有好多種做法。我先列舉一下我比較喜歡的幾種。
1.折耳根狼牙土豆
1炸土豆：土豆切好洗去表面澱粉，冷油下鍋炸土豆，炸熟撈出，控油備用。
2️輔料：蒜末，蔥花，小米辣，香菜，酸豆角，折耳根。
3️調料醬汁：粗細辣椒粉和芝麻淋上熱油，三勺生抽，一勺耗油，一勺香油，一勺雞精，半勺陳醋，半勺白糖，一勺孜然粉。把輔料和調料醬汁全部倒入炸好的土豆拌勻即可。炸土豆的時間要把控好，不要炸的太久，不然土豆容易碎，狼牙土豆稍微硬一點更好吃，喜歡吃軟一點的就炸久一點咯️沒有酸蘿卜我就用酸豆角代替的，折耳根可是靈魂
『貳』 土豆怎麼做更好吃
土豆是我們日常家庭中常吃到的菜，對於很多孩子來說都喜歡吃，不過很多孩子喜歡吃的都是薯條，那麼除了薯條還有沒有什麼做法可以讓孩子愛上我們自己做的土豆呢？下面給大家分享土豆怎麼做更好吃，歡迎閱讀!
土豆怎麼做更好吃
清炒土豆絲
用料：土豆，干辣椒，蒜，生抽，陳醋，油鹽適量
1. 土豆洗凈削皮之後先切薄片。
2. 然後把土豆片平鋪切絲兒，盡量切的細一點，炒出來的口感才會好。
3. 把切好的土豆絲放裝有清水的碗里浸泡10分鍾。土豆絲一定要過一遍水，這樣可以洗去土豆絲上的澱粉，炒出來的土豆絲才能爽脆可口。
4. 鍋內倒少許油，先煸炒爆香蒜末辣椒。
5. 然後放入瀝干水的土豆絲進行翻炒，加入一點鹽和生抽調味即可。注意：快出鍋前加入兩勺陳醋，保准酸辣可口，美味好下飯！
陳醋中所含的有機酸恰好是解膩又生香的，還助消化。加了陳醋的熗炒土豆絲，爽口不膩，美味不長胖。
鍋巴土豆
用料：土豆250克、小辣椒兩根、鹽3克、蔥花5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克
1. 土豆洗凈去皮，切成塊後蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒；
2. 炒鍋中放入油，燒至六成熱，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮變得焦黃，香脆。注意盡量每一面都煎到；
3. 土豆煎得差不多的時候，將鍋里多餘的'油倒出不用；
4. 將除蔥花與小辣椒外的所有調料放入炒勻，裝盤後在表面撒上蔥花與小米辣就可以食用了。
土豆火腿早餐餅
用料：土豆一個、香腸一根、胡蘿卜半根、小香芹一小把、麵粉、鹽
1. 胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用，土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟，壓成土豆泥；
2. 把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻，再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆面團；
3. 手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團揉圓，再按扁；
4. 鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎，翻面，煎至金黃即可出鍋。
土豆燜飯
用料：米兩人份、土豆1-2個中等大小個頭、蒜幾瓣、料酒半勺、豆瓣醬2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、蔥幾根、香油1茶匙
1. 米先浸泡15-30分鍾大蒜切片，備用，土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干；
2. 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火；
3. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；
4. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
『叄』 李子柒可以把一顆簡簡單單的土豆做出哪些美味佳餚
土豆可以做的美食實在是太多了，李子柒可以用普普通通的土豆做成土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、咖喱土豆、土豆泥、烤土豆、土豆沙拉等，還可以做出很多不一樣風味的土豆美食，這次李子柒的土豆論也成為了大家熱議的話題，雖然說只是一個簡單的土豆，但是只要我們懂得創新就可以做出很多不一樣的美食，其實最重要還是需要有想法。
土豆沙拉
土豆沙拉是國外比較流行的吃法，做土豆沙拉可以依據可以的喜好添加一些蔬菜，先將土豆煮熟，最好選用小土豆口感會比較好，然後加在蔬菜裡面，添加沙拉醬攪拌均勻即可。
『肆』 土豆咋做好吃又簡單
【糖醋土豆塊】
食材：大點土豆1個、芝麻少許、香蔥1根、2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，少量清水。
做法：1、土豆去皮，隨意切成大小適中的小塊。
2、調糖醋汁，2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，少量清水拌勻調成汁，香蔥切末。
3、鍋中入適量油，油溫6，7成熱的時候下入土豆塊，煸炒至表面微微焦黃。
4、倒入糖醋汁，小火燉一會，大火收汁，出鍋前撒上芝麻，翻炒均勻，裝盤撒上蔥花。
【土豆丸子】
食材：土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺。
做法：1、土豆去皮切成片，然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕松刺穿。
2、 熟透的土豆碾成土豆泥，盡量碾到土豆泥很細。
3、香蔥切碎，和澱粉放到土豆泥中，再放入胡椒粉，1勺鹽，攪拌均勻。
4、將攪拌好的土豆泥，用手蘸點油，取少量土豆泥，用手掌搓成等大的丸子。
5、鍋中倒入適量的油，油溫五六成熱放入搓好的丸子，小火炸至表皮金黃撈出，蘸上番茄醬吃。
【煎土豆絲餅】
食材：土豆2個、雞蛋1個、澱粉適量、蔥花少量，鹽半勺、花椒粉半勺。
做法：1、土豆洗凈去皮，土豆切絲或用擦絲器，切得越細，味道好。
2、蔥切成粒，放入土豆絲里拌勻，再加鹽，胡椒粉，
3、少量麵粉，磕入一個雞蛋，然後放入少量的水拌勻。
4、平底鍋里刷上油，放入適量土豆絲，再壓成小餅，鍋里小火煎燒熱後轉為小火，撒上辣椒面芝麻。
5、等一面煎制定型，然後翻面，煎制兩面金黃即可。
『伍』 土豆怎麼做才好吃
將土豆做成紅燒土豆片和肉沫土豆丁好吃，紅燒土豆片需要經過切片、浸泡、翻炒、調色四個步驟，肉沫土豆丁需要經過切片、控水、淺加工、深加工、翻炒五個步驟。
一.紅燒土豆丁
具體操作步驟如下：
1.先將土豆切片。
2.再將它們用水浸泡一下。
3.等食材都准備好後鍋里放油並放入點肥肉同時熬油，之後加入瘦肉進行翻炒。
4.加入老抽和醋，再放入青椒和土豆片並均勻翻炒，直至土豆片色澤變深後撒入適量的鹽簡單翻炒就可以出鍋了。
肉沫土豆丁
『陸』 如何用土豆做出簡單又好吃的美食
將土豆放在刷好油的保鮮膜上
6，可以加點水
4.
保鮮膜上先刷上一層食用油
5.
土豆去皮切塊放入水中煮熟
2.
煮熟的土豆加入胡椒粉、鹽，用勺子壓成泥
3.
如果土豆泥太干.
鍋內入油燒熱，油要少放，五花肉會出油哦。
3、家裡如果有小寶寶的話，放入肉沫翻炒
10.
加入料酒、豆瓣醬、調好的芡汁、白糖繼續翻炒
11.
擺盤.
按壓緊實成型
7.
倒扣在盤子中
8，撒上蔥花點綴
簡單又好吃的肉末土豆泥的做法視頻
小貼士
1、土豆味道本身就很淡，加少許的胡椒粉和鹽調味，口感會更好。
2、肉沫如果用五花肉的話主料
土豆3顆
肉末200g
輔料
胡椒粉少許
鹽少許
澱粉少許
料酒少許
豆瓣醬少許
白糖少許
蔥花少許
用料小秘訣
簡單又好吃的肉末土豆泥的做法步驟
1，將肉沫擺在土豆泥周圍，頂部澆上少許肉汁.
將澱粉加水調成芡汁
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『柒』 如何讓一顆土豆好吃到讓人驚艷
西式烤土豆一出來得到廣大好吃嘴嘴的強烈歡迎，介於這個土豆好吃又好做，適應於所有會做飯和不會做飯的人群，以及廣大懶人，現將做法公布如下：材料：選個頭碩大，身體渾圓的土豆一個。（根據個人食量也可選擇多個）沙拉醬一些也可是千島醬、奶油醬（我個人還是比較喜歡沙拉醬）。火腿腸或者其他肉腸半根、色拉油一勺。保鮮膜一張，以完全包裹土豆為准。微波爐一個。做法：火腿腸切末。將土豆洗凈不去皮，用刀在土豆上切一個深十字型，不要把土豆切斷，然後把色拉油倒在保鮮膜中央，再用保鮮膜把土豆完全包裹。把土豆放進微波爐，關上微波爐的門，接著把微波爐開到燒烤狀態，時間訂為十分鍾。十分鍾後把土豆從微波爐中拿出來，把十字切口稍微掰開一些，（注意：這時土豆會很燙還會冒蒸汽，建議大家用隔熱手套）然後把沙拉醬或者其他什麼喜歡的醬放上去，最後把火腿末灑上。一個營養美觀好味的西式烤土豆就出爐了！！
『捌』 怎樣用土豆做好吃的的
材料
土豆4個，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g
做法
1、土豆洗凈去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。
3、鍋熱油後，倒入瀝干水分的土豆片翻炒1分鍾，倒入調制好的紅燒汁（盡量沒過食材）
4、大火煮沸轉中火燜煮至收汁即可。
『玖』 如何用土豆做出好吃的點心
土豆沙拉
材料:土豆
雞蛋
豌豆
西蘭花
火腿腸
沙拉醬
千島醬
（均適量）
做法：將土豆煮熟，撈出來放在涼水裡浸，然後不要把煮土豆的水倒掉，用來煮雞蛋，雞蛋煮熟以後將水倒掉，把雞蛋也放在涼水裡浸。
從涼水裡拿出土豆，剝皮。
之後又煮豌豆，豌豆最好煮得粉粉的，這樣會好吃一點。煮完豌豆之後又將煮豌豆的水煮西蘭花。
切土豆丁，將刀用清水浸濕，切一下土豆，然後又浸一下刀，又切一下土豆，如此類推。
切好土豆之後把土豆丁放進大碗里，然後把雞蛋也切成丁，也放進碗里。
豌豆煮出來肯定會有水，那就用篩子把水滴干，然後也放進碗里。西蘭花就摘成一小朵一小朵，放進碗里。
最後，放上千島醬、沙拉醬就大功告成拉！！！
土豆牛奶
材料：一杯牛奶（本人建議用酸牛奶）
一個土豆。
做法：將土豆削皮，削好之後就煮。煮熟（不要煮得太熟，剛剛好就可以的了）之後切成丁，放到碗里用勺子碾成泥，然後倒入牛奶，再攪拌均勻，就可以享受啦~~