㈠ 10種炒方便麵的方法 10種炒方便麵的方法有哪些呢
1、香辣什錦炒麵。食材：方便麵面餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿卜0.5、根芹菜1根、豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。做法：洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟，(筷子可以把面條劃散，大火煮1分鍾);連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
2、火腿腸炒方便麵。食材：方便麵1包，豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。做法：將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。按通常方法將方便麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。一道炒方便麵就大功告成了。
3、臘腸炒方便麵。主要食材方便麵，臘腸。蒜苗，干辣椒。小油菜。蔥，姜，蒜。鹽，老抽，生抽。水開下入方便麵，把方便麵煮成八分熟。過涼開水。起鍋燒油，油熱放入蔥，姜，蒜，干辣椒。接著放臘腸和蒜苗和自己喜歡吃的青菜。翻炒均勻。翻炒均勻，下入方便麵條。加調味料。加入生抽，老抽，陳醋，鹽，雞精。再加1勺辣椒油。翻炒均勻，即可。臘腸炒方便麵。
4、雞蛋，火腿腸炒方便麵。主要食材，方便麵。雞蛋，火腿腸，青菜。食用鹽，老抽，生抽。蚝油。辣椒油。水開下入方便麵。方便麵煮到七成熟，撈出過涼水備用。起鍋燒油把雞蛋炒熟，再下入火腿腸片。再下入自己喜歡的配菜。小油菜等等。接下來下入方便麵，翻炒均勻，加入老抽，生抽，蚝油。再加點食用鹽，再加1勺辣椒醬，翻炒均勻出鍋。
5、洋蔥，培根，胡蘿卜，老乾媽炒方便麵。主要食材，方便麵，老乾媽。培根，胡蘿卜，洋蔥。食用油，食用鹽。生抽。白糖。洋蔥，胡蘿卜切絲。培根切條。方便煮到五成熟，撈出瀝干水分。起鍋燒油，油熱下入洋蔥絲。胡蘿絲，培根片，翻炒均勻。加少許鹽。老乾媽一勺。生抽一勺。少許白糖。翻炒均勻，蔬菜變軟加入方便麵。用筷子翻拌均勻，即可出鍋裝盤。加方便麵、老乾媽以及煎好的雞蛋，翻炒均勻之後，就可以出鍋。
6、五香鹵肉炒方便麵：材料：方便麵1包，五香鹵肉，香蔥2根，蚝油適量。五香鹵肉炒方便麵的做法、用鍋將水燒開，下方便麵煮至面身變軟，撈起瀝水。五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。
7、炒方便麵：方便麵1包，綠豆芽100克，捲心菜100克，胡蘿卜50克，雞蛋1個，青蒜適量，花生油少許，蔥段，薑片適量。鍋中少許油燒熱，打入雞蛋炒至凝固盛出待用;再起鍋少許油，放入蔥姜爆香，然後放入綠豆芽，加入切絲的捲心菜和胡蘿卜;炒勻後加入少許開水，放入面餅和調料包，蓋鍋燜5分鍾;然後大火翻炒收汁，倒入炒好的雞蛋拌勻後加入青蒜炒勻關火即可。
8、什錦炒方便麵，炒方便麵食材准備：方便麵1包，洋蔥50克，胡蘿卜和芹菜各100克，火腿腸50克，油鹽適量，豆瓣醬適量。將芹菜，胡蘿卜，火腿腸和洋蔥全部切絲;鍋中水燒開，放入方便麵燙煮至半熟，散開即可撈出瀝干;然後在面中加入少許油拌勻待用，鍋中少許油炒香豆瓣醬;然後下入胡蘿卜絲翻炒，接著放入芹菜炒勻，下入洋蔥和火腿腸;加入少許水略煮，然後倒入方便麵，炒勻即可出鍋。
9、蔬菜炒方便麵：方便麵1包，金針菇100克，蒜薹1根，玉米罐頭1灌，咸鴨蛋1個，火腿腸適量，醬油，鹽適量。將蒜薹，金針菇和火腿腸切丁，方便麵燙熟瀝干待用;熱油鍋放入蒜薹，火腿和金針菇煸炒，加入適量醬油;然後倒入玉米粒，炒勻後放入面條，加入適量鹽;出鍋後擺上煮熟切開的咸鴨蛋即可。
10、茄汁牛肉炒方便麵：方便麵3包，洋蔥1個，牛肉100克，番茄汁適量，紅酒適量，香油，玉米粉，鹽，黑胡椒粉，醬油適量。將洋蔥切絲，牛肉切成細條，加入紅酒，玉米粉和黑胡椒粉拌勻;平底鍋加入2大匙橄欖油，中火加熱，放入洋蔥炒香然後加入牛肉炒半熟，盛出待用;鍋中倒入番茄汁加水煮沸，然後放入方便麵小火燜煮6分鍾，拌勻後倒入半熟牛肉;炒勻，加入適量調味料調味即可出鍋。
㈡ 家常牛肉炒方便麵的做法 牛肉炒方便麵怎麼做好吃
材料
A，牛奶140毫升，葵花籽油1大匙，高粉225克，鹽1小匙，糖1小匙，乾酵母粉1.5小匙，B，小蘇打14小匙，水60毫升，蛋清1個
做法
1.將A中的材料全部放在一起，用勺子拌成濕粘的麵糊；
2.小蘇打溶於B中的60毫升水裡，加入1中的麵糊；再將蛋清打發至濕性發泡，加入麵糊，拌勻 (只有1個蛋清，所以手動打發的，用了5分鍾，接近抽筋，汗~)
3.裝麵糊的容器蒙保鮮膜，靜置30分鍾
4.平底鍋抹少量黃油，加熱，舀1-2大勺麵糊與鍋內，攤平，到表面出現很多孔洞，並且已經凝固，翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。配黃油或者果醬食用。
㈢ 你吃過真正的紅燒牛肉麵嗎味道如何，長什麼樣
紅燒 牛肉麵和鹵牛肉麵是有區別的、一般情況下、紅燒牛肉麵是以 牛腩為主食材、切成小方塊進行炒制的。他的特點就是麻辣鮮香、有嚼勁。紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒
紅燒牛肉麵好吃就好吃在牛肉的Q彈，軟糯入味和湯頭的辣香十足。
紅燒牛肉麵，一無行業標准，二無知識產權保護；不存在真假問題。
只要是合格的牛肉，經過紅燒，添加到煮好的面條中，就是真正的牛肉麵非常好吃(｢･ω･)｢嘿。
我自己煮的紅燒牛肉麵，算吃過嗎？
屬於川系的紅燒牛肉麵做法了。先把牛腩熱水中燙過，擠出血水。然後鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香，將切好的牛腩放入鍋中翻炒，接著加入豆瓣醬、生抽、干紅辣椒，上色入味。最後在鍋中加入高湯蓋過牛腩，加入番茄 、八角桂皮等香料，大火燒開去掉浮沫，然後小火慢燉至牛腩軟爛入味兒。這個就是紅燒牛肉湯底。
將面條煮熟，家庭吃法面條粗細由我自己決定。面條入碗，加入煮好的紅燒牛肉湯，適量的辣椒油、青菜和蔥花，真的好吃到飛起來啊
真正的紅燒牛肉麵和牛肉麵區別很大的，首先顧名思義肉是紅燒的，湯味道比較濃，不像蘭州拉麵湯以清淡為主，還有就是紅燒牛肉麵面量也是比較大的，肉塊也發大。
一包兩塊五，用紅袋子包裝，味道好極啦
今天把製作紅燒牛肉麵做法告訴大家，首先選擇的牛肋條肉，給它切成大塊兒，准備半個洋蔥，給他切成大塊，姜一塊兒，然後准備兩個西紅柿，把西紅柿十字花刀，水燒開呢，把西紅柿放入鍋中，煮至上分鍾，放入冷水中脫皮，把去皮的西紅柿呢切成塊兒，准備個鍋放入冷水再把牛肉放進去焯水，放點料酒去腥，兩分鍾開鍋之後撇去浮沫，然後把牛肉撈出來瀝干水分，鍋里的湯不要扔掉，然後過濾一下，來燉牛肉。然後另起鍋，放入食用油，放入洋蔥和姜塊，把洋蔥和薑片炒出香味兒，表面微黃，放入兩個干椒，再放入牛肉來煸炒，煸炒的同時放入黃酒，黃酒的量稍多一點，再放入西紅柿，再加入一勺生抽，再放入1/3勺的老抽。然後取出一砂鍋，把牛肉湯倒入砂鍋當中，把炒好的牛肉放入砂鍋，然後准備個料包（八角3克、白芷2克、香葉1克、陳皮2克、丁香1克、花椒2克、小茴香1克）放入砂鍋里，再放入七八粒的冰糖，開鍋之後轉小火，蓋上鍋蓋，.燉煮20分鍾之後打開砂鍋蓋，最少放一點鹽，把這個料包、圓蔥、生薑撈出來.然後准備口鍋放入冷水，水燒開後下面條，放入少許的鹽，面條煮熟後放入青菜，青菜變色就可以撈出來，把面條裝入碗里，最後把牛肉湯鹵澆在面條上。 這個紅燒牛面的做法就完成了.
有什麼探討的可以在評論區留言.
沒有什麼「真正」紅燒牛肉，每個地方口味不同，雲南回族清真「紅燒牛肉」叫「大酥牛肉」，昆明早點滿大街都是「大酥牛肉麵」。
第一次聽說紅燒牛肉麵是康師傅的方便麵，做為一個蘭州人覺得這個名稱有點怪！因為紅燒牛肉是道葷菜名，菜和面搭配就是菜拌面，是不是也叫蓋澆面(也是一個挺奇怪的名字)？還是蘭州的牛肉麵美味！我總覺得蘭州牛肉拉麵、加州牛肉麵和什麼紅燒牛肉麵是在蹭蘭州牛肉麵的光 ！
面館裡面吃一點點牛肉，紅燒牛肉麵要肉多面少才好吃。
㈣ 方便麵怎麼做好吃 方面便豪華吃法加牛肉同炒
1、用料：牛肉50克，煮方便麵75克，青椒30克，洋蔥30克，醬油適量，黑胡椒粉少許，澱粉少許，鹽少許，姜蒜適量，油適量。
2、青椒洋蔥分別洗凈切絲。
3、姜蒜洗凈切碎末，備用。
4、牛肉洗凈切條，加入部分姜蒜末，醬油，胡椒粉。
5、拌勻，腌制30分鍾以上。
6、加入少許澱粉，油。
7、拌勻。
8、鍋燒熱，倒入油。
9、放入牛肉，小火滑開。
10、翻炒至牛肉斷生變色，撥到鍋邊。
11、鍋中加適量油，燒熱，放入姜蒜末爆香。
12、加入洋蔥青椒，翻炒至斷生。
13、加入方便麵和少許鹽，翻炒均勻。
14、將牛肉與方便麵一起炒勻，離火。
15、出鍋，趁熱食用。
㈤ 方便麵怎麼炒，才能吃不膩
首先准備好自己喜歡吃的配菜食材，在鍋中加入適當的水，將面煮軟之後撈出過涼水，之後在鍋中加入適量的油，放入蔥姜蒜末，之後放入魚丸，蝦餃，蝦丸，魚豆腐，翻炒兩分鍾之後放入火腿腸，花生，煮好的面，之後加入適量的鹽，生抽，老抽，雞精，味精，快出鍋的時候加入准備好的菠菜葉，翻炒入味即可。
㈥ 方便麵可以炒著吃嗎
可以。
方便麵的新鮮吃法:
1.暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!盛出!!!
2.牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3.鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4.回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5.方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6.羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖胃!!充飢!解攙之功效!
方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用; 2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量做法：1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用;4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋加入五香粉;5.倒入煮好的面條，加入雞精後可出鍋。
芝士咸牛肉方便麵奄列
用料：咸牛肉，蛋一隻打散
做法：
1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。
2、鍋中煮沸水，把方便麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋，把准備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
蛋炒方便麵
用料：方便麵、雞蛋
做法：
1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料
3、最後來那麼一點醋和包尾油即可。
五香鹵肉炒方便麵
用料：方便麵1包，五香鹵肉，香蔥2根，蚝油適量
做法：
1、用鍋將水燒開，下方便麵煮至面身變軟，撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下面條略炒，再加蚝油調味，最後加入香蔥炒勻即可。
㈦ 十種最好吃的泡麵做法
十種最好吃的泡麵做法：
1、港式餐蛋面
湯鍋內加入清水，放入蝦米，再放入香菇。大火燒開後轉成中火熬煮，加入一勺雞油。和切好的番茄塊，調入蚝油一大勺，胡椒粉適量熬煮片刻。在放入方便麵餅，待面開始變軟時，打入整個的雞蛋。等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入適量鹽，用筷子攪拌均勻。
㈧ 牛肉方便麵好吃嗎
好吃好吃，香香脆脆的方便麵挺好吃的，特別是牛肉麵更好吃
㈨ 茄汁牛肉炒方便麵怎麼做
茄汁牛肉炒方便麵的做法
材料
方便麵或泡麵3包洋蔥1個牛肉80g罐裝番茄汁或新鮮番茄汁160ml水160ml紅酒1大匙玉米粉1小匙香油1小匙青蒜(可省略)少許醬油15大匙鹽少許黑胡椒少許
做法
將食材准備好, 洋蔥切絲, 牛肉切細條狀,加入紅酒,玉米粉和少許黑胡椒拌一拌.
㈩ 如何炒出好吃的方便麵
方便麵用溫水泡開，鍋中倒入少許油，燒熱，放入姜蒜炒香，加入洋蔥，炒香，放入牛肉餡，炒散，肉餡變色，加入黑胡椒醬，倒入方便麵，炒至面條均勻地裹上醬料，加入青椒，炒至斷生即可。配圖步驟如下：
主料：煮方便麵70克、牛肉餡30克、黑胡椒醬15克、青椒半根
輔料：姜蒜適量、洋蔥少許、油少許
1、准備用料。
注意事項：
1、泡好的方便麵加入油可以防止面條粘連成團。
2、炒至時火不宜太大，以免焦糊。