1. 咖喱土豆飯怎麼做
咖喱土豆飯是以土豆、紅柿子椒、咖喱粉、淡奶油、米飯等為主要原料製作而成的一道美食。
步驟
1、將土豆削皮洗凈切成小塊。
2、紅柿子椒切成小片。
3、鍋底放油，將土豆翻炒均勻。
4、土豆變軟時，放紅椒，翻炒均勻。
5、撒入咖喱粉，翻炒均勻後兌一碗開水。
6、倒入少量淡奶油，調入適量食鹽，攪拌均勻後，小火燜煮十分鍾。
7、將米飯放在碗中，用勺子壓緊。
8、將碗扣在盤子上，用咖喱湯汁倒在半邊米飯上，周圍倒土豆和紅椒即可。
2. 土豆咖喱飯的家常做法大全怎麼做好吃
主料土豆200克胡蘿卜250克米飯150克 輔料咖喱汁適量清水適量
步驟
土豆咖喱飯的做法步驟11.食材：胡蘿卜和土豆。
土豆咖喱飯的做法步驟22.將胡蘿卜和土豆洗凈，去皮，切塊。
土豆咖喱飯的做法步驟33.預先煮好的咖喱汁。
土豆咖喱飯的做法步驟44.放入胡蘿卜和土豆。
土豆咖喱飯的做法步驟55.蓋鍋蓋。大火煮滾。
土豆咖喱飯的做法步驟66.換小火燜煮至胡蘿卜和土豆斷生。
土豆咖喱飯的做法步驟77.即可關火。
土豆咖喱飯的做法步驟88.米飯放在盤子里。
土豆咖喱飯的做法步驟99.將咖喱土豆胡蘿卜淋在米飯上即可。
3. 土豆咖喱飯的做法
土豆咖喱飯主料是土豆、洋蔥、牛奶、咖喱粉、米飯，下面讓我為大家介紹一下土豆咖喱飯的.做法，一起來試試看！
土豆咖喱飯
食材：土豆200g、胡蘿卜250g、米飯150g、咖喱汁適量、清水適量
做法
1、首先把胡蘿卜和土豆都清洗干凈，去皮切塊。
2、預先煮好的咖喱汁。
3、在咖喱汁里放入胡蘿卜和土豆。
4、然後蓋鍋蓋，用大火煮滾。
5、接著轉小火，燜煮至胡蘿卜和土豆斷生，即可關火
6、把米飯盛在盤子里。
7、將咖喱土豆胡蘿卜，淋在米飯上，即可享用。
小貼士
1、咖喱要遇見牛奶或者椰汁才會有香味，牛奶遇見糖才會有香味。
2、因為咖喱塊遇熱會變得粘稠難以融化，所以煮鍋必須先離火再放咖喱塊，攪拌至咖喱塊融化再加熱。
3、完成之後要趁熱吃，味道更佳。
4. 土豆咖喱飯做法。
主料：土豆100克、胡蘿卜100克、雞肉200克、白米飯300克
輔料：油6克、咖喱塊1塊、姜1克、蒜3克、花椒1克、蔥3克、鹽1克
1、先燜上一鍋米飯，燜得稍軟一些最好。
5. 土豆咖喱飯的做法步驟解析
土豆咖喱飯的做法不復雜，那麼土豆咖喱飯的做法步驟解析是什麼呢？
土豆和胡蘿卜洗凈去皮，切小塊 ，煮鍋倒入油，中火，胡蘿卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白 ，加入300ml水，大火煮8分鍾，至土豆和胡蘿卜變軟 ，煮鍋離火，加入兩塊咖喱塊，用勺攪拌至咖喱塊完全融化 ，再將鍋重新放回爐灶上，小火煮約5分鍾，咖喱呈粘稠狀即可盛出，米飯放入盤子里(最好盛入小碗壓平，倒扣在盤子里)，盛入咖喱土豆，撒少許芝麻在米飯上做裝飾即可。因為咖喱塊遇熱會變得粘稠難以融化，所以煮鍋必須先離火再放咖喱塊，攪拌至咖喱塊融化再加熱。
由於土豆中含有不少的粘液蛋白，有利於維持血管彈性，能夠一定程度上預防心血管內的脂肪堆積，並且降低血中膽固醇的含量，而且雞肉中膽固醇含量也很低，因此食用土豆咖喱飯可以幫助預防動脈粥樣硬化，減少心腦血管疾病的發生。
6. 土豆咖喱飯怎麼做好吃
土豆咖喱飯主料是土豆、洋蔥、牛奶、咖喱粉、米飯，輔料是味精、鹽，難度普通。
做法一：
1.土豆和洋蔥切丁。
2.鍋里放油，微熱時放洋蔥和土豆丁。炒啊炒。
3.炒到洋蔥變色時放鹽，胡椒，味精，咖喱，然後放牛奶熬。
4.什麼時候洋蔥熬沒了就可以關火了，最後少許點一些糖。
做法二：
1.姜、蒜切好備用（其實不用也可以的，因為咖喱本身就是由香料製成的。）
2.胡蘿卜切好備用
3.土豆塊切得和胡蘿卜差不多大小，然後混在一起備用
4.洋蔥切成與胡蘿卜差不多大小的塊狀
5.先將土豆和胡蘿卜用少許油稍稍煸炒一下，然後盛出。
6.再放入切好的肉丁，用少許油煸炒至表面微熟
7.再在炒肉的鍋子里放入洋蔥，煸炒
8.然後再放入剛剛炒過的土豆和胡蘿卜，煸炒，這時候，稍稍放一點鹽
9.放一點料酒和醬油，再炒一下
10.然後倒入清水，水已沒過食材為佳。
11.再放入咖喱塊，我用的是這個牌子的。
12.放入咖喱塊，它裡面一共有6塊，放多少自己決定。
13.蓋上鍋蓋，燜上個15分鍾左右。
14.等看到湯汁已經變得濃稠以後，就差不多了。
15.最後成品！伴著飯很好吃哦！
2雞塊咖喱飯怎麼做？正確方法是這樣的！
一、雞塊咖喱飯的做法
雞腿肉500g
米飯一鍋
土豆兩個
胡蘿卜一根
洋蔥一個
香菇若干
水煮蛋2枚
小蔥
生薑
咖喱塊100g一盒
做法
1.將雞腿肉切塊，放入沸水中焯掉血水，盛入碗中待用
2.分別將土豆、胡蘿卜和洋蔥切丁裝入盤中，將香菇、生薑切片，小蔥切末
3.先將薑片放入熱油鍋中，再把土豆倒入鍋中煸炒
4.然後將胡蘿卜和洋蔥一起倒入鍋中並加入適當的鹽
5.最後把氽好的雞肉倒入鍋中一同翻炒，大約加入沒過於食材1cm的水
6.煮至土豆快要熟了，關火，將咖喱塊掰開放入鍋中
7.待咖喱塊完全溶解，重新開火，用微火再燉煮5分鍾至咖喱呈糊狀
8.最後將咖喱澆在熱騰騰的米飯上，一碗美味的咖喱飯就做好了！
二、咖喱雞塊飯的做法
1.雞全翅剁成小塊，加點鹽、料酒、薑片，腌漬30分鍾
2.土豆、胡蘿卜、洋蔥切成小塊備用
3.鍋中熱油，倒入雞塊炒至變色
4.倒入土豆、胡蘿卜和洋蔥，翻炒2分鍾後，加入清水，以沒過所有材料為宜
5.蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火，大約15-20分鍾，筷子能插入土豆塊
6.先關火，咖哩掰成小塊
7.放入鍋中攪拌至咖哩溶化
8.再用小火煮5分鍾左右，即可
三、咖喱雞塊飯的做法步驟
1、土豆切塊，洋蔥就亂切吧，省得內牛滿面的。
2、雞腿肉切塊。
3、先炒洋蔥，熗鍋，香。
4、下土豆，隨意翻炒翻炒。
5、雞塊上場咯，翻炒翻炒。
6、撒咖喱粉咯，撒，撒撒撒。
7、加了點干辣椒，嘿嘿，喜歡辣，嘻嘻。
8、加水，加鹽，開始咕嘟咕嘟的燜會。
9、咖喱在咕嘟咕嘟時，來准備米飯，在外面吃咖喱飯，都弄得很好看，今天咱在家自己弄個，嘿嘿，大解密咯，哦耶。米飯滿滿的裝進碗里，拿飯勺壓壓。
10、拿個盤子，扣住碗。
11、噢啦，准備出型咯。
12、噔噔噔噔，看看，不錯吧。
13、惡搞下，嘿嘿。
14、西蘭花擇小。
15、開水焯下西蘭花。
16、曬下湯，黃瓜芙蓉湯，以前做過的。
17、開大火，快速翻炒，收汁。
18、裝盤，裝盤咯。
19、擺上西蘭花，打完，收工。
20、噔噔噔，午餐全家福。
3牛肉咖喱飯怎麼做好吃
材料
主料：稻米500克，牛肉200克，
輔料：洋蔥（白皮）80克，胡蘿卜80克，土豆（黃皮）80克，
調料：鹽5克，醬油6克，咖喱5克，花生油50克
做法
1.將牛肉洗凈，切成薄片；
2.洋蔥洗凈，去皮，切成細絲；
3.胡蘿卜洗凈，切成小方丁；
4.土豆颳去皮，洗凈，切成小方丁；
5.將炒鍋內倒入花生油，燒熱後放入洋蔥絲、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入醬油，放入土豆丁、胡蘿卜丁，翻炒片刻，備用；
6.將大米淘洗干凈，倒入壓力鍋中，加入適量精鹽、沸水；
7.將炒好的牛肉、土豆、胡蘿卜倒入鍋中，一起拌勻，蓋好鍋蓋，待壓力鍋氣孔冒汽後，壓上高壓氣閥燜約7分鍾，即可食用。
小訣竅
食物相剋：
稻米：唐孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
7. 土豆咖喱飯的家常做法步驟
土豆咖喱飯的家常做法如下：
主料：大米200克、土豆一個、胡蘿卜半個、洋蔥半個。
輔料：大蒜幾粒、鹽少許、黑芝麻少許。
1、開一罐米，用罐子裝一灌水浸泡大米，大約40分鍾。