『壹』 福州土豆丸在家該怎麼做才能好吃呢
土豆丸在福州也叫做假魚丸，是福州本地非常著名的小吃，土豆丸的製作方法非常簡單，不但可以搭配各種各樣的食物，而且營養健康，口感爽彈，大家都可以一起學學。
土豆丸做法的第一步是准備食材，包括去皮的土豆和木薯粉。將土豆去皮後切成片狀，隨後將片狀的土豆放入鍋中蒸熟，出鍋後放涼並搗成泥狀，隨後適量的木薯粉加入到土豆泥中揉搓細膩均勻，然後就可以將面團揉搓成一個一個的小圓球，最後放到開水鍋中煮到漂浮，這樣土豆丸就製作完成了。製作好的土豆丸不僅口感彈牙，而且晶瑩剔透非常好看。
土豆丸內還可以包自己的餡料。餡料可以根據自己的喜好和口味准備，比如豬肉餡土豆丸，梅乾菜餡土豆丸，菜肉餡土豆丸等。
『貳』 毛豆燒肉還是土豆燒肉
土豆燒肉味道好些， 毛豆要吃有點點小脆的， 跟肉一起燒，味道可能沒有單獨的味道好。
『叄』 毛豆燒肉怎麼燒好吃
提起家鄉，很多人首先想到的肯定是家鄉美麗的風景，清新的空氣和和善的鄉親，但我響起家鄉時，躍入腦海的是家鄉的美食，我最愛奶奶做的一道菜，毛豆燒雞！每次回到老家，我都會和奶奶說：「奶奶，我要吃你做的……」「毛豆米燒雞！」我話還沒說完，奶奶就樂呵呵地接了下半句，我高興得一蹦三丈高。奶奶轉過身，從雞舍里逮了一隻肥美的雞去處理了，可憐的雞一邊撲騰著翅膀，一邊咯咯地叫著，像是預知到自己悲慘的命運，在不停地求饒。我肚子里的饞蟲早就戰勝了同情心，誰讓你的肉這么美味呢！
奶奶很快就把雞雞剁成了一塊一塊地，連通好多佐料一起下鍋去翻炒，然後用小火慢慢地煮。不知過了多久，我和小夥伴們在外面玩得正高興，忽然空氣中飄來了一陣陣熟悉的香味，我三步並兩步沖進了廚房，激動地嚷著：「奶奶，燒好了嗎？」奶奶看著我迫不及待地樣子，溫柔地說：「還沒好呢，寶貝。要燒透了才好吃！」我站在灶台邊，看著鍋里的雞肉們，它們正在奶奶特製的「咕嘟咕嘟」冒著泡兒的溫泉里泡著澡，陣陣香味撲鼻而來。最近自產毛豆泛濫，多到自己已經吃不完了，正好家裡有雞肉，就准備做一道毛豆燒雞，消耗一下毛豆。話不多說，今天大叔下廚房教你做毛豆燒雞，希望你吃得開心~
雞肉/毛豆/姜蒜/冰糖/料酒/鹽/柱侯醬/老抽/胡椒粉/五香粉
1、首先把雞肉切成小塊洗干凈瀝干水分，熱鍋不放油，轉成中火放入雞肉煎炒，等到雞肉發白，沒有水分的時候淋入一點點食用油，放入姜蒜，放入一些冰糖，繼續中火煎炒，讓冰糖慢慢融化，讓雞肉煎炒出油；
2、然後等到冰糖全部融化，雞肉開始發紅伴有少量的焦糖色的時候放入一小勺柱侯醬，適量生抽繼續煎炒一分鍾左右再灑入少量料酒，放入適量的水大火煮沸，放入洗干凈的毛豆，撒入少量五香粉轉成小火燜煮；
3、最後燜煮10~15分鍾左右大火收汁，收完汁出油再煎炒1分鍾灑入少量胡椒粉即可起鍋上桌開吃啦~
鮮香味美，簡單易做的毛豆燒雞就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、如果你很喜歡吃辣，干辣椒又滿足不了你，請放入一點老乾媽；
2、雞肉本身會有很多油，所以做雞肉食用油就不用放太多，用邊煎邊炒的方式讓雞肉的油慢慢煎出，這樣煎炒出來的雞肉有一點燒烤的感覺；
3、雞肉要用那種紅燒的雞肉，千萬不要用老母雞，短時間燉不爛的，喜歡吃辣的朋友這里可以放入干辣椒。
還有更多美食等你呢~
土豆怎麼做？大叔教你肉末煎土豆絲，鮮香味美，簡單易做，
『肆』 毛豆紅燒肉圓怎麼做如何做好吃
主料
肉圓十個 毛豆50克
輔料
生薑少許 干辣椒少許
毛豆紅燒肉圓的做法步驟
1.毛豆去殼洗凈，生薑切片
2.熱鍋下油，生薑下鍋，接著將肉圓下鍋煸成金黃色。放入適量的水，煮開，放入醬油、干剁椒。
3.小火燉半小時，接著將毛豆下鍋
4.燉十五分鍾大火燒，放入調好的澱粉，湯汁變稠後關火完畢
『伍』 土豆的做法，肉末毛豆炒土豆怎麼做好吃，肉
這道看著色彩鮮艷，就是不喜歡吃蔬菜的小朋友看到一定會喜歡，而且營養很豐富哦。我的料有點多哦，喜歡的朋友要記得食材減半哈。
主料
肉末
200g
毛豆子
220g
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
小蔥
適量
姜
適量
胡蘿卜
1根
步驟
4.肉末煸炒至白色放入毛豆子
5.放入胡蘿卜，土豆一起煸炒
6.放入鹽，雞精，水蓋上鍋蓋，等到湯汁收干即可
食材
『陸』 毛豆燒肉怎麼做好吃，毛豆燒肉的家常做法
毛豆燒肉的做法
1.豬肉洗凈切塊
2.鍋燒熱，放少許油
3.放豬肉翻炒
4.翻炒變色，噴料酒去醒。
5.放醬油增色
6.翻炒出油
7.放開水
8.放冰糖
9.毛豆剝好洗凈
10.肉燒至七成熟
11.放毛豆煮
12.煮5 分鍾後，放鹽
13.放味精
14.翻炒幾下，就做好了。
『柒』 毛豆燒肉的做法
毛豆燒肉是我家餐桌上常見的一道菜，大人小孩都喜歡吃，毛豆中含有豐富的維生素和纖維素，以及非常高的鉀、鎂等微量元素，促進骨骼生長，有助於消化。
有的人夏天容易出汗，食慾不振，容易疲勞，吃毛豆可以改善這些狀況
工具/材料
豬肉 毛豆 黃酒 醬油 鹽
- 01
買來的新鮮毛豆剝殼，然後把豆米洗干凈撈出，洗豆米的時候外面的豆衣不要搓掉了
- 02
豬肉洗干凈切小片，肥瘦分開
- 03
鍋燒熱，加入少許油，把肥肉放入鍋中煸炒，炒至肉片表面微黃
- 04
瘦肉下入鍋中翻炒至變色
- 05
把毛豆倒進鍋里翻炒，炒至毛豆變成翠綠色
- 06
把兩勺黃酒、半勺醬油調成料汁倒進鍋里，然後轉大火翻炒
- 07
毛豆炒至斷生後，加入少許的鹽調味
- 08
然後翻炒均勻，裝盤出鍋
特別提示
原創首發指南，未經允許禁止轉載
『捌』 能否指點下毛豆炒肉丁怎樣做好吃
毛豆炒肉丁的做法
主 料
豬肉100克、毛豆500克
輔 料
油鹽適量、蔥適量、生抽適量、料酒適量、姜適量、蒜適量
毛豆炒肉丁的做法步驟
（7）起鍋裝盤嘍！
小竅門
毛豆可以提前用沸水焯制8成熟，這樣炒起來會更快，但是入味的效果會達不到，我一般都是在鍋內燜煮一會。
『玖』 饞嘴鹹肉毛豆煮土豆怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
毛豆
215g
鹹肉
65g
土豆
370g
輔料
油
適量
竹鹽
適量
味精
適量
步驟
1.食材：毛豆、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮）
2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
3.將土豆放在案板上切成小塊，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
5.接著，合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.然後，加適量的清水煮開至熟。
7.最後，加適量的竹鹽。
8.加適量的味精。
9.調味翻勻，即成。
『拾』 請問紅燒牛肉放點毛豆仔和土豆一起燒好吃嗎
紅燒牛肉，放點毛豆仔和土豆一起燒，非常的好吃，我個人覺得紅燒牛肉跟土豆一起燒是絕配，因為平時我就是牛肉和土豆，還有白蘿卜一起燒的，口味非常的棒，孩子也喜歡，再加上毛豆一起燒的話，也是非常的棒棒的