① 土豆塊怎麼燉好吃
土豆是一種平常百姓家經常會用到的食材，又被叫做馬鈴薯，可能在很多人眼裡這是一個不起眼的食材，實際上它的功效可是有很多的哦。它可是一種天然的美容佳品，所以平時可以適量的吃一些。當然有的人比較喜歡素食，所以會單純的來做一道素燉土豆塊，那麼，素燉土豆塊怎麼做好吃？具體看詳細介紹吧。
食材：土豆2個、青椒1個、豆瓣醬1大勺、花椒少許、薑片3片、雞精少許。
做法：將土豆去皮洗凈後切成小塊。青椒去籽後，清洗干凈切塊，姜切片。炒鍋內加適量油，放入花椒、薑片爆香，爆香後加入一大勺豆瓣醬炒出紅油。接著倒入土豆塊翻炒均勻，再加入適量鹽、少許醬油。翻炒均勻，加適量清水，蓋蓋稍燉一會兒。待炒鍋內的湯水只剩一小半的時候加入青椒，翻炒以後加入少許雞精調味。這樣美味的素燉土豆即可做好。
土豆的功效與作用
土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山葯蛋。現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一，土豆有以下五大功效：
1、抗衰老作用：土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2、減肥功效：吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到「越貪吃越美麗」的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
3、美容佳品：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
4、能吃出好性格：土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等
② 介紹下Potato Wedges 炸馬鈴薯塊怎樣做好吃
Potato Wedges 炸馬鈴薯塊好吃做法
做法步驟：馬鈴薯6-8粒,麵粉 6湯匙,玉米粉 1湯匙,蒜米粉 半湯匙,蔥頭粉 半湯匙,咖喱粉 1湯匙,辣椒粉 1湯匙,胡椒粉 1茶匙,鹽 1茶匙,白糖 1湯匙,水 適量,食油
做法步驟：
馬鈴薯去皮，除芽切成長塊。1粒馬鈴薯大概可以切12至16塊。分成五份比較容易炸，又不必浪費食油。
調麵糊: 用個大碗，加入全部香料，糖和鹽拌均。加入麵粉和玉米粉，最後加入適量的水攪勻。有點稠就可以了。
大火熱油。把1份的馬鈴薯塊加入調好的麵糊里。用筷子一塊一塊的放入熱油中。等到氣泡變比較少了就轉中火翻面。之後開大火炸至馬鈴薯塊變金黃色，麵糊變酥脆便可取出。
土豆營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
③ 土豆怎麼做更好吃
土豆是我們日常家庭中常吃到的菜，對於很多孩子來說都喜歡吃，不過很多孩子喜歡吃的都是薯條，那麼除了薯條還有沒有什麼做法可以讓孩子愛上我們自己做的土豆呢？下面給大家分享土豆怎麼做更好吃，歡迎閱讀!
土豆怎麼做更好吃
清炒土豆絲
用料：土豆，干辣椒，蒜，生抽，陳醋，油鹽適量
1. 土豆洗凈削皮之後先切薄片。
2. 然後把土豆片平鋪切絲兒，盡量切的細一點，炒出來的口感才會好。
3. 把切好的土豆絲放裝有清水的碗里浸泡10分鍾。土豆絲一定要過一遍水，這樣可以洗去土豆絲上的澱粉，炒出來的土豆絲才能爽脆可口。
4. 鍋內倒少許油，先煸炒爆香蒜末辣椒。
5. 然後放入瀝干水的土豆絲進行翻炒，加入一點鹽和生抽調味即可。注意：快出鍋前加入兩勺陳醋，保准酸辣可口，美味好下飯！
陳醋中所含的有機酸恰好是解膩又生香的，還助消化。加了陳醋的熗炒土豆絲，爽口不膩，美味不長胖。
鍋巴土豆
用料：土豆250克、小辣椒兩根、鹽3克、蔥花5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克
1. 土豆洗凈去皮，切成塊後蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒；
2. 炒鍋中放入油，燒至六成熱，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮變得焦黃，香脆。注意盡量每一面都煎到；
3. 土豆煎得差不多的時候，將鍋里多餘的'油倒出不用；
4. 將除蔥花與小辣椒外的所有調料放入炒勻，裝盤後在表面撒上蔥花與小米辣就可以食用了。
土豆火腿早餐餅
用料：土豆一個、香腸一根、胡蘿卜半根、小香芹一小把、麵粉、鹽
1. 胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用，土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟，壓成土豆泥；
2. 把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻，再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆面團；
3. 手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團揉圓，再按扁；
4. 鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎，翻面，煎至金黃即可出鍋。
土豆燜飯
用料：米兩人份、土豆1-2個中等大小個頭、蒜幾瓣、料酒半勺、豆瓣醬2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、蔥幾根、香油1茶匙
1. 米先浸泡15-30分鍾大蒜切片，備用，土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干；
2. 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火；
3. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；
4. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
④ 土豆塊怎麼炒
土豆塊可以做一道土豆炒雞，以雞肉和土豆為主要食材烹飪而成的家常菜。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是鮮甜和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作土豆炒雞才好吃。
土豆炒雞的食材：雞腿500g，土豆2個，青椒適量，紅辣椒適量，蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽、味精、醬油、澱粉、料酒各適量。
土豆炒雞的做法：
1、雞腿冼凈切塊，加料酒腌制備用。
食用價值：
1、土豆含有豐富的蛋白質，能為人體補充營養，可以提高機體免疫力。含有豐富的膳食纖維，可以促進體內毒素殘渣的排出，起到潤腸通便，緩解便秘，預防腸道疾病的作用。而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效。
2、雞肉含有水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、糖、尼克酸、灰份等營養成分。含有豐富的蛋白質及多種營養物質，可以為人體補充營養，強壯身體，增強體力。可以促進嬰幼兒及青少年的生長發育，緩解亞健康狀態，提高機體免疫力。
⑤ 土豆最好吃最容易的做法 土豆如何做好吃
1、准備材料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、鹽、洋蔥、魚籽。
2、土豆不用去皮，切大塊，黃瓜、胡蘿卜切薄片。燒熱水備用。
3、黃瓜和胡蘿卜片盡可能切薄一些，這樣可以保持清脆的口感同時和土豆泥良好粘合。
4、在沸水中放適量鹽，煮土豆塊40min或用筷子可輕易穿透，取出後去皮。
5、將去皮的土豆塊放回鍋內，最小火加熱，反復擠壓至細膩順滑。
6、隨後放入黃油繼續擠壓。
7、將土豆泥取出放入攪拌碗中，趁熱撒上洋蔥碎（盡可能切碎一些，更加容易入味）並充分攪拌，攪拌的途中加入適量美奶滋。
8、隨後放入黃瓜片和胡蘿卜片，繼續攪拌，最後放入魚籽，緩慢攪拌。
9、稍事冷卻後另配一點魚籽即可享用。
⑥ 土豆塊怎麼做好吃
用料
土豆
2～3顆，看人數定
蒜
2瓣
生薑
一小塊
蔥
一些
鹽
一些
豆瓣醬
1勺
紅99
看自己能吃辣不調節
紅燒土豆塊的做法
土豆去皮，切成塊，備用
鍋內倒少許油，油開放入蒜，生薑，豆瓣醬，。
放入土豆翻炒。炒的過程中放入鹽和紅99。
倒入水，水的量看土豆塊的大小，土豆塊太大要多放一些，不然土豆塊不容易熟。
倒入少許醬油，翻炒，出鍋。判斷土豆熟沒熟我是用筷子看能扎進去不，扎進去代表熟了。祝你做出好吃的土豆塊。
⑦ 美式土豆塊怎麼做好吃
材料
土豆2個，橄欖油，食鹽，黑椒碎，番茄汁適量
做法
1、將土豆去皮切成粗條，用鹽水煮熟並瀝干水分。
2、將橄欖油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒鹽和黑椒碎，食用時醮番茄醬即可。
小訣竅
很多人都喜歡吃薯條，但又擔心炸薯條吃多了對身體不好。這次我使用了橄欖油，橄欖油耐高溫，即使用來油炸食物，也不容易變質，所以用橄欖油炸的DD，我都很放心吃啦！
⑧ 美式炸土豆的做法步驟圖，美式炸土豆怎麼做好吃
用料
土豆 若干
黃油 若干
迷迭香 若干
鹽 若干
油 若干
美式炸土豆的做法
土豆洗干凈，切半放入水中煮至五六分熟
小貼士
脆脆爽爽
⑨ 土豆塊怎麼做好吃
1.備料：兩個土豆。
2.把土豆切成小塊。
3.鍋里倒入一勺油。
4.把切好的土豆塊倒入鍋中。
5.翻炒，加一勺醬油。
6.加半勺糖。
7.加一勺鹽，繼續翻炒。
8.蓋上鍋蓋小火燉10分鍾即可。
9.出鍋裝盤。
⑩ 土豆塊怎麼做好吃
土豆的做法有很多，土豆塊的做法也很多，一般土豆塊做出來味道粉粉的，很好吃。
常見的做法有：
土豆燒雞塊
土豆塊粉蒸肉
土豆啤酒鴨
恩施炕土豆塊
土豆塊燉排骨
土豆塊燉牛肉
土豆塊燉雞等
例：
土豆燒雞塊做法：
1、將土豆去皮，切小塊.
2、將雞肉洗凈，切小塊，最好是雞腿，雞中翅上的肉味道會更好
3、先在鍋里放油,再放一小勺糖,熬一下，等到糖在鍋里變了色後放入雞肉，爆炒
4、等雞肉變了色放後入蔥,姜,花椒面,兩小瓣大蒜,然後再爆炒一會,加入水,剛好沒入雞肉
5、等5分鍾，再加入土豆，加鹽、雞精，燉到湯少的時候加醬油，一直燉到湯即將收汁，即可出鍋。