Ⅰ 雄盛李記牛肉火鍋和杏花吳記哪家好
雄盛李記牛肉火鍋和杏花吳記雄盛李記牛肉火鍋更好吃。因為杏花吳記的牛肉和羊肉沒有雄盛李記牛肉火鍋的料足。
1、首先這家店裡面的牛羊肉就很正宗。
2、不是市面上那些摻了水的肉。
3、其次這家牛羊肉燒出來並沒有本身的腥味和膻味啦。
4、最後一點就是這家店的量是非常足的。
Ⅱ 海口牛肉哪家好吃
噢,是東北的話就去東北王大酒店,在南庄那邊,你要看看是那個省的,就去特色飯店嘛,來海南應該嘗嘗椰子。。要冰的哦
Ⅲ 哪家的五香味的醬鹵牛肉好吃
五香醬牛肉
口味:香 烹飪時長:30分鍾
王君君
美食達人
國家烹飪大師,國家職業技能考評員
醬牛肉,最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪,切出來的牛肉片上布滿了牛筋的紋理,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效,能提高機體抗病能力,適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效,是冬季進補的佳品之一。
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食材清單更多
牛腱子肉
1千克
干黃醬
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香葉
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2個
清水
適量
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烹飪步驟 共10步更多
1
准備好香料;
2
香料放入攪拌機的研磨杯里,打成粉末;
3
黃醬水:干黃醬放入大盆中,倒入水,水量為燉牛肉所需的量。攪拌使黃醬稀釋溶於水,使所有黃醬溶解。
4
牛腱子用水浸泡一兩個小時,泡出血水,再徹底洗凈,切成大塊;
5
大火煮開黃醬水,沸騰後放入牛腱子塊,再倒入調料粉,攪勻;
6
水再次沸騰後,撈出浮沫,電磁爐火鍋檔800瓦燉約3個小時;
7
燉的過程中要給肉翻幾次身,直至最後牛肉縮到原大小的一半就好了;
8
關火後牛肉仍在鍋中,晾涼後放入冰箱冷藏一夜,再切片食用。
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成品圖
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成品圖豎圖
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美味小貼士
用黃醬而不用醬油和鹽,牛肉和黃醬的比例約為10:1,如果口較重,可再增加一些黃醬的量。
Ⅳ 你們吃過的最好吃的牛肉火鍋是哪裡
【最好吃的牛肉火鍋在新會雙水田心】
Ⅳ 佛山禪城哪裡有牛排賣
在禪城區彩虹路的那個環湖市場那裡有一家,叫澳加牛肉家庭牛排的,都是進口牛排,挺好吃的,希望能幫到你。
Ⅵ 佛山哪裡有牛肉批發
南海羅村鎮樂安中南批發市場。地址:南海桂丹路樂安段謝邊立交橋三水方向100米
還有就是綠之選,可以直接在網上下單
Ⅶ 佛山哪裡批發牛肉最平
佛山市南海區羅村鎮的中南農貿批發市場牛肉最多。根據查詢公開相關信息顯示羅村鎮的中南農貿批發市場是一個很大型的肉類批發市場,各類農產品供應充足,價格穩定。市場里集展示、貿易、批發、大量的牛肉,冷藏保鮮、加工、倉儲、配送和食品安全檢測於一體的綜合易市場,佔地面積500畝,建築面積達28萬平方米。
Ⅷ 庵埠哪裡的牛肉火鍋好吃
安南路中段(聲樂右拐300米)處的阿扁牛肉火鍋不錯啊……
湯底很香,牛肉丸和牛筋丸超正的,咬起來超級彈牙,牛肉味超濃郁,師傅刀功很好,牛肉切得很薄,咬起來很爽口,而且他們店的沙茶和辣椒醬很棒的……
服務態度啊,價錢什麼的都還蠻可以的,就在那個亨安旅館隔壁,工商銀行的右對面
Ⅸ 中國到底哪些地方的牛肉相對來說比較好吃呢
中國到底哪些地方的牛肉相對來說比較好吃呢?
東北地域
南陽黃牛,南陽山間盆地北依伏牛山,西臨秦嶺和大巴山,東南方鄰大別山區,地熱能源豐富多彩。自古以來南陽人就會有喂養羊牛的好習慣。正宗南陽黃牛肉,肉質鮮嫩,香氣撲鼻,大理石花紋顯著。廣受世界各國人員的肯定。河南省南陽出產黃牛肉有「中華五大黃牛居首」的美稱。
Ⅹ 華潤萬豐牛肉怎麼樣
華潤萬豐牛肉很好吃。萬豐食品的金豬仔風味大師系列非常美味爽口。質量品質好。