⑴ 煮熟的牛肉怎麼炒好吃 分享三種炒熟牛肉的方法跟步驟
第一種炸牛肉乾。煮熟的牛肉放在油鍋里炸。雜七八成乾的時候撒上孜然粉。椒鹽粉辣椒粉。好吃。第二種青椒炒牛肉片。把煮熟的牛肉切成片，然後青椒切成片，然後先用青椒炒。炒出香味來再放牛肉。加生抽。帶一點老抽加雞精。調味即可。第三種是。水煮牛肉。花椒辣椒炒肉香，加豆瓣醬，加水，燒開過加牛肉片，加東北拉皮，加鹽味精調味即可
⑵ 牛肉煮饃怎麼做好吃
泡饃：把餅子先掰碎，其實就是用大拇指甲掐，饃塊以黃豆粒大小為最佳，以玉米粒大小為最大極限。饃掰好後，將煮好的牛肉切成片備用。粉絲用開水泡上，木耳用涼水泡好洗凈（並非必備）。給鍋里加湯，燒開，把碎饃和熟牛肉片倒進滾湯，用勺子反復翻動大約5分鍾，放入粉絲和木耳，翻動幾下就可起鍋，
⑶ 牛肉煮饃的家常做法 非常美味營養的一餐
1、牛肉、牛骨泡涼水3小時，去血水後，焯水時，另取鍋燒水，所有調料做成調料包和水一起煮，焯水後的肉和骨頭放入熱水鍋里（不一定等水燒開，因為焯水後的肉和骨是熱的，所以熬湯的水必須也要是熱的即可），開始熬湯。
2、牛肉湯大火燒開熬30分鍾後，轉小火熬3個小時以上，牛肉只需筷子輕輕一撮就爛，就可取出放涼備用。
3、將饃切成丁備用。取之前燉牛肉的湯燒開倒入切好的饃煮，放牛肉、切塊的木耳，鵪鶉蛋，煮會，放入鹽、雞精進行調味。
4、待饃煮軟後放入涼水泡過的粉絲略煮下出鍋，灑上香菜。完成後就可以盛碗上桌開吃了。
⑷ 牛肉夾饃怎麼做才好吃啊啊啊啊啊
肉夾饃的製作食材：
麵粉300克，發酵粉20克，溫水適量。
肉夾饃的做法詳細步驟
1．用溫水化開發酵粉，倒入麵粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40--50分鍾。待面團完全膨脹。
2．然後：切成6份 每份再揉揉，壓扁，擀圓，成這樣。
3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鍾翻個面。已經可以聞到香味兒了。
4．面餅還會膨脹一點兒， 鬆鬆軟軟的很好看，當然很好吃了。
5．我在做鹵肉看起來很香吧！！
其實做鹵肉挺簡單的，隨你放什麼，只要覺得放這些材料好吃就行，我沒放多少材料，用高壓鍋是最合適的。入味，夠爛不塞牙~！
A選肉很重要。依個人口味而言的話也不可太多肥肉。
B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多點不怕），少許白糖和鹽。
C加水過肉。
D鍋上氣後小火燜25分鍾。
開蓋後若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就OK。
還有一種做法：西瓜皮鹵肉
材料：西瓜皮、五花肉、八角、醬油。
做法：
A.五花肉洗凈切塊，西瓜切小段後去皮（紅肉部分可以多留一些）待用；
B.將西瓜皮、五花肉放入鍋中，加適量水、八角、醬油，用中火燉30~40分鍾，即成。
6．然後把燉好的肉用刀切碎，澆上些鹵肉湯
7．把煎好的饃中間用刀切開，不要切到底，留一點邊連著
8．開始夾肉啦：把肉沫放進中間，好了。。。