1. 紅薯葉土豆香腸可以一起炒嗎
紅薯葉，土豆，香腸可以一起炒。首准備新鮮的紅薯葉，土豆，還有香腸。紅薯葉撕成碎片，土豆切成片，香腸也切成片，往鍋中倒入少量的油，放入紅薯葉和土豆，翻炒幾分鍾之後，再加入香腸和少量的醬油，再翻炒幾分鍾就可以了。
2. 地瓜和土豆能一起炒嗎
可以的，可以做成地瓜炒土豆食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：土豆 1個、地瓜 1個、生抽 1勺、香蔥 3條、玉米油 1勺、陳醋 1/2勺、白糖 1勺。
1、將土豆，地瓜削皮。
3. 做干鍋土豆片時，不要只會傻傻加鹽，做好哪幾步，味道更好吃呢
馬鈴薯堅信大家都吃過，這也是大家日常生活上較為常用的食物了，盡管馬鈴薯的價格低，但是卻擁有多種多樣的烹調方法，這其中大家最熟識的便是酸辣土豆絲了，實際上除開這道菜以外，干鍋土豆片也深受大家的感興趣，剛搞好的干鍋土豆片麻辣進味，非常好吃。
許多人做了干鍋土豆片，但是口感卻都不理想，盡管作法十分簡單，不過也是必須一定的方法，好多人便是因為沒把握恰當的作法和方法，所以才做不出好吃的干鍋土豆片，今日我就給各位分享一下，做干鍋土豆片時，不必只能傻傻的放鹽，搞好這6步，味兒更好吃。
4. 干鍋蝦裡面紅薯和土豆怎麼做
這叫做雙薯干鍋蝦，用料:蝦適量(根據適量來定)、紅薯、馬鈴薯、生薑、韭菜適量。做法:土豆和紅薯都切片，生薑切絲，韭菜切段。鍋內放入適量油燒熱，下入土豆片和地瓜片炸至微黃撈出備用。倒出多餘的油，留有適量的油燒熱後放姜絲炒香，下入大蝦炒制半熟，然後把紅薯、土豆、韭菜都放進去翻炒均勻，然後放入酷克壹佰麻辣香鍋料翻炒均勻(如果淡再少加點鹽)後出鍋。
5. 紅薯和土豆怎麼做好吃
一、土豆比較好吃，以及我經常做的就是酸辣土豆絲，注意做法如下：
配料：土豆 350克、青辣椒 35克、辣椒(紅，尖，干) 20克、食鹽 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克
烹飪步驟：
1.將土豆去皮後切成細絲，放清水中浸泡5分鍾；2.鍋內將水燒開，放進土豆絲焯約1分鍾，撈起過冷水；3.青椒和紅椒分別處理好待用；4.炒鍋熱油，把花椒放入爆香，後把花椒撈起；5.放進紅椒繼續爆香；6.然後加入土豆絲、青椒絲；7.快速炒散，加入少許白醋炒勻；8.加入食鹽、白糖調味；9.在出鍋前再加入5毫升的白醋炒勻即可；10.裝盤
烹飪小貼士：切好的土豆絲浸泡一下，洗去澱粉再炒會更爽脆。辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善體質和皮膚。醋在食用後可增加胃酸的濃度，生津開胃，增加食慾。
二、紅薯的做法，最好的吃法就是烤紅薯。烤紅薯是比較香甜的，很多人喜歡吃，尤其是女孩子。烤紅薯不需要放任何的調料，原汁原味的最好吃。現在很多家庭也有烤箱了，用烤箱烤也可以了。
紅薯的第二種做法就是煮紅薯，或者是蒸紅薯。這個就是洗干凈之後，直接放電飯鍋煮大概20分鍾就可以熟了。水不要放太多，接近沒到紅薯表明即可。
6. 紅薯炒土豆怎麼做好吃
食材
土豆1個
紅薯葉100g
油適量
鹽適量
蔥適量
姜適量
花椒粉適量
生抽適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
土豆切成絲，放清水裡洗去表面澱粉。
2
紅薯葉子清洗干凈。
3
紅薯葉子和桿兒分開。
4
把桿兒切成段。
5
蔥切成蔥花，姜切成末。
6
鍋加油，燒熱。
7
下入蔥姜炒香。
8
下入土豆絲翻炒。
9
調入花椒粉。
10
炒至土豆九成熟，下入紅薯桿兒。
11
調入生抽。
12
翻炒均勻，下入葉子。
13
調入鹽，翻炒均勻。
14
出爐裝盤。
7. 紅番薯怎麼做才好吃
方法/步驟
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第一種，最常見的蒸煮。
紅薯應該可以算是北方人的主食之一了，在餐桌上是非常常見的，北方人的做法一般就是直接用來蒸煮的，不添加任何調味料，保留了紅薯的原汁原味，非常的香甜，做法也最簡單。
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第二種，加到米飯里一起煮。
一般南方人家裡就是會用紅薯搭配米飯來食用，比較常見的就是切成塊跟米飯一起煮，做成紅薯飯，吃米飯時能嘗到紅薯的清甜，口感很豐富，也是非常不錯的一種做法。
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第三種，切成小塊熬成紅薯粥。
紅薯粥也非常的常見，熬紅薯粥即使不放糖本身嘗起來也非常的美味甘甜，而且紅薯粥也有養胃潤腸的功效，所以平常多喝紅薯粥也是有好處的。
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第四種，製作成紅薯干。
紅薯乾的製作過程相對久一些，但是味道卻很美味，把紅薯蒸煮過後切成片狀或者條狀，在陽光下暴曬風干，也不需要添加其他的糖精，等水分干透，紅薯顏色變深之後就可以食用了，而且保存時間比較久，可以留著慢慢吃。
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第五種，用炭火烤。
用炭火烤是農村人比較常見的做法，紅薯不洗也不剝皮，在少的很旺盛的火堆里直接放入紅薯，然後用火堆蓋住紅薯，差不多十幾二十分粥就能拿出來食用了，食用的時候直接剝開外皮，也不需要清洗，這樣的做法會更加完整的保留了紅薯的味道，特別的香甜，有條件的朋友可以試一下。
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第六種，直接加調料炒。
紅薯除了做成甜的還可以當成菜來炒，想炒土豆片一樣切片來炒，然後根據自己口味放入一些調味料，也是非常的美味，咸中帶著一點甜，很特別的味道，軟糯可口。
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第七種，加工製作成紅薯粉。
紅薯除了直接食用，還可以當成原材料進行深加工來製作紅薯粉，紅薯粉比平常的一些麵粉更順滑一些，口乾非常好，現在製作紅薯粉都是機械化了，但是紅薯粉的味道真的是非常不錯的，紅薯粉可以直接當成面條煮也可以用來炒，都是很不錯的選擇。
8. 紅土豆都有哪些吃法
土豆的做法
祖國醫學認為，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對 胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還 含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元 素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素；土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作
蔥油土豆絲
材料：
土豆1個、瘦肉110克、蔥2根
調味料:
1、酒1/2大匙、醬油1/2大匙、澱粉1/2茶匙
2、鹽1茶匙、胡椒粉少許
作法：
1、土豆去皮、切絲，用清水洗凈澱粉質，再用鹽水漂過，瀝干。
2、瘦肉切絲，拌入調味料1略腌，先用4大匙油炒散後盛出；蔥切末。
3、用2大匙油炒土豆絲，並加調味料2和4匙清水略燜後，倒入肉絲同炒，最後撒入蔥花，拌勻即可盛出。
輕松一點：
1、土豆切絲後一定要換幾次水，將澱粉完全洗凈，炒出來才絲絲清爽，吃起來才脆。
2、也可以不加肉絲清炒，很爽口。
3、因為要洗很多次，所以先用清水洗，等澱粉洗凈了最後才用鹽水漂小洗，即可達到防止變色的效果。
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土豆塊燒牛腩
材料：
土豆3個、牛腩600克、胡蘿卜1根、八角2個、陳皮1小片
調味料：
1、黃酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2茶匙、糖1/2大匙
2、水澱粉少許
作法：
1、土豆去皮、切小塊，用熱油炸過撈出；牛腩切小塊，氽燙以去除血水，沖凈備用；胡蘿卜去皮、切小塊。
2、將牛腩與八角、陳皮入、放入鍋內，加水燒開，淋酒後改小火煮半小時，再放入胡蘿卜和土豆塊同燒，同時加入調味料1和3杯清水。
3、揀出八角和陳皮，湯汁以少許澱粉勾芡後盛出即可。
輕松一點：
1、牛腩最好用肋條或裡脊邊肉，以紅燒為宜，由於質地較硬，一定要先煮軟才加入其他配料。
2、如果希望肉面整齊好看，可將牛腩整塊煮熟再切塊；回鍋再燒時，可用牛肉湯代替清水，切小塊直接煮則不必。用外，還能降低血液中的 膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。
素燒土豆的做法
通常大家提到洋芋做才最常見的辦法是切絲炒或者用來燉、紅燒什麼的，老外婆教的辦法比較省事，而且味道特別。過去煮飯都是用蒸籠的，米上鍋蒸的時候，外婆會洗干凈幾只洋芋，放進去一起蒸，飯熟了，洋芋也熟了，再切丁下鍋一炒，真是噴噴香哦。外婆也用這個辦法做過芋兒，都好吃得不得了。
材料：洋芋、香蔥、花椒粉
做法： 現在大家做飯都不再用蒸籠了，所以辦法也稍微改一下，先把洋芋洗干凈，用水煮熟，煮到用筷子能很輕松的戳進去就熟了。去水後稍涼一下，就可以輕松的剝掉土豆皮了(這樣也免了煩人的削皮工序)，把土豆切小丁，如果家裡有較小的寶寶或者老人可以直接把土豆搗成土豆泥。二者口感會不同，豆子媽認為是各有千秋。香蔥切蔥花。
很多女生愛吃的土豆片做法
要抓住一個女孩子的心，首先要抓住她的胃。
很多女孩子喜歡吃土豆片，於是我學會了如何做好吃的土豆片。
基本詳細的步驟如下：
1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水裡泡一會），鹽。醋。
2，下油：油要多，否則會沾鍋的。
3，下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中（此時可能會有油濺出，或鍋里冒火，注意保持安全，沉著，冷靜）
4，翻吵，迅速翻炒，當土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然後繼續翻炒，當土豆片開始有些泛黃時，放鹽（多少。。。）和味精。
5，出鍋，當鍋里的水幾乎沒了的時候，出鍋。
6，一盤黃燦燦，脆脆的土豆片做好了。
7，注意事項：因控水的時候控制的多少不一樣，和火的大小，因此，在炒的過程中，以土豆片的顏色為基準，考慮加不加水。
8，以上為我長期經驗的積累，如有其他意見或問題，隨時交流。
回答者： 笑泉 - 經理 四級