A. 土豆面條能冷凍嗎
說起面條的做法，那可謂是各種各樣，花樣繁多。但是說的面條的保存，一般家庭用戶都將面條放置於冰箱內。如果當天食用，放入冰箱冷藏室即可，如果要進行長時間保存，就要放入冰箱的冷凍室內。
保存面條也要講究方式方法，冷凍的面條，事先抹乾澱粉，裝入密封袋保存，沒有水汽，面條就不會粘連，煮的時候，筷子輕輕一撥就可以散開了。
在放入時候，也要注意冰箱內部是否潮濕，因為面條最怕潮濕環境。一定要將面條進行單獨密封，面條容易吸收周圍食物味道，引起食物之間串味。
B. 剛凍的土豆如何做好吃
凍土豆粉（200克）、雲豆（50克）、精鹽（3克）、香油（5克）
【製作過程】
1、將凍土豆粉放入水中泡出澀味後，沉澱澱粉。
2、將雲豆洗凈後煮爛。
3、在凍土豆澱粉中放入熱鹽水和，做成圓扁的模樣，然後將雲豆嵌入其中。將其放入蒸鍋中蒸出後，抹上香油放入盤子中。
C. 延吉黑餃子凍土豆面怎麼做
1、將四五個土豆（兩人吃 ）用蒸鍋蒸熟；
2、將蒸熟的土豆剝皮，放入盆內，先用勺子搗碎，在用勺子的背部反復攪拌直至成為泥狀；
3、炒鍋內盛少量油（最好是動物油，我們老家一般用羊油，特香），不要多，能少給土豆泥上色即可；
4、油開後將備好的肉沫放入鍋內炒熟，放鹽，五香粉花椒味精等調料，千萬不要放醬油。土豆泥入鍋攪拌，同時放入和肉沫同量的蔥花，一起炒，注意不要時間太長，這主要不是在炒，只是將土豆泥和油等均勻攪拌，盡量不要使土豆泥變色；
5、土豆泥拌好後下火，咱們的餡兒就做好了；
6、作餃子皮就不用說了吧，餃子皮做好就是包了；
7、煮的時候看餃子在鍋里膨脹就剛合適，佛則容易開膛；
8、盛餃子在碗里，視口味放醋，醬油，辣椒油，蒜泥。
D. 凍過的土豆能不能吃
解凍後可以吃。
凍土豆在北方是一道美味，在南方好多地方都不吃，其實凍土豆是很好吃的，父母輩的人人都喜歡吃
食材：土豆，土豆粉面，鹼面，糖精。
把土豆放到外面凍上一夜，拿進來醒著，直到土豆完全軟了。
把鍋蓋反放，把土豆放上去二到三個用手壓。
把裡面的水分壓出去。把皮剝掉。
切片，薄一點
把鹼面撒到切好的土豆片上
用手拌勻，用力握緊放開，然後放土豆粉面，攪拌均勻，最後倒入糖精水，攪拌均勻。
弄好後平鋪到蒸籠里，蒸15分左右。
凍土豆出鍋了。
E. 怎樣做土豆面好吃 怎麼做土豆面呢
1、土豆洗凈削皮切薄片蒸熟，或者放微波爐微波6分鍾，之後取出來搗成泥。
2、在大盆里倒入600克麵粉，3克鹽，一個雞蛋和土豆泥，先用筷子攪拌成絮狀，再用手弄成團，干濕度為偏干點比較好操作，要是太濕了繼續加麵粉攪勻，揉到不粘手又能成團為止。然後放一邊醒一會兒。面團形狀最好是長方體的。
3、裝好面條機開始製作面條了，切四片1厘米厚的面片，兩面分別均勻沾上麵粉，然後放在壓面機上就可以壓面了，首先先一片一片壓，然後再兩片壓，最後四片並一片壓，在壓過程中要面片會黏的話一定要抹粉，壓好了就可以放到切面機上切面了。調整扭我是從6慢慢轉到3。
4、切好的面條放在曬面架上再讓電風扇吃很容易乾的，這樣就不容易粘黏在一起。
5、曬乾的面條吃不完可以放冰箱冷凍保存。
6、做好的面條要另起鍋撈一下，湯料煮好了再放進去，這樣煮出來的面湯是清清的，不會粘稠。
F. 凍土豆面用涼水還是溫水
我喜歡涼拌面，煮熟後放進冷水裡激一下再撈出晾乾，拌上自己喜歡的菜（比如黃瓜絲，豆芽），簡單點可以拌上芝麻醬，牛肉醬或番茄醬（本人覺得拌番茄醬味道很好）
炒麵也不錯，先炒一些你喜歡的菜，比如青菜，白菜，洋蔥，胡蘿卜，肉絲平菇，蘑菇，雞蛋等等，再放進煮熟的面炒，炒麵油要多一點，否則會粘鍋或焦
湯面么，就煮熟面，放進事先調好的湯料里
G. 土豆面條怎麼做好吃又簡單
土豆搭配上面條煮著吃是不錯的選擇，需要准備好一個土豆，香蔥，土豆洗干凈之後，切成薄片浸泡在水中。鍋中放油，我們把水裡的土豆片撈出來之後，之家誒放到鍋里進行翻炒，炒到透明狀就可以了，在鍋中加入適量的水，煮開之後就可以了，准備好面條，把面條直接下到鍋中，和土豆一起煮，等到面條熟了之後，加入適量的食鹽，同時醬油和干辣椒面也要准備好，加入進去調味，出鍋前撒上香蔥就可以吃了。
H. 凍土豆怎麼做好吃
土豆泥，凍土豆做好了也不會影響口感~~~
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。 注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議，但這樣會很香)，加入沙拉醬或牛奶(黃油，牛油，乳酪皆可)，加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
歐味土豆泥
材料:土豆3個，黃油1小盒(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鍾
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。