⑴ 土豆豆腐番茄怎麼做好吃又簡單 土豆豆腐番茄如何做好吃又簡單
1、原料：西紅柿、土豆、老豆腐、小蔥、鹽、味精、白糖、五香粉、玉米澱粉、色拉油。
2、首先來製作豆腐泡。把新鮮的豆腐。選擇老一點的把它切成小丁。均勻的撒上玉米澱粉。這個不要用手去觸動，它都不會碎的我們搖動這個容器，而讓它均勻的沾上澱粉。
3、鍋里放入色拉油。五成油溫時，放入豆腐，搖動鍋讓它均勻受熱。
4、開小火煎至兩面金黃。起鍋備用
5、鍋底留油，放入切成去皮切丁的土豆。小火慢煎至兩面金黃，備用。
6、西紅柿切成塊炒耙軟以後，加入適量的清水，大火煮。
7、一邊煮一邊用勺子壓這個西紅柿塊兒，讓湯汁多出一點。
8、放入小蔥。鹽繼續煮少許的白糖提鮮。
9、最後放入五香粉和味精。
10、放入豆腐和土豆。中火燉15分鍾。
11、大火收汁，撒上蔥花兒即可。
⑵ 番茄土豆日本豆腐可以一起煮嗎
番茄土豆日本豆腐他們仨是可以放在一塊煮的，注意，要先把土豆煮的差不多再放番茄，最後再放日本豆腐。
⑶ 燉豆腐怎麼做好吃又簡單
燉豆腐的家常做法如下：
原料：豆腐1塊、土豆1個、蔥，姜少許、鹽3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克。
1、土豆去皮洗凈切成5mm左右厚度的片，蔥切段，姜切絲備用。
⑷ 西紅柿茄子燉豆腐 豆腐和土豆能一起吃嗎
豆腐和土豆可以一起吃的
土豆燉豆腐
原料：
土豆、豆腐。
做法：
1、水豆腐切方塊，用開水燙一下去除豆腥味；土豆切滾刀塊備用；
2、蔥姜蒜切末加少許醬油，放在小碗里，鍋內放植物油，油完全燒開之後用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；
3、鍋內留少許底油，把小碗中的一半調料盛到鍋內，放入土豆炒出香味，加湯用大火熬開；
4、加入豆腐塊，鹽，用小火慢燉；
5、待土豆完全熟爛後加雞精出鍋，裝入湯碗中，加入剩餘的一半調料，淋入幾滴香油、撒上香菜末即可。
⑸ 土豆,豆腐,西紅柿五花肉怎麼做好吃
五花肉土豆番茄燒豆腐的做法
1.五花肉切小塊，土豆去皮切小塊，番茄切小塊。
2.豆腐切小塊。
3.姜蒜切粒，小蔥切粒（忘了拍照了）。
4.熱鍋下油，倒入姜蒜爆香，加入適量的豆瓣醬翻炒。
5.倒入五花肉翻炒。
6.倒入土豆番茄。
7.加入適量的生抽，五香粉翻炒上色。
8.倒入一碗開水，倒入豆腐燒開。
9.燒到收汁，加入適量的鹽，雞精翻炒，加入小蔥翻炒就好了。
⑹ 土豆燉豆腐怎麼做好吃
專業的來說，家常豆腐的製做過程叫燒，不叫燉。
家常豆腐屬於川菜家常菜。大家都知道四川農村人喜歡自己做豆瓣醬，也喜歡吃豆瓣醬。做很多菜時都會放豆瓣醬，這樣做出的菜顏色紅亮， 味道咸中帶香。所以四川農村只用豆瓣醬做的菜味型叫做家常味，家常豆腐就是其中一個，因味型和食材而得名。
家常豆腐
主料:
老豆腐1斤。
配料:
青椒1根，西紅柿半個，木耳幾片。
料頭:
大蒜3瓣，大蔥1根。
調味料:
豆瓣醬，味精，雞精，白糖，食用油。
其它輔料:
玉米澱粉。
准備工作:
豆腐切成邊長約4cm，厚約4mm的三角形片。
青椒切成片。
西紅柿切成塊。
木耳泡發好洗凈待用。
大蒜切片。
大蔥切段。
開始製做:
鍋里燒油，油溫六成熱時下入豆腐，炸至表面金黃倒出。
鍋里放入30克油，下入豆瓣醬5克，蒜片，蔥段炒出香味。
倒入1炒勺水，倒入青椒片，西紅柿塊，木耳，豆腐。
加入味精3克，雞精2克，白糖2克，大火收干汁子，勾入少許水芡粉即可裝盤。
最後總結:
家常豆腐咸中帶香，辣味淡，適合各年齡段人食用。
豆腐不能切太薄，太薄容易碎掉。
油溫六成熱下豆腐，油溫過低會炸出的豆腐形狀，顏色都會比較差。
⑺ 土豆新吃法和做法
土豆西紅柿燉豆腐
【製作食材】土豆，西紅柿，豆腐，小蔥，生薑，大蒜，小米椒，澱粉，食用油，番茄醬，食用鹽，白糖，生抽，胡椒粉，辣椒油
【製作步驟】
1、今天要教大家的是一道很好吃，很下飯的美食，番茄豆腐土豆煲。先來把做番茄豆腐土豆煲需要用到的材料全部准備好，准備兩個不大不小的土豆，兩個不大不小的西紅柿，准備半斤豆腐，兩根小蔥，一塊生薑，5瓣大蒜，5根小米椒，適量澱粉，適當的食用油，番茄醬，食用鹽，白糖，生抽，胡椒粉和辣椒油就可以了。
2、先將准備好的小蔥切成蔥花，生薑切成末，大蒜拍碎後切成末，小米椒洗凈後切成絲。將切好的蔥花，蒜末，薑末，小米椒碎，全部放到一個盤中備用，然後再來處理一下番茄。准備好的番茄洗凈去掉果蒂，然後切成小塊，番茄小塊要盡量小一點。
3、再把洗凈的土豆去皮，然後切成小塊，土豆小塊可以稍微大一點，但不要太大，土豆小塊切完之後咱們將其放到一個盆中，然後加入適量的澱粉，將它們攪拌一下，使土豆表面均勻地裹上一層澱粉。土豆裹好澱粉之後，咱們將其放到一旁備用，然後再來切一下豆腐，將准備好的豆腐先沖洗一下，然後再切成小塊，把切好的豆腐小塊放到一旁備用。
4、鍋中多放上一點食用油，然後用小火將食用油加熱到5成熱，接著把豆腐放進去炸一下，炸到土豆表面焦黃之後撈出來控一下油，裝盤待用。繼續加熱鍋中的食用油，等油溫繼續升高之後咱們將土豆放進去炸一下，一直炸到土豆表面焦黃之後撈出來控油，然後放到盤中待用。
5、空碗中加上適量的番茄醬，然後再加上適當的食用鹽，白糖，接著放上一點辣椒油和清水，將其攪拌均勻，清水不用加太多，保證料汁的總量在半碗左右就可以了。把砂鍋取出來，向砂鍋中倒入適量的食用油，然後放入蔥，姜，蒜，小米椒爆香，接著放入番茄塊翻炒。翻炒均勻之後放一點食用鹽，繼續翻炒均勻，然後放入土豆塊和豆腐。
6、所有的食材都加入到砂鍋中之後咱們把調好的料汁澆入到砂鍋中，然後加上適量的清水，蓋上砂鍋的鍋蓋，給它燜煮10分鍾，時間到了之後打開鍋蓋，撒上一點蔥花，一道特別美味的番茄土豆煲就這樣完成了。
⑻ 土豆西紅柿豆腐可以一起煮嗎
你好，可以。哪有那麼多食物相剋。 土豆、西紅柿和豆腐之間沒有相剋關系，可以一起煮，放心吧。