Ⅰ 怎麼自製成品色澤紅潤提食慾的土豆小年糕
相信大家都會有一種自己特別喜歡的食物，土豆無論怎樣吃都覺得很美味，連續吃上一星期也不會覺得膩。土豆是很健康的食材，裡面有很多我們所需要的元素，經常吃一些對大家的健康很有益處。它的做法有很多種，最簡單的就是蒸熟之後拌上些醬，再切些蔥末放在裡面，攪拌一下就可以吃了，味道是很不錯的。
【烹飪小貼士】：
1、 如果沒有蒸烤箱，就直接用蒸鍋來將土豆蒸熟，確保能壓成泥狀就可以。
2、 裡面的調味品並不是固定的，可以和家人的口味相匹配，適當的增減一些。
3、 喜歡吃軟爛一些的就燜制一會再盛出來。
Ⅱ 土豆糕怎麼做好吃，土豆糕的吃法
主料: 土豆3勺。
輔料: 芝麻半勺研碎,蘋果1勺,海米湯1勺,蜂蜜,醬油各少許。
製法:
①先將土豆洗干凈去皮上火煮軟後,放入小碗里用小勺背面研成泥糊狀;
②把芝麻放入平鍋內用文火炒熟;
③蘋果洗干凈去皮去籽研碎,然後把芝麻,蘋果末,蜂蜜調合在一起再加入少許醬油拌勻,再放入土豆泥里拌和均勻。
折疊編輯本段做法二
原料:土豆澱粉5杯土豆糕
製作: 在產土豆的夏季，把不能儲藏長時間的土豆磨成土豆粉而做的山區別有風味的飲食。
用土豆粉和面，加豆沙餡或豌豆餡，做成帶指紋的年糕。
紅豆含有豐富的維生素B1，能補充由於以米飯作為主食所缺的營養素。
做法:
(1)在土豆澱粉里加鹽水並和面。
(2)煮熟豌豆，並以鹽調味。
(3)切一小塊面，加餡，並使之呈有指紋。
(4)把松糕放在蒸鍋里，蒸出來後抹香油
Ⅲ 年糕怎麼做才好吃又簡單
小貼士
1 撈起時加入少量油攪拌可防沾
2 加入木薯粉和成粉團時，無需加水，木薯粉要一點一點地加入。
Ⅳ 土豆絲牛肉炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
切片年糕 400g
牛肉 200g
土豆 200g
大蔥，姜，蒜，小蔥 適量
生抽，老抽，料酒，鹽，雞精，白糖，五香粉 適量
土豆絲牛肉炒年糕的做法
牛肉切塊，沖洗去血，放入碗中，加鹽、白糖、生抽、料酒腌制。年糕提前浸泡在水中。土豆切絲浸泡在水中。
大蔥切小段，姜切絲，蒜切沫。鍋中入油，熱一會後，加蔥姜蒜煸炒。加入腌制好的牛肉翻炒。炒至牛肉變色，加生抽和老抽。
接著下入浸泡好的土豆絲翻炒。翻炒兩分鍾下年糕，加一勺五香粉翻炒，加適量清水煮一會。
等到水差不多收干，翻炒一會，加鹽和雞精，撒上蔥花即可出鍋。
Ⅳ 土豆片炒酸辣年糕是怎麼做的
前言
年糕我很喜歡吃，很喜歡那口感的，我試著炒了酸辣味的，家裡正好有酸豆角和酸蘿卜，想著試試看好不好吃，放進去炒的，看到家裡還有一個土豆也扔進去炒了，沒想到成品口感特別的好，超級的好吃啊，酸酸辣辣的很是開胃，老公不太喜歡吃年糕的，都贊說好吃呢。
材料
主料：年糕100g、土豆50g；
輔料：油適量、鹽適量、酸蘿卜適量、酸豆角適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量、生抽適量、辣椒醬適量
土豆片炒酸辣年糕
1
年糕一塊塊都掰開備用。
2
准備適量酸豆角和酸蘿卜。
3
土豆去皮後切片。
4
鍋中熱油爆香蒜米，把酸蘿卜和酸豆角放入翻炒。
5
加入適量青紅椒碎翻炒。
6
把土豆片倒入翻炒。
7
加入少許水炒一下。
8
把年糕倒入翻炒。
9
炒至年糕變軟加入適量鹽。
10
淋適量生抽。
11
最後出鍋前再加入適量辣椒醬即可。
小貼士
不能吃辣的就不要放辣椒了。
先把土豆炒一下再放年糕，年糕很容易熟的。
Ⅵ 土豆燒年糕的做法步驟圖，土豆燒年糕怎麼做
步驟
1.准備好年糕，土豆剝皮
2.土豆切長條，洋蔥切成小瓣。
3.不粘窩放油，下蒜頭爆香，下土豆翻炒。
4.加入適當的鹽，加入土豆繼續翻炒
5.加入泰式甜辣醬和清水，蓋過年糕一點就好。
6.最後加入洋蔥片，翻炒，待收汁即可。
Ⅶ 土豆炒年糕的做法，土豆炒年糕怎麼做好吃，土豆
年糕切成小片，放水裡浸泡備用，防止粘連.
豬肉切絲，放鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉拌勻.
白菜切成小塊.蔥切段.
把油燒熱後，爆香蒜頭，放肉絲炒到7成熟盛起來。
鍋里倒點油把姜絲爆香後，下白菜梗，接著把年糕撈起放進同炒
Ⅷ 用土豆怎麼做水晶年糕
材料
食材：盤菜1個（市場上3.98元1斤），白粿（年糕）半斤
配料：生抽，牛肉湯
做法
1、盤菜刨去皮，切片。
2、鍋燒熱，放少許油，下盤菜炒一下。
3、加入生抽繼續翻炒，上色，再加入牛肉湯，沒過盤菜，大火燒開，改小火。
4、等盤菜軟了、沒有白心後，鋪上一層年糕，撒上盤菜葉，繼續大火燒開。
5、等湯汁漫過年糕上方，即可翻炒盛出。