
食材用料
土豆 1個
黃豆芽 1斤
油 適量
鹽 4勺
醬油 適量
雞精 1勺
十三香 1勺
蔥花 少許
步驟:
土豆切條;
豆芽洗凈;
蔥花少許;
鍋中放適量油,加蔥花爆香;
然後倒入土豆和豆芽翻炒;
加入醬油翻炒;
加適量水燉一會;
然後放入鹽和十三香;
最後快好了時候放雞精。
黃豆芽不能和什麼一起吃
豬肝:會使我們的身體無法吸收到豐富的營養物質,對我們的身體是一種損失。
豬肝:會破壞到這兩種食物的營養,對我們的身體是非常不利的。
黃豆芽宜和什麼一起吃
鯽魚: 可以使孕婦的乳汁多起來,對孕婦是非常好的。
豬肚: 可以增強我們身體的免疫力,對我們的身體健康非常的有利。
牛肉: 可以治療一定的疾病,對我們的健康很好。
韭菜: 可以通腸排便,對我們的腸胃非常的好。
榨菜: 能起到開胃的效果。
『陸』 豆芽土豆怎麼做好吃,燉五花肉黃豆芽土豆的家常做法
用料
主料
黃豆芽500克
五花肉300克
粉條少量
輔料
蔥
少量
薑片
4片
干辣椒
2個
老抽
少量
食鹽
少量
雞精
少量
黃豆芽燉肉的做法
1.
蔥切小段、姜切片、干辣椒
2.
五花肉切成片、我買的是肥瘦分開的,所以待會兒比較肥的,先入鍋煸炒片刻,再放瘦肉!
3.
熱鍋涼油,下花椒、八角煸香!
4.
放入肉片、薑片,煸炒2分鍾
5.
再放入蔥段、干辣椒,煸炒片刻!
6.
加少量的老抽,為了讓顏色很好看!
7.
接下來是我們的黃豆芽,如果後,充分翻炒,顏色均勻後,加開水,剛剛摸過豆芽的量,蓋上蓋子,等待水開,開鍋後,根據自己的需求,加細粉條,最後出鍋前調下鹽味,加一點雞精!就可以出鍋啦!
『柒』 豆芽土豆怎麼做好吃,燉五花肉黃豆芽土豆的家常做法
用料
五花肉 300克
紫皮茄子 200克
土豆 150克
青椒 1個
色拉油 45ml
鹽 2克
老抽 15ml
蔥 1/2棵
姜 2片
花椒 5、6粒
大料 1個
料酒 15ml
五花肉燉茄子土豆的做法
五花肉切約1厘米大小的塊,蔥、姜切片
鍋中油六七成熱時,放入花椒、大料、蔥、姜炒出香味
放入五花肉煸炒出油,烹入料酒、老抽,翻炒均勻
倒入適量熱水沒過五花肉約2厘米左右,大火煮沸,小火繼續燉20分鍾
土豆去皮切滾刀塊,放入鍋中燉約10分鍾
茄子切滾刀塊,放入鍋中燉10-15分鍾,加鹽調味
青椒用手掰成小塊,放入鍋中翻炒兩分鍾至斷生即可
『捌』 豆芽和土豆能一起吃嗎
豆芽和土豆能一起吃。土豆豆芽煲湯,不僅簡便,營養也很豐富。
豆芽含有豐富的維生素C,具有保持皮膚彈性,防止皮膚衰老變皺的功效,還含有可防止皮膚色素沉著,消除皮膚黑斑、黃斑的維生素E,乃養顏之佳品。
土豆學名馬鈴薯。馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。
馬鈴薯塊莖還含有多種維生素和無機鹽,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,對人體健康都是有益的,也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。
(8)土豆燉豆芽好吃擴展閱讀:
土豆不能和以下食物一起食用:
1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉:土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鍾的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。
『玖』 豆芽怎麼做好吃
豆芽的做法大全
白菜炒豆芽
主料:白菜(200克)、黃豆芽(200克)
調料:醬油(5克)、鹽(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)
做法:
1、將白菜洗凈,切條;
2、將黃豆芽洗凈,去掉豆皮等雜質;
3、炒鍋置於火上,放入植物油燒熱,加入蔥花、姜絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒,炒至將熟,加入醬油、精鹽繼續炒,炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味,出鍋即可。
魚松炒豆芽
配料:草魚肉、肥豬肉、榨菜、豆芽、青紅椒、胡蘿卜絲、香菇絲、香菜末、鹽、糖、生粉、水澱粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油
特色:色彩和諧,口味清淡、爽脆嫩滑。
操作:
1、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6:1的比例摻在一起,加入香菜末、蒜蓉、薑末、生粉、少許鹽、雞精製成餡;
2、鍋中放油將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟,切成薄片;
3、鍋中放油將姜、蒜蓉炒香,後放入魚松加入料酒、大豆芽、青紅椒絲、胡蘿卜絲、香菇絲炒香出味,後加入鹽、糖、雞精、少量水澱粉炒勻淋香油出鍋。
土豆豆芽湯
主料:土豆,黃豆芽
輔料:蔥,姜,花椒
做法:
1、土豆切成1厘米見方的條,豆芽摘洗干凈;
2、鍋內下少油。下花椒爆香,下姜絲,蔥花,煸香,下土豆翻炒。待金黃色後,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少許;
3、添水,至剛沒過豆芽,燉15-20分鍾,放鹽,雞精,出鍋即可。
說明:豆芽有些許的豆腥味,烹少許料酒就分解的作用。
豆芽蛋餅
原料:2個雞蛋+1個蛋清、1小把綠豆芽、半根青蔥(切蔥花)、1小根胡蘿卜(切末)、1/4勺橄欖油、少許鹽
做法:
在碗里打雞蛋,放蔥花、胡蘿卜和鹽,放一些豆芽,量為不超過蛋液為准。不粘平底鍋放橄欖油,中火加熱,倒入蛋液,再在上面加些豆芽(多少請參考照片),小火烤3-5分鍾,翻個,用平鏟壓一壓蛋餅,讓多餘的蛋液流出,再烤3-5分鍾就好了。
菠菜拌豆芽
主料:綠豆芽150克,菠菜100克
輔料:紅蘿卜100克,粉絲50克,香乾50克
調料:鹽3克,醬油10克,香油10克,醋10克,芥末3克
做法:
1、綠豆芽摘洗干凈,紅蘿卜洗凈後切成絲,菠菜摘洗干凈後切成3厘米長的段,分別投入沸水鍋內焯一下,撈出用涼開水過涼,取出瀝干水分;
2、芥末加水適量調釋成芥末汁;
3、綠豆芽、紅蘿卜絲、菠菜、水發粉絲和五香豆腐絲一起放入盆內;
4、加入精鹽、醬油、醋、芥末汁和香油,拌勻盛盤裝成。