① 單餅卷土豆絲的做法
單薄餅卷土豆絲，是一道家常菜，加些木耳和胡蘿卜，即有營養，又美味，老少偕宜。
② 土豆絲卷餅怎樣做，餅子很薄很骨感，而且還有飽腹感呢
土豆絲卷餅怎樣做，餅子很薄很骨感，而且還有飽腹感呢？
製作中，麵糊不用發醇，土豆絲都是數分鍾的快手菜，因此早餐製作時長也都還沒；晚飯烙好多個土豆絲卷餅，再熬些紫米粥，切幾塊鹵牛肉，想一想便是非常美味可口的晚飯組成。
無論你是否愛吃麵食，這一款卷餅的行為都值得試著，烙餅非常薄很骨感美，包囊的土豆絲量很足很豐腴，很有一些小號餡兒餅的覺得，但做出來要省時省力的多，來試一試吧：
【土豆絲卷餅】食物提前准備：胡蘿卜半根土豆1個植物油、生抽醬油、耗油、鹽、花椒粉小麥麵粉200克溫水適當作法：
第一步
烙餅要做燙面的，環境溫度便是80度上下最合適。溫水要分數次漸漸地放進，小麥麵粉凝固成絮狀物後就無需放了，再添加5克的植物油。
第六步
2分鍾左右的時間就盛出，等待卷餅。一起來看看靜放15分鍾後再揉好的麵糊，這就十分光潔了。稱了一下，303克，分為5份。擀成薄薄的長方型麵皮，核心地區夾進適當菜絲。
第七步
先卷下方，再上下，最終上邊的遮蓋出來。用平底不粘鍋、電餅鐺都能夠，我這兒用的是麥飯石的炒菜鍋。鍋中刷過少量油，卷餅鋪之後維持文火，蓋蓋子煎3min以內。
1分鍾後再翻過來，炒的菜絲基本上熟透，就等煎餅煎熟透，因此3min時長徹底可以了。剛出鍋，迫不及待先吃上一個。能夠卷一切的烙餅，能讓你吃完就牽掛著再做幾回的土豆絲卷餅，就是這么誘惑。
③ 卷土豆絲的做法，薄餅卷土豆絲怎麼做好吃
食材
主料
麵粉
200g
土豆
1個
胡蘿卜
1個
輔料
食用油
1勺
鹽
適量
雞精
適量
香油
數滴
開水
適量
步驟
1.准備，土豆削皮，胡蘿卜清洗干凈，小蔥，麵粉。
2.土豆和胡蘿卜擦絲，蔥切碎。
3.土豆用清水淘洗兩次，去掉澱粉。
4.炒鍋放入開水，燒開水後下入土豆絲，和胡蘿卜段生，撈出瀝干水分。
5.麵粉加入適量開水揉成軟硬適中的面團。
6.面團揉揉好後切適量大小的擠子。
7.按扁後的擠子，一面擠子均勻的摸滿食用油，另取一片擠子對其，按扁，兩個擠子一起擀成薄薄的皮。
8.擀好的薄皮。
9.電餅鐺預熱後放入餅皮小火慢煎，到兩面鼓起即可出鍋。
10.炒鍋燒熱後，入油燒6成熱，下入蔥花爆香。
11.一次性下入土豆絲和胡蘿卜，大火翻炒10秒鍾。
12.出鍋前加入鹽，幾滴香油，雞精調味即可。
13.土豆絲盛入盤中。
14.烙好的餅，一分為二，中間摸的油，很好分開。
15.餅皮放平，在餅皮一側放入土豆絲捲起即可食用。
④ 孩子特別愛吃的土豆絲卷餅，怎樣做才能讓味道更美
餅做出來薄如紙，非常柔軟，又非常筋道，將炒好的土豆絲捲起來，非常好吃。做法很簡單，向大家介紹一下做法，不足之處，請指正。 盆里取適量麵粉（中筋麵粉），分次加入溫水。春餅的做法。春餅其實非常類似於山東傳統的單餅，不同之處是春餅用燙面，餅更軟；而傳統單餅用溫水和面，餅比較勁道。
和面，要灰常軟，耳垂的軟度即可。揉好了要醒發一會。揪成合適的大小。竅門二：面一定要軟，摸摸耳垂就知道該多軟了！還要醒半小時左右。把土豆切絲，這里需要注意：切好絲後不要放到水裡，這樣一會兒做的時候才會有粘性。炒鍋燒熱放入適量食用油，燒熱後放蔥花爆香，然後放入土豆絲和彩椒翻炒，期間放入鹽、醋、花椒粉調味。
⑤ 餅卷土豆絲怎麼做如何做好吃
土豆絲卷餅的做法步驟
土豆絲卷餅的做法圖解11. 麵粉加入熱水和成絮狀
土豆絲卷餅的做法圖解22. 再加入冷水和成面團，面團盡量軟一點，蓋好保鮮膜靜置20分鍾
土豆絲卷餅的做法圖解33. 把醒好的面團揉光滑
土豆絲卷餅的做法圖解44. 分成較大的塊由於面餅比較軟需要加入多一些好麵粉按壓成餅
土豆絲卷餅的做法圖解55. 取一個面餅上面均勻的塗抹食用油，把另一個面餅摞上去將兩個面餅邊緣壓實避免擀的時候錯位。
土豆絲卷餅的做法圖解66. 用擀麵杖擀成薄餅（不用太薄）
土豆絲卷餅的做法圖解77. 電餅鐺預熱，均勻的塗抹食用油，放入面餅蓋好蓋子烙1-2分鍾（根據面餅厚度選擇）
土豆絲卷餅的做法圖解88. 烙好的面餅
土豆絲卷餅的做法圖解99. 將面餅揭開得到兩張餅，取一張餅均勻的刷上醬（甜面醬，肉醬，雞蛋醬均勻）
土豆絲卷餅的做法圖解1010. 土豆用刨絲器刨成細絲
土豆絲卷餅的做法圖解1111. 鍋中燒水，水熱加入一匙鹽一匙油煮至土豆絲七八成熟即可
土豆絲卷餅的做法圖解1212. 過冷水，加入蔥花，醬油，醋，鹽，香油攪拌均勻
土豆絲卷餅的做法圖解1313. 將土豆絲放在面餅上
土豆絲卷餅的做法圖解1414. 從一端捲起捲成筒狀
土豆絲卷餅的做法圖解1515. 吃的時候方便可以從中間切開也可以不切，最好用食品保鮮袋裝上，既干凈又不擔心流湯好吃方便