海帶燒土豆片
食材
海帶 適量
土豆 一個
胡蘿卜 一個
大蒜 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
海鮮醬油 適量
老抽 適量
澱粉 適量
方法/步驟
1.先把海帶泡一下，然後把海帶切成塊，用熱水焯一下。
2.把蒜和胡蘿卜切成片，用來備用。
3.把土豆切成片，然後放在水中去澱粉，然後瀝干。
4.鍋中放入油，把土豆片煎熟，然後放入海帶和胡蘿卜，翻炒一下。
5.在鍋中放入海鮮醬油，然後放入老抽上色，放鹽、雞精還有一勺糖，然後炒均勻，接下來再放入蒜片。
6.加入適量的水煮一會，喜歡粘稠的可以放入一些澱粉水放裡面。
7.收湯之後盛入盤中即可，味道非常的美味。
⑵ 土豆燉海帶怎麼做
土豆燉海帶的做法就是把土豆切成條，放入鍋中煮吧，海帶簡單的炒兩下，然後再聽湯，把海帶和土豆一起燉燉好就可以吃了。
⑶ 土豆燉海帶怎麼做好吃竅門竅門
土豆燉海帶做法介紹
現在新土豆剛剛上市，切開來，黃黃的瓤看著讓人歡喜。夏天適合喝一些清淡點的湯汁，就拿土豆和小海帶一同燉了，海帶的幼嫩配合著土豆的綿密，海帶的鮮與新土豆的香夾雜纏綿，不用太多調料就能輕松做成這道土豆燉海帶湯，每一口，都是朴朴實實的好滋味。夏日的簡單菜式，不輸營養與美味，毫無在高溫酷暑之下對日常飲食的敷衍之感。
土豆燉海帶湯的做法：
1、先把土豆切薯條，海帶泡軟切菱形片，再備點兒蔥花、蒜末，香菜段。
2、炸薯條，出鍋用廚紙吸油。此時的薯條已然誘人，沒錯，外皮是硬脆的，裡面已經軟熟，非常好吃，倒點番茄醬出來，估計就沒得燉海帶了。
3、鍋留底油，爆香蔥、蒜，烹入醬油與一點白糖，迅速加水，加入一顆八角，放入海帶、土豆同燉，嘗嘗鹹淡，需要的話，再加一點點鹽，海帶有鮮味，不必放很多鹽。燉到湯汁減少，食材入味，撒些香菜段，揀去八角，出鍋。土豆事先炸過，形並不散，但非常軟糯了。
成品圖：
土豆燉海帶怎麼做好吃技巧：
1、海帶泡發，稍微軟爛一點。
2、土豆條炸至金黃色，在煮才好吃。
3、收湯收至留半碗，才好吃。
土豆燉海帶湯很愛的一款素菜，希望大家也會喜歡，其實製作是想省事土豆無需用油炸，直接爆炒一下也可以，不過這樣炸出來的土豆條口感更好吃。
⑷ 土豆燉海帶的做法
原材料：海帶半斤（泡發好的）、土豆兩顆、胡蘿卜一根、 薑末少許、 蒜兩瓣（如果您不喜歡蒜也可以不放）
配料：花椒粒10顆，鹽一勺，老抽醬油一勺，植物油兩大勺
做法：
1. 海帶切成寬2公分，長6到10公分左右的條形，備用；
2. 土豆、胡蘿卜去皮切成滾刀塊；
3. 蒜去皮橫切成蒜片；
4. 植物油入鍋，大火燒開油後，放入花椒粒，待炸出香味，可撈出花椒粒（如果您喜歡花椒的味道也可以不撈出）;
5. 薑末，蒜片入鍋炒香，放入胡蘿卜，胡蘿卜要用油好好炒一下，裡面的主要營養成分溶於油脂，更容易被吸收，翻炒均勻後，放入土豆塊，繼續翻炒，待所有塊都與油攪拌均勻，倒入海帶條，繼續翻炒，同時倒入鹽、老抽醬油，讓調味料和菜充分混合均勻；
6. 倒入大半碗清水，改成小火，燉煮5到10分鍾後，即可起鍋入盤食用。
注意事項：
1. 做菜的時候次序一定盡量遵守這個次序，否則味道會不一樣，做出的東西也會顏色不一樣。
2. 這道菜配米飯吃是最佳搭配。
⑸ 士豆能與海帶雲豆燉排骨湯嗎
士豆能與海帶雲豆燉排骨湯。
士豆與海帶雲豆燉排骨湯的做法：
主料：排骨1000克，土豆150克，干海帶絲50克，雲豆50克。
輔料：雞精3克，鹽3克，蔥2棵，姜3片，清水2000克。
製作過程：
1、排骨洗凈，剁成塊。
2、土豆洗凈，切成塊。
3、海帶絲用清水泡發。
4、雲豆用清水泡發。
5、蔥切段，姜切片。
6、把排骨、土豆、海帶絲、雲豆放入壓力鍋里，加水。
7、將雞精、鹽、蔥、姜，放入壓力鍋里。
8、鎖緊壓力鍋鍋蓋，通上電源，壓力閥頂起15分鍾即可。
9、吃的時候，打開鍋蓋，盛入碗里，即可食用。
健康功效：溫中下氣，健脾和胃，補腎養血，滋陰潤燥，補元氣，軟堅化痰，清熱通便。
士豆與海帶雲豆燉排骨湯的營養價值：
1、土豆性平味甘無毒。具有健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便之功效。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良葯及優質保健品。 馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。
2、海帶性寒， 味咸。歸肝，肺，腎，胃經。具有軟堅化痰，祛濕止癢，清熱行水之功效。適宜糖尿病、心血管病、鉛中毒、缺鈣、癌症、肥胖、甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睾丸腫痛、帶下、水腫、腳氣。
3、雲豆豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效。對虛寒呃逆，胃寒嘔吐，跌打損傷，喘息咳嗽，腰痛，神經痛均有一定療效。
4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、腎經。具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
⑹ 東北土豆燉海帶做法
用料
土豆 2個
海帶 半片
蒜 2個
食用油 2湯匙
蝦皮 適量
五香粉 少許
鹽 1勺
雞精 半勺
開水 適量
土豆燉海帶的做法
海帶用熱水泡開，洗凈表面雜質。海帶的粘液對身體有益，不要過度洗滌。海帶切寬條，土豆切粗條，蒜切丁。
⑺ 請教土豆燉海帶的做法
1.土豆切成小塊，海帶切成細段
2.待油熱後，用蔥爆鍋（根據個人喜好）
3.放入土豆塊翻炒1分鍾左右，倒入海帶再炒1至2分鍾
4.倒入適量熱開水，蓋上鍋蓋燉，其間可加入適量鹽，糖，雞精，耗油等（以上佐料根據個人口味添加）
5.10分鍾左右就可以出鍋了（這時土豆塊應該軟了，海帶也應該既有嚼勁又不硬）
⑻ 海帶能和芸豆一塊吃嗎
這個是不會中毒的，我家經常做，只是不建議這樣，因為海帶很耐煮，芸豆又容易化掉，所以燉久了就化成漿糊狀了
⑼ 土豆豆角燉海帶扣怎麼做
用料
海帶結 適量
土豆 2個大土豆
十三香 一小勺
大蔥 半根
蚝油 兩湯匙
鹽 適量
糖 適量
蔬之鮮 一小勺
紅燒醬油 一小勺
海鮮類丸子 適量
土豆燉海帶結的做法
鍋內入油燒熱，爆香蔥花。
土豆切滾刀塊，倒入爆香的油鍋，煎一會。感覺這樣燉起來比較容易熟。撒一勺十三香，炒勻，倒入洗干凈的海帶結。丸子用水煮開變大入鍋，翻炒一會。
加2勺蚝油2勺醬油，酌量加入白糖，鹽。嘗味道。紅燒醬油是為了顏色漂亮。紅燒醬油真的好咸啊。炒勻後加熱水超過蔬菜一點開始燉一會。筷子插入土豆順利插入就是熟了。蔬之鮮一勺。收收汁。出鍋。
⑽ 土豆炒海帶的做法
海帶絲和馬鈴薯是二種十分普遍的食材，二種食材的價錢也不貴，因此 平常都能夠吃到，馬鈴薯又稱之為土豆，這類食材帶有豐富多彩的木薯澱粉，此外蛋白質含量也很高，還帶有胡羅卜素這些，最值得一提的是，馬鈴薯里邊帶有多種多樣碳水化合物，例如組氨酸、精氨酸、亮氨酸這些，這種營養成分全是身體所必不可少的，因此 吃土豆是合理補充碳水化合物的一種重要途徑，很多人平常飲食結構不太好，可能吃出了胃腸問題，可是出馬鈴薯對胃腸身心健康十分有益處，海帶絲和馬鈴薯能夠 配搭一起吃，例如海帶絲炒土豆，做法以下。
海帶炒土豆片怎麼做？來學習詳細步驟！
第一、海帶絲炒土豆片做法
主要材料
馬鈴薯500g
海帶絲200g
紅蘿卜50g
辣椒50g
生豬肉50g
調料
油適當
鹽適量
蔥段適當
白鬍椒粉適當
用時
提前准備時間10-20分鍾
製做時間10分鍾內
炒海帶土豆片做法
1 土豆切片，海帶絲切成片，胡蘿卜切片，放進清小水泡10分鍾撈起來
2 蔥段熗鍋，放進小肉
3 隨後倒進土豆塊，紅蘿卜片，海帶絲，火災炒勻
4 添加辣椒煸炒，添加鹽，白鬍椒粉調料就可以
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第二、吃海帶的好處：預防甲狀腺腫大。
海帶絲含碘和碘化物，有預防缺碘性甲狀腺腫大的功效；
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第三、吃海帶的好處：降血壓。
海帶絲氨酸及鉀鹽、鈣元素可減少身體對膽固醇的消化吸收，減少血壓；
第四、吃海帶的好處：降血脂。
海帶絲帶有很多的不飽和脂肪和食物纖維，能消除粘附在血管內壁的膽固醇，調順胃腸，推動膽固醇的代謝；
第五、吃海帶的好處：抑止腫瘤。
開水提取液針對身體之外的身體KB腫瘤細胞有顯著的細胞毒功效，對S180腫瘤有顯著的抑制效果，並且海帶絲還含有抗癌明星_硒，具備抗癌的功效；
第六、吃海帶的好處：增強免疫力。
海帶絲能提升機體的細胞免疫，推動機體的免疫細胞，調整免疫能力的食材也有許多 ，平菇便是在其中之一；
第七、吃海帶的好處：有利排尿、消腫。
海帶絲常常粘附一層白霜一樣白霜--甘露醇，它是一種珍貴的葯用價值物質。當代科研證實，甘露醇具備減少血壓、有利排尿和消腫的功效；
第八、吃海帶的好處：防止心腦血管病。
海帶絲中帶有很多的多不飽和脂肪EPA，能使血液的粘度減少，降低動脈硬化。因而，常吃海帶可以防止心腦血管病層面的病症。