只有土豆和雞蛋，我們可以做下麵食材：
美味土豆雞蛋炒飯
主料：
土豆1個、雞蛋2個、米飯2人份。
輔料：
檸檬汁10克、酸甜醬適量。
土豆可以和雞蛋一起吃嗎
具體步驟：
第一步土豆洗凈去皮，切成小丁備用，把水燒熱，放入土豆丁煮熟，取出濾水備用。
第二步煮土豆時打雞蛋，並且炒蛋，注意把蛋炒得小朵一些，盛入碗里備用。
第三步蔥切小段，放入鍋中炒出香味，盛入碗中備用。
第四步將冷飯放入鍋中，依據各人口味加入南瓜醬翻炒。繼續將土豆，雞蛋，一起放入鍋中翻炒。滴入檸檬汁，關掉火翻炒一下。
第五步最後將羅勒混入飯中，均勻拌一下，美美地盛碗即可。
雞蛋營養價值
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
功效與作用
1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化：雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果。
Ⅱ 土豆烘蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
土豆 1個
培根 1片
洋蔥 1/8個
牛奶 10克
鹽 適量
橄欖油 1勺
土豆烘蛋的做法
雞蛋加牛奶打散備用
雙面都熟後裝盤 切塊 也可擠上番茄醬 開吃了
Ⅲ 土豆雞蛋的正宗做法，土豆雞蛋怎樣做才好吃的做法步驟
食材明細
雞蛋適量
土豆適量
麵粉適量
胡椒粉適量
食用鹽適量
大蔥適量
洋蔥適量
土豆雞蛋餅的做法步驟
1
原料圖。
2
洋蔥去老皮後切小丁，土豆去皮洗凈切小丁，切好的土豆丁放入清水裡泡掉澱粉。
3
雞蛋打散，放入少量鹽。
4
因我家裡只有兩個雞蛋，感覺少，就在蛋液里加了少量麵粉和水。但如果雞蛋足夠最好不放麵粉。
5
平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁，煎至金黃。
6
煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上，中間放入洋蔥丁繼續煎一會兒。
7
洋蔥丁和土豆丁混合煸炒一下撈出。
8
打散好的雞蛋液。加過麵粉和水的。可以把蔥花放蛋液里，我沒放。
9
煎好的土豆丁和洋蔥丁撈出放入打散好的雞蛋液碗里。
10
加入胡椒粉調味，稍微攪拌一下，不要太用力。
11
平底鍋燒熱後放油，倒入雞蛋液用鏟子抹平，小火煎至蛋餅表面開始凝結
12
煎好的一面翻背面繼續煎熟即可出鍋。
Ⅳ 土豆和雞蛋怎麼做好吃
材料:土豆，蔥，油，鹽，雞蛋。
1、將土豆削皮，然後把削好皮的土豆切成絲，然後把土豆絲放進一個空放盤子里。
2、拿兩個雞蛋打碎放進碗里。
3、向鍋里放入油(根據自己的量)等油熱了將土豆絲和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。然後，將蔥切成小正方形放入鍋中，再放入適當的鹽，繼續翻炒。
等土豆絲熟了即可盛出。
Ⅳ 土豆和雞蛋怎麼做最好吃
大家可能不是煎，就是烤。不是做餐飲的可能很少知道我分享的這種做法。做中餐的也不一定知道，西餐中有一個非常簡單好吃的【土豆雞蛋沙拉】。
Ⅵ 土豆和雞蛋怎麼做好吃
今天給大家介紹一個土豆和雞蛋簡單好吃的做法，土豆雞蛋餅😉
准備雞蛋兩個，土豆一個，鹽適量。
1、土豆去皮，切片，煮熟；
2、雞蛋打散加入熟了的土豆，和適量的鹽，攪拌均勻；
3、不粘鍋倒入適量豆油，倒入剛才混合的蛋液
，小火不要來回翻炒，等待蛋液凝固，反面再煎一下
就成了哦；
4、也可以依照個人喜好加些番茄醬，酸辣醬或者燒烤料哦。
Ⅶ 土豆蛋如何做零食 土豆小零食的教程
1、食材：土豆一個。
2、首先我們需要准備好一個大一些的土豆。如果是比較小的話呢，我們需要准備兩三個，將土豆削皮。土豆切片建議是比較薄的，會更好。
3、切成片的土豆放入鍋中。上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥+適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手合成面團。
4、合成面團之後呢，我們再用擀麵杖來壓死他，盡量壓的薄一些厚度要均勻一些。
5、我們可以准備一些圓形的容器，比如說大一些的瓶蓋雅出土豆的一一個圓臉的形狀，再用小的吸管按壓出小眼睛，再用瓶蓋映出她的可愛笑臉。
6、鍋子裡面放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把我們剛剛製作好的圓形笑臉土豆片把它放進鍋中進行炸。
7、炸至金黃酥脆就可以撈出來了，盤子裡面可以放入一些廚房用的吸油紙，把多餘的油給吸走。加上酸甜可口的番茄醬或者沙拉醬，這一道小零食就製作好了。
Ⅷ 土豆燜蛋的做法，土豆燜蛋怎麼做好吃，土豆燜蛋
主料
小土豆
180克
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
蔥
適量
步驟
1.小土豆去皮洗凈。
2.切成薄片。
3.鍋中加適量水燒開，放少許鹽，入鍋中煮至熟而不爛。
4.撈出過涼。
5.蔥切成小粒備用。
6.蛋液打散備用。
7.平底鍋中放適量油烤燒熱，加入蔥花炒香。（我用的是不粘鍋）
8.將土豆片撈出瀝水入鍋中翻炒。
9.加入適量鹽。
10.磨入適量黑胡椒略炒。
11.轉小火，將土豆片均勻分布在鍋中。
12.倒入打散的蛋液。
13.輕輕轉動鍋子，使蛋液均勻分布，蓋蓋慢燜至蛋液完全凝固，轉大火使底部起殼。
14.將燜好的蛋餅輕輕倒在案板上
Ⅸ 雞蛋和土豆怎麼煮才好吃
【土豆雞蛋】好吃的做法：
【製作食材】土豆，雞蛋，紅辣椒，青辣椒，大蒜，食用油，八角，生抽，蚝油，老抽，食用鹽
【製作步驟】
1、一直跟大家分享的都是製作非常簡單的美食，今天這一道土豆雞蛋也不例外。那麼咱們還是先開始准備食材吧，一個不大不小的土豆，三個雞蛋。然後再准備配菜紅辣椒和青辣椒各一根。准備料頭，大蒜三瓣，八角三粒。准備調味料，適量生抽，蚝油，老抽和食用鹽。當然食用油也是要准備的，因為幾乎所有的美食都是要用到食用油的。
2、咱們先將主要的食材處理一下，把土豆清洗干凈，然後去皮再把土豆切成厚一點的厚片，然後給它切成滾刀塊，滾刀塊的大小也不要太大了，切完之後放到一個大碗中，然後加入沒過土豆的清水給它清洗一下，再浸泡上。
3、土豆已經處理完了，那麼咱們再處理一下准備好的配菜青辣椒和紅辣椒。把青辣椒和紅辣椒都清洗干凈，然後去掉辣椒籽，再切成滾刀小塊，切完之後放到一個盤中，大蒜拍碎，然後切成末。把大蒜末放到一個碗中，然後咱們就可以開始烹飪了。
4、平底鍋燒熱，加入食用油，然後把准備的雞蛋直接打入到平底鍋中，煎成荷包蛋。荷包蛋煎成八成熟就可以出鍋了。出鍋以後放到案板上稍微晾涼一下，然後切成小塊，把荷包蛋小塊放到一個小盤中，然後開始下一步。
5、起鍋倒入食用油，油熱了以後咱們放入八角炒一下，炒出香味之後咱們放入蒜末繼續爆炒，炒出香味以後咱們放入土豆塊翻炒一下，翻炒到土豆入味之後咱們開始調味。
6、加入適量的生抽，蚝油，老抽繼續翻炒，翻炒均勻以後咱們倒入沒過土豆的清水，然後蓋上鍋蓋燜10分鍾。時間到了之後咱們撒上適量的食用鹽翻炒一下，然後把雞蛋放進去，然後蓋上蓋把湯汁燜干。
7、湯汁幹了之後，咱們把青紅椒塊放進去繼續翻炒，炒到青紅椒都斷生之後就可以出鍋了，把炒好的土豆雞蛋盛出來放到一個干凈的盤中，然後就可以享受這道非常美味的土豆雞蛋了。
Ⅹ 土豆炒蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
馬鈴薯丁(脫水)1隻
雞蛋2隻
調料
食鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
調和油
適量
蘑菇精
適量
土豆炒蛋的做法
1.土豆去皮，雞蛋2隻
2.土豆切成條狀，泡在清水裡去掉澱粉。
3.雞蛋打液
4.油鍋8分熱雞蛋下鍋，煎成金黃色盛入碗中待用。
5.鍋內放少一些油，油熱後倒入土豆煸炒。
6.加少一些鹽，生抽，老抽，加水燒至土豆熟，再倒入雞蛋，讓雞蛋融合在土豆汁水了里就好了。不要加雞精，加點蘑菇精。
7.裝盆