1. 好吃的巧克力三明治怎麼做好吃又簡單,做
主料
低筋麵粉
58g
牛奶
60g
黃油
15g
可可粉
8g
3個
輔料
糖粉
60g
玉米油
30g
1個
火腿
2根
步驟
8.蛋糕稍冷,切出3角形,在一片蛋糕上抹上自己喜歡的果醬,我是按我家寶寶的愛好來做的。再夾上土豆絲炒火腿。開吃了!
小貼士
喜歡奶油的朋友,還可以在中間夾奶油霜
2. 怎樣製作小點心
一、巧克力球
融化巧克力時一定要隔水加熱,溫度亦不能超過50℃,否則巧克力會變質而結塊。
材料: 玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
鋁箔杯(小) 30克
做法: 1、將巧克力切成細碎,隔水以小火加熱至巧克力融化。
2、隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
3、以湯匙取出適量拌勻的巧克力玉米片,置入准備好的鋁箔杯中,再整型成圓球狀即可。
二、楊桃小果凍
果凍粉遇水將會凝結成塊,所以必須事先與砂糖拌勻,再加水便可順利融解於水中。
材料: 1、小麥果汁 400毫升
葡萄汁 400毫升
柳橙汁 400毫升
2、楊桃果凍粉 45 克
細砂糖 45 克
做法: 1、將果凍粉與細砂糖各量取15克3等份,為避免果凍粉結塊,所以必須將每份果凍粉與細砂糖先攪拌均勻。
2、拌勻後即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻,再分別置於爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。
3、將煮好的果凍液倒入模型中冷藏,約1-2小時凝結後,脫模扣出即可。
三、松餅
全蛋必須以打至泡沫細致,以打蛋器撈取會滴垂的程度。
材料: 1、蛋 4個
2、細砂糖 150克
3、中筋麵粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法: 1、將材料1置入大碗內,以打蛋器拌打至泡沫細致興滑狀。
2、將中筋麵粉過篩後加入拌勻。
3、材料3亦加入拌勻,靜置約10分鍾。
四、紅圓仔麵包
面團在包入餡料時,利用虎口處來捏合面團即可收緊。
材料: 1、中筋麵粉 300克 細砂糖 30克 泡打粉 1克 乾酵母 5克 水 150克
2、色拉油 10克
餡料: 烏豆沙 150克
蓮蓉 150克
裝飾: 食用紅色色素 1包
水 適量 做法: 1、取材料1中的水少許先與乾酵母拌勻溶解備用。
2、所有材料1與酵母水拌揉成團,再加入色拉油揉勻至面團光滑,靜置松馳10分鍾。
3、將2種餡料分別分成5等份備用。
4、將面團分成10等份,每塊面團先取下一小塊揉成圓形,再將剩餘面團包入餡料,收口處包緊後,再黏上剛才揉好的小圓面團。
5、最後將色素與水調勻,即可刷在面團表面,靜置做最後發酵40分鍾,以中火蒸約10-12分鍾即可。
五、鼠鞠糕
新鮮鼠鞠草曬干後,才用來製作鼠鞠稞;乾燥鼠鞠草則可到中草葯店購得。
材料: 1、糯米粉 500克 細砂糖 200克 水 400克
2、鼠鞠草(干) 180克
餡料: 1、高麗菜(干) 300克
豬絞肉 300克
紅蔥頭 3顆
蝦米 50克
2、咸綠豆餡 300克
做法: 1、將材料1拌勻成團,再取300克的高麗菜置入滾水中煮3-5分鍾,再撈起與剩下的材料揉成光滑的團備用。
2、鼠鞠草洗凈,放入鍋中並加水(淹過表面)加熱煮軟,再撈出擠干水份,用刀子切碎備用。
3、將做法1與切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草團備用。
4、咸綠豆餡等分為10份,另起油鍋爆香餡料並炒熟,待冷卻即為餡料。
5、將面團分為20等份,分別包入咸綠豆餡與高麗菜餡料,最後以中火蒸約15分鍾即可。
3. 土豆和巧克力可以一起吃嗎
可以一起吃,它們相互不發生反應。
一般新鮮馬鈴薯中所含成分:澱粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分:能量318千焦,鈣5~8mg,磷15~40mg,鐵0.4mg~0.8mg,鉀200~340mg,碘0.8~1.2,胡蘿卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黃素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
巧克力的主要原料是可可液塊,可可液塊中含有可可鹼,屬於鹼性物質,主要成分是:脂肪、飽和脂、咖啡因、多種礦物質包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅。
糖尿病患者應少吃或不吃巧克力(但可吃無糖巧克力)。
有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能刺激胃酸的物質。
產婦在產後需要給新生兒餵奶,如果過多食用巧克力,對嬰兒的發育會產生不良的影響。巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳內被嬰兒吸收,並在嬰兒體內蓄積。可可鹼能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,會使嬰兒消化不良,睡眠不穩,哭鬧不停。
巧克力是防止心臟病的天然衛士。含有豐富的多源苯酚復合物,這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
4. 巧克力土豆餅的做法,巧克力土豆餅怎麼做好吃
主料
土豆1個
調料
巧克力味煉奶適量 鹽2克
牛奶20克
做法步驟
1
土豆去皮洗凈後切成小塊上鍋蒸熟。
2
蒸熟的土豆壓成泥狀,加入鹽、牛奶攪拌均勻。
3
用模具做成花朵形狀。在土豆泥上擠上適量的巧克力煉奶,即可食用。
4
完成
5. 誰知道巧克力如何搭配著吃比較好
1、與紅酒搭配:紅酒的主要成分是水楊酸,美國醫學專家發現,巧克力含有大量黃烷醇,與水楊酸配合,可起到和阿司匹林相似的止痛作用,又不會有頭暈、發低燒等副作用。 2、吃完巧克力喝白開水:大量飲水能促進體內水分循環,為皮膚細胞提供充足氧氣,不會讓你在強壓、缺乏睡眠的狀態下顯得面容憔悴。吃完黑巧克力後再喝點水,還能促進肌肉和身體的反射系統,刺激血液循環,不光讓你精力旺盛,還能提高你的反應力。 3、主食吃土豆:甜點吃巧克力:土豆中含有大量生物澱粉和鎂元素,配合巧克力中的各種微量維生素,可為身體提供均衡、全面的營養。鎂也能促進骨骼吸收更多維生素D。美國健康專家建議,如果你把土豆當做晚餐主食,可用一塊巧克力代替飯後甜點,這樣你的鈣吸收能力可大大增高,而且和土豆搭配好好吃的。 4、巧克力+蘋果:蘋果中有大量的自由基,它能避免細胞的DNA受到損傷,有效鎖住摩卡巧克力中的卵磷脂,讓它更高效地作用於身體!另有研究發現,青蘋果中含有的自由基比紅蘋果更強大。 5、來條深海魚:深海魚中含有大量的油酸和亞麻酸,它能有效地配合巧克力中的營養成分,提高大腦細胞的代謝能力。更重要的,深海魚中的不飽和脂肪酸能提高你的新陳代謝速度,抵消巧克力帶來的高熱量。不過有些朋友還會和魚膠原蛋白粉搭配一下,緩沖一下味道! 6、吃點香蕉:香蕉中含有優質果糖,不光不會讓你長胖,還可以與可可成分作用,性生活前吃點巧克力加香蕉,能為你和女友提高性快感,產生積極的情緒作用。 7、別忘了喝咖啡:咖啡中含有咖啡因,配合巧克力中的生物鹼作用,可直接作用於神經系統,刺激人體生理循環。但要記住,每天喝一小杯咖啡就夠了,一次性攝入過多咖啡因,可能會影響你的睡眠和休息,反而適得其反!
6. 土豆和巧克力能一起吃嗎
可以一起吃的。
7. 巧克力餡製作方法
主料:低筋麵粉60g、可可粉30g
輔料:雞蛋1個、牛奶140g、白糖40g、鹽1.5g、土豆泥適量、胡蘿卜泥適量、黃油30g
步驟:
1、胡蘿卜土豆切塊。
8. 土豆都可以做什麼美食
土豆可以做什麼小吃:土豆小丸子 材料:土豆一個,玉米澱粉適量,牛奶少許,食用油少許,鹽少許。 做法: 1、先將土豆切成片,鍋里加水燒開,入鍋蒸,,直到土豆熟到最透便可出鍋,熟到一壓就成泥最好。把熟透的土豆壓成泥。 2、加入適量澱粉、少許鹽、少許牛奶,將材料攪拌均勻,攪拌到不太粘手的程度,太干就加牛奶,太濕就加澱粉。 3、在手上抹油,之後再將自己喜愛的大小的土豆泥放到盛有澱粉的碗里,使土豆泥均勻的蘸上澱粉,再用手揉搓成小丸子,放入備用碗中。 4、鍋中熱油,下鍋炸至金黃便可出鍋。 小貼士: 1、除了入鍋蒸,土豆也可放入水中煮,撈出時瀝干水分即可。 2、揉搓小丸子時不要蘸太多澱粉,否則容易炸焦。 3、油炸的時候建議少量多次的炸,多翻滾,否則不小心就炸焦了。 土豆可以做什麼小吃:拔絲土豆 材料:土豆兩個,白糖五勺。 做法: 1、把土豆洗凈削皮切成小塊。 2、在鍋里倒油,等油熱了後把土豆塊放進鍋中,先用小火煎,等土豆表面變金黃時大火煎,煎至土豆熟了撈出鍋,把油倒碗里待下次使用,鍋里油倒干凈。 3、上一步結束後不用洗鍋,直接用鍋壁上的一點殘留的油來化糖。把白糖直接放進鍋里,小火,用鏟子攪拌白糖,至白糖成液體狀。 4、關火,把土豆快速倒進鍋里,攪拌至土豆表面都沾上了糖漿即可出鍋。
土豆可以做什麼小吃:土豆沙拉 材料:沙拉醬三大勺,土豆兩個中號偏大,牛奶100ml,火腿粒,青豆粒,甜玉米粒,炒香白芝麻。 做法: 1、將土豆切塊兒,加一些水,容器蓋上蓋子,放微波爐里轉個12分鍾,拿出來搗成泥。 2、再加牛奶,三大勺沙拉醬,鹽,一些火腿粒,加一點點鹽煮好的青豆和玉米粒。喜歡中式的還可放點炒香的白芝麻。將各種東西混合均勻即可。 3、嘗嘗看,什麼不夠就加什麼,偏淡就加點鹽,太干就加點水。 土豆可以做什麼小吃:培根烤土豆 材料:土豆2個,培根4大片,孜然粉少許,孜然粒少許,白芝麻少許,鹽適量,橄欖油適量。 做法: 1、土豆洗凈,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子,這樣可防治切斷。 2、用錫紙包裹好,放烤箱,250度,中層,上下火,25-30分鍾,視自家烤箱和土豆大小而定。 3、培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鍾。 4、土豆烤好後剝去錫紙。把腌制好的培根剪成合適的大小,夾入每片土豆里。 5、再撒上一層孜然粉和鹽,刷一層橄欖油,最後再撒上孜然粒和白芝麻。 6、重新放回烤箱,這次不用包裹錫紙。200度,中層,15分鍾左右即可。
9. 香滑土豆泥怎麼做
香滑土豆泥的做法步驟11.准備土豆約200g,削皮洗凈備用;
白巧克力約42g(喜歡甜一些的可以適當增加巧克力,或者加少量白糖;沒有巧克力的可以用煉奶取代);
黃油約35g(選取動物性黃油最佳,沒有的話以植物黃油取代均可)
香滑土豆泥的做法步驟22.把削皮的土豆切成片狀備用
香滑土豆泥的做法步驟33.把切好的土豆放進蒸鍋(蒸煮至土豆完全熟透為止,一定要熟透哦!)
香滑土豆泥的做法步驟44.把巧克力和黃油放在碗里,鍋里放水隔熱融化巧克力和黃油
香滑土豆泥的做法步驟55.准備一個保鮮袋,一根壓面棒!
把蒸熟的土豆片稍微放涼一下,然後裝進保鮮袋,用壓面棒把土豆片壓成泥!
香滑土豆泥的做法步驟66.把壓好的土豆泥和融化的黃油及白巧克力混合均勻(直至土豆泥不會泛油光為止,此時土豆泥表明已經混合均勻)
香滑土豆泥的做法步驟77.混合均勻的土豆泥
香滑土豆泥的做法步驟88.准備一個碟子和一個裱花器,把土豆泥裝進裱花器
香滑土豆泥的做法步驟99.用裱花器把土豆泥做成你喜歡的形狀,邊上用小番茄裝飾一下就完成啦!
香滑土豆泥的做法步驟1010.健康美味的土豆泥,香滑的感覺決對讓你一口愛上哦!
香滑土豆泥的做法步驟1111.成品美照再來一張!希望大家能夠成功學會哦
10. 一道超簡單巧克力球怎麼做才好吃
食材明細
主料
明治牛奶巧克力65克
- 輔料
土豆2個
椰粉20克
松仁100克
其他口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
1
巧克力、土豆、椰粉、松仁備好。
2
土豆洗凈,切成厚片,放入蒸鍋里蒸軟。
8
趁著翻過來這一面的巧克力濕潤時,用小叉子在巧克力球表 面來回亂劃,扯出不規則的紋理來,讓巧克力更有動感,等巧克力球干透即可。
濃情巧克力球的做法步驟
小竅門
1、融化巧克力的水溫不必太熱,60-70度正好,溫度太高會導致巧克力油水分離。
2、加入椰子粉不但能提香,而且會使土豆泥更細膩,入口即化。
3、巧克力非常難干,一定要等巧克力干透才翻另一面,要不然容易變形,我做4個巧克力球用了5個小時,一定要在耐心哦。