西紅柿可以涼拌。。土豆可以做微辣的土豆泥。。豆角可以清炒。。洋蔥燜肉。。
黃瓜么。。。可以做以上幾道菜的裝飾
2. 土豆茄子西紅柿的做法
土豆茄子西紅柿的做法
土豆能抗衰老，留住歲月的腳步，能減肥瘦身，而它有著很高的營養價值。茄子對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、等病症有較好的治療效果。而西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。那麼，土豆茄子西紅柿的做法都有哪些？
一、西紅柿茄子土豆絲
1.將茄子去蒂，清洗干凈，去皮切成絲，放少許精鹽。
2.將腌好的茄子絲，放入清水中過凉，擠干水分，裝入盤中待用。
3.土豆清洗干凈，去皮切成絲，在清水中過凉，撈出控凈水分裝入盤中待用。
4.將西紅柿清洗干凈，切成塊，蔥姜蒜切成末待用。
5.熱鍋放油，爆香蔥姜蒜末。倒入土豆絲。
6.將土豆絲炒至斷生後，放入茄子絲。
7.將茄子土豆絲炒拌均勻，加入西紅柿。
8.加入精鹽，五香粉，味精。
9.炒拌均勻至熟，出鍋裝入盤中即可。
二、東北亂燉
放入油，待油熱後，放入蔥姜蒜熗鍋。（可放入一點八角花椒粉）
翻入西紅柿丁翻炒。直至炒出大量的汁
放入茄子丁土豆丁一起炒，待茄子稍蔫加入水。
各種煮，最後加入鹽雞精點點醬油。再燉一會。
待土豆燉面後。出鍋。
小貼士
西紅柿最好選那種橙紅色的。汁液比較酸爽。
土豆茄子西紅柿的功效
土豆不僅美味還有著多種對人體好的功效，是我們日常生活中最常吃的食物之一，而且常吃土豆對於減肥也是很有效果的。研究表明，茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。而且人體從西紅柿獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素。那土豆茄子西紅柿的功效是怎樣的呢？
土豆
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經;有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症。
茄子
茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克。經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
西紅柿
番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。 ...
土豆茄子西紅柿的營養價值
營養價值角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。西紅柿既是美味果蔬，又是一種良葯。西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。三者結合煮成一道美味佳餚土豆茄子西紅柿的營養價值都有哪些呢？
土豆
土豆能減肥瘦身吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。茄子有清退癌熱的作用。
茄子
茄子含還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。此外，國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手；防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。
西紅柿
西紅柿內的番茄紅素通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間信息感應等生化作用。它能誘導細胞連接通訊，保證細胞間正常生長控制信號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。 ...
土豆茄子西紅柿選購方法
茄子的'吃法葷素皆宜，都能烹調出美味可口的菜餚。加上西紅柿果實營養豐富且酸甜可口，既能生吃，還可以拌菜、炒菜，是餐桌上必不可少的一份佳餚，相信很多人對土豆、茄子、西紅柿做出來的菜餚都沒有抵抗力。那土豆茄子西紅柿選購方法是怎樣的呢？
土豆選購
選土豆一定要選皮乾的，不要有水泡的，不然保存時間短，口感也不好。
不要有芽的和綠色的，這樣就差不多了。凡長出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。
如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標志，如果食用會中毒。
茄子選購
1．看顏色
茄子有很多品種，從顏色上分，有黑茄、紫茄、綠茄、白茄以及許多中間類型。茄子最重要的營養價值在於含有特別豐富的生物類黃酮，而類黃酮存在最多的部位是有色表皮和果肉結合的地方，因此，深紫色或黑色的茄子才是保健的上品，白茄子是最差的。
2．看形狀
目前市場上的茄子，按照形狀的不同，可以分為圓茄、長茄和短茄三個品種。圓茄果形扁圓，肉質較緊密，皮薄，口味好，品質佳，以燒茄子吃最好，熬煮涼拌次之；長茄果形細長，皮薄，肉質較松軟，種子少，品質甚佳；短茄果型為卵形或長卵形，果實較小，子多皮厚，易老黃，品質一般，涼拌食較好。
西紅柿選購 ...
土豆茄子西紅柿的食用注意事項
土豆、茄子、西紅柿已經成為我們日常生活中經常見到的食物了。可是任何食材都有食用注意事項，我們必須需要注意的。只有充分了解了，才能避免在生活中因為錯誤的使用方法導致中毒，危害身體的健康。那土豆茄子西紅柿的食用注意事項都有哪些呢？
土豆食用注意事項
1、脾胃虛寒不宜多食。據中醫記載，馬鈴薯具有通下的功效，如果一些人屬於脾胃虛寒的人，就會很容易引起腹瀉，所以，這類人要少吃土豆。日常飲食中，選對食物進食是非常重要的，尤其是存在身體不適的人，更是不能馬虎，以免因為食用錯誤的食物導致自己的疾病更加嚴重。
2、孕婦不能食用。因為土豆含有龍葵素，如果孕婦大量的食用，就可能會使這些有毒的物質積蓄在體內，進而導致胎兒畸形的風險增加，所以，孕產在懷孕期間，最好少吃土豆。特別是那些存放很久，已經發芽的土豆，更是不能食用。希望孕婦在日常飲食中要多加的注意。
茄子食用注意事項
1、盡管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
2、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。 ...
3. 面條 土豆 西紅柿 胡蘿卜 怎麼做涼拌面
面條用開水燙一下，過油，土豆絲切碎，水煮半熟，加鹽調料過火，西紅柿，胡蘿卜切成絲與面攪拌均勻即可，注意，西紅柿和胡蘿卜最好能生吃，這樣可以保留裡面含有的維生素
4. 土豆和西紅柿可以做什麼美食
土豆是我們廚房裡的「常客」，別看它相貌普通，可小小的身體卻有大能量呢，除了被人熟知的富含澱粉外，土豆還富含蛋白質b族維生素，維生素c等，此外含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素，營養豐富且易於消化吸收；西紅柿則更是人們日常生活中不可缺少的美味佳品啦，西紅柿含的「番茄素」，有抑制細菌的作用，含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，還含有維生素A、維生素C、維生素B1.B2等，益處良多。不管是土豆還是西紅柿，這兩種食材都是很受歡迎的，如果要問土豆和西紅柿二者結合可以做什麼美食？那可就太多啦，多的不說，先推薦以下這5種營養美食，每一道都值得一試噢！
土豆西紅柿餅
推薦理由：不管是牙口不好的老人，還是年幼的兒童，都喜歡這道美食。
做法：取麵粉，加入雞蛋，鹽，糖，牛奶，酵母，溫水和面，醒發一小時；醒發好擀成面餅，四周捏一個邊，用叉子紮成小孔；把西紅柿切碎，鍋中放少許油，西紅柿炒碎，喜歡吃辣椒的可以放入辣椒碎，加入調味料，不停翻炒，炒至黏稠狀；把土豆、培根、洋蔥切碎，焯水備用；然後把披薩餅胚放到烤盤上，抹上炒好的西紅柿醬，撒一層乳酪，撒上土豆、培根、洋蔥碎後再撒一層乳酪，最上面一層鋪上西紅柿圈，烤箱上下火180度烤制二十分鍾，完美出爐。
五道土豆與西紅柿結合的美食介紹完了，哪一款是你的心頭愛呢
5. 番茄汁拌洋芋擦擦的家常做法怎麼做好吃
食材用料
土豆3個相剋食物
麵粉200克
西紅柿2個相剋食物
蒜末適量
蔥花適量
香菜適量相剋食物
韭菜適量相剋食物
芝麻適量相剋食物
香油若干
番茄汁拌洋芋擦擦的做法
1.土豆削皮，准備用下面這個洋芋叉叉專用工具，擦成絲片狀，備用
2.作料備好准備調制
3.自製番茄醬：將西紅柿切成丁沫，熱鍋熱油，翻炒，加入鹽和花椒粉，生薑粉，和雞精，即可出鍋
4.洋芋擦絲片（一定要小心手哦）
5.拌麵粉邊拌邊放到熱鍋里，蒸20分鍾
6.出鍋拌料
7.美味
8.嘗一下吧
6. 蕃茄土豆雞蛋拌面怎麼做
主料
掛面
1把
西紅柿
1個
土豆
1個
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
6.放入調味料後盛出~雞蛋在下面捂的呢,蛋黃沒有變成固體的超級好吃~
小貼士
西紅柿越軟越好,容易煸炒出醬汁,湯就越紅
7. 涼拌土豆絲怎麼做又好吃又簡單！
步驟1
把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲
步驟2
擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍，把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看
步驟3
青椒、洋蔥切絲，蔥切碎
步驟4
鍋里燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差不多了，太久了土豆軟了就不好吃了
步驟5
焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水
步驟6
控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋
步驟7
炒鍋燒熱放火麻油油，小火炸香花椒
步驟8
撈出花椒，將熱油倒在盆里，會發出滋滋的聲響
步驟9
最好再撒上幾滴火麻油，用筷子拌一下即可