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墨魚和土豆怎麼燉好吃

發布時間: 2022-12-11 00:01:49

『壹』 土豆燒墨魚的家常做法,土豆燒墨魚怎麼做,土豆燒墨魚

簡單易操作,美味熱量低
用料
發好的墨魚干 一隻
土豆 一個
青椒 兩個
豆豉 一把
料酒鹽雞精豆豉
大蒜薑片香蔥
墨魚燒土豆的做法
把大蒜和薑片爆香,加一勺豆瓣醬煸炒。再放入發好的墨魚炒熟,放入料酒去腥
放入切好的土豆丁,炒一小會,加老抽,蒸魚豉油,鹽,再加一杯清水大火燒開。
等水分燒的只剩一半的時候加入豆豉和青椒繼續翻炒
最後,加雞精和香蔥若干,一分鍾後即可出鍋。

小貼士
墨魚可用發好的,也可用新鮮的

『貳』 墨魚仔燒土豆的家常做法大全怎麼做好吃

用料

主料

烹飪技巧

墨魚仔本身腥味不重,不用特意處理,只需先燙熟,不宜燙太久,水開墨魚入鍋水再次燒開即可立即離鍋要不墨魚就不爽口了哦,醬汁也可以隨自己口味去調整

『叄』 土豆可以和墨魚排骨一起燉湯嗎

可以。墨魚排骨紅棗湯補血益氣,香甜清淡不油膩。做法是:泡發墨魚干,用淘米水或者清水都可以。這種大的墨魚干需要一天左右,小的幾小時,泡軟即可。泡好後,去除魚骨、魚眼和內臟,仔細清洗干凈。(若覺得有腥味,可去掉墨魚表皮上的膜)將清理干凈的墨魚切成長條塊。排骨剁成小塊,洗凈。准備幾顆紅棗,建議用一品和田玉棗,個大,甜,耐煮。把棗一分為二地剖開,這樣大棗容易入味。將排骨倒入砂鍋中煮開,撇去浮沫,加入姜塊,倒半勺醋。 醋能將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解出來,利於人體吸收,還能保護骨頭中的維生素不被破壞,提高利用率。倒入墨魚塊,調小火力,以砂鍋蓋不溢出為准。燉2小時左右。最後加入大棗,鹽,再燉半小時左右,出鍋時根據個人喜好放味精或者雞精。

『肆』 墨魚和土豆一起煮可以吃嗎如題 謝謝了

可以的。墨魚是一種無比好吃的魚類,通常人們可以製作成許多鮮味的菜餚。墨魚以及土豆搭配在一塊兒是一道無比好吃的菜。

『伍』 墨魚和土豆能一起吃嗎

主料

  • 12.

    小火差不多燉20幾分鍾左右,土豆用筷子一插變散的時候,就差不多可以出鍋了。

『陸』 墨魚和土豆一起煮可以吃嗎

可以的,土豆不可與以下食物同食:
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出
土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
土豆+香蕉:一起吃面部會生斑
土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良