❶ 鮮牛肉怎麼做嬰兒輔食
嬰兒輔食牛肉怎麼做好吃
1新鮮優質的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然後放到高壓鍋里燉二十多分鍾。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然後倒入准備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鍾，然後將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然後大火收汁。晾溫以後再用攪拌機打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。
2注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因為燉肉後的湯里溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好
3三歲以內的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以後，嬰兒咀嚼力發育成熟以後，可以做成牛肉丸子餵食。
4但是由於牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應以後，再給寶寶添加牛肉。
寶寶輔食牛肉的幾種做法
牛肉粥：
食材:粳米、牛肉、蔥段。
步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥狀，加少許食鹽調味即可。
菠菜牛肉粥：
食材：牛裡脊、菠菜、大米。
步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過涼切成段，放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩：
食材：香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機中攪碎，用少許食用油攪拌調味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩全部飄起來即可。
❷ 牛肉和什麼蔬菜搭配最好給寶寶吃
個人感覺牛肉和土豆是不錯的搭配，土豆營養也是特別豐富的， 土豆泥 特別適合寶寶吃，可以把牛肉和土豆燉的爛爛的給寶寶吃，葷素兼備而且土豆還能代替主食。
牛肉燉土豆食材准備：
牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精
牛肉燉土豆
製作步驟
1、牛肉洗凈切小塊，放鍋中加水、蔥、姜燉八成熟（大約50分鍾）
2、蔥、姜、蔥頭炒出香味；下牛肉、西紅柿、鹽、料酒；
3、加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯，小火燒15分鍾。
4、加土豆塊繼續燒10分鍾，放雞精調好口味。
注意事項
1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因為牛肉很難變「帊」，所以在煮的時候可以放點醋進去。
2.土豆在切好之後，可以用鹽巴泡一下再拿去煮，那樣即使煮熟了吃起來口感更加的好吃。
3.這道菜放冰糖的時候要把握好，以免太甜了。
❸ 寶寶輔食牛肉還什麼搭配最好
牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素、氨基酸、礦物質元素等，這些都有助於增強人體免疫力，在寶寶的輔食中搭配牛肉來食用也是非常好的選擇。
對於輔食期的寶寶，因為到6個月之後體內的鐵元素想差不多已經消耗殆盡，所以要預防缺鐵性貧血，輔食中也應該盡快引入富含鐵元素的食物，而牛肉就是一個不錯的選擇。
寶寶什麼時候可以吃牛肉
通常來說寶寶添加輔食的種類不分順序，可以隨意選擇，只要不過敏就好。也就是說添加輔食了就可以吃。
但很多家長都會覺得肉類不易於消化啊，不適合給寶寶吃啊等等，其實很多時候是多慮了，孩子滿6個月，消化系統發育的相對很完善了，完全能消化的了肉等其他固體食物。
不過為了排除個體化差異，我建議大家可以這樣來添加，先給寶寶吃幾天米粉，沒不良反應再引起蔬菜、水果，每種都觀察2-3天，之後再把肉搭配進來也是可以的。
牛肉泥怎麼做
1.牛肉洗凈放高壓鍋，扔幾片蔥姜，壓半小時，拿出來切塊，加點湯放料理機，打成肉泥即可。吃不完的可以放入輔食盒冰箱冷凍保存。
2.牛肉洗凈，切塊，放入燉盅，燉兩個小時以上，拿出來加湯放料理機打成泥。
3.牛肉洗凈切小塊放入絞餡機，絞成肉餡，放鍋蒸半小時左右，熟了如果不太細膩就放料理機里再打一遍。
肉泥無非就是煮熟或者蒸熟打泥，每種肉都差不多。
牛肉泥怎麼吃
1.6-7月齡寶寶
可以拌到米粉里給寶寶吃牛肉米糊。
可以把蔬菜，比如西紅柿、西蘭花、洋蔥等煮熟，然後跟煮熟的牛肉一起打泥來給寶寶吃。
2.8-9月齡寶寶
可以把牛肉絞成肉餡，之後裡面放些胡蘿卜碎、洋蔥末兒，加點油、蛋液、澱粉等，攪拌均勻，順著一個方向上勁兒，之後擠出丸子形狀，蒸或者煮熟都可以。也是一個不錯的手指食物。
還可以把牛肉泥放進粥里，再加一些其他的蔬菜，做成一碗營養密度相對較高的粥。
比如牛肉洋蔥胡蘿卜土豆粥
做法：
牛肉可以先絞成肉餡，要多絞兩遍，細膩一點。
青菜都洗好切成碎末
大米淘好，將上述所有食材放入燉盅中預約，一般是倆小時或者兩個半，到時間了就好了，攪拌幾下更細膩。
也可以牛肉先壓好打成泥，粥用鍋煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一會兒，然後把熟肉泥倒進去，煮一會兒一起出鍋。
3.10-11月齡
這個階段寶寶能吃小塊狀的食物了，牛肉也可以不打的那麼細膩了，切成碎末寶寶一般都是能處理的，也可以和其他菜一起包成包子等。
如何挑選牛肉
看肉皮無紅點是好肉，有光澤，紅色均勻是好肉，暗色的肉可能不是新鮮的。
新鮮肉聞起來是正常的氣味，次肉有一股酸味。
新鮮肉摸上去有彈性，指壓後凹陷立即恢復，並且不會粘手，外表很乾燥。
❹ 牛肉燉什麼給小孩吃比較好
首先注意牛肉的選擇，一般用牛腩或牛腱子肉比較好；
2.先用開水漂一下，去掉臟東西；
3.燉之前，要用少量油將牛肉炒一下；
4.燉的時候要加一些姜，可以和土豆一起燉 燉牛肉訣竅 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面 蛋白質 迅速凝固，防止肉中 氨基酸 流失，保持肉味鮮美。 旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鍾以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯面上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。 在燒煮過程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發現水太少，應加開水。 燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩。 將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香。 加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例）燉牛肉，可使肉更軟嫩。 在肉中放幾個山楂或幾片 蘿卜 ，即令牛肉熟得快，而且可以驅除異味。
❺ 給小孩吃牛肉怎麼做才好吃
寶寶輔食牛肉的幾種做法
牛肉粥：
食材:粳米、牛肉、蔥段。
步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥狀，加少許食鹽調味即可。
菠菜牛肉粥：
食材：牛裡脊、菠菜、大米。
步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過涼切成段，放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩：
食材：香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機中攪碎，用少許食用油攪拌調味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩全部飄起來即可。
輔食牛肉怎麼做好吃
1.新鮮優質的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然後放到高壓鍋里燉二十多分鍾。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然後倒入准備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鍾，然後將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然後大火收汁。晾溫以後再用攪拌機打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。
2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因為燉肉後的湯里溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好
3.三歲以內的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以後，嬰兒咀嚼力發育成熟以後，可以做成牛肉丸子餵食。
4.但是由於牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應以後，再給寶寶添加牛肉。
❻ 一歲寶寶牛肉輔食做法
牛肉是個好東西，尤其對小孩子不僅營養豐富，而且還有助於孩子長個，在這方面我深有體會，我家閨女就是因為喜歡吃牛肉，現在身高近1米7，遠遠超過我這個不到1米6的矮個子。牛肉具體有哪些營養，相信作為家長的你，應該已了解的比較清楚，在這里我們就不再復贅了。不過題主這里所指的寶寶沒有指明年齡范圍，那我們暫時將寶寶們分為三個階段，第一階段為7個月至臨近周歲，第二階段1~3歲，第三階段為4~6歲。不同年齡階段適合不同的牛肉烹飪方法。
第一階段：7~11個月
為什麼要將7~11個月劃分成一個階段呢？因為寶寶半歲後應添加一些輔食來補充營養，也就是說從這個階段起可以吃少量除流質外的食物，不過具體從什麼時候開始添加，還得根據孩子個體的的消化吸收功能情況而定。這個階段的寶寶添加牛肉的烹飪方式是熬粥。
——【南瓜牛肉粥】——
【材料】：牛肉30克，南瓜50克，白菜葉30克，大米50克
【製作方法】
1、牛肉洗干凈，剔除筋膜，切塊放入清水中浸泡40分鍾，瀝干水分，剁成肉末；
2、南瓜洗凈去皮，切細，白菜葉洗干凈切碎；
3、大米洗干凈加入適量清水，再加入牛肉末和南瓜，放入電高壓鍋，蓋好蓋子按下煮粥鍵；
4、白菜葉用小奶鍋加少量清水煮熟；
5、將熬好的粥盛出來，加入白菜葉攪拌勻，一道寶寶的營養餐完成，等稍冷後便可以喂寶寶了。
——【溫馨小告示】——
1、第一次給寶寶添加牛肉量要少，讓寶寶有一個適應過程，然後根據實際情況慢慢添加。2、牛肉末一定要剁得非常細，不要有粘連；3、南瓜可以用土豆、西紅柿、紅蘿卜等代替，白菜葉也可以用生菜、芽白等其它蔬菜。4、蔬菜葉一定要保證新鮮，從市場上買來的要浸泡15分鍾再切，防止農葯殘留物，最好買當季蔬菜。
第二階段：1~3歲
這個階段的寶寶進食量慢慢增加，牙齒到2歲半的時候基本出齊，咬嚼能力大大提升，以食用固體食物為主，流質為輔。這個年齡段不僅是語言基礎開發時期，也是身體生長打地基的黃金時期，離開了母乳，每天必須保持一定的食肉量，達到營養均衡。這個階段的牛肉添加方式呈多樣性，可蒸牛肉餅、牛肉丸，牛肉末蒸雞蛋，也可包牛肉餡的餃子，同時適時吃一些燉牛肉，前提是牛肉必須燉爛，否則嚼不動。下面與大家分享一道牛肉燉西紅柿的做法：
——【牛肉燉西紅柿】——
【材料】：牛肉300克，西紅柿2個，山楂3片，干蓮子10餘顆，生薑2片
【調料】：食鹽少許，白糖少許
【製作方法】
1、牛肉洗干凈，切成小塊，用冷水浸泡30分鍾，瀝干水分，放入沸水中焯五分鍾，撇去浮沫撈出；
2、干蓮子提前浸泡1小時，生薑洗干凈切片；
3、西紅柿洗干凈，頂端劃十字口，放入在沸水中焯2分鍾，撈出冷卻，撕掉外皮；
4、電高壓鍋內膽裝入清水，將焯好的牛肉、西紅柿、蓮子、生薑、山楂倒入鍋內，清水要高於食材1~2cm；
5、蓋好蓋子，按下豆類蹄筋類鍵，大致燉50~55分鍾，落閥後，打開蓋子，加入食鹽和白糖攪拌均勻，便可以盛出 ，待稍冷不燙口時，寶寶就可以吃了，鮮香軟爛，還帶有酸甜味，寶寶一定喜歡吃哦。
——【溫馨小告示】——
1、牛肉不可切大塊，但也不能切太細，大塊寶寶吃不動，太小因為牛肉縮水很厲害，就成牛肉粒了。2、牛肉用冷水浸泡和焯水這兩步，都是為了去除牛肉的血水和腥臊味。3、蓮子有清熱去火功效，適當地加入蓮子可以平和湯汁的熱氣，蓮芯須保留部分，效果會更好。4、燉好的牛肉，落閥後立即開蓋，趁湯汁沸騰之際加一點青菜葉。5、如果用普通高壓鍋燉，如果湯汁太稠粘中間需要加水，必須加熱水。
第三階段：4~6歲
這個年齡段的寶寶可以稱得上學齡前兒童，無論是語言還是智力突飛猛進，有了自己的小主意，對食物開始挑剔，講究起口味來。所以，對於此階段的寶寶吃的牛肉需加少許調料，增加口感的豐富性，在上述的牛肉丸、牛肉末蒸雞蛋、牛肉餡餃子、燉牛肉等應適當添加生抽調料，在燉牛肉中加入八角、桂皮、陳皮等香料，與此同時，在蒸、燉的基礎上，增加小炒牛肉的烹飪方式。
——【小炒孜然牛肉】——
【材料】裡脊牛肉（或梅子牛肉）400克
【調料】半個雞蛋液，孜然30克，熟白芝麻30克，香菜2根，生抽1勺，料酒1勺，食鹽1克，蒜瓣4粒
【製作方法】
1、牛肉洗干凈，剔除筋膜，瀝干水分，改刀成薄片或細長條，加入生抽、料酒和雞蛋液用筷子攪拌均勻，腌制30分鍾；
2、香菜洗干凈切成小段，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎；
3、熱鍋下油，油至六成熱，加入蒜粒爆香，隨後倒入牛肉，大火翻炒；
4、炒至牛肉變色，撒入孜然，繼續翻炒，待牛肉斷生時，加入香菜桿；
5、隨後加入生抽、料酒、食鹽炒均勻，最後撒入白芝麻和香菜葉，出鍋盛出，這樣炒出來的牛肉鮮香滑嫩，幾乎所有的小朋友都喜歡這道菜。
——【溫馨小告示】——
1、炒牛肉牛肉部位的選擇很重要，最好選擇裡脊肉和梅子肉，腱子肉不適合小炒。2、牛肉一定要逆著紋路切，炒出來才會嫩，並且切薄片，這樣才能更加入味。3、炒牛肉還可以加入胡蘿卜絲，味道非常不錯，特別適合孩子。
——【疑惑解答】——
★ 為什麼燉牛肉要加入山楂片？
燉牛肉如果方法錯了燉不爛，山楂為人盡皆知的助消化食品，不僅能去腥，而且它的消化油膩肉積功效顯著，燉牛肉時放幾片山楂，既可以消除油膩，又能使牛肉快速熟爛。如果沒有山楂，也可以在燉牛肉時加入2勺白酒或者白醋代替山楂，這樣也能將牛肉燉爛，便於寶寶咬嚼更好地消化。
好了，關於給寶寶吃的牛肉該怎麼做的話題，今天就聊到這里，如果你有更好的方法和建議記得與我們一起分享哦。
❼ 寶寶吃牛肉怎麼燉好吃又爛
怎麼樣能把牛肉做得更爛?
1.在做之前用水澱粉腌20分鍾左右。 2.切牛肉的時候橫切，垂直於牛肉的紋理切，這樣可以把牛肉的肌肉纖維橫斷切成小丁，容易嚼碎。 3.更寶寶做的牛肉要切得越薄越好。 4.可以再燉牛肉的時候加入山楂和橘皮，有助於牛肉煮得更爛。 5.盡量用蒸煮燉的方式，炒的牛肉不會爛。
建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。也可以給寶寶多做些牛肉泥，
1.備新鮮牛肉一塊、薑片3-4片（建議選擇牛裡脊肉，這是牛肉中肉質最鮮嫩的部分，特別適合孩子）
2.牛肉去掉筋膜，切成小塊。切牛肉講究橫切，和紋理垂直，這樣才能把肌纖維切斷寶寶容易咀嚼
3.鍋里放入冷水、牛肉和薑片，開始煮，水開後適當延長時間多煮一會，煮熟後撈出（不建議給孩子吃所謂七分熟、八分熟的牛肉）！
4.放入料理機中，加少許水，打成牛肉泥
牛肉泥適合7-8個月以上的寶寶。 食用方法：可以放在輔食盒裡冷凍起來哦，每次吃之前拿出一塊解凍加熱，可以放在寶寶的米糊、米粥、面條里
2歲多可以吃牛肉丸子湯，肉剁碎加個雞蛋清，放點澱粉，也可以剁些蔬菜，或是用菠菜打成汁，攪在裡面，做成小丸子，軟軟的，有湯汁，小孩子會喜歡吃的，而且碎碎的小孩子也好消化。（配菜也可選白蘿卜和冬瓜）都有去火的做用。
3歲以後可以吃燉煮較爛的牛肉塊。
牛肉搭配什麼最營養？ 對於寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿卜、牛肉土豆，也可以放到一起燉。 最適合寶寶吃。
下面我就給大家介紹具體做法材料：牛肉1000g、西紅柿250g、土豆250g、香葉1片、山楂5g、陳皮1塊、桂皮1塊、姜2片、蔥花3g、蒜片3g、白糖2大勺、鹽2小勺。
做法：
1、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小時泡去血水，洗凈後切成小塊。將香葉、山楂、陳皮、桂皮放入燉料盒中。
2、高壓鍋中放入半鍋清水，倒入牛肉，放入燉料盒、薑片。
3、大火煮開，撇去浮沫後蓋上鍋蓋、響閥。等到閥響後轉中火煮20分鍾。土豆洗凈，去皮後切成小塊。
4、關火，等待幾分鍾待閥不響後再過一會兒，打開鍋蓋，撈出牛肉塊。將湯汁中的燉料盒和薑片取出。
5、砂鍋中倒入少許油，放入蔥花、蒜片略炒。
6、把土豆塊也放入砂鍋中略炒。
7、倒入煮牛肉的湯，蓋上砂鍋蓋，大火煮開後小火煮10分鍾。
8.將西紅柿剝去皮，去蒂，切成塊。
9.打開砂鍋蓋，倒入牛肉、西紅柿，放白糖，繼續加蓋煮20分鍾。
10.待土豆軟糯、湯汁香濃後放入鹽攪勻，關火即可。
最後提醒一下各位家長，牛肉也是有禁忌的在給寶寶做之前一定要注意！牛肉禁忌 牛肉+栗子引起嘔吐 牛肉+紅糖脹死人 牛肉+鹽菜會中毒 牛肉+鯰魚會中毒 牛肉+田螺會中毒 牛肉+白酒會牙齒發炎 牛肉+橄欖同食會引起身體不適。
❽ 寶寶輔食燉牛肉的做法
一，土豆山葯燉牛肉（嬰兒輔食）的用料
胡蘿卜 2根鐵棍山葯 1根土豆 1個姜 一塊牛肋條 適量料酒 1勺醬油 2勺鹽 適量干辣椒粉 適量
土豆山葯燉牛肉（嬰兒輔食）的做法步驟
步驟 1
將牛肋條洗凈，姜切片，冷水入鍋燉煮，或高壓鍋最長時間燉。結束後檢查牛肉是否燉爛，咀嚼無壓力就ok了。我家寶寶可以直接撕著牛肉吃，如果嚼不爛就再剁一下吧，注意刀和案板生熟分離。
步驟 2
土豆，胡蘿卜，山葯，去皮切小塊，加入鍋中，繼續燉至熟軟。高壓鍋的話大概十分鍾。此時還能看見成塊的土豆。把小寶寶要吃的量裝出來，帶點湯汁留著拌飯。
步驟 3
剩下的留在鍋里，繼續開火咕咚，放入料酒醬油鹽辣椒粉等等，煮五分鍾左右。此時土豆已陣亡，拌飯太美了。
二，寶寶輔食— 豆腐燉牛肉的用料
牛裡脊肉 適量 豆腐 少許 西芹 少許 米飯 適量 蔥花 適量 姜 2片
大料 2個（小寶寶️不放）寶寶進口無鹽醬油 適量
寶寶輔食— 豆腐燉牛肉的做法步驟
步驟 1
牛裡脊肉洗凈切塊 放入鍋內焯下水備用；切適量蔥花 薑片 准備好大料 把已經焯過水的牛裡脊肉和蔥花 薑片 大料一起放到壓力鍋中 噴入適量寶寶進口無鹽醬油 燉熟。燉熟的牛肉撈出備用。
❾ 一歲半寶寶輔食牛肉怎麼做3種美味牛肉輔食做法
寶寶輔食牛肉做法：
一、土豆燉牛肉
食材：牛肉、土豆適量
做法：
1、將牛肉洗凈，切成小塊狀，先下鍋焯一遍去血水;
2、土豆洗凈去皮，切成小塊狀備用;
3、先將牛肉下鍋煸炒一下，再適量加入開水浸過牛肉塊，用小火慢燉;
4、待牛肉燉軟爛時，加入土豆塊和少許鹽調味，繼續慢燉至牛肉酥爛入味即可。
二、牛肉香菇軟飯
食材：牛肉、鮮香菇、米飯適量
1、將牛肉去腱皮洗凈，切成小塊狀;
2、小塊狀的牛肉放入冷水鍋焯一下後撈出瀝干，再切成碎末狀;
3、鮮香菇清洗干凈後，切成碎丁狀備用;
4、鍋內加少量植物油，倒入牛肉碎和香菇碎煸炒一下，倒入適量清水煮沸;
5、加入米飯後攪拌均勻，小火燉煮至熟軟即可。
牛肉和香菇的搭配有利於寶寶消化，媽媽們可以再添加其他蔬菜一起燉煮給寶寶換換口味，我嘗試過西紅柿搭配牛肉，寶寶也很喜歡吃。
三、牛肉丸子
食材：牛肉、芹菜、雞蛋、澱粉
1、將牛肉洗凈後切成小塊備用;
2、芹菜擇洗干凈後，切成芹菜末備用;
3、牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊狀;
4、牛肉泥中加入雞蛋清和澱粉攪拌均勻，口感會更嫩;
5、將攪拌好的牛肉泥做成一個個大小適宜的牛肉丸子;
6、可以將牛肉丸子下鍋焯半熟，瀝干水分後放入輔食盒冷凍保存;
這道輔食可以一次多做一些冷凍保存，下次烹飪的時候可以搭配面條、米飯、蔬菜湯煮熟即可食用，味道鮮嫩的同時又能滿足寶寶生長發育需求。