『壹』 土豆鹵子面條的做法
用料
主料馬鈴薯丁(脫水)4個五花肉150g
調料醬油適量蔥適量姜適量調和油適量胡椒粉適量
2.蔥姜切片.
3.肉切成丁.
4.鍋里油熱後放蔥姜爆鍋.
5.再放肉丁煸炒.
6.加點胡椒面.
7.放點醬油炒香.
8.放土豆丁翻炒.
9.放點鹽,加適量水,略燉一下.收一下湯汁就可以了.
10.另起一鍋煮麵條,煮好後澆上鹵子,就可以開吃啦.
『貳』 玉米面條鹵子做法大全
面條的做法可以說是非常多的,不同地區所用到的原料也不一樣,面條可以直接拌料吃,也可以做成湯面吃,當然有時間的話做成鹵面條也是不錯的,拌上醇香可口的鹵子,真的是食慾大開了,下面介紹玉米面條鹵子做法大全。
玉米面條鹵子做法大全
一、鮮蝦平菇鹵鮮蝦
食材:新鮮豬肉,平菇,黑木耳,金針菜,姜蒜,生雞蛋,八角茴香,食用鹽,味精,生抽醬油,木薯澱粉
做法:1.大龍蝦要去頭、去殼,用刀對剖,去除蝦線,新鮮豬肉切條,平菇和金針菜提早溫小水泡好,擠干水份後平菇切成片,金針菜切條,黑木耳洗干凈,蔥生薑切成片,生雞蛋打撒預留
2.鍋中加點油,放進二顆八角茴香姜蒜片進行爆香然,取下八角茴香姜蒜,倒進絲襪高跟鞋,煸炒掉色,添加適量生抽醬油
3.倒入平菇、金針菜和木耳炒勻,添加冷水。水開後放進鮮蝦,慢煮一會
4.大火燒開,倒進芡粉(木薯澱粉放水攪拌)沸騰後,然後倒入打撒的生雞蛋,鹽,味精等調味品
5.假如水太多火災收一點汁,熄火起鍋。
二、番茄雞蛋鹵
用料:西紅柿、雞蛋、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許
1、西紅柿洗凈頂部劃十字刀,放入沸水中煮一下去皮,撈出切成小塊,備用
2、蔥末 蒜末切好
3、雞蛋液打勻,鍋中倒油燒至8分熱,倒入蛋液迅速用筷子攪碎,翻至金黃滑嫩立刻出鍋備用
4、鍋中再倒入油,取一半切好的蔥花以及蒜末爆香,把西紅柿倒入鍋中不斷翻炒炒出湯汁。
5、再加入炒好的雞蛋碎,放入適量味極鮮,翻炒均勻加少許開水。
6、鍋內水開後加入剩下的一般蔥花和蒜末,加入花椒油(香油)
最好吃的面條鹵子的做法
一、豬肉黃豆醬
1、選擇一塊豬瘦肉,剁成肉末,喜歡吃牛肉的親可以用一點牛肉來做,味道更好。
2、鍋里倒油燒熱,把肉末放進去小火慢慢的炒,讓肉末變色就可以了。
3、黃豆醬加進肉末里,用小火慢慢的炒千萬不要用大火,等到炒出紅油的時候撒一把蔥花和洋蔥末以及胡蘿卜丁在裡面翻炒幾下出鍋。
4、鍋里加清水燒開之後煮麵條,撈出來放碗里,加入一勺鹵子,好吃的家常鹵子面條做好了。
二、香菇雞丁鹵子
用料雞腿肉半隻、香菇與雞肉等量、蒜4顆、蔥白3段、姜三片、八角若干、香葉若干、花椒少許、郫縣豆瓣一湯匙、鹽適量、生抽少許、麵粉少許、干澱粉少許、料酒少許
做法
1、將洗凈的雞腿從關節處一分為二,切丁備用。
2、將干香菇洗凈泡水,水不要倒掉,等下一起下鍋。新鮮的香菇也可以。
3、講雞肉切丁,盛入碗中,加入料酒少許,干澱粉,麵粉少許,生抽少許,鹽少許,攪拌均勻。
4、鍋內放油,油溫升高以後,放入雞肉,翻炒至雞肉水收干,再炒一會兒,把雞肉撈起來備用。
5、利用炒雞的油將蔥姜蒜等備好的佐料一起炒制,豆瓣醬最後放。
6、將雞肉放入一起炒,放鹽少許。
7、將香菇和水一起倒入鍋中,另外再加些水,加鹽少許。水可以多放一些,鹽根據水的多少來放。煮15分鍾。
『叄』 蒸玉米面土豆絲怎麼做好吃
直接 煮或者蒸都好吃
『肆』 土豆鹵子面條的做法大全
土豆鹵子配面條也是很多人喜歡的,特別是北方人,只要將鹵汁澆在面條上又能開動,但是也有些人煮出來的土豆鹵子口味和口感上都不和面條搭配,那是因為他們沒有了解過真正的做法,做法其實有很多,那麼,土豆鹵子面條的做法大全有哪些呢?
土豆鹵子面條的做法大全
做法一
食材:馬鈴薯丁(脫水)、五花肉、調和油、蔥、醬油、胡椒粉、姜
1. 土豆去皮切成丁。
2. 蔥姜切片。
3. 肉切成丁。
4. 鍋里油熱後放蔥姜爆鍋。
5. 再放肉丁煸炒。
6. 加點胡椒面。
7. 放點醬油炒香。
8. 放土豆丁翻炒。
9. 放點鹽,加適量水,略燉一下收一下湯汁就可以了。
10. 另起一鍋煮麵條,煮好後澆上鹵子,就可以開吃啦。
做法二
食材:土豆、蔥花、面條、老抽、生抽
1. 將面條放入鍋內煮熟。
2. 土豆洗凈去皮。切成小條。比平時炒土豆絲時要粗一些。切好後不用浸泡,過一遍水就行。
3. 炒鍋加入少許油,然後加入蔥花。
4. 倒入切好的土豆條進行翻炒。
5. 炒熟後加入生抽和老抽。
6. 面條盛出來,再來點兒炒好的土豆鹵。
做法三
食材:土豆、干或鮮面條、大蔥、香菜、花生油、醬油、雞精、胡椒粉、飲用水
1.土豆去皮切條;香菜、大蔥切末備用。
2.准備一碗水。
3.鍋內倒入花生油,燒開。
4.放入蔥末,炒出香味後加一碗水。
5.依次加入醬油、雞精、胡椒粉、鹽、土豆,蓋上蓋子燉。
6.土豆燉爛以後加入香菜出鍋,根據切條厚度燉5-10分鍾,可以用鏟子試一下。
7.盛出備用。
8.鍋內加水煮沸。
9.下入面條煮3-5分鍾。
10.面條撈出,夏季可用直飲水過涼。
11.加入預制的鹵子,完成。
鹵雞腳懷孕能不能吃
懷孕的女性偶爾食用一次鹵雞腳是可以的,但是一次的量不要太多。畢竟鹵味食物首先鹽分以及味精含量都會比較多,少量食用不會對胎兒造成影響。而且孕婦媽媽們在食用過鹵雞腳後,也要注意蔬菜、水果的攝入,這樣才可以均衡營養。
1、鹵味中含有比較多的鹽分以及味精,孕婦食用過多這樣的食物,不僅對身體沒有害處,對於寶寶來說也是一種危害。而且在排泄時,也會帶走身體內的鋅元素。
2、鹵製品在腌制過程中,也會食用到大量調味料。這些調味料對於胎兒發育來說都是刺激性的食物,會引起胎動異常,嚴重的還會導致流產。
在懷孕期間不宜偏食,飲食應盡可能多元化,多吃高蛋白的食物以及新鮮的蔬菜和水果,只有這樣才能達到飲食均衡,孕婦在孕期遇見不宜吃的食物要少吃或慎吃,如刺激性食物是不宜多吃的。可多吃番茄、櫻桃等。
『伍』 怎樣做玉米面條茄子鹵
材料
茄子,面條,香菇,青椒,土豆,甘藍,生抽,老抽,花椒粉,食鹽,水澱粉,玉米油
做法
1.所有材料洗凈後切成小丁
2.熱鍋後倒入玉米油,放入土豆丁翻炒,再依次放入茄子、香菇和青椒
3.放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均勻,倒入半碗水,大火燒開後轉中小火
4.燒至蔬菜熟爛,加入鹽和水澱粉勾芡出鍋
5.煮麵鹵的同時煮麵條和甘藍,煮熟後撈入碗中,澆上面鹵即可
『陸』 土豆素鹵子面條的做法
土豆也就是我們所說的馬鈴薯,也是日常生活中經常會食用的一種蔬菜,馬鈴薯的營養成分非常豐富,維生素C含量遠遠超過其他糧食,而且還含有較高的蛋白質、糖類,所以馬鈴薯是經常吃的一種蔬菜,那麼土豆素鹵子面條的做法多是什麼呢?
土豆素鹵子面條的做法
馬鈴薯的營養成分豐富而齊全,其豐富的維生素C(抗壞血酸)含量遠遠超過糧食作物;其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養齊全,結構合理,尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致,極易被人體吸收利用,其吸收利用率幾乎高達100%。有營養學家研究指出:「每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素」,可以說:「馬鈴薯是接近全價的營養食物。」
用料:土豆 1個、豬肉 適量、大料 半個、十三香 一點點、蔥花 一點點、生抽 1勺、鹽 適量、老抽 一點點、香菜 一點點、雞精 可放可不放、玉米澱粉 適量。
1、土豆,豬肉,切成骰子丁,蔥花切碎,八角放小半粒,其中,土豆需要過一下涼水,洗掉澱粉,防止變黑。
2、鍋中少許油,放入八角,開中火,加熱。
3、油熱,放入豬肉煸炒至變色,然後放蔥花和少許十三香,炒香。
4、放入土豆,翻炒兩下,放入生抽和少許老抽,翻炒上色。
5、放入清水,一定要沒過土豆,放入適量的鹽,嘗著放吧,一般面條的鹵子,應偏咸一些,要不拌面時會覺得淡,加蓋中火燉煮。這時就可以去煮麵條了。
6、面條下鍋後,可以利用空檔時間,調一點澱粉水,方法是空碗放入少量玉米澱粉,加入與澱粉一平齊的水,攪拌均勻即可。
7、待土豆軟面,調入適量澱粉水,需要注意的是,一點一點加,邊加邊攪拌,至湯汁濃稠。
8、最後,放入香菜末和一點點雞精調味,這時面和鹵子一起熟了,美美的開吃吧。
孕婦血壓高能吃土豆嗎
土豆中含有豐富的澱粉,還含有鈣、鎂等礦物質,孕婦吃對自身好處也是很多,但是切記不應過多的攝入,否則會導致孕婦出現脹氣現象的發生,土豆放久了會發芽,這時千萬是不可以食用的,食用後會帶來傷害,引發中毒現象。在食用土豆過程中,應先將土豆的皮清洗干凈後去凈再食用,因為土豆皮上是含有有害物質,所以食用的時候應去皮,孕婦血壓高還需少量吃土豆。
孕婦是可以吃的,土豆還含有硫鉀,鎂,鈣等礦質元素,還有大量的纖維。孕婦吃土豆對身體也是有好處的,注意的是不宜過多食用,因為吃多會導致脹氣。土豆如果變綠發芽的或是放久的,也是不能吃的,預防食用後中毒。
經常食用土豆的人,能強身健體,而且土豆含有的鉀還能預防高血壓。如果人體攝入過多的鹽分的時候,就會出現鉀不足的情況。食用土豆就能補充鉀的物質,是理想的來源。還具有降低膽固醇的作用,預防血脈硬化的情況。
在食用土豆的時候,不能連皮吃,因為土豆的皮上附有有毒物質,所以食用的時候要去皮。如果是脾胃是虛寒的人,也不能過多食用土豆。因為食用多會造成腹瀉或是沒胃口。孕婦也不能吃薯片,有些孕婦是喜歡吃薯片的,但是這些薯片是經過了高溫處理後的,其土豆含有的鹽分和油脂是比較高的。多吃會導致肥胖甚至有高血壓。
『柒』 土豆鹵子面條的做法竅門
鹵子也就是羹汁,是北方人吃面條時最重要的一種調味食物。鹵子可葷可素,一般東北餐館里都能夠看到十多種鹵子,有些鹵子適合夏季吃,有些鹵子則適合冬季吃。其中土豆鹵子就是一款很適合冬季食用的鹵子,特別暖胃暖身。那麼,土豆鹵子面條的做法竅門有哪些呢?
土豆鹵子面條的做法竅門
做法一
食材:手感面、小土豆、五花肉、蔥花、生抽、鹽、洋蔥、胡蘿卜、老抽、蚝油、薑末
1. 五花肉切肉丁,五花肉肥瘦都有,非常適合,不喜歡太多肥肉的,可以少放一點肥肉,這樣煸炒起來會更香。
2. 小半個胡蘿卜、小半個洋蔥切丁。
3. 蔥切碎。
4. 小土豆切丁,然後泡水,沖洗一下。
5. 鍋中放少許油,下入肉丁煸炒,將肥肉炒出油。
6. 下入洋蔥丁,和下半的蔥花,繼續翻炒。
7. 下入胡蘿卜和土豆丁,翻炒。
8. 加入適量生抽,老抽,耗油,翻炒均勻。
9. 放入半碗清水,蓋好鍋蓋,燜2-3分鍾。
10. 等土豆和胡蘿卜變軟,加入1勺鹽。
11. 出鍋之前加入剩餘的蔥花,翻炒,出鍋。
12. 過好冷水的手擀麵,澆上做好的鹵,一碗好吃的打鹵面做好了。
做法二
食材:土豆、蔥花、面條、老抽、生抽
1. 將面條放入鍋內煮熟。
2. 土豆洗凈去皮。切成小條。比平時炒土豆絲時要粗一些。切好後不用浸泡,過一遍水就行。
3. 炒鍋加入少許油,然後加入蔥花。
4. 倒入切好的土豆條進行翻炒。
5. 炒熟後加入生抽和老抽。
6. 面條盛出來,再來點兒炒好的土豆鹵。美味的土豆打鹵面即可享用了。
七個月寶寶加多少米粉
第一次吃米粉是為了鍛煉寶寶腸胃適應能力,為以後寶寶斷奶,增強脾胃運化功能提供幫助的,因此,第一次喂米粉不宜太多的,太多了會不消化導致乳食積滯的,所以七個月大寶寶如果是第一次喂米粉的,就先喂一兩勺,、第二天再多些。如果已經餵了有一個月以上,那麼一次可以喂小半碗了,一天一到兩次就好。
長到六個月的時候就可以給寶寶吃一些半固體的食物,例如水果泥喝魚泥等。寶寶出生後的大概七個月到九個月,就可以吃一些相對較軟易消化的食物,之後便可以慢慢的吃我們平時的食物了。
轉眼寶寶到了該吃輔食的時候了,都說寶寶的第一口輔食應該是加高鐵的米粉。2段也就是6個月以後,嬰兒米粉的種類就比較豐富了,會有一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等材料來豐富產品線。1段過後,我們就應該挑選不同配方的米粉了,交替不同類型的米粉,如鈣鐵鋅米粉或者蔬菜、牛肉米粉,以讓孩子吃得更均衡、更全面一些。
『捌』 玉米面條打什麼鹵好吃
下鍋前先將面條用溫水浸泡,使粘連部分分開,再下鍋煮,吃起來沒有什麼特別感覺,也吃不出玉米味道,與普通麵粉差不多,生時黃顏色較重,熟後輕些。鹵子要多樣才不吃煩!
一、最簡單的拌面。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。
三、炒麵:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
四、家常面
先放蝦米(要買質量好的)在水裡小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。
五、涼(拌)面。
燒水,水要多一點,
淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調前面吹1-2分鍾,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然後,放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
六、西紅柿雞蛋打鹵面
西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡單:把洗凈的西紅柿去蒂後切塊,雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋(稍微多放點油),先炸雞蛋,成形後撈出,余油留在鍋里,加蔥花煸一下,把西紅柿放進去翻炒一會,加雞蛋混合,添水後略煮一小會,待通紅的湯汁燒開起泡了,加鹽加味精起鍋。(這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧?聰明!但是做面條的鹵需要多加一點水,而且要多放一點鹽,這是關鍵哦。)
煮麵條這點事好像就沒啥可說的了,掛面也好手擀麵也好煮熟就行了,只是煮的過程中記得要略放一點鹽,撈出來後放在涼開水裡浸冷,和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。
七、燜面的做法
你先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然後花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會;
放入一個或2個西紅柿再翻炒一下;
然後放入水(水放的不要沒過菜,水的量很重要),等水沸騰後把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火燜15分鍾左右(要定時去看下水,可不要糊鍋哦,如果水不夠,可以適當加點);
水基本沒有後關火,然後把面和菜翻勻就可以了
分享
『玖』 玉米面條打什麼鹵好吃竅門
面條的製作原料也是有很多的,例如青稞面、蕎麥面、玉米面等都是常見的粗糧雜面,一般這些面條相對來說更具飽腹感,而且熱量也比白面低,所以減肥期的人群也可以適量食用,那麼玉米面條打什麼鹵好吃竅門是什麼?
玉米面條打什麼鹵好吃竅門
一、經典番茄雞蛋鹵
用料:西紅柿、雞蛋、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許
1、西紅柿洗凈頂部劃十字刀,放入沸水中煮一下去皮,撈出切成小塊,備用
2、蔥末 蒜末切好
3、雞蛋液打勻,鍋中倒油燒至8分熱,倒入蛋液迅速用筷子攪碎,翻至金黃滑嫩立刻出鍋備用
4、鍋中再倒入油,取一半切好的蔥花以及蒜末爆香,把西紅柿倒入鍋中不斷翻炒炒出湯汁。
5、再加入炒好的雞蛋碎,放入適量味極鮮,翻炒均勻加少許開水。
6、鍋內水開後加入剩下的一般蔥花和蒜末,加入花椒油(香油)
二、豬肉芹菜鹵子
1、准備好豬肉,切成長條或者肉片,加入蔥姜腌制一會,鍋中放油,進行翻炒。芹菜洗凈,切成段,然後加入翻炒的豬肉中,加水適量,然後加入老抽,生抽,醋,味精調味。
2、水開即可倒入蒸好的面條中,拌勻,繼續上鍋蒸20分鍾,一鍋香氣騰騰的鹵面就做好了。
三、酸菜鹵子
用料:酸菜200克、肉餡200克、薑末少許、蒜末4瓣、生抽適量、鹽適量、料酒適量、油適量
1、清洗酸菜,如果個人不喜歡吃太酸的可以多泡洗幾次,洗後撈出攥干,切碎。
2、肉剁成餡(也可以去超市買現成的),蒜切末,薑末。
3、鍋燒熱,多倒油。油燒到六成熱,倒入肉餡和薑末,快速翻炒,肉變色後,加入料酒和醬油。
4、倒入酸菜,快速翻炒,炒半分鍾左右,倒入清水沒過酸菜,放鹽,水開後改中小火燉。
5、水少的話燉20分鍾收湯,加入蒜末,翻炒均勻即可出鍋。
澆面的鹵有什麼
做法一、
1、把肉切成碎丁,黃豆大小為宜。
2、取一油鍋,倒入植物油,油八九成熱後放入肉丁。
3、肉丁炒變色後,放蔥絲、蒜末、薑末,炒出香味。
4、然後放醬下鍋,小火慢炒。
5、醬炒成紅黑色時,放入切碎的蒜苗,翻炒均勻。
6、面煮好後把鹵澆在上面。
做法二、
主料:五花肉、香菇、黃花、木耳、口蘑
輔料:雞蛋、手擀麵
調料:蔥、姜、蒜、花椒、水澱粉、雞精、鹽、老抽、香油
做法:
1、香菇、黃花、木耳、口蘑,用熱水浸泡發開,洗凈後,不要倒掉發蘑菇的水,濾出後打鹵用;
2、取湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中加入煮肉的湯和發蘑菇的水頓20分鍾,加入鹽、雞精、老抽、調味後勾芡,再加入打散的雞蛋,取出倒入湯盆,鹵就做好了;
3、取炒鍋加一些香油和色拉油和幾粒花椒,加入蒜末,炸香澆在做好的鹵上。
4、煮麵澆鹵即可。
『拾』 玉米面面條做什麼鹵好吃
用玉米粉和水和出來的面條就是玉米面條,一般有兩種之分,一種是黃玉米面條,另一種則是白玉米面條。不管是哪一種玉米面條,經常食用都對身體極好。平日里,只需要將做好的鹵子與玉米面條攪拌,就能簡簡單單做出一餐。那麼,玉米面面條做什麼鹵好吃呢?
玉米面面條做什麼鹵好吃
做法一
原料:西紅柿、雞蛋、黑木耳、香菇、黃花菜、面條,黑木耳、黃花菜、香菇,蒜薹、青椒、蔥、蒜各適量。
准備:
1. 香菇用熱水泡發,蒜要壓成蒜泥,雞蛋打散,加少量鹽;西紅柿切成小塊;黑木耳、黃花菜、香菇切小塊。
2. 開火,加適量油,用小火炸花椒油,將花椒撇出,用花椒油炒雞蛋,雞蛋成形後盛出。
3. 將蔥花、青椒絲放入,略微翻炒一下,出香味後將西紅柿、蒜薹、黑木耳、黃花菜、香菇放入翻炒,七分熟時放鹽,加入雞蛋,300毫升高湯,中火燉兩、三分鍾。加入適量雞精,關火。
4. 面煮熟後,大碗盛之,澆上剛剛炒好的鹵,按自己口味加入調好的蒜汁,即可食用。
做法二
食材:雞蛋、麻椒、面條、蔥、糖、干醬、黃醬、蚝油
1. 雞蛋打散,但別太散,形散而神不散那種,成形之後盛出來備用。
2. 蔥爆鍋。
3. 東北干醬+少量黃醬+少量水,攪勻後倒入鍋中爆香,此刻注意用中小火。
4. 加入雞蛋,翻炒兩下倒入一勺蚝油。
5. 倒入麻椒丁。
6. 加入一丟丟的糖。
7. 倒入點水稍稍燉一下,最後撒點芝麻。
含鐵高的嬰兒米粉
嬰兒生長至6個月時,消化系統及各器官的協調性已發育成熟,腸道消化澱粉的酶也逐漸活躍,轉奶食物的添加有助於嬰兒完成從依賴母乳營養到利用母乳外其它食物營養的過渡,寶寶的第一口輔食,首選就是含鐵米粉,即不容易過敏,而且還能補充鐵。同時要配合富含維生素C的水果和蔬菜,有助於鐵的吸收。所以,吃含鐵高的嬰兒米粉是不錯的選擇。
嬰兒米粉是輔食中最重要的食物之一,嬰兒米粉採用優質大米為原料經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營養素科學精製而成,以滿足嬰兒不同階段的營養所需,為保持嬰兒的營養全面均衡,餵食嬰兒米粉按照國際慣例通常分4—24個月、6—24個月、8—24個月三個階段進行。
小寶寶吃米粉,像我們大人吃飯一樣,是為了消除飢餓、補充能量。需要提醒媽媽們的是,添加嬰兒米粉的同時,還應堅持母乳或配方奶喂養,兩種形態的食物在這個階段是同等重要的。