A. 糧食粉和土豆粉那種好吃
土豆粉好吃。
土豆菜譜：
香辣醬炒土豆絲
用料
土豆2個；尖椒1個；大蒜3瓣；香辣豆瓣醬2大匙；鹽1/2小匙（約3克）；雞精1小匙（約6克）；色拉油2大匙（約15克）
做法
土豆去皮洗凈後切成細條，用冷水浸泡30分鍾
尖椒切細條、大蒜切成末
鍋內倒油，放豆瓣醬、蒜末炒香
土豆條淋去水分放入油鍋內煸炒，加鹽、雞精
出鍋前加尖椒即可
土豆燉斤葉
用料
斤菜葉300克；土豆2個；蔥白1/4根；鹽1小匙；生抽1大匙；五香粉1/2小匙；胡椒粉1/2小匙；雞粉1小匙；清湯或清水600至800ml；豆油適量
做法
斤菜葉洗凈後切成段，土豆去皮洗凈後切成小丁，蔥白切碎
鍋內倒入豆油，開中火，待油燒開後放入土豆丁翻炒，加入五香粉
翻炒幾下後加入清湯，蓋上鍋蓋燜一會兒，開鍋後放入生抽
轉小火慢燉，大約6至8分鍾，開蓋加鹽調味，翻幾下後用大勺把土豆壓碎
放入斤菜葉，蓋上鍋蓋燜3至5分鍾，加雞粉，蔥白、胡椒粉即可出鍋
土豆燒海帶片
用料
土豆1個；海帶100克；蔥花適量；鹽1小匙；胡椒粉1小匙；五香粉1/2小匙；雞精1小匙；清水半碗；香油適量
做法
海帶用溫水泡30分鍾，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡著
小鍋內燒水，水開後放入海帶，焯一下撈出
炒鍋內倒油，蔥花炒香後放土豆片，加五香粉
翻炒幾下後，加入焯過的海帶和半碗清水，蓋上蓋子燜5至8分鍾
開鍋後調味，出鍋前加幾滴香油即可
電飯煲土豆燜排骨
用料
排骨；土豆；老乾媽醬1大勺；生抽；老抽；蔥蒜
做法
准備食材，小排洗凈，土豆刨皮切丁。
排骨焯水（加入滾水中煮至變色）。
電飯煲中倒一層油加熱，倒入排骨和姜蒜片，煮飯模式加熱7-8分鍾。
開蓋加入土豆塊、紅辣椒段，將一大勺老乾媽醬、兩勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌勻，倒入電飯煲。
電飯煲加熱至收汁，約10分鍾（中途可查看土豆有沒有酥軟），盛出，撒蔥花。
韓式石鍋燒排骨
用料
排骨10塊左右（500G），洋蔥1/4個，胡蘿卜半根，土豆1個，香菇4朵。；大蔥半棵，蒜3瓣，姜1小塊，金針菇1把，料酒2湯匙，香油1茶匙，老抽1湯匙，生抽3湯匙，冰糖2茶匙，鹽適量，白鬍椒粉適量。
做法
把排骨放在冷水中浸泡1小時，充分泡去血水。洋蔥切成小塊，蔥切段，蒜切碎，姜切片，蘿卜和土豆切小塊，香菇溫水泡發。
煮鍋中燒水，水沸騰後放入排骨和洋蔥，煮至排骨完全變色後，連洋蔥一同撈出，沖洗干凈。
石鍋中放入焯好的排骨和洋蔥，注入開水，放入蔥姜蒜，和香菇，調入料酒1湯匙，老抽1湯匙，生抽1湯匙，冰糖1茶匙，然後放在火上加熱。
石鍋中湯汁沸騰後轉小火；把金針菇洗凈，去除根部。
石鍋中的湯汁少了近一半之後，加入胡蘿卜，土豆，和金針菇，調入料酒1湯匙，生抽2湯匙，冰糖1茶匙，和胡椒粉繼續燜煮，可以適當地補上少量開水；喜歡吃辣的話，放上兩個干辣椒。湯汁剩餘不多時，稍稍開大火，嘗下湯的味道，按自己喜歡調入鹽，然後收汁即可。
B. 土豆粉好吃還是麵粉做的粉好吃
這個都好，各有各的優點，土豆粉q勁兒足，麵粉面味足。
C. 鮮土豆粉和乾粉條哪個好吃
做菜的話還是乾粉條好吃，土豆粉也可以的。但如果你要吃火鍋的話還是土豆粉好一些，看你做什麼了。。。
D. 土豆粉和紅薯粉，在口感上有什麼不同呢
土豆粉和紅薯粉，在口感上有什麼不同呢？
我更喜歡小時候的味道，因為那個時候的豬是吃剩菜剩飯長大的，要等上一年才能出籠，肉質是很香的，現在卻很難吃出那個味道了，粉條也一樣，現在的粉條也沒有那麼純了，真正的純正紅薯粉條一斤要賣七塊多錢一斤，而有些地方，包括外面的超市等都標著紅薯粉條，一斤才賣四五塊錢左右，可想而知，是摻了別的進去，嚴重影響了食用的口感了。
E. 新鮮土豆粉可以吃嗎
新鮮的土豆粉當然可以吃。如果新鮮的土豆粉都不能吃，專門去吃成就的土豆粉。那我覺得你活的就太沒有。質量了。連土豆粉這種最廉價便宜的食品都要去吃吃成就的，過期的。你真是活的很悲哀。所以我覺得新鮮的土豆粉當然是可以吃的。
F. 哪個牌子的鮮土豆粉或者濕土豆粉煮開是比較綿軟的
首先我覺得你在尋找一款口感好健康的粉條產品。
不管是普通料理的粉條，還是專於火鍋的粉條也好，口感應該是一樣的好，爽滑，有嚼勁。
現在市場上的粉條，幾乎都會在裡面添加一些可以讓粉條不斷條，不粘連的添加劑，比如明礬和明膠。而你所謂的太韌，就是明膠的效果。
還有一種是不禁煮，多煮一會就化在鍋里了，這些不代表是無明礬無明膠的產品，而是生產工藝有問題，條中氣泡太多。密度不夠。
我現在可以推薦給你一款，但是不知道野妹火鍋有沒有在用，但是呷哺用的就是這個粉條
質量有保證
無明礬，零添加的
你可以在網路上搜京一根
你可以了解一下
口感真的很不錯。
希望能夠幫到你
G. 紅薯粉條好吃還是土豆粉條好吃
整體來說土豆粉的口感是相對比較軟糯的，一般比較好煮。而紅薯粉是相對比較筋道，吃起來比較有嚼勁，煮久了也不容易爛，所以我們平常在火鍋里煮的寬粉大都是紅薯粉。雖然說這兩種粉我們現在已經能夠明顯區分了，但是其實我們日常生活中常吃的並不一定是純正的土豆粉與紅薯粉。
有些商家為了讓粉條的口感更加豐富會將土豆和紅薯這兩種食材按照不同的比例做出口感不同的粉條，所以呢，想吃口感更加筋道的我們就去選擇紅薯含量更高的粉條，喜歡更軟糯的就選土豆含量高的粉條。
H. 呼和浩特的鮮土豆粉和當下流行的土豆粉有何不同
吃法不一樣!人家的土豆粉，有那麼多調料調著吃,就像吉阿婆的麻辣燙很有味道!咱們的鮮土豆粉是做粉條和當澱粉用的!