⑴ 北京水煮牛肉哪好吃
麻辣誘惑,天和晟(櫻花西街附近和靜安庄有店,實惠好吃),紅京魚。
⑵ 那裡的水煮牛肉好吃
蜀湘緣,去過了,不過沒吃水煮牛肉,吃過香辣蝦,啤酒鴨,皮蛋青瓜湯,
⑶ 康師傅勁爽藤椒水煮牛肉片好吃嗎
好吃。
這個藤椒水煮牛肉方便麵,個人覺得不是很辣,但是很麻。如果你吃不了辣味的同學,可以嘗嘗看。但是如果你接受不了藤椒的麻,我勸你還是不要吃了。
⑷ 自貢那條街的冷吃兔,冷吃牛肉最好吃,價錢又適宜
自貢菜餚在川菜中屬小河幫系,統稱鹽幫菜或鹽商菜,偏重咸辣麻。這是由於本地產鹽,鹽價低廉以及本地人民(鹽工和農民)重勞動出汗多加氣候潮濕之故。具有地方特色的菜食有:火邊子牛肉:用鹽場淘汰的黃牛肉製作的一種成紙片狀的半透明的麻辣牛肉乾,佐酒、下飯皆宜。風味獨特,聞名遐邇;水煮牛肉:佐料與牛肉片同煮,製成麻辣嫩滑連湯菜餚,列入四川菜譜;回鍋肉:用豬的夾縫或尾根肉,煮熟切片後,和蒜苗、蒜苔合炒而成,下一頓回鍋,更為可口;豆花:自貢地區盛產黃豆,城鄉人民歷來愛吃豆花。自貢豆花白嫩綿軟,蘸水香辣咸鮮,遠近聞名,大小城鎮都有若幹家豆花飯鋪,價廉物美。尤其是富順的劉錫祿豆花最為有名,其獨創的糍粑海椒蘸水,別具風味。從2003年起,富順縣每年都要舉辦聲勢浩大的「豆花節」,邀請各地美食家前來品嘗豆花美味,並進行大型商貿活動。糍粑:除中秋節和農歷十月初一牛王節城鄉人都要吃糍粑外,平時,糍粑也是勞動人民常用的食品。解放前挑運鹽巴的力夫(俗稱鹽擔子)挑運50至100公斤重的鹽巴來往於附近的鄉鎮和縣城,沿大路的鄉場和山間坳口的幺店子都開設有糍粑店供力夫食用。糍粑干硬耐消化,價格又低廉,一般用黃豆拌鹽蘸食。至今自貢地區還有地名叫糍粑坳。
自貢的小吃,品類繁多,風味獨特,是鹽幫菜的重要組成部分之一。從各色小面到包子、泡粑,從腌鹵菜餚到涼拌冷吃,從油炸鍋煎到糕點湯圓,林林總總,各味俱全。自流井區有名的小吃有鄭抄手、謝涼粉、慶榮森酸辣水份、蜀江春的包子等,大安區有長生面、鮮辣兔頭等。富順是美食之鄉,散見於縣境內各地名小吃、名菜有;縣城歐胖子糍粑、椒鹽方鍋盔、壽字豆腐干、撬撬面、潘雞婆頭、劉鍋貼餃、丁涼粉以及自流井的郭湯圓、鄭抄手等;牛佛渡的烘肘、懷德鎮的醪糟、流水溝的空心手工面、獅子灘的水糖糕糕、趙化鎮的江團、童家寺的湯鍋、代家寺的軟炸肉絲、板橋壩的鹹菜、高石坎的筍子、橫田溪的豬肝、瓦宅鋪的九大碗、鄧井關的粉蒸羊肉等。單是蒸、煮、炸的粑粑類,富順城鄉就有許多膾炙人口的品種:洗砂油糍粑、酒米蒸黃粑、米漿蒸泡粑、油炸米羹渾水粑、油炸連麩面魚鰍粑、油炸豌豆粑、酒米粉蒸豬兒粑、酒米漿加白米飯加馬腳桿粑等等。幾乎每個水陸碼頭、場鎮,都有一二樣拿得出手的小吃和菜餚。