㈠ 土豆別炒著吃了,加1碗麵粉,搓一搓煮一煮,比吃大魚大肉都過癮
土豆小面魚,可能很多人並不知道是什麼。其實就是用土豆和麵粉和成的小麵食,因為形狀酷似小魚,所以才叫小面魚。小面魚雖然屬於簡單麵食,但口感非常滑嫩,嚼勁十足。最為重要的是做法簡單,只用簡單處理一下,就能出鍋上桌了呢!而且土豆小面魚非常好吃,遠非普通麵食可比。土豆別炒著吃了,加1碗麵粉,搓一搓煮一煮,比吃大魚大肉都過癮!
土豆小面魚除了快手和口感獨特等優點外,營養方面也是一流的哦!土豆中含有豐富的澱粉和蛋白質,土豆中蛋白質價值非常高,可以和雞蛋相媲美。土豆和麵粉相融合,比普通麵食吃起來更有味道,還能為人體提供日常所需的營養。冬天來上一碗土豆小面魚,既享受了口福,也讓胃裡暖暖的呢!
【土豆小面魚】
製作配料:土豆3個 麵粉半碗 西紅柿2個
製作方法:
1、土豆去皮切成薄片,隔水上鍋蒸熟;用勺子將土豆壓碎;
2、分次少量加入麵粉,和成不粘手的面團;
3、取適量的面團,搓成比較細的長條;
4、然後切成小劑子,用手搓成小面魚的形狀;
5、鍋內加入足夠多的清水,加入1勺鹽,放入小面魚煮開,過涼開水;
6、撈出瀝干水分,簡單調下味,加入2勺番茄醬、生抽、香醋、鹽、香菜,最後澆點熱油!拌均勻即可;
㈡ 土豆加麵粉怎麼做好吃又簡單
可以把土豆蒸熟,捻碎,放鹽和五香粉,放麵粉和少許水,攪均勻,用電餅鐺,放上油預熱。將原料團成團,拍扁,煎至兩面金黃。成為土豆餅。
㈢ 土豆泥加麵粉怎麼做好吃
土豆魚
食材:土豆、麵粉、蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、鹽、雞精、蚝油、花生油
做法:
1.將土豆去外衣,洗凈切成薄片,裝碗中備用
10.把熬好的料汁澆在土豆魚上,在倒上一點醋,一碗美味的土豆魚就做好了
㈣ 土豆和麵粉可以做出什麼好吃的
快手又好吃的土豆餅
小貼士
1⃣️拌入玉米澱粉後,捏團是不粘手的狀態,如果粘就再加一些玉米澱粉❗️❗️❗️
2⃣️可以自由加入你喜歡吃的任何材料❗️❗️❗️
㈤ 土豆蒸熟和麵粉一起的做法
土豆蒸熟和麵粉一起的做法如下:
食材:土豆一個(大約300克),麵粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,油適量。
1、准備所有材料。大土豆去皮洗凈,切成薄片,大約2~3毫米,這樣蒸的時間短。小技巧:挑土豆時要選黃皮,表面平整,蒸出來的土豆泥才面。
土豆介紹
馬鈴薯,屬茄科,多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等(山西大同一帶也稱為山葯)。
㈥ 麵粉和土豆怎麼做好吃
可以做土豆餅。
材料:土豆、麵粉(發達麵粉)、雞蛋 調料:蔥、鹽、水、油、番茄醬
1、准備好材料.。
2、 蔥切成粒待用。
3、土豆刨成細絲,打入雞蛋。
4、加入麵粉、鹽和蔥花,然後放入少量的水拌勻。
靜待5分鍾。
5、不沾鍋旺火,鍋里刷上油,燒熱後轉為小火。
6、心型模具內側刷上油,然後放入鍋里。
7、把攪拌好的土豆液放入心型模具里壓實,小火煎制。
8、煎黃定型後,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的時候用鍋鏟壓實,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿著邊緣處劃開,就會自動脫落)。
9、兩面煎黃即可。
10、桌後可以依自己的口味,配上番茄醬或是椒鹽食用。
㈦ 土豆泥和麵粉怎麼做好吃
1、准備食材:新鮮的土豆,還有麵粉,鹽。
2、把土豆清洗干凈,放入鍋里煮熟,煮熟後去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥,一定要細,再加入麵粉拌入,適量放一點鹽,喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦。
4、直接和成面團不用加水,稍醒一下使土豆和麵粉柔和在一起。
5、把面團搓粗長條狀,切成一個一個的備用。
6、用擀麵棍把面團擀開,成餅狀。
7、把電餅鐺放油加熱,再把餅放入煎,煎到雙面成微黃即可,香噴噴的土豆餅就做出來了。
更多關於土豆泥和麵粉怎麼做好吃,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/85dd5b1616097651.html?zd查看更多內容
㈧ 土豆跟麵粉怎麼做好吃
又酥又脆,我非常喜歡吃,無聊時就會做一點吃,又簡單又方便,
步驟
1.土豆削皮,准備好麵粉,一人吃,不做多了
2.土豆切絲備用,不用清洗,土豆含有澱粉
3.將麵粉調成糊狀,
4.加入土豆絲,雞蛋,鹽,雞精,花椒,紅辣椒油,如果不吃辣椒的話,可以不放,
5.和面條混在一起,這是混好了的
6.油熱成七分熟關小火,備一盤子在旁邊,盤子擦乾水份
7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲,本人比較喜歡吃小的,夾的少
8.放在油里炸,當筷子推它可以移動,就給他來個翻身,當兩面炸的,焦黃,硬硬的,就可以了,如果你吃的比較脆,就多炸一會,
9.完成了,開吃了,
㈨ 土豆和面可以一起煮嗎
可以一起煮,土豆不可與以下食物同食:
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出
土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
土豆+香蕉:一起吃面部會生斑
土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良
㈩ 雞蛋土豆和麵粉一起做的可以吃嗎
雞蛋土豆和麵粉一起可以做成土豆雞蛋餅,不但可以吃,而且非常好吃的哦!
土豆雞蛋餅
食材明細
雞蛋適量
土豆適量
麵粉適量
胡椒粉適量
食用鹽適量
大蔥適量
洋蔥適量
咸鮮口味
煎工藝
廿分鍾耗時
普通難度
12
煎好的一面翻背面繼續煎熟即可出鍋。
土豆雞蛋餅的做法步驟