⑴ 土豆和大蒜能一起吃嗎 能不能一起吃土豆和大蒜
1、土豆和大蒜是可以一起吃的，一起燒也是無毒的兩種食物在一起吃，不僅僅變的更加美味了，而且對人體的好處更多。大蒜具有很好的開胃效果，從而使這道菜吃起來更加美味。
2、大蒜還具有助消化的作用，可以提高腸胃的消化能力，以及對營養的吸收效率。
⑵ 土豆絲用蔥拌好吃還是用蒜拌好吃
蒜拌好吃
個人比較偏愛酸辣土豆絲,但是安徽一般比較喜歡吃炒的,廈門那邊有些部分人群喜歡嗆著吃,四川比較喜歡涼拌和炒著。
⑶ 蒜泥拌蒸土豆怎麼做好吃
前言
小時候懷念的味道了，記得那時候姥姥經常給我們做，用新下來的土豆蒸上一鍋，我和哥哥弟弟們一哄而上，一人盛上一大碗就香噴噴的吃起來，小時候的東西總是讓人懷念。現在想吃了就自己做，味道一樣好，只不過感覺變了。
材料
主料：土豆2個、麵粉100g；
輔料：香油適量、鹽適量、味精適量、大蒜適量、雞精適量、生抽適量、醋適量
蒜泥拌蒸土豆
1
土豆削皮洗凈切成小段，用水淘洗凈表面的澱粉
2
撈出控干表面水分，加入麵粉拌勻，要多拌點，越干越好，千萬不能濕
3
鍋中水燒熱，下拌好的土豆大火猛蒸15分鍾左右
4
所有調料混合，蒜拍成蒜泥，跟調料一起拌勻
5
蒸熟後取出加上調好的料汁，拌勻就行了
小貼士
1、拌土豆時一定要干，麵粉多點沒關系不能少了，因為蒸制過程中會有水氣，再一點就是土豆會出黏液，比較粘的話會影響口感。
2、汁子隨意，拌成什麼樣的都行，不喜歡吃蒜泥的就拌成辣椒的也行。
⑷ 涼拌土豆絲怎麼做又好吃又簡單！
步驟1
把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲
步驟2
擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍，把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看
步驟3
青椒、洋蔥切絲，蔥切碎
步驟4
鍋里燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差不多了，太久了土豆軟了就不好吃了
步驟5
焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水
步驟6
控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋
步驟7
炒鍋燒熱放火麻油油，小火炸香花椒
步驟8
撈出花椒，將熱油倒在盆里，會發出滋滋的聲響
步驟9
最好再撒上幾滴火麻油，用筷子拌一下即可
⑸ 土豆和大蒜能一起吃嗎
吹泡泡的魚
(大專生)
當然可以的，教你做一道大蒜和土豆做的湯，很好吃的。
材料
土豆、大蒜、黃油、麵粉、雞湯、鹽、胡椒
做法
(1)土豆去皮，切成片；大蒜取用蒜白部分。
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(2)用黃油將蒜白炒香，投入土豆片，翻炒後加入雞湯，以大火燒沸後改小
火，煨至土豆片酥爛。
(3)用黃油將麵粉炒香成面漿，徐徐加入(2)稀釋，同時不停攪拌。
(4)用粉碎機將湯攪打一遍，使土豆粉碎，再回鍋燒沸，加鹽、胡椒調味。
(5)另取大蒜切成絲，炸至呈金黃色，撒在湯面上作裝飾。
注意
面漿要炒透，出香味。
⑹ 土豆和大蒜能一起吃嗎
怎麼不能呢，比如紅燒土豆。大蒜是一種調味品，只要你喜歡，不論是煎、炒、燒、拌和生吃、做蘸料都可以，常見食材中一般不會有相剋的，大蒜對身體有很好抗菌、殺毒、開胃作用，放心使用吧，沒有問題的。
⑺ 土豆可以放大蒜嗎
可以，土豆燒蒜味道特別好吃，做法如下：。
土豆燒蒜
主料
馬鈴薯丁(脫水)2個
蒜120g
柿子椒1/2個
輔料
調和油適量
食鹽適量
老抽適量
生抽適量
料酒適量
白糖適量
五香粉適量
蔥適量
姜適量
步驟1
土豆兩個，切成滾刀塊
步驟2
大蒜剝皮
步驟3
蔥切段，姜切片，大料兩粒
步驟4
青椒半個，切成塊，小紅椒兩個
步驟5
鍋中油燒至六七成熱，將土豆塊放入油中炸至變色
步驟6
再將大蒜放入油中炸至半熟撈出
步驟7
鍋內留底油，放入大料炒香
步驟8
再放蔥姜炒出香味
步驟9
加料酒、老抽、生抽、白糖、鹽，五香粉，一小碗水，燒開
步驟10
倒入炸好的土豆和蒜瓣，小火燜煮
步驟11
燒到湯汁快乾時，放入青椒塊和小紅椒翻炒幾下
步驟12
用水澱粉勾芡，出鍋
⑻ 涼拌土豆絲的正宗做法，涼拌土豆絲怎樣做才好吃的做法
主料
大土豆兩個
輔料
大蒜適量 香蔥適量
紅椒適量 醋適量
蒜適量 鹽適量
雞精適量 香油適量
花椒油適量
涼拌土豆絲的做法步驟
8.倒入香油、生抽、醋、鹽、雞精、花椒油攪拌均勻即可。
小貼士
1、切好的土豆絲一定要用清水泡一下，這樣拌出的土豆絲顏色干凈漂亮。
2、焯完的土豆絲一定要用清水鎮一下，拌出的土豆絲就不會軟爛了，根根爽脆。