大白菜燒牛肉的做法步驟
1. 將牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗凈切好，因本人不愛吃蔥姜蒜所以沒放。
2. 鍋熱入油，倒入牛肉片，翻炒幾下，入大白菜
3. 翻炒幾下，鍋內同時放入水，老乾媽即可。燉煮幾分鍾，直至大白菜以軟，放鹽調味
4. 裝盤
❷ 生牛肉燒大白菜的做法
❸ 牛肉炒白菜怎麼做好吃竅門
白菜炒牛肉
步驟1：配料：大白菜，牛肉，大蒜，姜，老乾媽辣椒醬，玉米澱粉，玉米油，鹽。
步驟2：將牛肉切成粒狀，用玉米澱粉，清淡的醬油和生薑腌一會兒。將白菜洗凈，瀝干水分。
步驟3，在平底鍋里煮至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉和炸至六成熟。
步驟4.取出並預留。
第5步：將鍋底油留在鍋中，加入大蒜和蔥花，炒一會兒。
步驟6：倒入白菜，翻炒一分鍾。
步驟7：倒入牛肉，然後一起炒。
步驟8：加入鹽調味。
步驟9：加入一勺老乾媽辣椒醬。
步驟10，攪拌均勻。
步驟11：將其放入盤中。
❹ 白菜和牛肉怎麼做好吃
用料
熟牛肉 250克大白菜 半顆糖 適量鹽 適量老抽 少許
做法步驟
12、好吃
❺ 牛肉大白菜的做法
所需食材：
牛腿肉、白菜、蔥、料酒、鹽、糖、菜油
製作方法：
牛腿肉切片，橫切，切斷牛纖維，放入碗里，加入蔥段，鹽，一點點糖，料酒多一點，腌制半小時。白菜洗凈，切段備用；炒鍋倒入菜油，大火燒熱，9成熱，倒入牛肉片，快速翻炒20秒，牛肉片四周變色，中間還是新紅為好，不然牛肉片就會很老，出鍋備用；倒入白菜，就著一點底油，大火急炒，白菜微黃基本炒熟為宜。倒入牛肉片，快速翻動，加入20g清水收汁，放一點點鹽，繼續翻炒幾下；關火，出鍋裝盤。
主要功效：
以上食譜是補鐵的佳品，不僅如此對於愛運動的朋友而言，多多食用上述方法，還能夠多多補充鉀元素和蛋白質，能夠起到一定輔助肌肉增長的效果。另外對於減肥的朋友而言，長時間的節食減肥對於身體的傷害非常大，而上述食譜能夠有效用於支持脂肪的新陳代謝，避免脂肪堆積，還可以促進拉上組織快速恢復。
牛腿肉片炒白菜——一鐵含量豐富，希望能夠多多將這道菜端上餐桌，相信會給你和家人帶來非常愉快的享受，同時還能夠有效補充身體所需的營養成分。另外我們都知道，對於熱愛運動的朋友而言，多吃牛肉是可以有效促進肌肉生長和肌肉緊實。因此正處於減肥期的女性不要害怕吃牛肉會導致發胖，牛腿肉中的脂肪含量非常低，是輔助減肥的佳品。
❻ 牛肉炒大白菜怎麼做好吃
食材用料
牛肉相剋食物
大白菜相剋食物
姜相剋食物
牛肉炒大白菜的做法
1.把腌好的牛肉炒出來待會用。
2.鍋里倒油先炒姜接著倒入大白菜。
3.差不多就加入已經炒過的牛肉，然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。
4.簡單美味的家常小炒出鍋了。
❼ 大白菜燒牛肉的做法
大白菜燒牛肉的做法如下：
用料： 娃娃菜1顆，生薑3片，牛腱子肉200克，辣椒醬2勺，砂糖1勺，干辣椒3-6個，料酒1勺，鹽適量。
1、生牛腱肉去血水，然後用湯鍋先煮熟，大約需要二個小時。這個環節我只放薑片去腥，不放鹽。傳統做法就是淡牛肉下鍋，鹵牛肉是另一種吃法。
❽ 牛肉炒白菜的家常做法大全怎麼做好吃
步驟
牛肉炒白菜的做法步驟11.將白菜,牛肉,木耳洗凈備用
牛肉炒白菜的做法步驟22.蒜拍扁，紅椒用刀稍切兩刀
牛肉炒白菜的做法步驟33.將鍋內倒油後加入蒜和紅椒爆香
然後加入切好的牛肉快炒
牛肉炒白菜的做法步驟44.炒一分鍾後牛肉香味出來後加入白菜和木耳
加少許一些水加蓋燜兩分鍾將白菜炒軟
牛肉炒白菜的做法步驟55.再加入少許的食鹽調味即可出鍋