① 土豆餅在家製作做法怎麼炸好吃
土豆含有的澱粉較多，所以有土豆提取的澱粉，土豆製作的食品很多，如土豆餅。土豆餅要怎麼炸才好吃呢?你想自己動手做好吃的土豆餅嗎?現在，我來告訴你炸土豆餅的做法。
炸土豆餅做法
炸土豆餅食材准備
土豆，澱粉，麵粉，鹽，糖，油適量。
方法步驟
1、土豆煮熟後壓成泥，加入適量的牛奶，糖，鹽，澱粉，麵粉揉成面團;
2、將和好的面團靜置15分鍾，擀成薄面片，用模具壓成圖案，或者被蓋子壓也行;
3、然後用習慣扎出一些孔，這樣受熱均勻，方便炸;
4、鍋中油燒熱後如果炸成金黃色即可出鍋。
小貼士
炸好後配上一些番茄醬口味更好。
什錦炸土豆餅做法
炸土豆餅食材准備
土豆，隔夜飯，雞蛋，火腿片，胡蘿卜，玉米粉，香蔥，雞精，胡椒粉，鹽。
方法步驟
1、將火腿切片，香蔥切粒，胡蘿卜刮絲，土豆刮絲泡水;
2、雞蛋打成蛋液，然後加入土豆絲，蘿卜絲，香蔥，火腿，玉米粉拌勻;
3、然後拌入米飯調勻，加入適量的調味料調勻;
4、鍋中油溫熱後，將拌好的土豆泥舀入鍋中略微壓扁，煎至兩面金黃即可。
小貼士
胡蘿卜等食材的加入讓餅更加的好吃且富有營養。
韓式炸土豆餅做法
炸土豆餅食材准備
土豆半斤，麵粉50克，雞蛋1個，洋蔥三分之一，青紅椒，小蔥，生抽，香油，鹽，糖少許。
方法步驟
1、將土豆去皮擦成土豆茸，洋蔥也擦茸混合;
2、然後加入麵粉和雞蛋，攪勻成土豆糊的樣子;
3、鍋燒熱，塗抹少許油，然後將土豆糊舀入鍋中，攤平;
4、再放一些青紅椒圈在上面，兩面略煎一下即可出鍋;
② 笑臉土豆餅的做法
笑臉土豆餅的做法
笑臉土豆餅不僅受到大人的歡迎，而且受到許多的小朋友的歡迎。因為笑臉的形狀特別可愛，看了心情都會覺得瞬間地好起來。那麼怎麼製作這么可愛的笑臉土豆餅呢？下面就一起來了解看看吧！
材料：
准備好小土豆、糯米粉、澱粉，還有油、鹽、胡椒粉和糖。
笑臉土豆餅的做法：
1、准備熟小土豆，去皮壓成泥。
2、加入糯米粉，澱粉和適量的鹽、糖、白鬍椒粉。
3、和勻略醒發約二十分鍾，如果發干，請加入適量水，反之，加入適量糯米粉。
4、擀成約3毫米的薄片，用圓模壓出來。
5、用筷子粗的一頭按出兩隻眼睛來。用勺子柄劃出嘴巴，不必劃透。
6、將做出的笑臉餅拍上麵粉，再將多餘的拌掉。
7、油鍋燒至七成熱，將土豆餅依次放入。保持中火慢炸，及時翻面，將炸好的土豆餅撈出瀝油，擺盤即可食用。
大家可以根據自己的.口味添加番茄醬或者辣椒醬。
土豆餅怎麼做最好吃
土豆餅雖然看起來簡單，但實際上它有很多種做法，不同的做法具備了不同的風味。下面我們來介紹幾種土豆餅的做法供大家參考。
1、雞蛋土豆餅。雞蛋與土豆餅完美地結合起來，既美味又健康。將土豆擦成細絲，還有把蔥切末，將蔥末放入土豆絲里，打入兩個雞蛋，放入適量鹽，放入適量花椒粉，再攪勻，不用放麵粉的，電餅鐺預熱，倒入適量油，放入土豆絲蛋糊，攤勻，煎至兩面金黃即可。
2、蔥香土豆餅。經常最為搭配的蔥具有特殊的香味，搭配起土豆煎起來，味道非常香脆。土豆去皮切成絲，洗去澱粉，把土豆絲、雞蛋、蔥花和適量麵粉放在一起加入鹽、雞精、花椒粉，攪拌均勻。在熱鍋中放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至兩面金黃即可。
3、什錦土豆餅。什錦土豆餅內含有多樣的蔬菜，能夠提供多種維生素。什錦土豆餅需要將土豆煮熟，然後壓成泥，加入糯米粉，然後在攪拌的過程中，加入切成小粒的胡蘿卜、芹菜還有蔥。最後捏成球狀，最後在煎的時候壓扁即可。
;③ 炸土豆餅的做法簡單好吃
伊利純牛奶 少許
土豆 半個
麵包糠 少許
雞蛋 1個
麵粉 少許
油炸土豆餅的做法
土豆切粒
隔水蒸熟，加入少許牛奶，壓成泥土，注意不要壓得太死，牛奶不要放太多，因為很難成型
放在麵粉上面滑動
放在雞蛋液平面滑動
放在麵包糠裡面滑動
放入油中炸，注意，高溫油炸幾分鍾就好，看到黃色就上來，很快會炸焦
④ 炸土豆餅的做法 炸土豆餅怎麼做好吃
食材用料：
土豆[圖]土豆400克相剋食物
白糖[圖]白糖適量相剋食物
麵粉[圖]麵粉適量
麵包糠適量
植物油適量
菜譜做法：
油炸土豆餅的做法圖解11.土豆去皮切開，
油炸土豆餅的做法圖解22.放進蒸鍋里蒸熟，
油炸土豆餅的做法圖解33.再用工具壓成土豆泥，加入白糖拌勻。
油炸土豆餅的做法圖解44.倒進適量的麵粉揉勻，
油炸土豆餅的做法圖解55.揉成面團。
油炸土豆餅的做法圖解66.取適量的面團做成圓，如圖。
油炸土豆餅的做法圖解77.做好的丸子放進麵包糠里滾上一層麵包糖，如圖
油炸土豆餅的做法圖解88.再用手心壓扁，如圖。
油炸土豆餅的做法圖解99.做好的土豆餅放進油鍋里油炸，
油炸土豆餅的做法圖解1010.途中翻面，
油炸土豆餅的做法圖解1111.兩面炸黃即成。
油炸土豆餅的做法圖解1212.油炸土豆餅即成。
⑤ 油炸土豆餅的做法大全 有關油炸土豆餅的做法大全
1、用料：土豆1個，玉米澱粉適量，番茄醬適量，油（都可以）半鍋，鹽半勺，胡椒粉些許。
做法：
步驟一：土豆洗凈削皮切塊放入蒸鍋里蒸20分鍾；
步驟二：把土豆壓成泥；
步驟三：往土豆泥里放入玉米澱粉（生粉），番茄醬，胡椒粉和半勺鹽；
步驟四：把土豆泥揉成面團；
步驟五：把面團逐一壓成小餅；
步驟六：放入鍋中油炸；
步驟七：出鍋。
2、用料：土豆1個，小蔥3棵，火腿2個，胡椒粉少許，精鹽少許，玉米澱粉少許，食用油少許。
做法：
步驟一：把土豆起皮切片；
步驟二：放入蒸寶寶蒸15分鍾；
步驟三：把蒸好的土豆用勺子壓成泥；
步驟四：放入切碎的香蔥和火腿片；
步驟五：加少許鹽和胡椒粉；
步驟六：加少許玉米澱粉；
步驟七：團成小餅；
步驟八：不粘鍋里加少許油，煎至兩面金黃。
3、用料：土豆400克，白糖100克，麵粉，麵包糠，植物油1000克，
做法：
步驟一：土豆去皮切開；
步驟二：放進蒸鍋里蒸熟；
步驟三：再用工具壓成土豆泥，加入白糖拌勻；
步驟四：倒進適量的麵粉揉勻，揉成面團；
步驟五：取適量的面團做成圓；
步驟六：做好的丸子放進麵包糠里滾上一層麵包糖；
步驟七：再用手心壓扁；
步驟八：做好的土豆餅放進油鍋里油炸；
步驟九：途中翻面，兩面炸黃即成。
⑥ 怎麼做土豆餅最好吃
土豆餅這樣做好吃：
主料：土豆3個、胡蘿卜1根、豇豆1碗。
輔料：鹽少許、玉米澱粉2勺（約30克）、黑胡椒粉少許、油適量。
步驟：
1、土豆、胡蘿卜削皮洗凈，豇豆一小碗，材料用量隨食用量來調整。
⑦ 土豆餅油炸方法 油炸土豆餅的做法
1、食材：土豆兩個、肉末一份；
2、土豆切片，然後將土豆片煮熟，放在碗中，碾壓成土豆泥。
3、在准備一些蔥姜蒜等食材，切成歲末備用，准備肉末一份。
4、鍋中放入適量的食用油，將肉末一起放入鍋中，進行過油翻炒。
5、肉末炒制清香，放入土豆泥中，一起攪拌均勻。
6、將土豆泥團成一個大小均勻的餅狀。
7、鍋中放入食用油，就可以將土豆餅放入鍋中煎炸了，這樣做出來的更加美味，更有營養。
⑧ 炸土豆餅的美味做法
土豆是我們家庭餐桌常見的食物之一，炸土豆餅是土豆的一種經典做法，非常的美味，下面我來分享一下做法。
炸土豆餅的做法
准備配料：土豆400克，胡蘿卜一根，青辣椒一個，圓蔥一個，玉米少許，雞蛋兩個，玉米澱粉150克，十三香適量，麵粉50克。
土豆餅成品
一道香酥美味的炸土豆餅製作完成，配上番茄醬，味道非常的棒！喜歡的朋友可以試下哦！