主要材料
牛裡脊肉300g 西紅柿1個 馬鈴薯1個
輔材
無鹽黃油適當 鹽適量 萵筍適當 米酒適當 大蔥適當 番茄沙司適當
流程
1.牛裡脊肉清洗
2.切小傅
3.鍋中加上料酒一起煮
4.火鍋配菜准備好
5.滾刀塊
6.肉燒開撈起來清洗
7.加溫無鹽黃油
8.放進土豆芹菜
9.炒至掉色
10.添加西紅柿
11.炒至西紅柿出汁，不足汁液再添加番茄沙司少量
12.添加灼水的牛羊肉
13.添加一碗沸水
14.火災燒開，文火燉至菜軟 加入適當鹽就可以
15.盛出撒上大蔥。
B. 怎麼做牛裡脊土豆才好吃
食材：牛裡脊180g，薑片2片，李錦記薄鹽生抽10+30ml，生粉2勺，鹽1勺，土豆1個，蔥花1g，五香粉1勺，料酒1勺
製作方法：1. 將牛裡脊肉切成小塊，放入一勺生粉，一勺五香粉，一勺料酒，10ml李錦記薄鹽生抽，攪拌均勻。靜置15分鍾以上；2. 土豆削皮，切成與牛肉差不多大的小塊；3. 鍋中倒入油，微微加熱後放入2片生薑；4. 倒入牛肉，中火輕輕翻炒；5. 待牛肉呈現焦黃，倒入土豆。繼續翻炒三分鍾；6. 加入30ml李錦記薄鹽生抽，加入沒過牛肉土豆的水。大火煮開，加一勺子鹽。蓋上鍋蓋，小火煮15分鍾；7. 打開鍋蓋，大火兩分鍾收汁。裝盤，撒上蔥花即可。
C. 牛裡脊燉土豆怎麼做如何做好吃
牛裡脊燉土豆的做法步驟
牛裡脊燉土豆的做法圖解11. 將牛裡脊肉切成小塊，放入一勺生粉，一勺五香粉，一勺料酒，10ml李錦記薄鹽生抽，攪拌均勻。靜置15分鍾以上。
牛裡脊燉土豆的做法圖解22. 土豆削皮，切成與牛肉差不多大的小塊。
牛裡脊燉土豆的做法圖解33. 鍋中倒入油，微微加熱後放入2片生薑。
牛裡脊燉土豆的做法圖解44. 倒入牛肉，中火輕輕翻炒。
牛裡脊燉土豆的做法圖解55. 待牛肉呈現焦黃，倒入土豆。繼續翻炒三分鍾。
牛裡脊燉土豆的做法圖解66. 加入30ml李錦記薄鹽生抽，加入沒過牛肉土豆的水。大火煮開，加一勺子鹽。蓋上鍋蓋，小火煮15分鍾。
牛裡脊燉土豆的做法圖解77. 打開鍋蓋，大火兩分鍾收汁。裝盤，撒上蔥花即可